幼儿园自助餐活动方案(案例)流程 幼儿园自助餐活动方案(案例)实用【精编4篇】
【导读预览】此篇优秀范文“幼儿园自助餐活动方案(案例)流程 幼儿园自助餐活动方案(案例)实用【精编4篇】”由阿拉题库网友为您整理分享，以供您参考学习之用，希望此篇资料对您有所帮助，喜欢就复制下载支持吧！
幼儿园自助餐活动方案流程【第一篇】
引导幼儿学会制作简单的水果拼盘，学会与人分享食物，愿意把自己的感受告诉别人，体验自助餐活动带来的乐趣。
准备水果2~3种，快餐盘、塑料切板、塑料小刀（消毒备用）、碗、小勺，桌子排列成马蹄形。
1、说一说：你带来的是什么水果，摸一摸有什么感觉，闻一闻有什么味道，可以怎么吃？
2、教师提出大家一起分享水果的建议，通过讨论引出“水果自助餐”的主题。
3、大家一起准备“自助餐”。
（1）启发幼儿讨论做法：如香蕉切块，葡萄一个一个摘下来等。
（2）教师和幼儿一起洗净水果，加工水果，教师提醒幼儿注意安全。
（3）启发幼儿想一想，盘子里的水果块应该怎么摆放才好看？引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。
4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介绍自己做的水果拼盘。
（2）启发幼儿说一说你吃的是什么水果，味道怎么样，哪一盘水果你最爱吃。
“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料，进一步拓展幼儿的经验。
建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多种吃法，激发幼儿对吃水果的兴趣。
幼儿园自助餐活动方案流程【第二篇】
1、幼儿营养不良和肥胖，已成为普遍现象。在家庭餐桌上，幼儿是"主宰者"，挑食、暴食任意为之。针对幼儿不良饮食习惯，特选择"自助配菜"为活动主题。
2、怎样使幼儿自主、自愿地投入活动？我的设计思想是：以观菜、分菜激发兴趣；以自由选配菜色突出重点、活跃气氛、深化主题；以录像解决难点，最终达到警醒幼儿的目的。
１、了解不同食物有不同的营养，人体需要多种营养。
２、初步学会合理搭配各种菜肴，纠正自己的偏食行为。
３、通过自助配菜活动，养成一定自主意识和能力。
１、数张反应营养不良性疾病的医用图片（如佝偻病、营养不良性水肿等），偏胖幼儿的录像。
２、实物投影仪、录像机、电视机。
３、各种蔬菜、荤菜，如白菜、菠菜、蒜苔、笋瓜、胡萝卜、海带、紫菜、鸡蛋、西红柿、黄瓜、豆腐、干丝、猪肉、猪肝、鸡肉、带鱼。盛菜筐若干，夹子与筐同数。
１、请小朋友说出各种菜的名称，引导幼儿把菜分成蔬菜、荤菜、海产品、豆制品四大类。
２、第一次选、配菜。
（１）分两组进行，要求幼儿不争抢，选择三至四种菜，种类和数量不限。
（２）幼儿讨论、回答。
３、幼儿讨论怎样吃菜，身体才能更健康。
（１）实物投影，针对幼儿选菜中的偏食现象，引导幼儿讨论偏食的危害。根据幼儿的`具体问题，教师出示医用图片的投影，引导幼儿边看边讨论。
（２）结合录像，引导幼儿了解暴饮暴食的危害。
（３）再次组织幼儿讨论如何选择食物。
４、第二次配菜，巩固幼儿对营养平衡的认识。
５、幼儿分成四组，协商配菜。
请伙房的叔叔现场做菜，幼儿品尝自助餐。
幼儿园自助餐活动方案流程【第三篇】
更新健康饮食观念，推动我园伙食研究工作，培养孩子文明、健康的饮食习惯。通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解成人的劳动，增进亲子感情和家园互动。
二、活动时间
六月一日上午十点
活动地点：各班教室，以班为单位组织活动
三、活动内容
(一)食堂烹饪部分孩子爱吃的熟食供家长和孩子品尝。
(二)家长和孩子一起制作部分熟食、凉菜、果汁等分享。
四、相关准备
(一)借餐具和炊具。(能用一次性餐具更好)
(二)人员分工，和孩子一起从安全和卫生等方面制作区域牌，写明区域要求(凉菜区、熟食加工区、榨汁区、择洗区等)
(三)提前给幼儿丰富各类食品的分类及营养等科学知识。
(四)介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。
(五)学习“巧取菜名”和菜品搭配及拼盘造型等艺术知识。
(六)发挥家长委员会及家长成员的智慧，积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。
(七)活动当天家长需要注意清洁、不留长指甲，幼儿园会组织人员对家长晨检。
幼儿园六一自助餐方案
幼儿园自助餐活动方案流程【第四篇】
一、活动时间：
9月14日(本周三)11:00——12:10
二、活动地点：
各班班级
三、活动准备：
1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。
2、自助餐礼仪教育—各班级提前 进行教育
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;
活动流程
1、当天10：30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿 取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
食谱
1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜
2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、
玫瑰花、大米等
3、汤品：西红柿鸡蛋汤
4、水果：水果沙拉
(苹果、梨、哈 密瓜、香蕉、圣女果)
5、粥：南瓜玉米面粥