2024年酒店月总结报告和下月计划实用优质4篇

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酒店月总结报告和下月计划【第一篇】

20xx年，酒店前台在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

年计划任务xx万元，实际完成xx万元，超额xx万元，占客房收入%，完成计划的%，收入与同期相比增长xx万元。

1、加强业务培训，提高员工素质。

一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的'完成各项接待任务。在人员有限的情况下，我们要求管理人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息，共同协商及时调整，以达到最佳服务标准。

2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。

一年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待大、中、小型会议73个；vip100次，共接待人数37500人次。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动。

酒店月总结报告和下月计划【第二篇】

静静地想一下，偶然间恍悟我出来实习已有半年了，有满足，有失落，有收获，但也失去一些东西，总的来讲，过的还可以，实习生半年总结。

在上海分公司的3个月，是我最平淡的3个月，也许是因为那里的人手已经够了，一个主管，一个会计，一个出纳，分工细致，而我去那里也基本上派不上什么用场，有的只是和一个年级和我差不多的一个会计去跑跑银行，别的，很寥寥。但总的来讲，我也和那个大学生也学到了一些分公司的做账流程，以及开税票和交税，这对于我以后发展会有很大帮助。

而后，于总部联系，讲了上海分公司的情况，把我分派到了嘉兴分公司，对于嘉兴分公司的一切我都很陌生，老实说到现在为止我认识的'人也没几个。分公司财务领导何亚仙，我们都叫她何姐，她把我分派到了海宁的一个工地——广源聚合有限公司，由我独立负责一个项目的帐，老实说，这一切来的有点突然，之前我以为是叫我来学校习，并有师傅教我，但是现在则完全相反，一切感觉来的太快，真的有点压力。

工地上的生活，对我来说，很陌生，有的是一些农民工辛苦工作的场景，而现在我则要亲生亲历这种考验，带着沉重的心踏上了海宁工地之路，实习总结《实习生半年总结》。

这个海宁广源聚合工地，造价xx万，建筑面积18756平方，施工方是广厦集团(实际上是挂号的)，从xx年7月初开始，我9月中旬到这里，基础已基本完成，分公司何姐把一些发票和账目给我，叫我一到工地就把设立账本，并要求我每月10号之前上交分公司上报表。

工地上只有一些收据以及一些材料送货单，我就把一些收据分类，计入老板的备用金，还有把材料送货单用excel记好，万事开头难，这样的开始工作，就花了我一个星期的功夫，工作出入正轨，心中的石头也放了下来。

项目上的财务处理，原理简单，但是具体实施起来，可是有点难度，很多理论上讲的和实际有很大的出入。比如说工资问题，包括总部和分公司也一再强调要发到农民工手上，但是这一切实施起来，显得有点困难。就我工地而言，木工、钢筋工、泥工、架子工四个班组，有一个总包，分包下面还有分包，工人数量多，且流动性高，假使用总部的方法做，根本就无法实行。一切只有班组知道。还有在有些方面我的权利显得那么的小，工地上老板最大。我不知道讲出了这样的事情有没有问题，希望不要因此而产生什么问题。

到10月份左右，这个工地由于原先的材料员不做了，叫我来代替他的职务，因此我的工作量也加大了不少，而这也是对我的一大考验，很多材料我都不认识。而后我的号码簿上也多出了很多材料商老板的号码，也和他们打起了交道，与有些老板沟通，如沐春风，但也有些老板狡猾。材料员要做好也很难，每次打混凝土，签单都要到天亮，下雨天的时候，工地上泥泞不堪，车辆进出都要我来清洗，冬天的时候更受不了，半夜的温度都是零下的，不知道有多少的这样的夜晚了。哎，不过也好，快过年了，这么多个通宵也挺过来了，也不在乎这几天了。

朋友总是说我，你的工作怎么没有休息日的啊，还是在工地上，累不累啊，你怎么会做这样的工作。我只能淡然一笑，也许今日的考验，会成就我明日的成功。我的一切的发展都得靠我自己，现在的我必须要学会吃苦，不然我就没有什么可以拿的出来了。

总的来说，这个工地给我的实习提供了一个很好的平台让我去发挥，有压力才有动力，坚持，再坚持。

文档为doc格式。

酒店月总结报告和下月计划【第三篇】

作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到大酒店实习距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，透过自身的不懈努力，各方面均取得了必须的进步。

二、实习内容。

我被分配到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用用心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。

三、实习体会。

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来，此刻当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，透过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么，明天做些什么，但在那里，不必须有人会告诉你这些，你务必自觉地去做，而且要尽自已的努力做到，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的潜力。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。

酒店月总结报告和下月计划【第四篇】

一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了-xx年，迎来了充满期望的2-xx年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在那里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：

一、工作方面。

在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小群众中的一员，每一天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门。

作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从zui初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了(*)，到一线服务是zui有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是zui重要但是了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙但是来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动，奉献是无私的所以温暖、激-情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得。

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，能够高-瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了期望。

但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面，也必须会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。