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幼儿园自助餐活动方案(案例)流程 幼儿园自助餐活动方案(案例)实用【精编4篇】

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幼儿园自助餐活动方案流程【第一篇】

引导幼儿学会制作简单的水果拼盘,学会与人分享食物,愿意把自己的感受告诉别人,体验自助餐活动带来的乐趣。

准备水果2~3种,快餐盘、塑料切板、塑料小刀(消毒备用)、碗、小勺,桌子排列成马蹄形。

1、说一说:你带来的是什么水果,摸一摸有什么感觉,闻一闻有什么味道,可以怎么吃?

2、教师提出大家一起分享水果的建议,通过讨论引出“水果自助餐”的主题。

3、大家一起准备“自助餐”。

(1)启发幼儿讨论做法:如香蕉切块,葡萄一个一个摘下来等。

(2)教师和幼儿一起洗净水果,加工水果,教师提醒幼儿注意安全。

(3)启发幼儿想一想,盘子里的水果块应该怎么摆放才好看?引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。

4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。

(1)向同伴介绍自己做的水果拼盘。

(2)启发幼儿说一说你吃的是什么水果,味道怎么样,哪一盘水果你最爱吃。

“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料,进一步拓展幼儿的经验。

建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等,了解水果的多种吃法,激发幼儿对吃水果的兴趣。

幼儿园自助餐活动方案流程【第二篇】

1、幼儿营养不良和肥胖,已成为普遍现象。在家庭餐桌上,幼儿是"主宰者",挑食、暴食任意为之。针对幼儿不良饮食习惯,特选择"自助配菜"为活动主题。

2、怎样使幼儿自主、自愿地投入活动?我的设计思想是:以观菜、分菜激发兴趣;以自由选配菜色突出重点、活跃气氛、深化主题;以录像解决难点,最终达到警醒幼儿的目的。

1、了解不同食物有不同的营养,人体需要多种营养。

2、初步学会合理搭配各种菜肴,纠正自己的偏食行为。

3、通过自助配菜活动,养成一定自主意识和能力。

1、数张反应营养不良性疾病的医用图片(如佝偻病、营养不良性水肿等),偏胖幼儿的录像。

2、实物投影仪、录像机、电视机。

3、各种蔬菜、荤菜,如白菜、菠菜、蒜苔、笋瓜、胡萝卜、海带、紫菜、鸡蛋、西红柿、黄瓜、豆腐、干丝、猪肉、猪肝、鸡肉、带鱼。盛菜筐若干,夹子与筐同数。

1、请小朋友说出各种菜的名称,引导幼儿把菜分成蔬菜、荤菜、海产品、豆制品四大类。

2、第一次选、配菜。

(1)分两组进行,要求幼儿不争抢,选择三至四种菜,种类和数量不限。

(2)幼儿讨论、回答。

3、幼儿讨论怎样吃菜,身体才能更健康。

(1)实物投影,针对幼儿选菜中的偏食现象,引导幼儿讨论偏食的危害。根据幼儿的`具体问题,教师出示医用图片的投影,引导幼儿边看边讨论。

(2)结合录像,引导幼儿了解暴饮暴食的危害。

(3)再次组织幼儿讨论如何选择食物。

4、第二次配菜,巩固幼儿对营养平衡的认识。

5、幼儿分成四组,协商配菜。

请伙房的叔叔现场做菜,幼儿品尝自助餐。

幼儿园自助餐活动方案流程【第三篇】

更新健康饮食观念,推动我园伙食研究工作,培养孩子文明、健康的饮食习惯。通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解成人的劳动,增进亲子感情和家园互动。

二、活动时间

六月一日上午十点

活动地点:各班教室,以班为单位组织活动

三、活动内容

(一)食堂烹饪部分孩子爱吃的熟食供家长和孩子品尝。

(二)家长和孩子一起制作部分熟食、凉菜、果汁等分享。

四、相关准备

(一)借餐具和炊具。(能用一次性餐具更好)

(二)人员分工,和孩子一起从安全和卫生等方面制作区域牌,写明区域要求(凉菜区、熟食加工区、榨汁区、择洗区等)

(三)提前给幼儿丰富各类食品的分类及营养等科学知识。

(四)介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯。

(五)学习“巧取菜名”和菜品搭配及拼盘造型等艺术知识。

(六)发挥家长委员会及家长成员的智慧,积极策划组织好本次自助餐活动,让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

(七)活动当天家长需要注意清洁、不留长指甲,幼儿园会组织人员对家长晨检。

幼儿园六一自助餐方案

幼儿园自助餐活动方案流程【第四篇】

一、活动时间:

9月14日(本周三)11:00——12:10

二、活动地点:

各班班级

三、活动准备:

1、知道农历八月十五是中秋节,了解中秋节由来及中秋节的风俗。

2、自助餐礼仪教育—各班级提前 进行教育

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;

(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;

(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;

(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位;

活动流程

1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)

2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿 取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指导幼儿按需取餐。

4、适当延长进餐时间;

5、整理收拾。

食谱

1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、

玫瑰花、大米等

3、汤品:西红柿鸡蛋汤

4、水果:水果沙拉

(苹果、梨、哈 密瓜、香蕉、圣女果)

5、粥:南瓜玉米面粥

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