中国梦带评语（精彩10篇）
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中国梦带评语【第一篇】
正是花样年华，你却悄然离开。你捐出自己，如同花朵从枝头散落，留得满地清香。命运如此残酷，你却像天使一样飞翔。你来过，你不曾离开，你用平凡生命最后的闪光，把人间照亮。
时文朝：12岁的小女孩坦然面对生死已属难能，在病痛中还不忘善济他人。这一场生命最后的告别，不知敲动了多少人的心灵，平凡善举，可以开启一个有爱的未来。
阿来：今天，当我们怀着悲伤提起这个名字时，却又怀着欣喜，为她的生命与另外的生命合二为一，仍在这个世界上熠熠生辉。
事迹。
《何玥：捐献肝肾的12岁女孩》。
何玥，女，12岁，广西桂林人，小学生。
4月，何玥即将小学毕业，却被查出患有高度恶性小脑胶质瘤，住院进行了第一次手术。9月初，病情突然复发二次入院，肿瘤已扩散至脑部组织。当听说自己的生命只剩三个月时，她决定将自己的器官捐献给需要的人。11月17日，小何玥脑死亡，父亲根据她的遗愿将她的两个肾和一个肝捐给了三个人。
在亲人眼里，何玥是个爱学习、有爱心的孩子。今年4月，做完手术第三天，她就回到学校上课了。她的家里满满一面墙都贴着她的“三好学生”之类的荣誉奖状。汶川地震时，她硬逼着父母捐出了一个月的工钱。她被查出脑瘤后，学校为她捐钱，她要父亲捐给更需要的人。
9月中旬，爸爸从广东打工回来，她第一句话就说：“爸爸，我想把自己的器官捐出去，行不行?”她说，她只剩下三个月的生命，她希望能尽自己的能力给别人生的希望。由于是何玥最后的心愿，爸爸妈妈奶奶叔叔婶婶最终同意了孩子的想法，决定帮助她完成遗愿。
11月17日凌晨零点10分，小何玥在医院里走完了自己短短的生命历程。凌晨4点，她的两个肾被送到解放军第181医院捐给了两名患者，其中一名是身患尿毒症的18岁藏族小伙索朗旺青。
何玥因捐献器官被称为“最美女孩”，她死前的这个愿望被称为“最美遗愿”。
11月17日凌晨零点10分，小何玥在医院里走完了自己短短12年的生命历程。凌晨4点，她的两个肾被送到解放军第181医院捐给了两名患者，其中一名是身患尿毒症的18岁藏族小伙索朗旺青。
何玥因捐献器官被称为“最美女孩”，她死前的这个愿望被称为“最美遗愿”。
她是《感动中国》人物，捐献肝肾的12岁女孩--何玥。被誉为“最美女孩”的广西阳朔县12岁小女孩——何玥，临死之前留下遗嘱，要把自己的器官捐献给需要的人;死后，她用一肝两肾挽救了三个生命;她的音容笑貌，永远定格在12岁的生命中;她的事迹感动着身边的人、所有的人。何玥：“最美女孩”
何玥，12岁的广西桂林女孩，患有高度恶性小脑胶质瘤。年9月，她的生命只剩下3个月时间。这时，她做出决定，希望将自己的器官捐献给需要的人。
2012年11月17日，何玥脑死亡，父亲按照女儿遗愿将她的两个肾和一个肝捐献了出来。小何玥的事迹感动众人。
何玥走后，她的两个肾被送到解放军第181医院并捐给了两名患者，其中一名是身患尿毒症的18岁藏族小伙索朗旺青。接受肾脏移植手术后的索朗旺青情况稳定，在索朗旺青的西藏故乡，索朗旺青的家人将何玥视为亲人，日夜祈祷，为小何玥点上100盏酥油灯。何玥因捐献器官被称为“最美女孩”，她死前的这个愿望被称为“最美遗愿”。
你来过，你不曾离开。
当一个12岁的生命逝去时，换来了3个生命的重生，这是人世间怎样的一种悲喜交加?
当2012“十大感动中国人物”揭晓，“何玥”这个名字再次被千万人记起，也必将被无数人铭记。正如央视给予她的颁奖词：你来过，你不曾离开，你用平凡生命最后的闪光，把人间照亮。
一个壮族小姑娘，在生命的最后时刻还惦记着“真善美”，向爸爸提出要捐献自己的器官去救别人。我们与其说她的思想境界有多高，还不如说：是人性的光芒，在生命最后时刻织就的人间彩虹。就人的生命而言，12个春秋，确实太短太短。可是，从这个孩子纯真的童年，我们好像又解读到很多很多。在亲人的眼里，何玥是个懂事的孩子——她8岁那年，正赶上汶川大地震，这个天真的丫头硬“逼”着打工的爸爸捐出了一个月的血汗钱。在小伙伴们的心目中，何玥是他们的榜样和“主心骨”——她大方、稳重，不论是在学习上还是生活中，当别人向她求助，她总是倾力相帮。在救护她的医护人员眼中，她乐观坚强——当何玥清楚自己的病情，提出要捐献器官时，竟让眼前已对生离死别毫不陌生的“白衣天使”们备感意外和震惊。就生命的价值而言，12个春秋已足够精彩。当死亡来临，何玥以“赠予他人”的方式让生命得以延续，还凝结起壮、藏民族的深情厚谊——当小何玥的肾脏移植给索朗旺青，他家人点亮了100盏酥油灯，祈愿孩子在天堂不要害怕。一句话，“何玥精神”释放的正能量又岂止是捐器官救人?!
小何玥，愿你在天堂快乐无恙。
给我印象最深的就是：主动捐献器官的小学生——何玥。何玥，女，12岁，广西桂林人，小学生。因肿瘤扩散至脑部组织，2012年11月脑死亡。在她听说自己的生命只剩3个月时，何玥做出了父母亲人都难以理解的决定：将自己的器官捐献给需要的人。那天，何玥对刚打工回家的父亲说的第一句话是，“爸爸，我想把器官捐出去，行不行?”吓了一大跳的父亲把何玥骂了一顿，因为按桂林老家的风俗，人死后尸体被剖开无异于大逆不道。何玥哭了：“我希望能尽自己的能力给别人生的希望。”最终，爸爸妈妈含泪同意了。11月17日凌晨0时10分，小何玥在医院里走完了短短12年的人生路。凌晨4时，她的两个肾被送到解放军第181医院捐给了两名患者，她的肝也救助了需要的病患。在旁人眼里，何玥一直是个品学兼优有爱心的孩子。家里满满一面墙贴着“三好学生”之类的荣誉奖状。汶川地震时，她曾让父母捐出一个月的工资。被查出脑瘤后，学校为她捐钱，她却要把钱捐给更需要的人为了给小何玥治病，何玥父母已经欠下了10万元的债务。但为了完成女儿的遗愿，他们拒绝了器官捐献的补贴，也从未主动找过接受何玥器官救助的患者。他们想以最美的方式，实现女儿的“最美愿望”。还记得那撼动心灵的颁奖词：正是花样年华,你却悄然离开。你捐出自己,如同花朵从枝头散落,留得满地清香。命运如此残酷,你却像天使一样飞翔。你来过,你不曾离开,你用平凡生命最后的闪光,把人间照亮。激动地看过《感动中国颁奖礼》之后，我的内心仿佛受到了神圣的洗礼，在感动与眼泪背后，我收获的不仅仅是这些文字上的，更多的是内心中无法言喻的那份震撼与动容。他们的这些行为符合了我们共同的价值标准，给人以力量，给人以鼓舞，符合了人们对“真善美”的追求和向往，并和老师所倡导的道德价值取向完全一致，它触动了所有人的心灵。其实我想，生活中，有太多太多的人在自己平凡的生命中感动着别人，也感动着中国。也许我们身为学生，无力是做一些感天动地的事情，但如果我们每个人都能用心努力为别人做些什么，为集体做些什么，为家庭做些什么，那我们也会成为一个感动中国的人。用心去看世界，浮沉过后，去发现细节的感动!
中国梦带评语【第二篇】
1.这学年在xx班担任班长的工作，在工作期间，我积极履行自己的职责，尽自己所能当好班长，为班上的同学服务，有一定的奉献精神。所做的工作包括，成功组织同学们春游秋游，成功申请优秀班集体，尽能力搞好每一次的团日活动。我还积极与辅导员沟通，起到了连接辅导员和同学的作用。另外，尽力的帮助其他干部的工作，让整个班集体的工作仅仅有条。
2.社团活动，加入了音乐协会，并担任协会的外联部长，主持协会的外联工作。社会实践方面，暑期和高中同学一起回家乡搞补习班，自己从中学到了很多丰富的社会知识，更清楚的了解自己的能力，也提升了自己的能力!
3.竞选班长得到本班同学的赞同，任班长以来，工作有热情有方法，愿意为同学办事，同学也认可你的为人和能力，令人印象最深的事情是组织本班女子篮球队并亲自上场参加比赛，以全胜战绩获得冠军。
4.安静平和，能够妥善的处理问题，化解矛盾。专业学习成绩优异，思维灵活，能创造性的解决问题。迅速完成课内学习之外，还有自己的课外学习计划。参加各种竞赛总是能轻松获奖。
5.该生思想上进，作风正派，在校期间，能从各方面严格要求自己。该生学习认真努力，注重专业知识学习，能将学习的知识与实践相结合，积极参加社会实践;积极参与学校和院系组织的活动，为班级建设做出了积极的贡献;团结同学，尊敬师长，遵守校规校纪，乐于助人。自主独立，并且有很强的集体荣誉感。勇于面对困难，敢于挑战。是一名合格的大学生。
6.该生思想上进，作风正派，在校期间，能从各方面严格要求自己。为人随和，性格开朗，待人热情，与人为善，个人修养好，富有文明礼貌;思维活跃，思想丰富，乐观向上，严以律己，富有文明礼貌，思想上也日臻成熟;学习刻苦努力，锐意进取，连年进步，成绩良好;是一名合格的大学生。
7.思想政治方面：我向党组织靠拢的步伐比较缓慢，因为自身的不足，特别是学习方面，至于政治思想的学习方面，也有待提高。
8.脸上总有自信的微笑。快乐的看书学习，快乐的参加各种活动，在快乐的大学生活中不知不觉的收获，不知不觉的成长。一学期来，专业修养与综合素质都有很大的提高，你的大学学习是快乐而有收获的。
9.做一个有信念的人，并为其奋斗终生;做一个有责任心的人，并勇于承担。这样的人生才会幸福，才有意义!
10.在学习方面，我纵然谈不上优秀，但也基本上让我感到满意。特别是专业课程，在浓厚兴趣的驱使下，我孜孜不倦的对其扫荡，贪婪的吸收其营养，为以后的工作和学习打下了牢固的基矗但六级以几分之差与及格失之交臂却很是让我失落了一段时间。但我没有失去斗志，这不，这次我不是又报名了吗?百折不挠是我的人生信条!
11.文静认真的女孩子。安静平和，认真学习，努力完成自己应该承担的各种任务，快乐的参加各种班级活动，总是拥有一份好心情，总有笑容。
12.回顾这两年时光，它确实是使我成长的一个大阶梯。它使我认清了现实，初步认识了我们在其中生活的社会，看到了自我的责任和义务，以及前进的方向。我一直在成长，像所有的孩子一样，一直长到不是孩子那么大，眼睛看到的不再是梦想和玩笑，而是机遇与挑战。在这个学期我的心平淡了许多，不再那么计较得与失。我觉得这并不是自己缺少了奋斗的勇气，而是自我学会了面对与承担。而这恰恰是今后生活的心灵必需品。即将迈入大三，我已经做好了计划，我相信我的大三会是很充实很有纪念意义的一年。
13.该生思想上进，作风正派，在校期间，能从各方面严格要求自己。在校期间，学习认真刻苦，具有扎实的专业基础知识，较强的学习和创新能力，学习较好;工作认真负责，积极主动，尽职尽责，为老师和同学做大量工作;为人随和，性格开朗，待人热情，与人为善，个人修养好，富有文明礼貌;平时的生活中与同学相处融洽。是一名合格的大学生。
14.思想方面，我追求上进，思想觉悟有了很大的提高。我热爱祖国，热爱人民，坚决拥护共产党领导和社会主义制度。我觉得一个人的价值是由他对社会对别人所做的贡献来衡量的，我加入中国共产党的原因也是要努力实现自我价值。我认真学习党的各种理论，并努力把他们付之于实践，对党有了更加清晰的认识。
15.本人一贯具有热爱祖国，热爱党的优良传统，思想上积极要求上进，认真学习“三个代表”重要思想和“与时俱进”的时代特色，以一名新世纪团员的要求时刻鞭策自己。这一年来我始终坚持自强不息，立志成材的信念，始终保持着昂扬的斗志和坚韧不拔的作风，坚定不移地朝着既定的奋斗目标前进。我坚持着自我反省且努力的完善自己的人格。所以无论在什么情况下，我都以品德至上来要求自己。无论何时何地我都奉行严于律己的信条，并切实的遵行它。平时友爱同学，尊师重道，乐于助人，努力配合班干的工作，积极参加学校和班级的活动。
中国梦带评语【第三篇】
周：西周：周文王、姬昌、周武王、姬发、周成王、姬诵、周康王、姬钊、周昭王、姬瑕、周穆王、姬满、周共王、姬繄扈、周懿王、姬囏、周孝王、姬辟方、周夷王、姬燮、周厉王、姬胡、周宣王、姬静、周幽王、姬宫湦。
东周：周平王、姬宜臼、周桓王、姬林、春秋、周庄王、姬佗、周厘王、姬胡齐、周惠王、姬阆、周襄王、姬郑、周顷王、姬壬臣、周匡王、姬班、周定王、姬瑜、周简王、姬夷、周灵王、姬泄心、周景王、姬贵、周悼王、姬猛、周敬王、姬匄、周元王、姬仁、周贞定王、姬介、周哀王、姬去疾、周思王、姬叔、周考王、姬嵬、周威烈王、姬午、战国、周安王、姬骄、周烈王、姬喜、周显王、姬扁、周慎靓王、姬定、周赧王、姬延、周惠王。
秦朝：秦始皇、秦二世、胡亥、秦三世、子婴。
西汉：汉高祖（刘邦）、惠帝（刘盈）、前少皇帝（刘恭）、后少皇帝（刘弘）、文帝（刘恒）、景帝（刘启）、武帝（刘彻）、昭帝（刘弗陵）、宣帝（刘病已）、元帝（刘奭）、成帝（刘骜）、平帝（刘衎）、孺子（刘婴）。
东汉：光武帝（刘秀）、明帝（刘庄）、章帝（刘炟）、灵帝（刘宏）、献帝（刘协）。
西晋：武帝（司马炎）、惠帝（司马衷）、怀帝（司马炽）、愍帝（司马邺）。
东晋：元帝（司马睿）、明帝（司马绍）、成帝（司马衍）、康帝（司马岳）、穆帝（司马聃）、哀帝（司马丕）、废帝（司马奕）、简文帝（司马昱）、孝武帝（司马曜）、安帝（司马德宗）、恭帝（司马德文）。
十六国：蜀（成汉）：武帝（李雄）、哀帝（李班）、幽公（李期）、昭文帝（李寿）、末主（李势）。
前赵：高祖（刘渊）、昭武帝（刘聪）、隐帝（刘桀）、刘曜、后赵：明帝（石勒）、海阳王（石弘）、武帝（石虎）、谯王（石世）、彭城王（石遵）、义阳王（石鉴）、赵王（石祗）。
前燕：文明帝（慕容煌）、景昭帝（慕容儁）、幽帝（慕容暐）。
前秦：景明帝（苻健）、厉王（苻生）、宣昭帝（苻坚）、哀平帝（苻丕）、高帝（苻登）、苻崇。
前凉：昭王（张寔）、成王（张茂）、文王（张骏桓）、王（张重华）、威王（张祚）、冲王（张玄靓）、悼公（张天锡）。
后秦：武昭帝（姚萇）、文桓帝（姚兴）、姚泓。
后燕：武成帝（慕容垂）、惠愍帝（慕容宝）、昭武帝（慕容盛）、昭文帝（慕容熙）、南燕：献武帝（慕容德）、太上帝（慕容超）、北燕：冯跋、冯弘。
后凉：懿武帝（吕光）、灵帝（吕纂）、建康公（吕隆）、南凉：武王（秃发乌孤）、康王（秃发利鹿孤）、景王（秃发辱檀）、西凉：武昭（王李嵩）、后主（李歆）、永建（王李恂）。
北凉：武宣王（沮渠蒙逊）、哀王（沮渠牧楗）、西秦：宣烈王（乞伏国仁）、武元王（乞伏乾归）、文昭王（乞伏炽磐）、末王（乞伏暮末）、夏：武烈帝（赫连勃勃）、昌秦王（赫连昌）、平原王（赫连定）。
南北朝：
宋：武帝（刘裕）、少帝（刘义符）、文帝（刘义隆）、孝武帝（刘骏）、废帝（刘予业）、明帝（刘彧）、后废帝（刘昱）、顺帝（刘准）。
齐：高帝（萧道成）、武帝（萧赜）、郁林王（萧昭业）、海陵王（萧昭文）、明帝（萧鸾）、东昏侯（萧宝卷）、和帝（萧宝融）、梁：武帝（萧衍）、简文帝（萧纲）、元帝（萧绎）、敬帝（萧方智）。
陈：武帝（陈霸先）、文帝（武帝侄）、废帝（陈伯宗）、宣帝（文帝弟）、后主（陈叔宝）、北朝—魏：道武帝（拓拔珪）、明元帝（拓拔嗣）、太武帝（拓拔焘）、南安王（拓拔余）、文成帝（拓拔浚）、献文帝（拓拔弘）、孝文帝（拓拔宏）、宣武帝（元恪）、孝明帝（元诩）、孝庄帝（元子攸）、长广王（元晔）、节闵帝（元恭）、后废帝（元朗）、出帝（元修）。
东魏：孝静帝（元善见）。
西魏：文皇帝（元宝炬）、废帝（元钦）、恭帝（拓拔廓）。
北朝—齐：文宣帝（高洋（、废帝（高殷）、孝昭帝（高演）、武成帝（高湛）、后主（高纬）、幼主（高恒）。
北朝—周：孝闵帝（宇文觉）、明帝（宇文毓）、武帝（宇文邕）、宣帝（宇文贇）、静帝（宇文衍）。
隋：文帝（杨坚）、炀帝（杨广）、恭帝（杨侑）。
唐：唐高祖（李渊）、唐太宗（李世民）、唐高宗（李治）、唐中宗（李显）、唐睿宗（李旦）、武则天（武曌）、温王（李重茂）、唐玄宗（李隆基）、唐肃宗（李亨）、唐代宗（李豫）、唐德宗（李适）、唐顺宗（李诵）、唐宪宗（李纯）、唐穆宗（李恒）、唐敬宗（李湛）、唐文宗（李昂）、唐宣宗（李忱）、唐懿宗（李漼）、唐僖宗（李儇）、唐昭宗（李晔）、唐哀帝（李拀）。
五代十国—五代：
后梁：太祖朱温、郢王朱友珪、末帝朱友贞、后唐：庄宗李存勖、明帝李嗣源、愍皇帝李从厚、末帝李从珂、后晋、高祖石敬瑭、出帝石重贵。
后汉：高祖刘知远、隐帝刘承祐。
后周：太祖郭威、世宗郭荣、恭帝郭宗训、十国—前蜀：高祖（王建）、后主（王衍）、后蜀：高祖（孟知祥）、后主（孟昶）。
吴：太祖（杨行密）、烈祖（杨渥）、高祖（杨隆演）、睿帝（杨溥）。
南唐：烈祖（李昪）、元宗（李景）、楚：武穆王（马殷）、衡阳王（马希声）、文昭王（马希范）、废王（马希广）、恭孝王（马希萼）、留王（马希崇）。
闽：闽太祖（王审知）、闽太宗（王延均）、闽康宗（王继鹏）、闽景宗（王延义）、和帝（王延政）。
荆南：武信王（高季兴）、文献王（高从海）、贞懿王（高保融）、贞安王（高保勗）、德仁王（高继冲）。
南汉：襄帝（刘隐）、天皇大帝（刘岩）、殇帝（刘玢）、明孝皇帝（刘晟）、惠帝（刘鋹）、吴越：武孝王（钱鏐）、文穆王（钱元瓘）、忠献王（钱弘佐）、忠逊王（钱弘倧）、忠懿王（钱弘俶）。
北汉：汉世祖（刘崇）、孝和皇帝（刘钧）、少平皇帝（刘继恩）、英武皇帝（刘继元）。
宋—北宋：、太祖（赵匡胤）、太宗（赵匡义）、真宗（赵恒）、仁宗（赵祯）、英宗（赵曙）、神宗（赵顼）、哲宗（赵煦）、徽宗（赵佶）、钦宗（赵桓）、南宋：高宗（赵构）、孝宗（赵眘）、宁宗（赵扩）、理宗（赵昀）、度宗（赵禥）、恭帝（赵显）、端宗（赵昰）、端宗（赵昺）。
元：太祖（铁木真）、太宗（窝阔台）、定宗（贵由）、宪宗（蒙哥）、世祖（忽必烈）、成宗（铁木耳）、仁宗（爱育黎拔力八达）、英宗（硕德八刺）、泰定帝（也孙铁木儿）、天顺帝（阿刺吉八）、文宗（图帖木尔）、明宗（和世）、宁宗（懿磷质班）、顺帝（妥欢帖睦尔）。
明：、太祖（朱元璋）、明惠帝（朱允炆）、明成祖（朱棣）、明仁宗（朱高炽）、明宣宗（朱瞻基）、明英宗（朱祁镇）、明代宗（朱祁钰）、明宪宗（朱见深）、明孝宗（朱祐樘）、明武宗（朱厚照）、明世宗（朱厚骢）、明穆宗（朱载垕）、明神宗（朱翊钧）、明光宗（朱常洛）、明熹宗（朱由校）、明思宗（朱由检）。
清：太祖（努尔哈赤）、太宗（皇太极）、顺治帝（福临）、康熙帝（玄烨）、雍正帝（胤祯）、乾隆帝（弘历）、嘉庆帝（喁琰）、道光帝（绵宁）、咸丰帝（奕宁）、同治帝（载淳）、光绪帝（载恬）、宣统帝（爱新觉罗。溥仪）。
中国梦带评语【第四篇】
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
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第一集《自然的馈赠》。
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物――松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。
在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。
云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维。
即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。
圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕，是一种湖泊中高产的蔬菜――藕。
作为职业挖藕人，每年茂荣和圣武要只身出门7个月，采藕的季节，他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷，这不是因为天冷好挖藕，而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些，藕的价格就会涨。
慧成就餐桌美味的人们。
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第二集《主食的故事》。
主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。然而，不管吃下了多少酒食菜肴，主食，永远都是中国人餐桌上最后的主角。
老黄的全名叫黄国盛，认识他的人都叫他老黄，从每年农历十一月初开始，老黄每隔三天，会拉着自己家里做的七百个馍馍，骑一个半小时的三轮车，到县城里去卖。
老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。8000多年前，中国黄河流域开始栽培黍。
在中国，五谷始终是一个变化中的概念。大约两千年前，五谷的排序为稻、黍、稷、麦、菽。而今天，中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。中国，从南到北，广袤的国土，自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人，享受到截然不同的丰富主食。
丁村，这个中原最古老的村落，谷物加工的历史已有上万年。附近曾经出土过中国最古老的石磨，证实了这一点。
擀面，是中原女孩子在成为女人的成长中，必须要掌握的生活技艺。按照中国人的风俗礼仪，过生日贺寿是一定要吃面条的，中国人称为长寿面。为什么中国人过生日要吃面？面条是怎么成为中国人贺寿的象征？有一个说法是面的形状长瘦，谐音长寿。面条成为讲究讨口彩的中国人最喜欢的主食。
兰州人都说：自己的早晨是从一碗牛肉拉面开始的，这个有着一千多家拉面馆的城市，每天要消耗一百万碗拉面，是兰州人心目中，当之无愧的主食王者。一碗面从拉制到煮熟上桌，看似不到两分钟时间，但其背后却有着很深的门道。
土生土长的西安人曹石，计算机系硕士毕业后，利用业余时间和朋友组了一个用西安方言演唱的说唱乐队。身兼大学教师、乐队的主唱作词、多种角色的他，在这首最广为流传，描写三秦大地平民美食的说唱里，一连串列举了陕西几十种诱人的美食，在曹石的歌里，被冠以经典传统的是牛羊肉泡馍。泡馍是最土生土长的西安主食，吃泡馍最讲究的是掰馍，对西安人来说，这不但是个进食的过程，还是个享受的过程，每个人根据自己喜好的口感，掰出大小、形状不一的馍块，再配以熬煮了十几个小时的老汤，一碗看似豪爽简单的羊肉泡馍，其实内在精致复杂。
几乎所有的中国人都知道一个概念：北方人喜欢吃面食，而南方人则离不开米饭，这是因为一千年前形成的两大农业布局，一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。
地处太湖流域的嘉兴，正处于中国最古老的稻作文化区之中，在相当长的时间里，嘉兴以天下粮仓而著称。然而，以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人，踏实放心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。
在现代化流水线上，粽子这个古老的食物，呈现出与传统方式不一样的`生命力。刘光荣，这个从四川来嘉兴打工的裹粽技师，从每天上午8点到下午4点，要完成超过3000只粽子。平均每分钟裹7个粽子，每一个粽子，用的时间不到十秒钟，而份量的准确率是百分之百。在这样的车间里，每一个工作日，就会有大约100万只粽子被生产出来。
每年晚稻成熟，就到了宁波人打年糕的时候。孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆，四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子，一年只有难得的两三次。在这个颇为丰盛的餐桌上，自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统，以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕，泡在冬水里储藏，从腊月一直吃到来年。
宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上使劲揉压，再揉搓成长条，一条最普通的脚板年糕就成型了。
五岁的宁宁最高兴的事情就是跟着曾祖外婆一起做年糕。等宁宁长大的时候，也许不会记得年糕的做法，但那种柔韧筋道的口感，承载着家庭的味道，则会留在宁宁一生的记忆里。
春节，对于中国人来说，是一个属于家庭的节日。春节，白波跟全家人一起在北京过年。作为一名职业摄影师的白波，常年在各地摄制组工作，一年中，也只有在过年这样难得的日子里，儿女们能回到父亲身边。
饺子是中国民间最重要的主食，尤其年三十晚上，吃饺子取更岁交子之意，在中国人的习惯里，无论一年过得怎样，春节除夕夜合家团圆吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。如今，在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今天，中国人，这个全世界最重视家庭观念的的群体，依然在一年又一年地重复着同样的故事。
在这个时候，中国人心里，没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情，这就是中国人的传统，这就是中国人，这就是中国人关于主食的故事。
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第三集转化的灵感。
在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。
位于云南红河地区的建水古城，古称临安。是一个多民族的聚居地，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。建水最著名的大板井旁，女人们单靠手指的合作，就构建起一条豆腐的流水线。
始建于明代初期的大板井，直径达到惊人的三米，几百年后依然不失活力。中国人相信，水能滋养人的灵性和觉悟。这一点就仿佛水对豆腐的塑造。两者间有一种不可言喻的共通。
姚贵文和王翠华围绕着豆腐的生活清淡辛苦。丈夫最大的愿望是能够去远方的大湖钓鱼，虽然他从来没有钓过鱼。在这对夫妇眼里，每一颗豆腐都很珍贵。它们能够帮助自己供养子女，过幸福安稳的生活。
九月下旬，乌珠穆沁草原已经褪去了绿色。孟克和家人抓紧时间，赶在严冬之前进行最后的出场放牧。奶茶是早餐中永远的主角。砖茶、黄油、炒米，以及鲜奶是一锅奶茶的重要内容。
奶豆腐是几天前做的。草原上的人离不开奶茶和奶豆腐。无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质，都可以从这里获得。
一直向南，几千公里外的云南，几乎是同样的情形。白族人家用相似的手法转化这里的牛奶。乳扇被晾到院敞里风干，像是挂起了巨大的风铃。
这种远隔万里的默契，或许要追溯到蒙古人开疆拓也的年代。在800多年前，忽必烈时期的蒙古人远征到云南。定居至此的蒙古人也带来了遥远家乡的奶食味道。他们不会想到，这种转化的手法一直被流传下来，生机勃勃。
在蛋白质的提供上，大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。对于素食者来说，这相当完美。中国古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫，而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。
安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物――毛豆腐。方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的，桑拿天里，人们很难控豆腐发酵的走向。但是在其它的季节里，徽州温润的环境却能引导微生物们走上发酵的正轨。她希望与这有关的一切，自己的女儿都能够学习和领悟到。
聪明的中国人对这些微小生物的运用得心应手。事实上，这种转化的智慧在更为久远的年代里，就已经熠熠生辉了。
用稻米酿出的黄酒是世界上最古老的酒类之一。酒，应该是人们利用微生物的最早的案例了。立冬的清晨，绍兴的天空开始下起小雨。这对酿酒师傅们来说，是个好征兆。酵母菌喜欢江南冬季这种绵长而又不剧烈的冷。
在人类的发酵史上独树一帜，数千年间，它成就了中国人餐桌上味道的基础。
在中国的北方，酱的意味更加直接。再过三个月就是下新酱的时候了，但是准备的工作却要从现在开始。做酱是东北人家的大事情，邻居也赶过来帮忙。煮熟的黄豆在锅里直接被捣烂。在中国的东北地区，人们做酱只用大豆这一种材料。这样的单一也是一种奢侈。
温暖的火炕上，六只手合力把豆泥堆砌成型。酱的味道甚至可以成为衡量一个主妇合格与否的标准。最后用透气的黄纸包裹，捆绑成结实的酱坯。酱坯被挂上墙。在之后的两个月里，它们静静的发酵。等到来年春天，再开始更深入的转化。
所有这些充满想象力的转化，它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止；并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。
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第四集时间的味道。
时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。时至今日，这些被时间二次制造出来的食物，依然影响着中国人的日常饮食，并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。
秋日的清晨，古老的呼兰河水流过原野。它发源于小兴安岭，蜿蜒曲折地注入松花江。金顺姬从小在呼兰河边长大，对她来说，故乡，就是这种让她魂牵梦系的泡菜的味道。菜园里的白菜是母亲每年7月头伏时种下的，为了做成泡菜，所以选用的都是心紧叶嫩的品种。今天，女儿第一次和妈妈学习做泡菜。朝鲜族泡菜品目繁多，而且即便只是一个品种，也可以呈现出多种不同的味道:凉食的清爽，烹炒的鲜香，等等。漫长的冬日里，有了脆辣、鲜甜的辣白菜的陪伴，再寡淡的日子，仿佛也会变得温暖、富足而且有滋有味。
香港的阿添和家人一起经营着自家的腊味店。每天早上，他都是店里最忙。
碌的人，做这份工作，他已经有了的经验。和兴腊味家有着60年的历史，以用料新鲜，考究，在顾客中建立了良好的信誉和口碑。如今，阿添和他的父亲、大伯一起，打理照料店里的一切。
而在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和做腊肉的时节。湘西木材丰富，熏烤腊肉的燃料以硬木为佳，如茶树和杨梅树。熏烤时，要把腌制好的肉挂在取暖做饭的火塘之上，还不断将松果、茶壳、桔皮等放入火塘，这样熏烤出来的腊肉，就会带着茶果的香味。
对纯朴的苗家人来说，腌鱼腊肉，不仅仅是一种食物，而且是被保存在岁月之中的生活和记忆，永远也难以忘怀。
在今天的黄山地区，农家后院里依然晾晒着火腿和咸肉，洋溢着一派田园气息。用腌咸肉制作的“刀板香”是一道待客的主菜，也是徽州菜的代表作之一。
在叶师傅看来，家乡的农家火腿才是世上最美味的火腿。当然他也一定知道，在距古徽州不远的浙江金华，也出产一种大名鼎鼎这火腿，它以肌红脂白，肉色鲜艳，香气浓郁，滋味鲜美而而闻名于世。
三阳南货店是上海老辈人个个都晓得的土特产商店，江浙地区的各式干货在这里都能买到。腌腊柜台组的组长侯师傅，1975年就开始在这里工作。对金华火腿做品质鉴别，只需要使用这样一支竹签，把它分别插入火腿的上、中、下三个部位，特级的火腿，三签拔出来，每一签都会散发出一股扑鼻的异香。在某种意义上，像“三阳”这样遍布上海的南货店，其实就是这个移民城市的一座座味觉纪念馆。
霞浦，闽东最古老的县份。漫长的海岸线为这里制造出众多的天然港湾，大海已然成为了种植紫菜的一座水上农场。
林仁灼，16岁开始和父亲学习种植紫菜，如今已经49岁，今天，他要为自家的农田再架设几枝毛竹。从山上砍来的毛竹要经过预先处理:把里面的竹节疏通，以方便把毛竹插入海底。毛竹每根长16米左右，重200余斤。把它架设在海里，不是一件轻松的工作。
与闽东隔海相望的台湾，对于云林县口湖乡的渔民们来说，决定他们一年。
生计的关键时刻已经来临。乌鱼子是台湾西南沿岸的特产，取乌鱼卵腌制而成，由于形状像中国的墨，日本人把乌鱼子称为“唐墨”，并把它视为世界三大美食之一。在台湾和日本，乌鱼子一向被视为餐桌上的高档美味。它口感绵密，软糯滋润，只需薄薄一片，就已厚味无穷。
曾有学者推论，人类的历史都是在嗅着盐的味道前行。大澳，偏居中国南海一隅，早年因盛产海盐而闻名。
郑祥兴虾铺是经历四代人的百年老店，一直稳守大澳虾膏虾酱的领导地位。76岁的郭少芬，大澳本地人，从20岁嫁到郑家开始，做虾酱已经有50年以上的经验。无论是虾膏还是虾酱，主料和辅料，其实就是再简单不过的银虾和盐。制做方法，也无非就是用把虾和盐搅碎后放在竹筛上晒太阳。
老铺一直靠郭少芬和丈夫两个人打理，直到相濡以沫的丈夫在20去世。都说大澳是观赏日落最理想的地方，这里，指的也许不仅仅是风景。
这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
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第五集厨房的秘密。
要统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系，是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸，火候，食材，调味……有时候，这些显得简单，有时候却又无比复杂。中国的厨房里，藏匿着什么样的秘密？是食材，佐料，调料的配比？是对时间的精妙运用？是厨师们千变万化的烹制手法？这不是一道简单的数学题。
这顿午餐是为了犒劳邻居们。每年的11月份，尼西乡的人们都要给青稞地施肥。为了不错过最佳的时机，各家之间互相帮忙。在今天，他们的耕种方式、生活习惯，依然还保持着原样。
扎西是个黑陶匠人，这里的人们固执地认为，用黑陶烹制出的菜肴，拥有特殊的好滋味。黑陶能承担的烹饪方法，就是煮。“煮”这种烹饪方式，与陶制炊具的诞生息息相关。陶器诞生之前，人们不一定能想到，他们的后代会吃出这么多花样。能够在烧和烤之外找到另一种让食物变熟的方法，在当时已经是一种惊喜和飞跃。
这里的人们有着自己的生活哲学，并不追求过于精致的生活习惯。作为水和火之间的媒介，它将温度传给食材，让美味释放出来。看似简单的沸腾下，却蕴藏着尼西人厨房的秘密。这秘密流传了几千年后，当初的“惊喜”已经变成日常的烹制手法。
中国人最早将“蒸”带入厨房，也创造了海量的蒸制菜肴。重阳节这天，是欧阳广业的四十岁生日。晚上之前，他要准备一场大型村宴，压力可想而知。村宴的场地是不固定的，灶台也须临时搭建。这样的炉灶，对于村宴再合适不过。广东是美食之乡，这看上去毫无秘密可言的厨房，却要满足这里挑剔的食客。
在中国的村宴里，蒸菜往往是主角。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。在人们发现油脂的快速加热功效之前，蒸被认为比煮加热更快，并且更容易保持食材的完整形状。历史上，“蒸”字曾经和“祭”字同义。牺牲、祭品要保持完整形状。而水蒸气的运作，使热量比较均匀弥散于容器中，也使得蒸一整头猪成为可能。
在广东，人人几乎都是美食家，他们对菜肴有着几近苛刻的要求。蒸猪是今天宴席的压轴菜。作为一场成功的村宴，家人团聚，老友相会是重要的，美味传达出的满足感也必不可少。
离开故乡25年后，72岁的居长龙从日本回到扬州。他终于有机会来到熟悉的冶春茶社，再次品味熟悉的味道。
长龙用三年的刻苦，将一把刀运用到纯熟。但刀工对年龄有着苛刻的要求，72岁的他，现在已近很少展示自己的刀工绝活了。
每一天，周赛群都会和一群孩子在一起，授业传道，试图把三十余年的经验悉数教给他们。无论天资如何，一年级的学生都必须在练习基本功的同时尽快掌握更多菜品的制作方法。
当今的中国，每座城市外表都很接近。唯有饮食习惯，能成为区别于其他地方的标签。湖南菜香辣，“香”主要来自油脂。中国人的厨房少不了各种油脂，古人用油脂来对食材迅速加热，无疑是节省燃料的好方法。在今天，无论再多理论申明油脂过量的危害，中国人依然离不开那特有的脆爽口感。无论这是否矛盾，油脂的运用，是中国人对烹饪方法的莫大贡献。
这里是一家高级酒店的中餐厨房，所有的厨具应有尽有。国际名厨梁子庚，却打算用这些厨具来做一样不起眼的美食――咸鸭蛋。
尽管在全球很多国家的高级酒店做过总厨，梁子庚完成了对中西方烹饪的化学式理解。但骨子里，他还是最中意食物本来的料理方式。今天他要和老友搭档，做杭州菜，西湖醋鱼，这是一道对火候要求非常高的菜。他们将一条鱼剖开两半，一半汆水，一半过油。两种做法都需要在恰当的时机将鱼下锅和出锅，否则会直接影响到西湖鲲鱼特殊的鲜嫩口感。出锅后，两种做法的鱼在同一个盘子中合璧，浇上炒好的糖醋，美味看上去就已经呼之欲出。
不过，遗憾的是，腌制一个月的咸鸭蛋，并不算成功。对于厨师来说，永远会有未知的美味等待解密。小小的一枚咸鸭蛋，照样能难倒一位国际名厨。对于专业的厨师来说，厨房的秘密是他们一生的财富。对于普通人来说，厨房的秘密则更多的和他们的青春、情感、记忆联系在一起。
李羡有就是这样的香港人，她今天打算自创一道新菜。这道菜是用鸡蛋液把肉馅封在柚子皮里，先煎，再浇入成品高汤煨制。和大多数主妇一样，李婆婆不曾受过专业的厨艺训练，她每天炖的汤、烧的菜，既没有美轮美奂的卖相，更没有出神入化的手段。然而，这并不妨碍大多数中国人对“妈妈菜”的眷恋。
厨房的秘密，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物之间。
的和谐关系。因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱，所以，厨房的终极秘密就是――没有秘密。
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第六集五味的调和。
不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。
和全世界一样，汉字也用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉。这是因为人类的舌尖能够最先感受到的味道，就是甜，而这种味道则往往来源于同一种物质――糖。
对于阿鸿来说，糖不仅表示着甜，更意味着一切。糖葱薄饼，潮州著名的传统甜食，阿鸿的手艺是祖传的。今天，阿鸿准备多做一些糖葱，明天就是当地隆重的节日――冬节。祖祠中，随着大戏的开场，人们怀着敬意，把各种色泽艳丽的甜品奉献给祖先，同时为自己的生活祈福。阿鸿的心愿，是他的传统手工技艺能继续为整个家庭带来富足。
中国人在品尝生活的甘甜之时，似乎也很善于欣赏苦。
10月的果园，茶枝柑由青转黄，气味芬芳。味苦带甘的新会陈皮就出自这些饱满的果实。储存年份的长短，决定了陈皮的等级和价值。在南中国，陈皮甚至能决定一家餐馆的兴衰。
澳门路环岛，阿伦进完货回到店里。他是这家海鲜餐厅的主人。餐厅以阿伦祖父的名字命名，半个多世纪以来，生意很少冷场，秘密就在于餐馆的招牌菜――陈皮鸭。
莫过于“苦尽甘来”。
咸的味觉来自盐。在中国菜里，盐更重的使命，是调出食物本身固有的味道，改善某种肌体的质地。在中国的烹饪辞典里，盐是百味之首。
粤东海边，村民世代以晒盐为生。不下雨的日子里，阿刘每天都要在盐田里忙碌。晒盐的收入微薄，一年不到一万元，阿刘还要做电工和捕鱼贴补家用。村子里的人大多外出打工，大片的盐田已经荒废，阿刘依然选择留守。
酸味能去腥解腻，提升菜肴的鲜香。当酸味和甜味结合在一起时，它还能使甜味变得更加灵动，更加通透。酸甜，正是大多数外国人在中国以外的地方对于中餐产生的基本共识。
在烹制肉类时，酸味还能加速肉的纤维化，使肉质变得更加细嫩。当然，“酸”味本身，不尽能促进消化，增进食欲，与此同时，在世界通用的“甜”以及“苦”之外，中国人还很特别地使用“酸”字来形容某种疼痛、某种妒嫉、某种不堪以及某种纠缠而难以言说的苦难。
除了“酸”，还有一种可以提振食欲、并且在中餐的菜谱上经常合“酸”字合并使用的味道，那就是“辣”。
素琼是个菜农，也是绝对的一家之主。在四川，许多妇女都像素琼这样开朗、坚韧、果断，汉语里，人们用“泼辣”来形容这种性格。四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。
在川菜中，无论是作主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，它给川菜烙上了鲜明的印记。素琼特意推迟了这一造辣椒的种植和采摘，果然在冬季里卖出更好的价格，这种精明让她丈夫十分佩服。
中国烹饪，既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。
庄臣18岁时，进入中国最早的五星级酒店，成为一名厨师。，庄臣辞去餐饮总监的职务，成为职业美食家、广东饮食文化的推广者。他认为，在烹饪中保持食材的原味，是一种素面朝天的鲜美。
“鲜”是只有中国人才懂得并孜孜以求的特殊的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。“鲜”既在“五味”之内，又超越了“五味”，成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。
五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
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第七集我们的田野。
中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
贵州省从江县，侗族、苗族和壮族聚居的山区，这里的人自古以糯米为主食，在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。远离现代文明的喧嚣，散落的村寨像一个个孤岛，深藏在大山深处。
十月，是糯稻成熟的季节，壮族聚居的下尧村，正在迎接一个专为稻谷丰收设置的节日---新米节。但糯稻并不是村民们唯一的收获，水田里还藏着其它的秘密。水稻田里可以同时养鲤鱼和鸭子，这种稻鱼鸭共作的古老体系，已被列入全球重要农业文化遗产。
獐子岛，黄海北部一个不足15平方公里的岛屿，却因为海域里的物产富甲一方。碧波之下，生存着一个兴旺的群体。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物恰好占据了其中的多数。纯净的水体和活跃的洋流造就了它们非凡的品质。
三年前，数以亿计人工培育的海参幼苗被播撒在这片水域，它们和野生同。
类的成长轨迹完全相同。这是人类和大自然的携手合作，以生态的方式，实现了耕海牧渔的理想。45岁的潜水员王厚喜正在准备职业生涯中的最后一次入水。
河蟹，学名中华绒螯蟹。繁衍期，它们成群结队从栖息的支流和湖泊迁移到长江口。因为生态环境的改变，今天，野生中华绒螯蟹已经十分罕见。小太是人工繁育的一代。河塘里的水全部引自太湖，小太的食物是湖里的水草和小鱼虾，与吃饲料的同类相比，它拥有更长的生长期和更健壮的体魄。今天的中国，大闸蟹已经成为利益最高的养殖项目之一。
地处长三角北端的江苏兴化水乡，仿佛一片被时光遗忘的土地。盛夏的正午，夏俊台和王元凤把船划进了湖荡，给一种嗜水的高大蔬菜进行浇灌。他们脚下这块样貌独一无二的土地，叫垛田。
各种葱茏的蔬菜中，身形魁梧的芋头是绝对的多数。四面环水的垛田，恰好能够满足这个物种最大的嗜好：喝水。每天，老夏要给芋头浇四次水，每次浇够一个小时才能保证芋头的需水量。
在中国经济最活跃的地区，祖居兴化农村的夏俊台，可能是家族中最后一位从事农作的人。但这并不影响他安然享受这里的一切，天然的垛田、芋头、以及他和妻子的家。
青藏高原，世界的屋脊。喜马拉雅山横亘于南部，它的北面，雅鲁藏布江从雪山冰峰间流出，奔向藏南的谷底，开辟了西藏最富庶的农业区――日喀则。
村外，人们种植的青稞就要成熟了。在寒冷的极地，人们需要借助饮食来补充生命的能量。4000米以上的海拔，自然的馈赠并不丰富，有限的食物当中，青稞，成了人们最依赖的主食。望果节在青稞成熟前举行，是一年中最盛大的节日。祭台上，铺满青稞粉的手印，被赋予了强大的精神力量。青稞粉被抛向空中。人们相信，祈祷的声音，可以直达天宇。
北京，繁华的国际化都市。林立的高楼，围绕着古老的紫禁城，也围绕着不同气质的老街小巷――胡同。住在胡同的贵春有一个不平凡的理想：拥有一片自己的菜园。于是，贵春把他的理想搬上了屋顶。
种子在地下静静地沉睡着，春天的北京，看不到一点绿意，屋顶上的鱼池。
还留有去年冬天的残冰。夏天一到，贵春的屋顶完全换了容装。当都市中的人们涌向菜场，将远道而来的蔬菜带回家，贵春却可以像个自在的农夫，就地取材，自给自足。
都市里，成片的屋顶仿佛被遗弃的空间，了无生气。而贵春的屋顶菜园却是一片清凉世界。不足100平方米的绿色屋顶，用它的每一个叶片，净化着都市的空气。它们是贵春送给这个城市的礼物。
不同地域的中国人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰，如此密切系于一心的唯有农耕民族。一位作家这样描述中国人淳朴的生命观：他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。
中国梦带评语【第五篇】
秦武王是战国时期秦国的君王，他的父亲是秦惠文王，距离商鞅变法也不过几十年的光景。秦武王姓嬴，赵氏，名荡，因此有些人就叫他“赢荡”，虽然读音和另外一个极其不雅的词语一样，但是秦武王这个人和那个词语却是有些不一样的，至于哪里不一样了，就要从他的性格特点来说起了。
秦武王有一个很好的身份，因为他是正室夫人惠文后所出的唯一的孩子，按理来说就应该是他来继承，因为那个时候由嫡长子来继承王位的意识就已经有了。一个王后的儿子，而且这位王后曾经还是楚国的公主，那么可想而知，秦武王在秦国和楚国的地位一定非常高。秦武王的母亲惠文后曾经是楚国的公主，也是王后所出，非常受楚王后的宠爱。楚国和秦国联姻一事早就有过先例，两个国家就是以这种烟亲的方式，用来维持两国之间的和平和友好。惠文后嫁到秦国以后，也很是受宠，但是她只生下了秦武王这一个儿子。都说秦人地处最西边，住的都是些蛮夷粗野之人，楚国的文化比较有系统化，比起秦国来要规矩许多，文静许多，但是惠文后生的儿子偏偏就不是个文静的性子。相反的是，秦武王从小就活泼好动，十分好斗，自幼就生的孔武有力，武力值那是杠杠滴。
一个王子，父亲和母亲的身份地位极高，是两个国家的结合体，那么这位天子骄子，他的一生就注定不会平凡。秦惠文王死后，秦武王继位，一方面有考虑到楚国方面，另一方面则是因为秦武王本身所具有的当君王的实力。秦惠文王不是个糊涂的王，他不会将秦国放在一个没有能力统治秦国的人身上，赢荡的母亲是楚国的，他继位秦王，楚国就不会发难秦国。楚国在当时可是一等一的强国，秦国还不能与之匹敌。嬴荡继位后，果然没有辜负父亲的期望，不过他的政治风格却和秦惠文王大为不同。
由于秦武王十分好勇，经常和人比赛，也很赏识有武力的人。乌获、任鄙两位将士，就是因为作战勇猛，而受到了秦武王的重用和宠信。一个来自齐国的叫孟贲的人，他听说了秦武王喜欢好武的人，而他从小就以力气大而闻名于乡里乡外，不免就动了要到秦国去大展身手的想法。刚好秦武王那个时候在天下广征勇士，孟贲得此机会，毅然报名到了秦国。他在各种比试中脱颖而出，秦武王经过一番测验以后，认为自己捡到宝了，就给了孟贲和乌获、任鄙一样的待遇。
在中国历史上，秦武王是少有的好战斗勇的君主，他的脾气和性格都极为锋利，就像是一把利刃，可是这把利刃用不好，也有伤到自己，或者是令利刃破损的情况。秦武王十分傲娇，别人都一样的东西，他却想让自己变得不一样。那时，各国的朝廷中都有一个很大的官职，叫做“国相”或者也可称之为“相国”，可是秦武王不干，人家都叫这个，你再叫这个心里总有些不舒服，于是他就创立了一种叫做“丞相”的官职，秦朝中有左右两大丞相，分别是甘茂和樗里疾。秦武王刚刚继位，就想着要攻打韩国，于是就想问一问大臣的意见，可是这件事他也只是一个想法，并没有立刻付诸实践的准备，他就只问了左右两位丞相的意见。樗里疾反对征讨韩国，他认为韩国距离秦国太远了，秦军长途奔波，就算到了韩国也已经精疲力尽了，又从哪里来的力气打仗呢?更何况，到时候若是赵国和魏国趁机攻打秦国，秦国不久玩完了吗?对此甘茂的意见却是刚好相反，他提出自己愿意出使魏国，让魏国不能偷袭秦国，还会帮助秦国。就这样，秦国对韩国的大战就打响了，秦国最初并没有讨到便宜，反而有失败的危机，后来甘茂坚持，秦武王也没有放弃，这场战争财取得了最后的胜利。
秦武王在位时期，敢于发起对各国的挑战，他不畏艰险，最后却死在自己手里，为了和人比赛举鼎，他用力过度，胫骨折断，失血过多而死。
中国梦带评语【第六篇】
1.该同学在校期间能够遵守校纪校规，学习刻苦努力，成绩优良，具备了一定的专业素养。能够积极参加院系举办的各类活动，并多次获奖。在院学生会中任职期间能够以身作则，对工作矜矜业业，责任心强。团结同学，乐于助人，是一名品学兼优的大学生。
2.该生学习态度端正，学习认真，已通过国家英语四级，有较强的思维能力和动手能力。吃苦耐劳朴实大方，认真对待工作与同学相处关系融洽尊敬老师遵守各项制度社会实践经验丰富。
3.该同学在校期间能够遵守学校各项规章制度，学习刻苦认真，学习成绩优秀，具备良好的理论知识和实践能力。兴趣爱好广泛，积极参加院系各类活动并多次获奖。在系部学生会担任生活部副部长，在班级担任学习委员，有一定的群众基础，做事踏实稳重，具有较强的组织能力和管理能力。尊敬师长，团结同学，是一名品学兼优的大学生。
同学在本科学习阶段，思想上积极要求上进，始终严格要求自己，有着明确的学习目的和目标且不断努力。她主动学习党中央的各项政策路线，时刻关注国际国内要闻，积极向上，不断自我提高;在大一时她申请加入中国共产党，并始终严格按照党员的标准要求自己。在专业课程的学习上，她能根据本专业的特点，系统地掌握基本知识，并在此基础上做了大量的实验和课程设计，具有较强的科学研究能力和创新能力，具有很强的实践动手能力。除了掌握一定的基础课和专业课知识外，还充分利用了课余时间参与社会实践活动。为人诚实友善，乐观开朗，与同学关系融洽，乐于助人，意志坚强，并能积极参与各项集体活动。大学期间来连任班文娱委员，并在系学生会担任要职。积极参加省级和院级等各种比赛，曾获得过安徽省创业大赛银奖，希望在以后的工作和学习中，继续保持并发扬优良作风，兢兢业业，争取取得更大的成绩。
5.该同学在校期间能够遵守学校各项规章制度，学习刻苦认真，学习成绩优秀，具备良好的理论知识和实践能力。兴趣爱好广泛，积极参加院系各类活动并多次获奖。在系部学生会担任学生会副主席，在班级担任女生委员，有一定的群众基础，做事踏实稳重，具有较强的组织能力和管理能力。尊敬师长，团结同学，是一名品学兼优的大学生。
6.该同学在校期间遵纪守法;学习勤奋，有钻研精神，专业知识扎实，有一定的英语知识基础，知识面较宽;担任班干部期间，对工作积极，责任心强，有较强的组织协调能力，注重理论联系实际，积极参加社会实践活动，团结同学，乐于助人，生活节俭，作风正派。
7.该同学在校期间能够遵守学校各项规章制度，学习努力，掌握了基本的专业知识，能够积极参加院系各项活动，在平时的生活中，为人处世和善热情，是一名合格的大学生。
8.该同学在校期间自觉遵守学校各项规章制度;学习刻苦，掌握了相关的专业知识，有一定的英语知识基础，兴趣爱好广泛，注重理论联系实际，积极参加社会实践活动，具有较强的管理协调能力和交际能力，个性活法，有亲和力，在平时的生活中，为人处世和善热情，是一名合格的大学生。
9.该生为人诚恳，团结同学，学习勤奋刻苦，具有较强的理论知识和实践能力!积极参加各项班级活动，对班级贡献大!工作尽心尽责，具有较好的组织管理能力，是一名合格的大学毕业生!
同学政治上要求进步，能严格要求自己，为人诚实正直，尊敬师长，团结同学。大学期间一直担任班级组织委员，工作踏踏实实，认真负责，得到了师生的一致好评。学习刻苦努力，能够较好地处理工作与学习之间的关系，学习成绩一直名列班级前茅。积极参加学院和班级组织的活动和社会实践活动，生活简朴。在校期间表现优秀，曾获院级奖学金，多次参加各种比赛并获奖。综上所述，xx同学是一名全面发展的大学生。
11.该同学大学四年在校期间能够遵守学校各项规章制度，学习刻苦认真，学习成绩优良，具备良好的理论知识和实践能力。积极参加院系各类活动并多次获奖。在班级担任组织委员，有一定的群众基础，做事踏实稳重，尊敬师长，团结同学，是一名品学兼优的大学生。
12.该同学的优点是诚实热情好学，性格坚毅。缺点是好胜心比较强，学习上还可以再努力一些，心态有些急迫。希望在以后的生活中在更加平和的心态中积极追求进步。千里之行，始于足下。希望该同学继承优点，改进不足，再接再厉，在人生旅途中创造更大的成绩!
同学，思想积极要求上进。为人诚恳，团结同学，学习勤奋刻苦，成绩优良，善于思考，注重培养创新意识，有较高的专业理论水平和较强的实践操作能力。工作尽心尽责，具有较强的组织管理协调能力，主动积极的参加体育锻炼，综合素质好，并能够积极参加院系举办的各类活动，并多次获奖。团结同学，乐于助人，是一名品学兼优的大学生。
同学能与同学友爱相处，对班级工作认真负责，尤其是卫生清洁，总是任劳任怨，一丝不苟，从不推诿。敢想敢说敢问敢辩。思维灵活，接受能力较强，勤于思考，大胆质疑，学习成绩稳步提高。踏实肯干，每次劳动都任劳任怨。多次在院运动上获奖，并且在院学生会工作非常认真，努力!
同学，思想积极要求上进，为人诚恳，团结同学，学习勤奋刻苦，成绩优良，善于思考，注重培养创新意识，有较高的专业理论水平和较强的实践操作能力。担任学生会心理部副部长和班级副班长等职，工作尽心尽责，具有较强的组织管理协调能力，主动积极的参加体育锻炼，综合素质好，是一名品学兼优的大学毕业生。
中国梦带评语【第七篇】
[教学目标]1、了解竹子的绘画方法及技巧。
2、初步学会运用毛笔体现竹子的形态和结构，培养。
学生对绘画的欣赏及运用能力。
3、感受写意花鸟画的笔情墨趣，激发学生对学习中。
国画的兴趣增强民族自豪感。
[教学重点]1、竹子的结构特征。
2、竹子的绘画步骤。
[教学难点]1、竹子的生长规律及形态变化。
2、竹叶的浓淡变化。
[教学方法]欣赏评述练习。
[教学准备]（师）电脑、电脑课件、教科书。
（生）课本、美术作业纸、草稿纸、中国画绘画工具。
[教学过程]。
一、导入。
今天在讲课之前，老师先考考大家有谁知道成语“胸有成竹”讲的是什么？（学生回答）师：宋朝一个人特别善于画竹子，当时苏轼说他所以画得好，是因为他在动笔以前心里已经有了画成了的竹子模样，因此得“胸有成竹”之说，后来以“胸有成竹”比喻在做事之前已经拿定主意，有了计划。在这里也希望同学们今后不管做什么事都应先做到有一定的计划，这样才能做好每一件事情。正好这节课我们也来学习画竹子。（课件—图一）。
二、讲授新课。
xml:namespaceprefix=vns=“urn:schemas-microsoft-com:vml”/接下来我们一起学习竹竿、竹枝和竹叶的特征及画法。（课件—框架图三）。
1、竹竿。
竹竿是一节一节的，认真观察图中同一竹竿的竹节长短变化有什么规律？（生：越往上越长）因此，绘画时应一节一节的从下往上画，并且越往上的竹节越长，如果画成上短下长就不符合竹子的生长规律了。（图四）。
绘画时节与节之间留出小的空隙，竹节画完以后用浓墨勾画竹节之间的连接处，我们可以把连接处的形状看成一对单引号，这样画起来就容易了。
画多根竹竿时避免平行。（图六）。
观看竹竿的绘画片段。
学生讨论提出问题。
2、竹枝。
小竹枝竹枝生于节与节之间的连接处，上下竹节的竹枝左右交错生长，发枝处可生一枝也可生多枝，根据画面的需要而定，不要画的太乱，要交代清楚生长规律。
如何更好的画好竹枝请大家仔细观看下面的绘画片段。
学生讨论提出问题。
表现茂密的竹叶时，开始要一组一组的话尽可能多画几组叶子片数多的而后在一片一片的加。用墨时要注意浓——淡、密——稀的变化，这样能体现竹叶的层次感。（图九）。
观看竹叶的绘画片段。
学生讨论提出问题。
问题：绘画竹子时先画什么，再画什么，最后画什么？
三、学生练习。
通过以上的学习结合课本、大屏幕或生活中所见到的竹子描绘出你心中的竹子。练习中我们再播放一次绘画过程，同学们可以边看边画。(课件—音乐)。
教师巡回指导。
四、作业展评。
将优秀的作品进行展览，同时纠正错误。
五、小结。
中国梦带评语【第八篇】
青年时，随父征战，机敏有谋略。李克用曾被朱全忠所困，地盘狭小，兵力不足，非常悲观。李存勖说：物极必反，现在朱全忠恃其武力，穷凶极恶，吞灭四邻，还时刻想篡夺帝位，这是自取灭亡。我们应该积蓄力量，等待时机，千万不可灰心丧气。李克用听了大为高兴，重新振作起来，与朱全忠对抗。
李克用53岁时死，李存勖继位为晋王。方继位，上党被后梁所困。
李存勖召集诸将说：“上党河东之藩蔽，无上党亦无河东也。且朱温所惮者，独先王耳，闻吾新立，以为童子未谙军旅，必有骄怠之心。若简精兵倍道趋之，出其不意，破之必矣，取威定霸，在此一举，不可失也。”于是，立即率军从晋阳出发，直取上党。果然梁军不备，李存勖乘大雾突袭梁军，大获全胜，一举安定了河东局势。此后，他息兵行赏，任用贤才，惩治贪官恶吏，宽刑减赋，河东很快大治。
后梁开平五年(911)，李存勖又与朱梁王朝在高邑决战，再败后梁军，此后，朱温一听晋军，就谈虎色变。
李克用临死时，交给李存勖三支令箭，遗嘱完成三项事业：一是讨伐刘仁恭，攻克幽州(今北京一带);二是讨伐契丹，解除北方边境威胁;三是将篡唐自立的后梁朱全忠消灭。这样，他们的地位就可以巩固。李存勖将三支令箭藏在李克用神庙里，每次出征，就将其中一支用锦囊装起来带在军前，取得胜利回来，再将箭还供于李克用神庙里，表示完成了任务。李存勖经过l5年的南征北战，消灭了幽州的刘仁恭(刘守光)和后梁势力，大败契丹，基本完成了父亲的遗命。
公元923年，李存勖在魏州称帝，国号唐，即后唐庄宗。李存勖通音律，能作曲，喜歌舞。
即位后，自以为天下一统，外无强敌，骄傲自大，残暴荒淫，任用伶官，不理朝政。整天与伶人化装唱戏，亲自扮演角色，并自号“李天下”。一次唱戏时，连喊两声“李天下!李天下!”被一伶人上去扇了耳光。李存勖问为什么打他，伶人说：“李(理)天下只有一个，为什么你连喊两声!”
李存勖听了，不仅未责伶人，反而予以赏赐。因此，众叛亲离，天下大乱，同光三年(925)，部队叛乱，李存勖在混乱中中箭而死，帝位被李嗣源夺去。
中国梦带评语【第九篇】
一个王朝强大时，不可撼动，可当他软弱时，像放在砧板上的一块肉，只等宰割，那反差之大，让人感慨万分。看到智慧勇武的皇帝，领导着一班明智勤谨的大臣，把一个国家建设得富强，人民大多可以安乐，心情特别好。可当看到皇帝愚昧任奸佞愚弄，被任意废立以资利用，害得皇室良臣成批被诛杀，人民惶惶不可终日时，心里难受得很。作为一个善良的后代读者，一个没有高级政治经验的读者，看历史皇权争夺废立时，无论亲疏厚薄，无论贤愚忠奸，无论功过如何，无论男女老少，争得上风的人，毫不手软地把“对手”几十几百地杀戮，整族整宗地灭绝，不管是老子还是儿子，不管是兄弟姐妹，不管是夫妻还是亲戚，在权位面前都可以抛弃伦理关系和情感联系，全都可以亲手灭杀。看了那么些记载，心头不禁阵阵颤栗。
大概我们这个民族，向来有不仁不义不孝不悌的劣根性，所以圣人才提倡仁义孝悌，提倡君君臣臣父父子子，可那些杀死自己的父亲，杀死自己的儿子，杀害自己的兄弟姐妹，杀害自己的上司下属的皇室和大臣战将们，不都是读圣人的书，颂圣人的经的吗？看来，圣人的经纶，在权位之争中倒成了恶的装饰。
中国梦带评语【第十篇】
李豫三十岁之前，过了一段相对平静安逸的日子，为何这样说?朝中奸臣当道，杨国忠和安禄山都不是好惹的人，太子府不就是因为这样，在那些年过得十分颓废的吗?怎么还说那段日子平静又安逸呢?因为就算杨国忠通敌卖国，但是他只是为了求得钱财和权势，并没有夺取皇位的野心，也知道只有大唐朝在，他的金钱和地位才有所保障。反观安禄山，他是胡人，在唐朝为官，得到玄宗的赏识，还拜玄宗宠妃杨贵妃为义母，常年在范阳一方，俨然就是范阳之地的帝王，藏匿了许多的兵马，他想要的是取代玄宗，自己做皇帝。为了实现自己的野心，他联合史思明，掀起了安史之乱，使得唐朝被战争包围，民众生活开始走下坡路，对唐朝之后的发展都产生了长久的影响。
安史之乱爆发以后，李豫和建宁王李倓跟随玄宗一起到蜀地避难。逃亡途中发生了历史上著名的马嵬之变，李豫就是其中的人物之一。杨贵妃死后，李豫的父亲李亨决定和玄宗分道扬镳，他心中清楚，自己逼死了玄宗的爱妃，玄宗与自己势同水火，自己只能带着士兵另谋出路。李亨到达灵武以后，登基为帝，并开始领导平定安史之乱的相关事宜，这一切行动，李豫都是积极分子，也立下了很多功劳。
李亨继位后是为唐肃宗，最开始他想让颇有些威望的建宁王李倓来当天下兵马大元帅，江湖谋士李沁却反对道：“建宁王李倓确实是将帅之才，而且还十分贤能，但是您的长子李豫却是长子，有容人的肚量和君主的气度，现在还没有封他为太子，这次军功就当做是他成为太子的阶梯吧!”于是唐肃宗最终立李豫为元帅，成为平定安史之乱的主要人物。
李沁和广平王李豫一起处理军中事务，二人配合默契，当时唐肃宗将很多权力都交给了李豫，李豫一时之间权力十分巨大。唐肃宗的宠妃张良娣和宦官李辅国在政变中立下大功，两个人联合起来，在朝中的气焰很是嚣张。广平王李豫和建宁王李倓都察觉到了两人对权利的追求已经有所不满，对他们产生了戒备心理。可是二人最终还是没能阻止李豫继位，李豫继位成为了唐代宗。
李豫一继位就委任奉节郡王李适为天下兵马元帅。所谓“国之大事，戎马为先”，李豫想尽快的平定安史之乱。李豫为了解决前面两位皇帝留下来的遗留问题，为那些冤假错案平反，他为弟弟建宁王平冤，先后追封建宁王为齐王、承天皇帝。还将被废黜为庶人的王皇后、太子瑛、鄂王瑶、光王琚等恢复了封号，对受了冤屈的臣子也进行了昭雪。但是唐朝内忧外困的局面已久，仅仅用这种平冤昭雪的方式，并不能从根本上解决这些矛盾。如果李豫一直坚持下去，说不定也能开创出一番新的局面，解了当时的困局。但是朝廷局势复杂，这种事情调查起来又十分麻烦，其中的困难程度很难估计，所以只是浅浅的大刀阔斧了一番，并没有长久地实行下去。
李豫在位期间做的大事分别是改革漕运、改革盐政、改革粮价。但是李豫平叛之后却姑息了安史之乱的余孽，对晚唐大乱有一定的影响。李豫在位期间，面临的是上辈们给他留下的烂摊子，他的任务艰巨，人非圣贤孰能无过，总的来说，李豫还是功大于过的，值得肯定。