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学烧菜初一学生热选汇总10篇

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学烧菜初一学生【第一篇】

今天晚上,我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。

我先拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,然后用手一片一片地撕成小块儿。

然后,我在锅里到了一点油,点上了火,等油烧到半成熟的时侯,我把卷心菜均匀地到了进去,然后,马上拿起铲子用力翻炒,不一会儿,卷心菜就快熟了,我放了一点醋,又放了一点酱油,还有一点耗油,然后,我放了一点盐,又放了一点儿鸡精来调味,然后,我又继续拿起铲子来翻炒,最后我拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,一股浓浓的水蒸汽向我飘来,迎面还有卷心菜的香味,锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来,像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着,我看见了,左一躲,右一躲地,可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方,我见菜炒得差不多了,就把火关了,那些调皮的小孩子就消失了,只留下了绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。

我们盛了饭,津津有味的吃起来了,我吃着自己烧的菜,心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!

今天中午,我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。

我先拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,然后用手一片一片地撕成小块儿。

然后,我在锅里到了一点油,点上了火,等油烧到半成熟的时侯,我把卷心菜均匀地到了进去,然后,马上拿起铲子用力翻炒,不一会儿,卷心菜就快熟了,我放了一点醋,又放了一点酱油,还有一点耗油,然后,我放了一点盐,又放了一点儿鸡精来调味,然后,我又继续拿起铲子来翻炒,最后我拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,一股浓浓的水蒸汽向我飘来,迎面还有卷心菜的香味,锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来,像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着,我看见了,左一躲,右一躲地,可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方,我见菜炒得差不多了,就把火关了,那些调皮的小孩子就消失了,只留下了绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。

我们盛了饭,津津有味的吃起来了,我吃着自己烧的菜,心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!

关于我学会了的`作文:我学会了烧菜_400字。

今天中午,我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。

我先拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,然后用手一片一片地撕成小块儿。

然后,我在锅里到了一点油,点上了火,等油烧到半成熟的时侯,我把卷心菜均匀地到了进去,然后,马上拿起铲子用力翻炒,不一会儿,卷心菜就快熟了,我放了一点醋,又放了一点酱油,还有一点耗油,然后,我放了一点盐,又放了一点儿鸡精来调味,然后,我又继续拿起铲子来翻炒,最后我拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,一股浓浓的水蒸汽向我飘来,迎面还有卷心菜的香味,锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来,像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着,我看见了,左一躲,右一躲地,可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方,我见菜炒得差不多了,就把火关了,那些调皮的小孩子就消失了,只留下了绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。

我们盛了饭,津津有味的吃起来了,我吃着自己烧的菜,心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!

烧开水_400字。

放学后,我回到家,口渴得快受不了了,我连忙拿起杯子想喝水,可是一看,热水瓶里没水了,怎么办呢?我决定自己烧开水。

说干就干,我拿出水壶,来到水龙头前,灌满了水,然后把水壶放在煤气灶上,点燃煤气灶,顿时,蓝色的火苗喷了出来。这时,只听见“吱吱“的响声,奇怪了,哪来的声音呢?我找来找去查不出原因。我再仔细听,这声音是从水壶底发出来的,一滴水正往火苗里滴下去。我想会不会水壶底漏了?我拿起水壶仔细查看,却没发现漏洞。我把水壶再放在煤气灶上,声音没了。我想这是什么原因呢?思索了一会儿,终于想出来了,原来刚才灌水时,壶底沾了水,刚开始烧壶底,就发出“吱吱“声。

烧了几分钟,我等得不耐烦了,不时掀开壶盖,看水开了没有,因为我渴得烟熏火燎实在受不住了。哪知越是掀壶盖,水越是不肯开。好不容易听到水响的声音,我想一定是水开了,正当我关掉煤气灶时,妈妈回来了。她问我:“水开了吗?“我说:“开了,我听声音都响了。“妈妈说:“不行,响水不开,开水不响。等水的声音响过后,水才真正开了。“又过了一会儿,水响的声音果然没了,只见水壶在冒气。妈妈说:“现在水才真的开了。“我马上把水倒到热水瓶里。

当我喝着自己第一次烧的开水,感到这水特别解渴,特别舒服。我还从中学到了一些知识呢。

看妈妈烧菜_900字。

看妈妈烧菜。

一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干净备用。

妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,转眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。

过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!

我竖起大拇指,连连称赞:“妈妈的厨艺是在高明。”

看妈妈烧菜。

又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。

蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。

妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“verygood!”

看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝女儿炒的菜。”

来源:/。

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学烧菜初一学生【第二篇】

星期六中午,在我的央求下,妈妈同意我来做菜。我从冰箱里拿出牛肉、青椒、黄瓜、西红柿,一一将它们洗干净虑干水后,在妈妈的指导下,将牛肉切成片,青椒切成丝,黄瓜切成丁,西红柿切成块。还用淀粉把牛肉腌好。一切准备就绪,我的厨艺表演正式开始啦!

我吧锅放到电磁炉上加热了一会儿就往里倒一点花生油,油“嗤嗤”的冒烟,我有点紧张,不由自主地后退了一步,妈妈在旁边为我鼓劲:“别怕,别怕”。我鼓起勇气,吧牛肉倒进锅里,用锅铲快速地翻炒,红色的牛肉一下子变白了。

站在旁边的婆婆赶紧帮我加调料。我把牛肉炒好后倒到盘子里备用,接着再炒西红柿、青椒、黄瓜,最后再把牛肉倒进锅里一起翻炒两、三分钟,加点盐和味精,就可以出锅了。一盘香喷喷的青椒炒牛肉就做好了,等不及大家入席,我先偷偷尝了一口,哎,由于西红柿放多了,这道菜有点酸。但是我心里仍觉得甜濨濨的,因为我体会到了劳动的乐趣!

学烧菜初一学生【第三篇】

今天晚上,妈妈在家里烧菜,烧我最爱吃的红烧鸡翅。我在旁边观看。

第一步:妈妈先把鸡翅洗干净,然后在每个鸡翅上划三刀,方便入味。再把水放入锅中烧开,鸡翅焯水捞出控干水份备用。

第二步:在炒锅中倒入适量的油,顿时发出响亮的“嗞滋声”,待油烧热后,放入鸡翅,煎至两面微黄,加入葱姜八角花椒,小火煸出香味。

第三步:倒入红酱油和冰糖三块,加入适量的水,大火烧开五分钟后,转入小火,不时地翻动鸡翅,直到汤汁浓郁,一盘香喷喷,红亮亮的鸡翅就出锅了。妈妈在鸡翅旁边放了几片柠檬,顿时满屋飘香,我胃口大开,一连吃了两个鸡翅,然后向妈妈竖起来大拇指。

看了妈妈烧的鸡翅,我心想:我以后也要像妈妈学习烧菜,做给家里人吃。

2017/10/18。

徐瑞。

学烧菜初一学生【第四篇】

今天,我想自己学着烧一道菜。外婆听了我的想法对我说:“今天你先看看我怎么做,下一次再自己尝试好吗?”我愉快地点了点头,拿起小本子准备仔细记录外婆烧菜的过程。

外婆拿出一盘基围虾和一盒王子豆腐,准备蒸一盘美味的虾仁豆腐。她先将大虾洗干净,把硬邦邦的虾壳剥掉,再用牙签将虾线小心翼翼地剔除,然后将王子豆腐仔细地切成一片一片的薄片装在一个漂亮的盘子里,最后将处理好的虾仁摆在豆腐上,撒上一些葱花和姜丝,放在蒸锅里蒸上五分钟就起锅了。我帮外婆拿来一旁调好的酱料均匀地浇在上面。一盘色香味美的虾仁豆腐就大功告成了!粉红色的虾仁,淡黄色的豆腐,翠绿色葱花,看了真让人垂涎欲滴呀!

今天看了外婆烧菜,我学到了要做一盘美味佳肴必须要有耐心,用心做事,精心调味,才能做出一道回味无穷的美食。也让我懂得了“一分耕耘,一分收获”的道理。

/10/18。

罗泽坤。

学烧菜初一学生【第五篇】

在暑假里我学会了许多事,只有做饭是最令我骄傲的。一天中午,妈妈正在洗菜,我正在看电视上的大厨做饭。看着看着一个大胆的念头浮现在脑海中。

我跑到厨房,迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我要当大厨师,快教我做饭!”妈妈看我信心十足得样子,就答应了!

我洗完手后,妈妈说:“我先做一次,你照样字做一遍。”说完便开工了!

妈妈先洗好茄子,再把茄子切成小块,打开油锅,放入少量油,把茄子放在锅里,打开调味瓶,倒入一些盐,然后,再炒几分钟,一道美味的茄子出锅了。

我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜,真是看起来容易做起来难呀!

我又重新炒了一遍,这一遍终于成功了,那天中午我吃着自己做的菜心里真高兴!

从那以后我会做许多菜,如:西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……

学烧菜初一学生【第六篇】

我奶奶烧菜可好吃了,我常说她是“金牌厨师”!她究竟是怎样把菜烧得这么好吃的呢?于是我跟着她下了一次厨房。

只见奶奶从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿和三个黄澄澄的鸡蛋,打开水龙头,把西红柿冲一冲,冲干净后放在一边备用,但见还有一些小水珠就象顽皮的孩子赖在西红柿上不肯走呢!接着她便拿出菜刀切了起来,渐渐的,小水珠消失了,西红柿也被切成了一小块一小块的了。奶奶又拿来了鸡蛋,把它们敲出了一条小缝,接着剥开壳子,那蛋清连着蛋黄就象坐着滑滑梯一样溜进了碗里,再把它们搅拌成糊状就可以了。

搅拌好后,奶奶就开始炒菜了。她先打开煤气灶和油烟机,然后把锅放上去,接着把油倒在锅里,滋啦滋啦的声音立马响起,把我吓了一大跳!接着奶奶把鸡蛋均匀地洒进锅里,等鸡蛋变成蛋饼那样一块一块时就说明好了,就可以盛出锅了。再把切好的西红柿倒进锅里,炒两三分钟,等它软了就可以把鸡蛋再次倒入锅里翻炒了。只见锅里红的西红柿、黄的蛋饼仿佛一群猴子在上窜下跳,还有的在翻跟斗呢!最后,奶奶再放进调料炒了几下,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。

我忍不住尝了一口,味道好得真是让人赞不绝口!这真是一盘色、香、味俱全的菜肴啊!

学烧菜初一学生【第七篇】

“今天我们吃油炸大排”妈妈说。我一听,喜上眉梢,高兴极了。妈妈围着围裙,“咔嚓”一声打开了煤气开关,只见蓝色的火苗窜了上来,锅的'底部被火焰包围着,像围上了一条蓝色的围巾。等锅里的水沥干了后,妈妈倒上了油。不一会儿,油热了妈妈把准备好的大排一块块轻轻地放进锅中。顿时,耳边传来了“噼里啪啦”的声音,厨房里奏起了动听的交响乐。

转眼间,那声音渐渐轻了,妈妈用筷子把大排翻了身,我一看,大排的一面已经变了金黄色。一会儿,一盘香喷喷的大排就放在了餐桌上。别说吃了,就是看看都让人直流口水。

学烧菜初一学生【第八篇】

星期天,妈妈要烧番茄炒蛋了,我在一旁仔细地观察着。妈妈先把番茄洗得干干净净,并熟练地切成一块块的,放进碗里。再拿出两个鸡蛋,打入碗中,金黄色的蛋黄和近乎透明的蛋清,刚开始还泾渭分明,但在妈妈娴熟地搅拌之后,便变成了均匀的蛋液。接着,妈妈把锅放在煤气灶上,点火,等锅热了,倒入适当的油,再倒入蛋液,只听“哧”的一声响,鸡蛋在锅里展开,像一个金灿灿的小太阳,还飘来了一阵浓郁的蛋香味。妈妈用铲子把凝结成块的蛋捣碎,盛入碗中。然后又在锅里倒了一点油,把切成块的番茄倒入锅中,瞧,番茄慢慢地变瘦了,还溢出了红红的汤汁。妈妈再把炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,加入一点盐和糖,顿时香气四溢红彤彤的番茄,金灿灿的鸡蛋惹得我馋涎欲滴。番茄炒蛋刚一出炉,我就迫不及待地尝了一口,甜中带咸,还微微透着番茄的酸味,那味道别提又多好了!

爱吃妈妈烧的番茄炒蛋!

2017/10/18。

冯泽祺。

学烧菜初一学生【第九篇】

今天,我第一次帮妈妈做菜,你可别小瞧我,我做出来的菜可诱人呢!

下午,我很早就做完了作业,于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房,看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜,我想了想,就决定做“香菇苦瓜”。

我先从冰箱里拿出一些香菇,再泡软,去蒂,洗净,再把苦瓜洗净,切成块,再放凉开水中泡30分钟,再把一个萝卜剥皮,洗干净,再切成片。

一切准备好后,我把炒锅倒油烧热,再炒香葱花,然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒,再加入酱油、料酒炒匀,放入苦瓜、冰糖,再用大火炒热;再淋入香油,过了几分钟,哈哈,我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了!

我把我做的菜端上餐桌,热腾腾的香气扑鼻而来,我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子,尝了一口,真好吃!爸爸妈妈也夸我真能干。

我终于会自己做菜了,我心里真高兴。

学烧菜初一学生【第十篇】

暑假的一天,我和爸爸中午回到家。刚到家,爸爸便把我叫进厨房,对我说了句令我感到意外的话:“儿子,今天我就教你炒西红柿炒蛋!”

我听到这句话后,又惊又喜,因为在我的心中,早就想尝试着学烧菜了,于是我立马爽快的答应了。

爸爸先教我将西红柿洗净,用刀在砧板上将西红柿切成了片状。之后,爸爸又教我打鸡蛋,告诉了我打鸡蛋的步骤要领:将鸡蛋磕在碗的边缘,然后两手沿着鸡蛋的缝隙将蛋壳一掰,就将蛋液流在了碗里。

我按照这个要领尝试了一下,没有掰好,好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我别紧张,他自己当着我的面打了一个鸡蛋,让我仔细的看着。随后,他让我试着再打一个鸡蛋。这下,在爸爸的言传身教下,我打了一个堪称完美的鸡蛋。

按照爸爸的说法,我将碗里的蛋液兑了点盐,用筷子进行搅动,最终让蛋清和蛋黄融为一体。

终于要掌勺了。我先把手放在灶具开关上,接着轻轻的往下摁,等听到“霹、霹、霹、霹”的响声时,我将开关往左旋转90度,停了几秒,手一松,火点燃了。

我在爸爸的现场指导下,将平底锅放在火上,倒上油。我左手扶着锅把手,将锅里的油摇匀,过了几秒,就将碗里的蛋液倒入平底锅。我这时,用两只手紧紧的握着锅把手,将锅里的蛋液铺平。只见蛋液慢慢的由液体转变成了金黄色的蛋饼。接着,我用锅铲将蛋饼弄成形状各异的小块盛到碗里。

鸡蛋煎熟了。爸爸叫我换了一口炒锅,放在了火上。按照同样的方法,将油加温后,我将切好的西红柿倒入了锅中。之后,我紧紧的握着锅铲,学着记忆中爸爸炒菜时的动作,翻炒着西红柿。很快西红柿炒出了很多的汁水,在爸爸的催促下,我赶紧放入盐、糖和葱花。又翻炒了一会,爸爸说“好了,可以起锅了”。于是,我才赶紧关火。

菜终于炒好了。这时的我已是筋疲力尽,我感受到爸爸平时烧菜的不易了。

吃着我自己亲手烹制的西红柿炒鸡蛋,真香!

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