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实用西红柿炒蛋做法的简单步骤 西红柿炒蛋心得体会范文(精选4篇)

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西红柿炒蛋做法的简单步骤【第一篇】

一天,爸爸妈妈都要出去,我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的,所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。

准备开始:拿出两个西红柿,两个鸡蛋,拿出一小块姜,半勺盐,半勺糖……把两个鸡蛋打到碗里,搅匀,“哎哟——”浇了半天了,小手都麻了!再把两个西红柿切成小块,我小心翼翼的切着,切得西红柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就这样吧,下锅,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,开火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面,伸长脖子看看油的情况:它好像不那么“活跃”了,我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来,一滴油被翻了出来,降落在我的肩膀上,不一会就起了个小包“好疼!”

我大叫道:“原来做菜那磨难呢?!”我又翻炒起来,放了一小块姜,一小勺糖和盐,随后我拿出一个盘子,把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子,把它放在桌子上,妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋,开心地笑了:“你呀,真是个大姑娘了!”我也笑了。

通过这盘西红柿炒鸡蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家务,让父母有更多时间休息!

西红柿炒蛋做法的简单步骤【第二篇】

“哎呀,切到手了。”这是谁的声音?我的声音。中午,爸妈有事都不能回家。于是我这个“衣来伸手,饭来张口”的小公主只好自己做顿饭了。

首先,我把米淘好,然后放在电饭锅里等待蒸熟。饭解决好了,菜该怎么办呢?此时我心如乱麻,没有一点儿头绪。忽然,我灵机一动,自己炒菜。对!就自己炒菜。

“找到了!终于找到了!”西红柿和鲜鸡蛋,我非常激动,就来个“西红柿炒蛋”吧

我先找了一个碗,把鸡蛋敲开、调好,可西红柿难倒我了。不论我怎么切,它总像个泥鳅一样,左跑右跑,真拿它没办法。于是我拿了一根筷子把这个“小东西”固定起来,办法果然有效。正当我得意洋洋时,不小心切到了手,殷红的血顺着指尖流出来,疼得我大叫一声。

万事俱备,只欠东风了!煤气开关还没打开我就把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里。“咦,怎么没有炒菜的烟呢?”我连忙检查,原来是煤气没有开。我把煤气一开就开始乱炒起来。快出锅我才发现没放盐,不管三七二十一,我连忙舀了一勺盐撒进去,便铲了起来。一尝,“哎呀!咸死了。”正好妈妈回来了,她看到我炒的菜,心里非常开心,对我说“杉杉,你真棒!真了不起!”听了妈妈的话,我心里乐滋滋的。虽然,这次炒的`菜非常难吃,但心里还是像吃了蜜一样的甜。

第一次的做菜的感受真奇妙,不仅让我学会了炒菜,而且知道妈妈的不容易,以后我一定要减轻妈妈的负担!

评:文章“先声夺人”一下子就把读者的心揪起来,不往下看是不行的,于是有了下文。

西红柿炒蛋做法的简单步骤【第三篇】

星期天,我正在玩玩具,妈妈说:“宝宝呀,今天你当一回马大嫂(买洗烧)怎么样?”我一口答应了,心想:做饭吗?我还是头一次呢!不过我自已做的菜肯定最好吃!我决定做西红柿炒蛋。

我准备好了材料,有鸡蛋、西红柿……我拧开煤气灶开关,“咔”的一声,蓝色的火苗窜了出来,我吓得像被老虎围攻的小鹿,惊慌失措地向后一连退了好几步。妈妈走过来,笑着说:“小傻瓜,你连菜都没洗呢!”说着,帮我关了火,把我带到水池边,“喏,把菜洗一下。”我拿起西红柿,打开水龙头,把西红柿里里外外洗了个干干净净。“咔擦”,蛋被我磕开了一个裂口,我小心翼翼地把蛋掰开,生怕有壳落入碗里。接下来,我一手慢慢接近开关,一手拿油,轻轻地倒下去,怕这只拦路虎发威。“咔!”,声音依旧那么响,但这已经不足以让我害怕了。“哗哗——”,呀!一向温柔的'油竟然像一个顽皮的小孩上窜下跳,锅呢?他好像不怎么喜欢这种“按摩”,不停地往外冒热气。啊?锅里着火了!妈妈闻声赶过来,见此场景,连忙把锅盖盖上,那一幕,我现在都忘不掉。(用上拟人、比喻等修辞手法,将你第一次下厨时手忙脚乱的场景写得有趣活泼!)

现在,“西红柿先生”终于要和“鸡蛋姑娘”结婚了!(什么!好激动!)我把西红柿和鸡蛋放进锅里,嗯——再放些白糖、醋、盐做媒婆吧!我拿起菜铲,把他们混在一起,翻炒了几下,咦?“鸡蛋姑娘怎么不分开呀!难道她后悔了吗?不过这可难不倒我,我拿来筷子,使劲一拔,鸡蛋便分成了好几块,嘻嘻,这回你可乐意了吧?我熄了火,哇,鸡蛋金黄金黄的,西红柿汁都流出来了,看起来真是让人垂涎三尺,我来不及尝就立即装盘端了出去。

“嗯,真好吃!”妈妈连声表扬我。我心里乐滋滋的,她又意味深长地看了我一眼……什么?以后饭菜都归我包了?我闪!

西红柿炒蛋做法的简单步骤【第四篇】

我是个多才多艺的女生,就是不会做饭!妈妈常对我说:“妈妈像你这么大的`时候,早就会做饭啦!”于是我下定决心要学会做饭。

一天中午,我看见妈妈正在炒菜,就走过去对妈妈说我想帮忙!没想到妈妈答应了!

我说:“妈妈,我想做西红柿炒鸡蛋!”妈妈也答应了。

我从冰箱里拿出三个西红柿,拿去洗干净!妈妈切了一个西红柿,然后递给我一把小刀,让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来,还挺像的。

之后,妈妈叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了,然后学着妈妈平时那样,把天然气灶打开,把鸡蛋放进锅里,翻炒了几下,等鸡蛋变成一块一块的,再把西红柿倒进锅里又炒了几下,放点盐,再放点油,快炒几下,我就把西红柿炒蛋盛到碟子里来了!不过好像忘记加点水了!呵呵!

那一天,我学会了做菜,学会了做西红柿炒蛋!我看到,爸爸妈妈吃得津津有味,还露出了欣慰的笑容,我高兴极了,他们还夸我做得好极了呢!我吃着自己亲手做的这道菜,心里更是甜滋滋的!

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