2024年海底捞心得体会范文汇聚【优质8篇】
海底捞心得体会【第一篇】
《海底两万里》，我第一次听到这个名字的时候，我的脑中就充满了重重的疑惑，但读完凡尔纳《海底两万里》之后，让我对里面人物有了了解，特别是尼摩船长。生动形象地描绘了充满神秘色彩的海底世界，情节古怪离奇，对各种海底事物的说明入木三分、惟妙惟肖、让我更是仿若身临其境、如痴如醉。
大致的内容是从海面上发现一只被认为是独角鲸的大怪物撞几艘轮船开始，法国生物学家阿龙纳斯应邀参加追捕，从而发现这怪物并非什么独角鲸，而是一艘构造奇妙的潜艇。这艘“鹦鹉螺”号潜艇是尼摩船长在大洋中的一座荒岛上秘密建造的，利用海浪发电，供给船上热、光、动力，是一个令人惊叹的现代工业杰作。尼摩船长是一个非常神秘人物，却有着出类拔萃的才华与惊人的胆识。于是阿龙纳斯在尼摩船长邀请下开始他充满传奇色彩的海底之旅。阿龙纳斯及其同伴乘“鹦鹉螺”号周游了太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋以及南北两极海岸，遇见了许多罕见海底动植物，饱览了海底变幻无穷的奇景异观，最终到达纳威海岸。整个航程高潮迭起：海底森林打猎，“鹦鹉螺”号搁浅，进入珊瑚墓地，经过阿拉伯海底地道，地中海四十八小时。
在将近10个月的漫长旅程中，经历了土人围攻、冰山封路，鲨鱼、章鱼袭击等许多危险。让我记得最深的就是“大浮冰群”，他们被浮冰重重包围的时候，还可以冷静思考逃出浮冰的包围，要是我就乱成一锅了，我真要学学他们的冷静。
《海底两万里》是法国十九世纪作家凡尔纳写的名著，他是著名科幻作家，被誉为“科幻小说之父”。暑假里，我边读《海底两万里》，边和主人公一起进入奇妙的'海洋世界探险，领略种.种神奇的经历。
我最喜欢书中的尼摩船长，因为他是个做事冷静、不慌张的人，当船被冰山困住时，尼德兰早就惊慌地破口大骂，而船长冷静地想办法，最终大家砸冰、用潜艇撞冰，终于穿过了被冰山包围的地方。船长还是个奇怪的人，大多时间总是不露面，还经常在一对母女的照片前哭，我始终不明白他为什么要这样做。船长还是个慷慨的人，把金银财宝都分给没钱的穷人。
令我疑惑的是：船长的真名是什么?因为书上说尼摩是拉丁语，意思是没有其人。他是哪国人呢?他战胜北冰洋风暴了吗?船长还活着吗?他要继续进行可怕的对人类报复吗?所以我很希望阿龙纳斯能弄清这些事情再逃走。
《海底两万里》这本书我可爱读了，有时因为时间太晚了，我不得不和海底世界告别，但是，我在梦里还回忆着这世界，回味着神奇的生物，想像着接下来发生的事情。
海底捞心得体会【第二篇】
海底捞能不能学得会?这个问题已成为管理学界炒来炒去的剩饭，犯不着我们再去炒一遍。说海底捞学得会，是因为海底捞的管理毫无秘密可能：服务、授权、“家”文化——每样都做到极致;说海底捞学不会，是因为海底捞公开的秘密全部都由人控制，而人，只能是海底捞培养的人。《道德经》有言：“大音希声，大象无形。”人人都能看到的秘密肯定是最难学到的秘密，因为秘密背后总有独占的资源在左右局面，对于海底捞，这种独占的资源就是人。
所以争论“海底捞能不能学得会”这个问题本身是没有意义的，有意义的在于争论的过程中能不能把握其精髓并用于自身实践，进而创造出有别于“海底捞”的“水里捞”、“天上捞”，形成服务业新的热点标杆。
在阅读中，大家可能在心里都询问过这样的问题：
“海底捞的员工怎么能自觉地将服务做到极致?”
“海底捞怎么能形成如此温暖的‘家’文化?”
“海底捞的领导怎么能这么信任员工?”
“海底捞的员工怎么能如此努力?”
“海底捞的晋升机制怎么能如此别具一格?”
……。
大家在各自的读后感中对这些问题都有见仁见智的见解，这也是我希望大家能看到所有人读后感的原因，对此，我只想说两句话：
二、学会换位思考，送一句名言给所有的同事共勉：“居庙堂之高，则忧其民;处江湖之远，则忧其君”。
对于我而言，更多的收获在于阅读大家的读后感，1篇篇文字，向我展示出一个个既熟悉又崭新的形象，从年轻的员工身上我看到了深沉，从内向的员工身上我看到了泼辣，从嘻哈的员工身上我看到严谨，当然，我也看到了百度的力量，但不管怎么样，就像有些同事所说，我需要与诸位同事有更多的交流，而阅读大家的文字，就像与每位同事做了一次对话，这种对话机会，我很珍惜。
两天时间断断续续读完了《海底捞你学不会》，真的感触很多，这本书带给我的不止一点点。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果，于是买来一本读究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。现在想起，好像是有那么一两处的感动，但是泪点还是比较高。强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有收获。
黄老师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核方式方法，都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子，把他们住的地方安排在正规小区的三居室里，把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理，采购总管，甚至是企业副总经理…他定期走访困难员工家庭，赞助优秀员工的父母各地旅游…他已经成立了自己的企业大学——海大!这些，即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式，才得以使海底捞不断成长，甚至要捞到国外去。
但是，从另一个角度看，我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由，同时这种过于积极主动的态度，去一下洗手间，也要点头哈腰递您个纸巾的状态，也多少让一部分人觉得别扭。在我看来，海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊，也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋，抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下，服务这张牌还是会赢很久。只是，萝卜青菜各有所爱，价廉味美才是我想追求的。
读完《“海底捞”的管理智慧》这篇文章后，如获至宝，“海底捞”的经营管理理念为：从小事做起，能持之以恒，并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生，再加上公平的人性化管理。看似简易明了，细想却发人深省，做起来殊为不易。我个人认为：大事业就是像“海底捞”这样做成功的，做大事的每天都在干什么?其实就是在干些细小的小事。每件大事都是由无数件小事组成，只有日复一日、年复一年、始终不渝的做好身边每一件小事，才能最终做成大事。新中国成立至今，成功的企业家或富余人群，绝大部分都不是靠继承得来的财富，都是靠自己从小到大、从无到有、辛辛苦苦的一步一步想出来的、做出来的，只有自己想到了、会做了，才能带领更多的人一起看、一起干、一起学，企业才能做好、做强。
每个将军都是从一个普通的士兵做起的，都是经过长久的、漫无边际的崎岖坎坷，无怨无悔的付出，比常人付出更多的汗水和心血，才能从众多的普通士兵中脱颖而出，才拥有了权贵和辉煌的成就，而大部分士兵却是从哪里来、回那里去，形成了将军打造的营盘、流水式的兵。其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍，不想当将军的士兵不是好士兵，而明知道如果每个士兵都当将军了，谁又来当士兵呢?只有将军明白，虽然天天讲这个道理，但还是有绝大部分士兵没有那么高的境界。做好几次可以，几年也可以，但能几十年都坚持做好就难了，绝大部分是不能改造和造就自己的，这就是人性的弱点之一。人人都想做个成功的人，人人都想过幸福的日子，干得好小事的人，才会去想大事、才敢去干大事，若每件小事都做好了，这件大事就做成了，持之以恒下去才能成为一个成功的人，20多年前有一首歌词就告诉过我们，“幸福不在柳荫下，幸福不在月光里，幸福它在聪明的智慧里，幸福它在辛勤的汗水里”。其实成功也好，幸福也好，既简单又复杂，也许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中理解了、感悟了它的真正含义，并做好了，做到了，你就在成功的同时收获了幸福。反之，如果半途而废、华而不实、虚心假意、表里不一，老是抱怨自身命不好、运气不如人，他龟儿子运气好、发财了、当了官，则既虚度了光阴、消耗了生命，到最后还悔之不及。
我们在这个集体组织里工作和生活，与“海底捞”差距在哪里，差距有多大，该怎样做才能缩小差距，我也在深思、也在不断纠正。山外有山、人外有人、学无止境，但学有捷径。试想你在工作时、开会时也能踊跃发言吗?你的意见得到采纳并有好的效果，奖励你10元、50元、100元你内心会很满意吗?你的意见没被采纳，或采纳了效果不好，你的心情会好吗?下次还会踊跃发言吗?下次还会提出更好的、更有价值的意见吗?看了“海底捞”这篇文章后心情久久不能平静，千里之行始于足下，只要明白了，有方向了，从身边的每件小事做起，最终一定能走上成功的道路。千万不要夜里想千条路，早上起来还是走老路，夹到肥肉就骂人，端起酒杯就发牢骚，那样既伤心又费神，日积月累还会自我消沉。
任何组织或大的家庭都在为体现公平、创造公平而努力，但结果却不尽相同，这并不是不想办好，实在是很难办好。任何组织或大的家庭一旦想做一件大事就会牵一发而动全身，有一个环节出现问题就会引发一系列负面的连锁反应，只有正确评价、正确理解、正确对待才方显公平。站在不同的角度或不同的高度去综合衡量轻重、利弊，求大平而忽略小不平，自我的心态才能平衡。也许你对上司、或对下属、或对岗位、或对薪酬、或对待遇等等有意见，这是因为每个人的价值观、世界观不同，站的角度、高度不一样，导致结果也就不一样了，如果带着抱怨和失衡的心态去工作，不仅做起事来事倍功半，也影响自身声誉和工作成绩，还有可能导致身心忧虑，不宜健康。总之，成大事者不拘小节，你可能在一些小节中误解了，陷深了，解开这个结，身心就健康了，工作才能顺心，生活才能愉快。
海底捞心得体会【第三篇】
之前都没有听说过海底捞，在公司的读书会上，学习了《海底捞你学不会》这本书，知道了海底捞是一家很有名的火锅店，下面将我在一个月的读书会上了解的海底捞向大家一一道来。
1.这本书名字起得很好，海底捞我们确实学不会，因为企业管理就是一种艺术，而一个企业的核心竞争也正是优秀管理艺术的精华，其他企业是不可能完全复制，再说其实我们也不用学会，也许海底捞的管理方法可能只适合餐饮行业，具有很大的局限性。我认为我们读海底捞的目的不是要成为第二个海底捞，只是为了吸取其管理的精华，变成我们自身的营养，以便之后可以取得远远超过它的成就。
2．一个人到一个地方工作，有两点感觉很重要。一是感觉自己得到和自己的工作价值相当的劳动报酬，而是感觉自己每天工作的愉快、很有成就感。很多时候员工对后者的渴望要远远超过前者。人都是希望自己能被信任，被信任了才会有成就感，才有干劲。其实在每个的心中都有一片芳草地，绝大多数人都是知恩图报的，不愿意辜负别人的信任。俗话说得好：“疑人不用，用人不疑”，最关键的是尊重和信任都必须是发自内心深处的而不是装出来的。简单说就四个字：以诚待人！俗话说，“精诚所至，金石为开”，员工的心都是肉长的总不会比金石更难开吧？善待员工：领导者把员工当家人让员工感到为企业工作和生活很快乐、幸福，才会让客户快乐、公平、公正的对待员工，尽可能提供好的福利和待遇，给员工公平晋升的机会，这会让员工感到幸福指数在提高。
3.书中的海底捞的评价体系让人叹服，这也折射出其育人、选人、用人的不拘一格理念。海底捞的管理业绩更多是用你培养了多少优秀员工、优秀店长、使多少客户达到满意程度来衡量。同时其评价全部采用优秀管理人员（全从一线成长，且经验丰富）来测评。这些方面的确与当前的企业有很大不同。其评价体系很好的兼顾了客户满意和员工满意两大企业成功的关键，其不成功都难。从这点来看，虽然海底捞与我公司当前的体制存在很多差异，但就这点而言，如何更有效的进行评价、如何对评价激发一线的活力、如何让一线的活力转化发自员工内心的创新、服务、销售，从而真正实现客户的满意，势必要求我们进行不断的改进和思考。
总结本书的阅读感受，可以用开篇3章序中两次标题都提及的词语-“幸福”来总结：企业幸福、员工幸福、客户幸福。
海底捞心得体会【第四篇】
海洋深处，有一首美丽的歌曲，那就是“海底歌曲”。在听这首歌的时候，我仿佛置身于广袤的大海中，感受到了海洋的宽广和深远。这首歌深深地打动了我，让我产生了很多深刻的体会和感悟。
第一段：《海底歌曲》是一首描绘海洋的歌曲。当音乐响起时，我仿佛看到了一片蔚蓝的海洋，波涛起伏，海浪拍打着礁石。歌曲中旋律欢快，节奏明快，让人不禁想起海浪翻滚的声音。我闭上眼睛，想象自己站在海边，感受着海风拂面、海水拍打而来的感觉，仿佛置身于海洋的怀抱中。这种感觉让我觉得身心清爽、畅快无比。
第二段：歌曲中的歌词让我对大海充满了想象力。其中的一句歌词是“大不了我变成鱼”。这让我想起小时候时对大海的向往，总期望自己变成鱼，游进海洋的深处，去和鱼儿嬉戏、与海洋生物共舞。这首歌勾勒出了我的梦想和渴望，让我对大海充满了无限的向往。
第三段：《海底歌曲》还让我感受到了大海的慷慨和广阔。歌曲中的歌词“大海啊永远不会拒绝/总包容我来不及的欲望”给我一种无穷的感慨。大海敞开着宽广的胸怀，将我所有的欲望和渴望都包容进去。无论我是多么渺小的存在，大海总能容纳下我的一切，给予我力量和安慰。这让我觉得自己在这个广袤的世界中并不孤单，总有一个温暖的怀抱在等待着我。
第四段：《海底歌曲》还让我产生了对大自然的敬畏之情。歌曲中的歌词“有时候看他睡着/有时候看他睁眼”让我意识到大海是一个拥有自己生命和记忆的存在。它有时候安静如夜晚，有时候汹涌如风暴。大海是富有生命力的，它孕育着无数的生物，也承载着无数的历史。面对如此伟大的力量，我感受到了对大自然的敬畏之情，以及保护环境的重要性。正是因为大海的存在，我们才有了丰富多样的自然资源和美丽的生态环境。
第五段：通过听《海底歌曲》，我感受到了自然的力量和美丽，也引起了我对自然环境和大海的思考。我们身处广袤的自然环境中，而良好的自然环境是人类生存和发展的基石。我们应该珍爱自然，保护环境，不给大海带来污染和破坏。同时，我们也要向大海学习，包容和宽容他人，在这个世界上做一个有爱心的人。通过感受和倾听大自然的声音，我们能够更好地与自然融为一体，进而创造更美好的未来。
总结：通过对《海底歌曲》的感受和体会，我不仅感受到了大海的宽广和深远，对大海产生了无限的向往，也深深地感受到了大自然的美丽和力量。这首歌启示了我对环境保护和人与自然和谐相处的思考。只有我们珍惜和保护好自然环境，才能让大海继续美丽，也能创造出更美好的未来。
海底捞心得体会【第五篇】
《海底歌曲》是一首广为流传的经典歌曲，无论年龄大小、地域差异，几乎每个人都能够哼唱出这首动听的旋律。这首歌曲以海底的生物为背景，描述了一个多姿多彩的海底世界。当我第一次听到这首歌曲的时候，立刻被它独特的魅力所吸引，不禁让我想深入了解这个奇妙的海底世界。
第二段：破题和分析。
《海底歌曲》以轻快欢快的旋律展示了海洋中生物的全新景象。从歌词中可以感受到作者的想象力和创造力，他用形象的比喻和绚丽的描写将海底生物赋予了生动的形象。例如，“贝壳就是大海的贝壳，大海为什么是蓝色的”这一句歌词，通过贝壳代表海洋，展示出了海洋的广阔和美丽之处；而“海蜇儿跟小丑鱼，还有咸味的鱼子酱”则通过对海洋生物的描述，将鲜活的画面呈现在我们的眼前。这样的描写方式让人仿佛身临其境，感受到了海洋的神秘和充满生机的感觉。
在这首歌中，海底生物们各显神通，展现出了它们独特的特点。从音乐的编曲和歌词的描述中可以感受到这些生物的个性和能力。例如，“章鱼用眼四处张望，螃蟹在岩石上来回爬”这一句歌词，通过描述海底生物的行动方式，展示了它们的独特能力。这激起了我对大自然中的神奇和生物的好奇心，也让我深深地感受到了大自然的伟大和神奇之处。
第四段：启示和思考。
《海底歌曲》不仅仅是一首单纯的儿歌，更是对自然界的独特赞颂。海洋是地球的重要组成部分，在地球的自然生态中扮演着至关重要的角色。这首歌曲通过海底生物的描绘，让我们对海洋有了更全面的认识。同时，它也提醒我们要珍惜和保护海洋生态环境，保护好这片宝贵的海洋资源。
第五段：总结与升华。
《海底歌曲》以其独特的旋律和生动的歌词，让我们仿佛置身于美丽的海底世界中。它让我们了解了海洋生物的种类和特点，也唤起了对大自然的敬畏和保护的意识。这首歌曲深深地触动了我，使我明白了大自然的伟大和精彩。我希望这首歌曲能够继续流传下去，让更多的人关注和关爱海洋生态环境，共同保护这片美丽的海洋世界。
海底捞心得体会【第六篇】
第一段（引言）：海底歌曲是我最近听过的一首动听的歌曲。歌曲通过动人的旋律和深沉的歌词，传达出一种关于爱、希望和勇气的主题。今天我将和大家一起分享我对这首歌曲的心得体会。
第二段（旋律的美感与震撼）：海底歌曲的旋律非常美妙，给人一种宁静、悠扬的感觉。开头的钢琴曲调十分明快欢快，给人的感觉就像是一股清泉涌起，带来无尽的活力。接下来的部分，旋律逐渐沉稳，给人一种心灵上的震撼。整首歌曲的旋律很容易让人沉浸其中，仿佛置身于海底，感受到大海的深邃和辽阔。
第三段（歌词的深刻与含义）：海底歌曲的歌词也给人留下了深刻的印象。歌词中“海底银沙”、“独自一人”等词句给人一种无尽的孤独和寂寞感。然而，在歌曲的后半部分，歌词中出现了“我要用手抓住幸福”、“牵你的手”等积极向上的词句，表达了主人公追逐爱与渴望幸福的勇气。这种变换的歌词也让人们思考，不论处于怎样的困境，都应该抱有希望，并用自己的努力去追求幸福。
第四段（海底歌曲的表现形式）：海底歌曲不仅仅是一首单纯的歌曲，它还通过动画片《海底总动员》的推广，成为了一首具有故事性的音乐。这首歌曲在电影中的情景设计极具特色，将深海呈现出一种神奇、梦幻的感觉。画面中的各种海洋生物都和音乐元素相融合，给人以全新的感受。通过这首歌曲的表现形式，让人们更加直观地感受到了歌曲所传达的情感。
第五段（个人心得与启示）：对我而言，海底歌曲并不只是一首歌曲，它更像是一种心灵的寄托和鼓舞。无论是歌曲的旋律还是歌词的内涵，都给了我很大的启示。这首歌曲告诉我们，人生会有挫折和困难，但只要我们抱有希望和勇气，追求真爱和幸福，就一定能够找到自己的方向，实现自己的梦想。在此，我也鼓励每个人都能在人生的途中坚持自己的理想，勇往直前。只有这样，我们才能用心灵感受到人生的美好与无限可能。
总结：海底歌曲是一首充满着希望与勇气的歌曲。它的旋律美妙动听，歌词深刻而富有启示。通过这首歌曲，我们可以感受到爱、希望和勇气对于人生的重要性。无论我们处在怎样的环境和困难中，只要我们抱有追求幸福的勇气，就会获得力量和动力去追逐自己的梦想。希望我们每一个人都能在人生的旅途中，用心去聆听这首歌曲，并把它融入到自己的生活中，寻找到属于自己的幸福与快乐。
海底捞心得体会【第七篇】
《海底森林》是一部由迪士尼制作的纪录片，以珊瑚礁为背景，向观众展示了海洋生物的多样性和生态系统的复杂性。我在观看这部电影时，被海洋中的奇妙景象所深深吸引，同时也对我们应该如何保护海洋提出了思考。
第二段：印象最深刻的场景。
在《海底森林》中，最深刻的场景之一是鲸鱼轮廓在远处滑过的场景。这一景象展现了海洋生物之间的紧密联系和生态系统的平衡性。鲸鱼是海洋食物链顶端的生物之一，因此它的存在对于海洋生态系统的平衡至关重要。而且，通过这种吉祥物的出现，观众对于整个海洋的规模和变幻莫测条件下的自然景象开始有了一个全新的认识。
第三段：对于人类的警示。
《海底森林》不仅展现了海洋的美丽，还警示了人类对于海洋环境的破坏。比如，电影中展示了珊瑚礁被酸性沉积物破坏的情景，以及海洋污染对海洋生物的伤害。这些情景让人们深切地意识到，我们需要保护海洋环境，以保证人类及海洋生物的未来。
第四段：人们需要为保护海洋出一份力。
人们可以为保护海洋出一份力，通过回收垃圾和塑料等过程来减少废弃物对海洋的污染，同时开展海洋环境保护宣传，让更多的人意识到保护海洋的重要性。此外，现在许多组织也在致力于保护海洋生态系统，人们可以加入一些组织，为海洋的保护出一份力量。
第五段：总结。
总之，《海底森林》是一部非常有启示性的电影，它不仅展现了海洋的美丽，更警示了我们要保护海洋。因此，我们的行为也应该从细节做起，努力减少对海洋的污染，让更多的人参与保护海洋行动，共同呵护蓝色星球上最重要的一部分。
海底捞心得体会【第八篇】
海底捞的管理是不可复制的。正如文中所说管理是艺术不是科学，是艺术就有独创性，仅靠模仿是不能成功的。孙子兵法说：人皆知我所以胜之形，而莫知吾所以制胜之形。
一个企业的管理源于其企业的文化基因，而文化基因带有明显的“一把手”特点，所以说海底捞的管理风格也就是其创始人张勇的个人风格。正如舒尔茨之于星巴克、铃目敏人之于7-11。
海底捞的考核内容让人惊诧，不考核营业收入、不考核利润，考核的却是客户满意度、员工执行度和干部培养这些定性指标。拿客户满意度为例，其考核依据并不是收集客户问卷等可量化的结果，因为企业认为这个过程会出现结果上的偏差，而是小区经理、大区经理去单店进行现场、或神秘人检查。为什么采用这种方式？因为海底捞的干部都是从基层服务员干出来的，他们都太了解一线的情况了，靠观察就可以得出相当准确的结论。比如说干部的培养，海底捞实行的是“师傅带徒弟”的培养和干部选拔机制，而上一级领导对其提拔的干部能力和工作结果实行终身负责制，其培养干部的人数和这些干部的工作能力将直接决定了提拔这些人的级别和未来发展，这就在最大程度上杜绝了“人情提拔”，让真正可以胜任岗位的人员得到发展。正如张勇所说“考核利润没用，利润只是做事的结果，事做不好，利润不可能高；事做好了，利润不可能低。另外，利润是很多部门工作的综合结果，也受一些客观因素影响，仅拿利润考核，不仅不科学也不合理”。
不管是海底捞的考核内容，还是一般企业的kpi考核文化，是否能运用的好、运用得客观，说到底关键还在于“人”！“绩效评估工具就是锄头，懂行的管理者拿到手里就能铲草，不懂行的.拿到手铲的就是苗。”所以重要的不是“锄头”而是使用“锄头”的人。组织行为学里有一句话：人与组织的关系，其实就是与人的关系。人离开一个组织是因为要离开某些人，人加入一个组织也是因为某些人。
书中说，制度和流程在保证质量的同时，也压抑了人性，因为制度与流程忽视了执行者最值钱的部位---大脑。让员工遵守制度和流程，其实等于雇用了一个人的双手，而没有不间雇佣他的大脑，这是最亏本的生意，与其这样还不如用机器。在现代企业管理中，这是一个绕不开的问题，但流程和制度就是做事的程序和纪律，本身是没有错的，其实不是流程和制度本身难，而是人与流程和制度的匹配难，这里的关键仍然是“人”。人都是自然的人，没有有效的监管，流程和制度就会流于形式。可是过度的监管，不仅使人感到不处在，而且让人变成机器。聪明的管理者能让员工的大脑为他工作，当一个员工不仅仅是上级命令的执行者时，他就是一个管理者了。只有这样，员工的脑袋才可以进行创造。
那么如何修正流程和制度本身的弊端，让员工的“大脑”得以解放，为企业创造更大的价值，每个人都成为“管理者”呢？这依然要靠“人”，要靠什么人呢？靠训练有素、素质高和责任心强的人，靠有经验的人！
任何管理都需要激励与监控，不同的管理方式，源于对人性的不同假设。在现实中，每个管理都会根据自己对人性的判断，选择胡萝卜多一些，还是大棒多一些。好的管理一定是激励为主，监控为辅，这样才能让大部分员工感到被信任了。人被信任了，才会有责任感，才会用心做事。心理学揭示：当人用心的时候，大脑才能创造；当心理没有负担时，大脑的创造力最强。人做事一定是先用心，后动脑；心指挥脑袋。
银行与火锅店有非常多相似的地方，首先两者都是服务行业，都是为人服务的，其次其产品的市场同质性极高，在这种情况下，竞争就是拼的“超值服务”，什么是“超值服务”？张勇一名简单朴实的话就把这个问题说清楚了：他们说我的火锅不好吃，但他们还都愿意来吃。那我们银行是不是一样呢，既然与竞争对手提供的产品的差异不大，我们就不应该把重点放在产品上，而应该在服务过程上做文章。而要想让一线人员对客户好，就必须让一线人员感到幸福，这又回到了文章开始说到的管理艺术的问题，所以说，海底捞，可能我们真的学不会！