2024年寒假社会实践报告总结 大学生寒假社会实践报告样例精编5篇
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寒假社会实践报告总结【第一篇】
自从走进大学后,就业问题就一直围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们接触社会的机会本就很少,又会有多少社会经验呢?为了扩大与社会的接触面,增加自己在社会竞争中的经验,放假回到家后,我就在临近村的超市里找到一份工作,开始了自己的寒假社会实践。
1月12号,我来到兴隆镇村的小盛超市求职。超市老板对我的考验倒并不像想象中的刻板。老板跟我碰过面后就让我自己观察超市的运营情况,并在半小时之后再去找他。
如此面试我还是第一次碰到,禁不住在内心揣测经理的用意:是在考验我的观察能力,还是想让我适应一下环境呢?我在超市里转了几圈,仔细观察超市的商品结构、客流量和购买商品的流程,有疑惑的地方就问值班的服务员,最后总结分析出超市的销售情况和运营情况。半个小时后,我去找老板。我跟他谈到了刚刚分析出的超市的销售情况和运营情况,并提出了一些自己的看法。我们甚至聊到了对餐厅未来发展的构想、我未来的学习和工作计划以及为人处世的方法等。这真的跟我想象中的面试差了很远,我们就像朋友一样在聊天。后来我才想到这大概是经理想从中了解我的思想及为人吧!
老板对我很满意,当即就把我定下来了。于是当天我就开始在超市工作。
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始。真正开始工作后,我才发现超市的工作与我想象中的实际上有很大的差距。虽然是一个小小的超市的经营,但要想把它经营好,不但要有细心,还要有策略和谋划。超市的服务工作也同样如此。
在超市里,别人一眼就能认出我是一名在校读书的学生。我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来。也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧。但我相信我也能做的像老服务生一样好。
由于上学的原因,再加上接触社会的机会本就很少,我对家乡的商品价格还知之甚少,还要接受一定的培训。我所在食品组的组长给我介绍我所负责的货架和各种食品,还要我将他们的名称和价格都背下来,以便可以很好地给顾客介绍。面对名目繁多的食品,我只能拿出在学校练出来的本领——死记硬背。我一边接待顾客,一边记忆食品名称和价格。一天下来,我已经大汗淋漓,满脑子都是价格,吃饭时间到了,我累得连吃饭的力气都没有,死赖住一张椅子,就是不愿意起身。当然体力劳动咬牙就过去了,可是一天到晚的死记硬背让我陷入无休止的脑力劳动中,真是花了我不少精力。
通过几天的实践和观察,我已经对自己的工作驾轻就熟,同时也总结出一些需要时刻注意的地方:
一.自觉遵守超市的规定。超市制定了很多服务生的规定,比如不可以串岗、不可以闲谈、不可以吸烟、不可以频繁玩手机等等。对于这些规定,大家还是很理解的,也都明白为什么要制定这些规定。毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和服务生的工作努力与否是有很大联系的。既然我决心要做好自己的工作,那么就一定要自觉地遵守这些规定。
二.积极主动地做事,保持勤快。每周的前两天都是最忙的,很多供货商都在这两天送货。有时一连几家供货商送货来,这时就会非常忙了。有很多货物卸在收货处,收货处仅有的几个人是忙不过来的,既要验货又要把货装走。于是,他们就需要别人来帮忙了。为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,卸货并给货架补货。有时我也会主动帮忙擦货架或做清洁工作。于是,我在同事和老板眼里留下了一个积极勤快的好印象。
三.服务态度至关重要。作为一个服务行业,顾客就是上帝。良好的服务态度是必须的。要想获得更多的利润就必须提高销售量,要想提高销售量就必须吸引顾客并让顾客满意。这就要求我们提高服务质量。一方面,语言要礼貌文明,待客要热情周到,;另一方面,我们要想顾客之所想,急顾客之所急,要尽量可能满足顾客的要求,并根据不同层次的消费者介绍和推荐不同的商品。
寒假一转眼就过去了,在短短的二十天的超市实践里我体会到很多。这次社会实践不仅让我认识到实际操作与理论学习之间的差距,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点。而且,在超市里工作,我接触过各种各样的人,增加了自己的社会阅历,交际能力变得更好一些了。通过这次社会实践,我拓展了自身的知识面,锻炼和提高了自己的社交能力,我相信,毕业后我能够真正地融入社会,并且能够在工作和生活中很好地处理各方面的问题。
寒假社会实践报告总结【第二篇】
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20xx年1月21日至20xx年2月21日
xx工作中心(天河南街家庭服务中心)
xxx服务中心是一所为政府和社会提供综合性、专业性社会工作服务和管理的民办非盈利机构,前身为广州青年志愿者协会启智服务总队,启智服务总队成立于1996年,发展至今拥有大批志愿者骨干和大批志愿者会有,开展社会服务四十多项,服务范围涉及青少年、老人、残障人士、智障儿童、重症儿童和流浪露宿者等弱势群体。每年为社会提供志愿者服务时间超18万小时。
启智社会工作中心位于广州市天河区育蕾二街18号,其服务理念是“尊重,专业,专注”,其服务内容主要包括青少年教育、社会福利与救助、矛盾调解、心理辅导、行为矫治、志愿者团队建设、残障康复、婚姻家庭等领域。
此次实践的目的在于通过启智社会工作中心的实践,掌握社会工作者的基本技能,熟悉专业社会工作的操作流程以及工作制度等,为今后的工作奠定基础。
青少年发展部
(一)实践培训
正式进去实践期前,启智中心的主任对新来的实践生进行的前期培训。主要向我们介绍了启智社会工作中心的来源、服务宗旨、服务对象、服务范围、周边社区的环境以及对实践生的入职要求。此外中心还给予每位实践生分配了相应的专业社工作为其直属上级,并向我们解释了我们需要学习训练的.内容和任务。
(二)小组工作
在上级社工的指导下,我策划开展了两个兴趣小组性质的小组工作。分别是针对3-5岁儿童的折纸小组以及针对8-12岁青少年的合唱小组。期间完成了对此两个小组的小组计划书的撰写、小组活动的监督实施、活动结束后的效果评价等工作,而青少年合唱团小组更合作出演当地的歌舞晚会并取得良好反馈。
(三)外展活动
在实践期间,我曾加入启智中心在天河南街的外展活动。在此之前,我对“外展”一词一无所知,而经过亲身经历后,才发现外展是一个社工机构对外宣传的重要渠道之一,在进行外展的社工人员是最直接接触居民的媒介,通过彼此之间的沟通交流,一方面能够让居民进一步认识社工、认识启智中心;另一方面,中心的社工也能多方面得获得当地居民的信息,为社区服务的顺利开展做出了铺垫。
(四)家访活动
家访活动是获得当地居民信息最简单直接的手段,我在中心实践的时间里,曾进行了多个晚上的家访活动,从中出来能够进一步了解中心与社区的关系外,也能锻炼自己的应变能力和口头表达能力。而在家访活动中,我也曾遇见许多感人的场景。例如有一个父母和两位儿子共四口的家庭,其中小儿子瘫痪在家,父亲有糖尿病,母亲有高血压,看起来很不幸的家庭却意外的乐观,大儿子为了照顾家庭已经年逾四十仍未成家,他们还自己出钱在两边的楼梯加上了扶手,以便家人和邻居出入。情景虽平凡却不普通,这是我在家访中得到比知识更珍贵的体验。
(五)电话访问
电话访问与家庭访问类似,不过电话访问较为随意简短,同时也节省来回走动的时间,因此在实践期间,我很多时间都在对当地的家庭用电话进行慰问,有时候甚至一天连续打了50多个电话,此举让我领略到作为一名尽职的社工,需要的不仅仅是专业知识,更重要的是对案主、潜在案主甚至社区中每一位居民都必须有耐心,真诚。
(六)督导培训
在临近农历新年那一星期,启智中心邀请了一位来自香港的社工督导,并对中心全体员工进行的职业培训,作为实践生,我也十分幸运地能够参与其中。在这三天时间里,他向我们介绍了香港社工与大陆社工的一些不同之处,讲述了香港社工的日常工作方式、政策支持、社会地位等等,也介绍了一种常用的与案主第一次交流使用的沟通方法,从这种方法我们便可轻而易举地得知案主来求助的原因。总而言之,虽然培训时间只有短短三天,但督导给我的启发却是巨大的。
寒假社会实践报告总结【第三篇】
一个月的寒假实践就匆匆结束了,通过这次实践活动,让整日呆在学校中的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。
实习期间,我利用此次难得的机会,努力工作,严格要求自己,知道社会真的是很残酷,很现实,在江津区塘河镇镇政府实习,我不仅增长了自己的学识,还从中认识了自己的很多不足。唯一庆幸的是,我还是一名在校生,我只有真正的学好本领,才能在未来进入社会时不至于不知所措。这一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导咱们大学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;培养和锻炼咱们才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于咱们在校大学生更新观念,吸收新思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。
一个月的社会实践,就这样一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些知识将让我终生受用。在这一个多月里,我主要负责的工作是林业部门的技术人员助理。在这过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了这个部门的工作中的一些相关流程,拓展了我所学的相关知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面来说,对我影响最大的应该是咱们部门主任的工作作风以及感到在工作过程中专业知识对工作的重要,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的。
人生难免会遇到挫折,没有经历过失败的人生不是完整的人生,遇到挫折时,不妨以调整心态来舒解压力,面对挫折。遇到挫折时应冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,常保持自信和乐观的态度,认识到正是挫折和教训才使咱们变得聪明和成熟。正是失败才最终造就了成功。学会自我宽慰,容忍挫折,心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强;善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心轻松,重新获取成功,从而面向未来。在这里工作必须要正确表达领导意图,正确地发文办事,对群众来访,言行要有所分寸,字能达意。它在一定程度上保证了领导工作的准备性。做事信息传递的准确性,涉及的方面很多,简要地说,就是:发文要准,办事要稳,情况要实,主意要慎。而要做到这些,必须态度认真,作风过硬,不能疏忽大意,不能马虎潦草。对于这些高要求,我还差得远,但在这里实习后我学会和养成了很多好习惯。
一、待人要真诚
踏进办公室,只见几个陌生的面孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声早安或早上好,那是我心底真诚的问候。往往一些细微的东西容易被咱们忽略,轻轻的一声问候,却表达了对同事、对朋友的关怀,也让他人感觉到了被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和领导们打成一片,我想,应该是我的真诚,换取了领导的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。给我讲工作流程,主任带我出去增长了见识。
二、要善于沟通
沟通是一种重要的技巧,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。
三、要有热情和信心
其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让咱们对工作充满激情,愿意为共同的目标而奋斗;耐心又让咱们细致对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能做到最好。
四、要主动出击
当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的杂活。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做 杂活是工作的必需,却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的主动请缨却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。
五、要讲究条理
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。做什么事情都要有条理,这是我办公室主任给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,咱们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
在大学里学的不仅是知识,而是一种叫做自学的能力,参加工作后才能深刻体会这句话的含义。在工作的这一个月中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实习日子短和我并非我是这相关专业的关系,对有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对林业部门基本知识的了解,懂得了既要注重理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
通过在职的一个多月里,我深感自己的不足,我会在以后的工作学习中更加努力,取长补短,需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手,表现更加出色!不管是在什么地方任职,都会努力!这一次的社会实践使我明白;大学生只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的状态,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
最后我倡议:以后再有再有这样的机会,希望咱们学校的同学踊跃报名,可以锻炼自己很多能力增长见识,还可以提高咱们的学习能力和动手能力,让咱们的综合素质有一个质的飞跃。
寒假社会实践报告总结【第四篇】
今年寒假我第一次参加了大学生社会实践活动。不同于中学时代的'社会实践,我们到了大学,学习的知识具有了专业性,所以此次的实践活动也更具实践针对性和专业可行性。这次,我把实践地点选定在a医院,我秉持着接触临床,增长见识;提供服务,奉献爱心;培养能力,锻炼自我;宣扬医学,服务百姓的宗旨,充分利用了实践的一周时间,走进医院,为病人提供了具有本校专业特色的相关帮助及服务,让病人及家属更好的亲身感受护理人员的魅力,身宣传单来与医了解医护人员的生活和工作特点及病人的生活和想法。
我这次的实践内容一共分为五大部分。
我第一天独自一个人熟悉了整个医院的环境,以便于以后几天实践活动的顺利进行。同时我认真听取了医院里老医生的介绍,熟悉了医院各部门的职责和分部间的工作联系,了解其之间的相关配合及工作流程。在熟悉医院基本情况的基础上,我便按计划开始了我的工作。在熟悉医院的过程中,我发现虽然每个部门的工作性质都有一些差别,但是只有各部门各司其职并且合理配合才能使医院正常运转为患者服务,一旦哪个环节出了差错都会影响工作的效率和质量。所以,以后我到了工作中就必须认真对待本职工作并学会和其他人密切配合。
我们每天都和患者进行谈心,感受他们患病后的心理状态和对医疗工作的感想,运用我们掌握的心理疏导的知识及技巧为他们做简单的心理疏导。为医患间筑起了沟通桥梁,院方也表示了对我们工作的肯定和赞赏。通过沟通,我们了解到大部分医患问题根结都在于双方不能互相理解和体谅。患者及家属对医生的工作生活不了解,所以容易产生对医务工作者的各种误会。同时,医务工作者也没能很好的及时与患者沟通,没能去设身处地的为患者考虑,所以使矛盾产生。
我们不仅向身边的医护人员请教专业的医学知识和宝贵的工作经验,还向他们咨询他们的工作生活状况及他们对他们现在工作的看法以及关于医学实践生的不足之处和对我们的期望。我们了解到医学工作的严谨和辛苦,我们的工作关乎生命,所以我们要一丝不苟,也正因为这一特性,我们的工作就格外辛苦和劳累。可即使如此,我们依旧会学好练好,不畏辛苦,为患者服务。
我们在老师的允许下,定期对患者进行测血压量体温等检查,并听取老师对病人病情的分析。不仅增强了我们的知识,更锻炼了我们的实际操作技能,弥补了在校学生只可“纸上谈兵”的不足之处。
在现代社会,尽管国家开始逐步重视我们的医学养身,可百姓对此并没有一个很好的熟悉度。所以我们通过发放前期准备好的医学养身宣传单来介绍一些简单的医学知识和有关冬季易患病的注意事项和防治方法。这一宣传活动得到了大家的热烈反响,很多病人及家属都会认真阅读传单并向我们提出各种相关的疑问,在老师的帮助和队员的努力下,他们得到了满意的解答。
为期一周的社会实践活动结束了,从中我也得到了许多启发和感悟,大体有以下几点。
一、挣钱的辛苦
二、人际关系
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面。大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。因为工作的特性,我们更需学会的是处理好与患者间的关系。只有设身处地的去了解他们的想法和患病后着急无助的心情,理解他们无法及时康复而担心烦躁以致质疑我们的工作能力的烦恼,去主动积极耐心地沟通,我们才能处理好和他们的关系,才能使患者积极配合治疗,使他们早日康复。
三、自强自立
俗话说:“在家千日好,出门半日难!”意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾、关心和呵护,我们的日子都过得无虑,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决。虽然这些年的住宿生活让我学会了在生活上的独立,可在工作中依然不够自立。在这次的实践中,我懂得了,虽然你可以请教其他人,寻求帮助,可更多的时候我需要的是自强自立,很多问题我们需要冷静地独立判断和处理。
四、认识于实践
一切认识都于实践。通过这段时间的实践,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
寒假社会实践报告总结【第五篇】
又一个寒假来临。忆起往年的.寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。
一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。
寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海思想汇报专题酒店,开始了我的第一次社会实践。
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。
之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。
开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。
有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。
记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为 东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战 自我。
要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人,认识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门需要学习的艺术,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时应变的能力还是很强,有时甚至会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,反正人在社会中都需要融入社会这个团体中,也就需要有效的交流与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来容易轻松的多,也会使做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气,勇气给了我力量,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。
要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗,以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!
要善于积累一点一滴的知识,要不断地丰富自己的知识结构。任何知识都好,无论是专业知识,还是管理知识、服务知识都好,都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的,当然在学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增强了我的服务意识、团队合作意识,也增强了我的语言交流和表达能力,可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感受 它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。
第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。
第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些管理知识以加强。
一.在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。
二.如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。
三 如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
四.实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得,使自己未踏入社会就已体会社会方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石,需要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望我们学校以后能有的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。