疫情消毒消杀方案（最新8篇）
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疫情消毒消杀方案【第一篇】
为进一步强化主体责任落实，确保重点场所、重点单位环境卫生和消毒措施部署到位、落实到位、效果到位。英塔木镇卫生院成立消杀工作领导小组，组成人员如下：
组长：xx。
副组长：xx。
成员：xx。
各村卫生室负责人、卫生院各科室相关人员、警卫、保洁人员。
领导小组在卫生院院感办设办公室办公室主任由xx担任，负责统筹全院、村卫生室消杀工作，落实部门责任，配合政府部门督导检查和技术指导卫生院各科室、卫生室、各村消杀工作，汇总、统计、报送每日消杀数据。
各科室、卫生室及场所要在消杀工作领导小组的统一领导下，明确职责分工，压实主体责任，加强协调配合，全面统筹、深入、细化、扎实落实消杀工作。
（一）强化消杀队伍。
1.由在镇疫情防控指挥部的部署下，院感部对全镇消杀队伍进行专业化消杀培训。（责任单位：xx；责任人：xx）。
2.卫生院专业消杀小组与技术指导组，储备充足的消毒设备设施与防护物资，调配应急车辆，确保出现疫情后限时做好终末消毒。（责任单位：xx；责任人：xx）。
3、卫生院建立专业消杀队伍，确保建立建强一支相对稳定、专业化强的消杀队伍，配备3名消杀员、1名指导员、1名监督员。对消杀队伍通过现场指导、专题讲座、工作提示等方式，定期进行消杀技术培训指导，确保精准掌握消杀方法、时间、部位、区域、标准，提升消杀队伍能力水平。（责任科室：院感部；责任人：xx）。
（二）具体职责分工。
为进一步强化主体责任落实，确保各科室、村卫生室、重点部位环境卫生和消毒措施部署到位、落实到位、效果到位，特将主体责任落实到各科室和个人，具体分工如下：
（1）、院内环境消杀工作。（负责人:xx、xx）。
（2）、核酸采样室物品擦拭、环境消杀工作。（负责人：xx）。
（3）、门诊大厅（预检分诊台、输液室）物品擦拭环境消杀工作。（负责人：xx）。
（4）、妇科诊室物品擦拭、环境卫生消杀工作。（负责人：xx）。
（5）、门诊3个内科诊室擦拭、消杀工作。（负责人：xx）。
（6）、药房物品擦拭、环境卫生消杀工作。（负责人:xx）。
（7）、门诊楼楼道环境卫生、擦拭等工作。（负责人：xx）。
（8）、检验科环境卫生、物品擦拭、消杀等工作。（负责人：xx）。
（9）、b超、心电图环境卫生、物品擦拭、消杀等工作。（负责人：xx）。
（10）、放射科环境卫生、物品擦拭、消杀等工作。（负责人：xx）。
（11）、急诊科环境卫生、物品擦拭、消杀等工作。（负责人：xx）。
（12）、医疗垃圾暂存点、污水处理系统站各项工作。（负责人：xx）。
（13）、行政楼环境卫生、擦拭、消杀等工作。（负责人：xx）。
（14）、预检分诊室环境卫生、擦拭、消杀、通风各项工作。（负责人：xx）。
（三）开展消杀工作要求。
（1）全体职工认真学习新冠病毒肺炎防控防治办法，加强业务知识学习。明确分工，落实个人责任，全面做好消杀工作。
（2）全院职工积极参加院内环境卫生大扫除，确保室内、院内、院外环境清洁。
（3）强化措施，办公区域通风和消毒:办公室每隔2小时通风一次，早晚各消毒一次;消杀领导小组统筹，各办公室制定专人负责，全体职工开展消毒应采用75％酒精或84消毒液对地面和门窗把手、手持工具和办公桌椅、电脑、键盘等表面进行喷洒擦拭。
（4）住宿职工严格按照要求确保宿舍个人卫生清洁，宿舍消杀工作每日不少于2次。
（5）各住院部、门诊、医技科等科室全员在科室主任的带领下，对全科室重点设备仪器、地面和门窗把手、手持工具和办公桌椅、电脑、键盘等表面进行喷洒擦拭，并做好消杀记录。
（6）预检分诊点负责人按照相关消杀要求做好每日预检分诊点、预检分诊室的消杀工作，并第一时间做好消杀登记工作。
（7）患者转运组按照车辆患者转运要求，做到一人、一车、一转运，一消杀，按照要求严格对车辆进行终末消毒。
（8）消杀员每日对全院院内、院外门口地面、楼道、楼梯扶手、公共卫生间、院内死角等按照消毒液消杀比例进行全面消杀，每日不少于2次，并做好消杀记录。
（9）消杀药品专人负责发放，建立台账，严格执行领、发、登记制度，配备个人防护用品，(如:工作服、眼镜、口罩等)严格配比浓度，避免意外事故发生。
（10）确保消杀工作质量，由消杀领导小组统一统筹指导监督。
（四）科学规范落实消毒措施。应当合理使用消毒剂，遵循“五要”，即：隔离病区、病人住所要进行随时消毒和终末消毒；医院、机场、车站等人员密集场所的环境物体表面要增加消毒频次；高频接触的门把手、电梯按钮等要加强清洁消毒；垃圾、粪便和污水要进行收集和无害化处理；要做好个人手卫生。遵循“七不”，即：不对室外环境开展大规模的消毒；不对外环境进行空气消毒；不直接使用消毒剂对人员进行消毒；不在有人条件下对空气使用化学消毒剂消毒；不用戊二醛对环境进行擦拭和喷雾消毒；不使用高浓度的含氯消毒剂做预防性消毒。
环境物体表面可选择含氯消毒剂、二氧化氯等消毒剂擦拭、喷洒或浸泡消毒。手、皮肤建议选择有效的消毒剂如碘伏和过氧化氢消毒剂等手皮肤消毒剂或速干手消毒剂擦拭消毒。室内空气消毒可选择过氧乙酸、二氧化氯、过氧化氢等消毒剂喷雾消毒。所用消毒产品应当符合国务院卫生健康行政部门管理要求。
（五）做好消毒质量控制和效果评价。要确保消毒效果，做好消毒质量控制。所用消毒产品要合法有效，并严格遵循产品说明书使用。要根据消毒对象的特点，选择可靠的消毒方法及消毒剂量，采取必要的检测手段，确保消毒效果。
加强环境卫生清扫清洁、定时定点清理垃圾和废弃物，消除卫生死角；对操作台面、下水道、运输车辆等重点部位严格落实消毒措施；加强场所内自然通风换气，保持室内空气流通，规范空调运行管理与使用。
预防性消毒工作重点关注物体表面（高频率接触的门把手、按钮、开关等）清洁消毒；物体表面在清洁的前提下，使用含氯消毒剂喷洒和擦（拖）拭消毒，喷洒采取“由上到下、由左到右、由里到外”的方式，作用时间30分钟后清水擦拭干净，并开窗进行室内通风。含氯消毒剂：物体表面消毒时，使用浓度500mg/l；疫源地消毒时，物体表面使用浓度2000mg/l，有明显污染物时，使用浓度5000mg/l。季铵盐类消毒剂可在设备上残留较长时间，因此季铵盐类和含碘消毒剂均需在使用后用水彻底冲洗去除。
相关操作应保留可经后续调阅的'档案材料，包括视频、照片、原始记录等。根据人流量的增加可加大消毒频次，并做好记录。
（七）个人防护。
建议穿戴工作服、一次性工作帽、一次性手套和长袖加厚橡胶手套、防护服、kn95/n95及以上颗粒物防护口罩或医用防护口罩或动力送风过滤式呼吸器、防护面屏、工作鞋或胶靴、防水靴套、防水围裙或防水隔离衣，使用动力送风过滤式呼吸器时，根据消毒剂种类选配尘毒组合的滤毒盒或滤毒罐，做好消毒剂等化学品的防护。
（一）按照《xx新型冠状病毒相关外环境采样指南》的采样点位，确定消杀区域和点位、明确消杀任务量，确定消杀时间，提前做好消杀量的任务分配，建立清晰台账（注意消杀要随采样走，采样到哪里消杀到哪里，同时要采样后再消杀）。
（二）统一收集汇总消杀数据和建立台账。
（一）加强组织领导。各科室要充分认识开展疫情防控消毒杀菌工作的重要意义，主要领导要亲自安排、亲自落实，严格落实常态化防控各项措施要求，压实主体责任，全覆盖、无盲区、不留死角的做好有关场所的消杀工作，确保环境卫生和消毒工作落到实处。
（二）强化督促指导。加大对环境卫生和消毒工作落实情况督导检查力度，加强培训与科普宣传，对存在问题及时督促整改，确保各项消杀措施落实落细，有效改善生产生活环境，消除疫情传播隐患。
(四）强化责任落实。强化责任落实，对责任不落实、履职不到位、工作不担当、管控不严格以及作风不实、折扣棚架、失职之责，导致工作出现问题，造成不良影响的，依纪依规严肃追责问责。
疫情消毒消杀方案【第二篇】
为做好我镇疫情防控消杀工作，根据相关要求，特制定本工作方案。
在包鸾镇新冠肺炎疫情防控工作指挥部的领导下，成立包鸾镇新冠肺炎疫情消杀工作专班，组成人员如下：
组长：
成员：
工作职责：负责全镇新冠肺炎疫情消杀工作的组织领导、安排部署、沟通协调。
队长：
队员：各村综合治理专干。
消杀队职责：由消杀工作队做好新冠肺炎确诊患者、疑似病例、无症状感染者住所的消毒工作。加强全镇消杀工作技术指导，加强相关人员消毒培训，确保现场消毒人员能够正确进行个人防护、消毒剂配置、手卫生，规范开展消毒工作。负责对疫点疫区的终末消毒。
坚持属地管理原则和“谁主管、谁负责、谁的空间、谁负责”的原则，开展疫情防控消毒处置工作。
疫情消毒消杀方案【第三篇】
鼠、蟑螂等病媒生物是一类危害人体健康，能严重影响人类生活的有害生物。长沙市是“有害“生物活跃的地区之一，做好病媒生物消杀工作，有效控制病媒生物密度，进一步提升生活质量！
为确保所负责的区域内的.病媒生物（鼠、蚊、蝇、蟑螂等）防控效果达到规定要求，我们在了解和掌握该类环境的“四害”本底情况的基础上，结合既往实践工作经验，制订了消杀工作实施方案。
通过对商场环境病媒生物的本底调查，基本了解和掌握了该生境内鼠、蚊、蝇、蟑螂等的侵害情况和生物学特性。调查结果显示，不同地段四害孳生情况不同；四害调查结果表明整体各个方位四害情况比较复杂，同时进行的蚊孳生地调查结果也证实了该区域范围内有小型积水水体，蚊虫检出率高；蝇类孳生密度地主要是集中在餐厅和垃圾堆；蟑螂孳生地主要集中排水管网及污水沟内，侵害率最高。
特别注意：商场面积较大，覆盖范围广，鼠害严重且不易防治。应从一至四楼各楼道死角和管道夹缝以及地下车库作为重点防治对象。
1、本公司使用药品经北京市爱卫会指定产品（相关证件见附表）。
2、施药消杀点避免人员流动频繁的地点。
3、在布局鼠药时要贴有相应标识。
4、布药重点应考虑商场人员密集度和“四害”隐藏点。
1、消杀区域重点：商场1—4各楼层、商场、仓库及餐馆，卫生间、垃圾箱、楼道死角等公共区域。
2、方法：
（1）穿戴好防护衣帽，将喷杀药品按要求进行稀释注入喷雾器里，对上述区域进行喷杀。
（2）在布局鼠药时，将专用捕鼠笼和粘鼠板放在各楼道死角和拐角处，并放有明显的药物标识。
（3）布药5-7天后，定期对商场的布药区域和“四害”可能流窜地进行清理和消毒。
3、注意事项：
（1）公区喷杀时不要将药液喷在客户的门上。
（2）餐馆喷杀时不要将喷液喷在餐具及生活用品上。
（3）不要在顾客出入高峰时喷药。
（4）办公室、配套设施应在下班后进行，并注意关闭门窗，将药液喷在墙角桌下或壁面上，禁止喷在桌面、食品和器具上。
1、消杀片区划分：厨房，餐厅，仓库，楼道死角，车库，外围。
2、重点消杀部位。
重点消杀部位主要是有“四害”孳生条件的地带。
3、重点消杀对象。
1）餐厅是灭蟑螂、灭鼠的重点。
2）有蚊、蝇孳生地的地段而又不能清理、整治的是灭蚊、蝇的重点。
3）有排水井、雨水井、沙井场地，是灭鼠、灭蟑螂，灭蚊幼虫的重点。
1、制订当月的消杀工作计划；
2、消杀人员的动员和调配；
4、准备消杀药物，检查消杀器械、车辆和其他设备是否正常。
疫情消毒消杀方案【第四篇】
为加强我园卫生保健工作，切实提高卫生保健工作质量，更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作，根据我园的实际情况，在区教育局的领导下，以园务计划为中心，认真实施有关文件通知精神，制定本年度的卫生保健工作计划：
本学期我园的工作，继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，以幼儿园《36岁儿童发展指南》为指导思想，认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》，以全面提高园所保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，扎实而有效地开展各项工作。
以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，以促进幼儿身心健康发展，创造良好的生活、学习环境，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。
(一)卫生保健。
进一步完善各种卫生保健制度，认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标，贯穿于一日生活活动中。
1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温异常及时通知家长。
3、积极与有关部门协调，做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作，全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作，坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位，做好“三对”：对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
(二)、饮食与营养。
1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给.要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。
4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
5、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
6、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。
(三)、卫生习惯。
1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备，进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。
3、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
4、培养幼儿养成饭前便后洗手，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不挑食，确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐，养成就餐秩序好，安静进餐的习惯，能在规定的时间内吃完，吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯，组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
6、养成良好的卫生习惯，足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
7、学会整理：幼儿活动室中，要养成哪里拿的东西哪里放，并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺，中班幼儿尝试整理自己的床铺。
8、努力做好幼儿自我保护工作，利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。
(四)、清洁卫生、消毒隔离工作。
1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定时消毒，及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾晒(每两周一次)。
4、食堂：清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行，每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作，杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。
5、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，班级每天一小扫，每月大扫除，随时保洁，玩具每周消毒一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
6、园内环境卫生由专人负责，每天坚持清扫一次，随时保洁，各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
7、保健室药品标签清楚，妥善保管理医疗器具和日常药品，防止用错药。
8、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。
9、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等传染病的蔓延，对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(五)、安全保护。
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(五)宣传教育工作。
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性的传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。
（略）。
疫情消毒消杀方案【第五篇】
为了有效地防止疫情传染的发生，保证师生的身体健康、生命安全，促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则，根据上级有关文件精神要求，结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。
1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁，尤其是卫生死角的.清理，消除病原的滋生地。
2、培养良好的卫生习惯。
3、教室的通风和消毒一样，是防止传染病发生的重要措施，各班要安排专人，做好教室的通风工作和消毒工作，杀灭病原菌，从根本上杜绝传染病的发生和流行。并做好消毒记录。
4、教室应在每天上课前开窗通风，每天保持通风直到放学，其他教学用房也要每天开窗通风。
5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。
6、班级每星期两次用喷雾消毒剂，喷洒教室，进行对教室消毒，并做好消毒记录。
1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。
2、学生饮水必须自带水杯。
3、保持居住房间的通风换气。
4、避免和来自疫区的人员来往，如要接触，应做好个人防护措施（戴口罩），尽量缩短接触时间，不要直接面对，并保持1米以上的距离，在接触后及时做好必要的消毒工作（医用酒精擦拭）。
5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。
疫情消毒消杀方案【第六篇】
为规范全市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，切实保障人民群众身体健康，加强餐饮具卫生安全的监督管理工作，根据《卫生部办公厅关于加强餐饮具集中消毒单位监督工作的紧急通知》（卫办监督发〔20xx〕27号）、《关于进一步加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》（鲁卫法监字[20xx]24号）要求，制定本行动方案。
坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则，加大工作力度，完善监管体系，加强对餐饮具清洗消毒的监督管理，逐步规范全市餐饮具集中消毒单位，保障人民群众餐饮消费安全。
（一）强化餐饮具集中消毒单位的监管整治。依据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》等规定，加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理，重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量控制、索证验证、生产和自检记录、从业人员查体和培训、包装标识等内容。
（二）规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为。餐饮具消毒企业要按照《集中式餐饮具消毒企业卫生管理规范》的要求进行硬件设施的改造，在生产过程中餐具集中消毒服务场所应严格按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的流程合理布局；使用的设备、餐饮具、洗涤剂、包装材料等，均应符合国家相关卫生标准并建立索证索票制度；严把终端关口，消毒餐饮具必须做到每批次检验合格后方可出厂，建立不合格产品召回制度，严防不合格消毒餐具上餐桌。
（一）部署阶段。5-6月启动专项监督检查工作，市卫生行政部门会同工商行政管理、食品药品监管部门根据通知要求，制定详细的检查方案。
（二）自查自纠阶段。7-8月，对不符合《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》及相关规定要求的，根据专项检查结果，依法处理。
卫生行政部门对辖区内已取得营业执照的餐饮具集中消毒单位进行全面的监督检查。建立完整的监督管理档案，将有关监督信息、检验报告等存入档案。按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》的内容，填写《餐饮具集中消毒单位现场监督检查表》，同时制作卫生监督文书。对餐饮具检测不合格的餐饮具集中消毒单位，依据《消毒管理办法》及有关规定进行处罚。
（三）总结阶段。9月10日前，对此次专项整治检查工作进行总结。
（一）精心组织、周密部署。精心组织，集中精力，会同工商行政管理、食品药品监管部门对辖区内的各类餐饮具集中消毒服务单位和餐饮服务单位进行一次清理检查，用实际行动展现政府执法部门维护人民群众餐饮具消费安全的决心。
（二）健全机制，标本兼治。在专项整治工作中要建立健全餐饮具消毒服务机构和餐饮服务单位档案（一户一档），落实监督管理人员的监管责任和企业主是食品安全第一责任人的责任，要加大执法力度，及时查处违法行为。
（三）加强宣传、畅通信息。大力宣传餐饮具消毒的基本知识和监督管理的重要意义，形成强大的舆论攻势。引导人民群众举报投诉违法行为，提供案件线索。对具有典型意义的大案要案要及时曝光，震慑违法犯罪分子，扩大社会影响。
疫情消毒消杀方案【第七篇】
学生返校前，排放假期间储存于水池、水管的水，对水池进行认真清洗消毒。要对食堂供水等设施全面检查维护，加强食堂电磁灶、蒸饭机等设施设备维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。
食堂从业人员必须持有效的"健康证明"上岗，严格检查返校前14天的出行和健康情况，严格返校入校前的体温检测。从疫情地区回来的人员，学校要暂停其工作，经医学检查无异常情况后方可恢复其工作。要对从业人员集中进行一次岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。
凡在食堂工作的从业人员，包括总务主任、食品安全管理员等必须每天不少于3次的体温检测。从业人员有乏力、发热、咳嗽、腹泻、结膜炎、恶心呕吐、肌肉酸痛等疑似疫情症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。
严格落实食品采购渠道、进货查验和索证索票制度，规范食品加工制作，禽肉类食品要烧熟煮透，食堂不生产冷食类品种。
食品加工过程要做到生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前，必须洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，穿戴清洁的工作衣、帽等，防止交叉污染。
开学前，对食堂进行无死角清洁和消毒，保障食堂食品卫生安全。食堂操作间室内通风换气每天不少于5次，每次不少于30分钟。其中，食品清洁操作区一律要安装紫外线空气消毒灯，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分钟。学生餐厅白天尽可能保持通风，每日每餐后要进行清洁消毒。每个区域使用的清洁消毒用具要分开，避免混用，防止中毒。
要设立公共洗手消毒设施，食堂人员餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须规范留样保存和相关记录，以便于必要时检验。
疫情防控期间，教职工、学生每餐进入食堂前，自觉接受体温测量。学校食堂用餐改为分餐制，制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，减少人员等餐排队的时间。学校指定学生分班、分组、分区、间隔就餐，建议就餐间隔1米以上，降低餐厅的人群聚集密度。
疫情消毒消杀方案【第八篇】
为贯彻落实洛阳市委、市政府疫情防控工作要求，科技馆全力做好防控各项工作，切实做到生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任，全面推进各项防控工作的开展。
2021年新春将近，科技馆作为洛阳市对青少年免费开放的科普宣传阵地，自疫情以来我馆坚持每日早8:00-9:00、下午12:00-14:00期间用84消毒液对科技馆外广场、卫生间等进行消杀；用酒精对展品展具进行消杀，确保环境、设施设备卫生安全。1月31日，洛阳市科技馆在日常消杀的工作基础上，聘请专业团队进行夜间全方位的消杀作业，采用了大功率迷雾机专业消杀工具消毒杀菌，以此消除安全隐患，达到有效防疫的.目的。