实用养殖调研报告汇聚优秀5篇

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养殖调研报告【第一篇】

在高峰镇党委、政府的领导下，古国华于20xx年元月承包了原白沙孵化场，成立了高峰镇土鸡孵化场，设想走“公司+农户”的经营之路，发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种，每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理，实施严格的防疫制度，对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化，以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质一流的鸡苗。目前，孵化场已孵抱出了第一批鸡苗6700余只，发展了规模较大的养殖农户有9户，其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了20xx只，其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访，目前他们的饲养情况普遍较好，成活率高，养殖户都对此充满了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的问题

1、技术指导跟不上。通过走访，目前饲养的几家农户(除少数是曾经饲养过外)大都只是有养鸡的爱好，而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此，他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前，整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人，而且还要负责种场的管理，面对分散的养殖户，他已显得力不从心。自第一批鸡苗发放到养殖户手中至今，他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。

2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗，是因为养殖场给予他们承诺：“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”，解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是，目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养，养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质，这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场，一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡，就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现，农户又会陷入“卖难”境地，丧失饲养的积极性。

4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验，在饲养的过程中，饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥，而不计算饲养的饲料成本，实行土鸡良种饲养。

三、对策

1、加强宣传教育，提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需，最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高，人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质，就必须实行土鸡土养。否则，就只能是短期饲养行为，最多只能在第一批或二批饲养中赚取一点钱，但要上规模，形成产业化经营，就很难保证。

2、加强技术指导，增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员，在鸡苗出笼到农户家后，要随时观察鸡苗的长势，并随时给予一些技术指导，让农户在养殖过程中始终充满信心，并增强饲养的积极性。否则，将会因为一家受损，而数家受怕。

3、加强业务培训，提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导，不可能进行实地驻点饲养，因此，必须对养殖户进行一些常规业务培训，提高他们的业务素质，以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。

4、成立养殖协会，带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息，共谋发展。首先，要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员，让他们带动周围的农户加入协会成为会员，从而扩大饲养规模。要通过协会的形式，促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验，共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化，带动更多的农民致富。

养殖调研报告【第二篇】

本文目录

养殖业调研报告

水产养殖业发展调研报告

我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。

1、养殖业现状

我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。

全区存栏猪、奶牛、羊、鸡存栏分别达到38 875头、12190头、9815只、万只，养殖专业户2621户，每日产生畜禽粪尿等污染物约400吨。

2、存在问题

养殖粗放。我区存栏的部分畜禽为分散饲养，每天的粪尿等污染物随意排放，即不环保也不卫生。

污物处理简单。大部分污物尤其是散养户的粪便等污物都是简单存放，未进行再加工、再处理。

防疫条件落后。有很大一部分的养殖场户尤其是散养户动物防疫条件及卫生条件落后，防疫、消毒及无害化处理硬件设施及

规章制度

3、采取措施

积极发展无公害生产。近年来，我区积极推广无公害生产，截至目前，先后有曹庄奶牛养殖小区、恒信赛鸽公棚、立冬食品有限公司、半壁店生猪养殖场及孟凡城猪场5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证，并全都通过了环评检测，起到了积极地典型示范带动作用。

全面推广规模化标准化养殖，改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖，规范养殖场动物防疫条件，强化其软件硬件建设。

推广沼气池建设。结合新农村建设，推广养殖场建设沼气池，畜禽粪便发酵产生沼气，沼液浇灌农作物，即解决了环境污染问题，又解决了燃料问题，同时也解决了农业肥料污染问题。

强化检测与养殖场环境治理。近年来，加强了养殖场兽药饲料等添加剂的监管，规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药制度，深入开展产地临栏检疫工作，同时加强动物防疫条件的审核力度。

积极推广环保清洁生态的养殖项目，做好典型示范。在做好监管的同时，积极推广环保清洁生态的养殖项目，积极推广丰南区现代农业示范园区、丰南区综合种养殖示范园区建设，以项目带动养殖业向环保卫生生态方面发展。

加大科技推广服务力度。我区成立了养殖业服务队，便于各养殖户及时求助。建立健全培训机制，把养殖新品种、新技术送人千家万户。加强动物疫病防治工作，开展重大动物疫病疫苗免费注射工作。

积极培育市场。一是开拓国内市场，扩大市场的辐射面和知名度，抢占京津市场；二是认真研究市场，加强对市场走势的分析预测，及时为养殖户提供准确的信息。充分利用养殖协会，为养殖户提供畜禽产品市场价格及销售渠道，形成了一个集养殖技术、价格信息、产品销售、疫情动态等畜牧业信息网络。

养殖业调研报告（2） |

科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分，是我国经济社会发展和党的建设的重要指导方针。科学发展观不仅回答了什么是发展、为什么发展、怎样发展的重大问题，它还是马克思主义中国化理论发展的最新创新成果，是指导中国特色社会主义伟大事业不断前进的强大思想武器。当前在全党开展学习实践科学发展观活动，即是推动经济社会又好又快发展的迫切需要，更是提高党的执政能力、保持和发展党的先进性的必然要求。

按照县委的统一部署和安排，根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求，我们积极行动，由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组， 就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵，并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际，边学习边调研，采取走访、座谈、书面征询等多种形式，深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。

通过调研活动，一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的，也在努力学习力求深刻掌握、认真实践，从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是，在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题，还需要采取更为积极有效的措施，才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。

一、我县水产养殖业发展的有利条件和不利因素

1、有利条件

一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩，其中：水产养殖场两个，面积万亩；水库8座，面积万亩；池塘面积万亩；而精养养殖户仅拥有水面万亩，占总养殖水面的24%。还有万亩待深度开发。

二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝，生态条件保持良好，无工业区、无污染，特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。

三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽，山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。

四是渔业市场潜在优势。全县渔产品消费者24万人，产量达到人均年消费量5公斤，总计全年共需鱼消费量120万公斤，而目前全县消费的总量中按人均15公斤计算全县共需360万公斤，有240万公斤需从外地进入xx市场，由此可见的是全县渔产品产量满足不了xx县市场的需求量。

2、不利因素

一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱，没有形成规模。科技含量低，没有成型的养殖场，在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电，养殖条件原始，与外地相比十分落后，基本上靠天养鱼。

二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖（粗养），技术水平低，品种单一，全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。

三是资金短缺。农民缺少资金的投入，制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。

四是没有真正列入产业结构调整之中。如何积极发展水产养殖业，开发xx名、特、优品牌，这一问题应引起县、乡领导、农业部门及农业工作者的高度重视。

五是典型不突出，牵引能力弱。在多年的水产养殖业发展中，没有形成让农民学什么、看什么，怎样发展的典型，使农民盲目，不知道怎么干。加之外出学习、引进外地经验不够，影响水产业的探索和发展。

六是服务体系不健全。乡镇水产业科技力量薄弱，对农民的技术指导不到位，农村水产科普面不广。

二、发展的基本构想

一是突出特色，狠抓名、特、优渔业养殖。主要是提高养鱼产量，推进渔业生产向提高质量、规模养殖、优质、名贵鱼类转移，并逐步发展为产业化经营，以满足于不同阶层消费者的需求。二是突出资源优势，狠抓绿色水产品生产。达到“无污染”、“无公害”，促进人民的健康，三是突出科技示范引导，狠抓各种服务，全面提高养鱼户的养鱼水平。四是突出基础建设，建立规范化养殖基地。

总之，水产养殖发展应以科学发展观为统领，以农民增收为中心，前瞻市场，实施典型牵动效应，引导、推进科学化养殖，基地化生产，以名、特、优品种人工养殖为重点，综合开发旅游渔业和休闲渔业，力争在短时期内做强水产业。

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养殖调研报告【第三篇】

今年，xx畜牧公司认真按照师畜牧局下发畜牧目标要求，努力推行畜牧发展，先后制定八十三疃3年畜牧发展方案和考核办法，积极开展畜牧养殖标准化、规模化、产业化、专业化的发展，半年来，畜牧公司相许组建xx畜牧公司，恢复xx金沙山畜牧产业联社、联社下又分别组建5个牛羊专业养殖合作社和天丰畜牧有限发展公司、xx两个畜牧养殖公司，有力推进了xx畜牧工作，为总结如下：

1、强化宣传，积极组建恢复xx“金沙山畜牧产业联社”。为深入贯彻兵、师、团发展壮大畜牧业的规划，xx畜牧公司和畜牧站首先多方面引导和宣传，进行宣传师团对畜牧业扶持政策，使师团对畜牧业的扶持政策家喻户晓，根据师里下达规定，xx畜牧公司和团有关科室部门从5月4日就积极组建恢复xx金沙山畜牧产业联社，同时扩大畜牧养殖新路子，又分别指导能人牵头，政策扶持组建天丰畜牧有限发展公司和天漠畜牧有限发展公司，又在12连、2连、园艺一连、18连20连组建5个基层牛羊养殖合作社，截至目前，新购繁殖母羊6000只，牛300多头，极大规范和推进xx畜牧养殖工作。

2、调整机构，积极探索畜牧养殖新路子。

当前xx畜牧养殖普遍存在传统养殖，分散养殖，饲养量少，规模小，管理比较粗放，不愿养殖，养殖户依赖于传统养殖经验，对发展现代养殖业认识不高，畜牧养殖的专业化、科学化、组织化、规范化程度不高，技术落后，群众文化素质较低，饲养、防疫等技术较差，不适应现代畜牧业的发展。规模化养殖能力不足，缺乏深加工增值环节。缺少畜禽良种繁育基地，自繁自养程度低。

针对xx现有存在的问题，畜牧公司广泛推行畜牧产业化管理，下发了《xx各基层农牧连队关于畜禽规模养殖场标准化创建意见的通知》（团政办发〔xxx〕8号）文件，xx畜牧发展方案，明确了创建思路、目标、标准、重点、步骤和措施，有力的推动了畜牧规模养殖场标准化创建工作。团下发成立xx畜牧公司，恢复成立xx金沙山畜牧产业联社，在联社和团有关部门的努力下示范在13连、12连、园艺1连、18连、20连严格规范组建了5个合作社，58人加入联社，指导注册成立天丰牧业发展有限公司和天漠畜牧公司，极大的提升广大职工养殖积极性，团为这每个合作社贴息担保贷款50万元，5个合作社共计贴息贷款250万元，为天丰牧业发展有限公司贴息担保贷款100万，公司自筹资金150万，天丰牧业发展有限公司标准化育肥建设占地181亩，购羊1700多只，牛300多头，天漠牧业发展有限公司占地19亩，新购繁殖母羊1000多只，建场投资180万元，预计总投资600万元，截至目前联社下合作社和各畜牧养殖公司新购母羊6000只，繁殖母牛300多头，全团羊存栏xx只，猪存栏xx头，牛存栏xxx头，家禽x羽，经营管理呈现出向公司+基地+产业化+农户的运营模式，为xx畜牧业示范做出了榜样，而且在今后畜牧发展上xx畜牧公司进一步提升和规范经营管理，计划还要组建5个养猪专业养殖合作社，11个牛羊专业养殖合作社，1个畜禽养殖合作社，引进存栏达到万头标准化养猪场1个，达到家家有畜不见畜，连连有养殖合作社，真正为团场畜牧养殖起到模范带头作用，壮大夯实团场畜牧业发展。

3、严格落实动物防疫目标责任制，着力保障畜牧业健康发展。团畜牧公司和畜牧站今年上半年在发展畜牧上，一是认真组织开展了动物防疫工作。全面落实动物防疫目标责任制，突出防控重点，认真落实以免疫为主的各项防控措施，禽流感等重大动物疫病免疫密度均达到了100%。二是强化动物检疫监督工作。扎实开展了引进仔牛、羊、猪及雏鸡专项整治等活动，购畜上严格开展重大动物疫病防控工作。公司和畜牧站不断创新防控思路，夯实措施，确保清静无疫。而且狠抓关键措施，逐家逐户实施综合防疫养殖户。对购买新进能繁母羊进行隔离观察，签定责任书，确保新进母羊安全性，确保了引进动物安全和上市肉品安全、卫生。三是加大畜产品质量安全监管工作力度。认真组织开展了畜产品质量安全整治和兽药、饲料市场专项整治活动，专项整治做到了工作到位、人员到位、措施到位，整治成效明显，组织实施了重大动物疫病春季，夏季突击防疫、组织宣传日活动，依法加强了对高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫等重大动物疫病的强制免疫。动物免疫率达100%，全团无一起动物疫情发生。

有效防范了重大畜产品质量安全事件的发生。

（四）狠抓牛、羊良种工程，着力推进良繁体系建

在积极争取良种肉牛、良种绵羊补贴项目，充分发挥本团畜牧兽医站改良点的作用，积极引进陶赛特等优良种公羊和西门塔尔、鲁西黄牛细管冻精，继续开展牛羊人工授精工作；引进杜洛克、长白、斯格等优良种公猪，组织专业兽医下到个养殖户家中进行冷配改良，积极开展杂交改良。，首次推行羊改杂交和冷配。目前，已完成畜种改良4。88万头只（其中：猪改1。72万头、牛改0。56万头、羊改3。6万只），分别完成改良任务的102。8%、80%、90%。进一步提高畜禽良种化程度，通过提质增效，实现稳畜增产。

针对目前我xx畜牧业发展面临的困难和问题，在认真分析畜牧业发展形势、结合我团实际情况的基础上，坚持以科学发展观为指导，以本地优势资源为依托，以现代养殖科技为手段，降低成本，提高效益，促进发展。

（一）加大宣传力度，转变职工的传统养殖观念。

一是利用今年冬季全员培训积极举办畜牧专题讲座，找出解决问题的对策和措施。二是利用本团有线电视，引导农民进行科学养殖致富。三是充分发挥党员远程教育平台的作用，不定期的召集养殖户观看相关畜牧养殖视频，通过党员示范户的带动，激发群众的养殖积极性。

（三）加强技术培训，提高职工科技养殖能力。

计划组织3至4次有经验的养殖大户到一起，通过座谈会、报告会等形式向从事养殖业的养殖户传授养殖经验。另一方面积极与师畜牧中心等部门联系，聘请专家和技术人员就科学饲养等内容，举办短期培训班，面对面的为职工指导繁育、养殖、防疫等各项技术，增强职工的科技畜养能力。引导职工建立自办养殖专业协会，解决信息缺乏、技术不足等问题，提高村民抗御风险能力。

（四）开辟养殖小区，全力发展规模养殖。

进行规模化小区养殖，有利于统一管理、统一防疫。将养殖户集中到一起，发展规模养殖，有力地促进全镇规模化养殖的发展，加快全团畜牧业的发展步伐。不仅可提升养殖水平，提高养殖收益，更利于环境保护。特别是科技养羊小区建设，生猪标准化建设，计划千方百计引进一家万头标准化专业养猪场。

（五）加大力度促进公司+农户模式+产业化，大力促进农民专业合作社的运行，计划下半年组建养猪合作社，为每个养猪合作社进行贷款养殖。

（六）加大品种改良体系建设，为养殖户提供优质的牲畜品种，降低饲养成本，提高养殖效益。

（七）加大小海子草场管理积极普及和推广养殖户春夏季进草场放牧，争取承包91团1万亩草场，提高为民服务力度，解决牧民放牧难度。

养殖调研报告【第四篇】

xx村现有养鸡专业户25户，存栏达到25000只鸡，由于年前第四季度至今年第一季度，养鸡市场出现了饲料价格波动，鸡蛋卖价偏低的情况，养鸡户亏损较严重。根据产业扶贫的原则，驻村工作队和村双委班子研究，决定向扶贫办申请10万元的蛋鸡专项扶贫资金，（现已到位）帮助xx村的蛋鸡养殖户度过艰难期，我们召集养殖户和部分村民开会宣传扶贫产业政策，使村民吃了定心丸，又新发展了12户养殖蛋鸡。今年四月份，我们及时为这25户村民订购了25000只鸡，时逢近期鸡蛋价格上浮，根据现在的鸡蛋价格，预计在未来的几个月中，蛋鸡养殖户将有一笔较为可观的收入(按照当前鸡蛋价格，如能持续半年，一千只鸡可净获利润达到2万元)。

帮扶工作队进驻xx村后，进市场调研，分析比较，引导18户村民养殖肉鸽，肉鸽养殖已初具规模，存栏已达7000余对，14000余只。肉鸽养殖比蛋鸡养殖的市场稳定，利润也较高；缺点是前期投入大，肉鸽养殖周期较长，前6个月不产生经济效益，从购进肉鸽到开始回收资金需一年的时间，每对肉鸽需投入180元左右。（不含基础建设费用）一年可获利100元。

养鸡方面存在的问题；我们经过对xx村养鸡产业进行认真调研，发现该产业风险性较大，受市场影响大。针对这一问题，我们计划采用产业链的方式进行规避，具体做法就是村内成立蛋鸡养殖合作社，以合作社的形式与以鸡蛋为原料的食品加工公司签订产销合同，保证一个价格的稳定，维持相当的利润；鸡饲料实行团购，以降低养鸡成本，规避风险。

肉鸽养殖方面的问题，肉鸽养殖的前期投入较大。以养一千对肉鸽计算，前期投入需要26万元；现在我们采取的办法是小规模起家，滚动发展的模式，来解决暂时资金不足的问题。另外我们计划为肉鸽养殖专业户谋求贴息贷款和扶贫互助金，以这种方式解决资金短缺的问题。

养殖产业与村民生活环境矛盾的问题。养殖蛋鸡、肉鸽或者其他牲畜都会在气味、噪音等某方面对村民生活环境造成污染。为解决这个问题，我们驻村工作队与村双委班子，党员代表、群众代表、养殖户代表研究确定，在xx村村西规划80亩地的养殖小区。为吸引养殖户入驻养殖小区，对所规划80亩地采用有偿置换或承包地互换，现我们正在积极推动这项工作；同时我们现已申请到十万元扶贫资金为养殖小区硬化道路1000米（规格路面宽4m，厚18cm），下一步还需再申请资金为小区打机井一眼，安装输水管道、输电线路2000米。现在已经有9户养殖专业户入驻养殖小区。为净化环境，形成循环经济，计划在养殖小区内建至少5个养猪场，利用肉鸽产生的粪便，经过晾干、粉碎、发酵，用来喂猪，准备在小区内发展5户养猪专业户，形成产业链条，现在此项工作正在积极推动中。

养殖调研报告【第五篇】

暑假期间，走访了十几家农户散养型和两家中型草鸡养殖户，发现在疾病防疫时，普遍存在相同的问题，其中某些问题成为了鸡群成活率和生产效率的重要因素。这些问题可归为以下几类：

一．环境条件差

大多数养鸡户饲养规模小且人和鸡同在一院，同时没有相应的消毒设施，人员，运输车辆 均能带回病原体，为疫病的传播提供了条件。由于通风不良，封闭不严，加上缺乏相应的专业知识，熏蒸消毒液达不到理想的效果。夏季高温高湿影响蛋鸡产蛋率和肉鸡正常发育。冬季则普遍存在保温与通风的矛盾。有的养鸡专业户为了图省钱方便，采取地上炉取暖的方式，温度稳定性差，煤球燃烧产生一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有毒气体聚集鸡舍，并且经常采用关闭门窗的方式求得较高的温度，造成舍内空气质量较差，达不到鸡的生存条件，常有发各种呼吸道疾病。

二．未执行严格的卫生防疫制度

一些从没出现过问题的养殖户就

产生了麻痹心理，放松了对防疫重视，结果铸成大错。目前农村大多数鸡场没有在鸡舍门口设置消毒池；对病死鸡不是做深埋或焚化处理，而是剖净食用，以至于鸡场内污水满地流，内脏等废弃物随便乱丢，为疫情的传播埋下隐患。

三．不能做到全进全出

种群混养在养鸡场中是很普遍的现象。不同品种，不同日龄的鸡混养在一起，饲养人员吃住在一起，干活在一起，每栋鸡舍的用具不分，疫病的急群众相互交叉感染传播。由此造成的后果是鸡群发病多，用药多，投入大；育成鸡病死率淘汰率高，开产晚，产蛋高峰维持时间短，甚至根本达不到产蛋高峰，经济效益受到严重影响。

针对以上存在的问题，可以采取这样几项措施来降低养殖风险。

一．建设饲养小区，实行规范化管理

在村庄外建设饲养小区，使饲养鸡专业户脱离庭院，在相对集中的小区内建立相对独立的小型鸡场，小区成立合作性服务组织，为养鸡户销售，购雏，饲料提供服务，邀请专业技术人员统一进行指导，并对小区进行日常化管理。

二．加强养鸡专业户的防疫意识

采取不同的方式方法，使他们意识到疫病发生的危害性，而搞好环境卫生，进行定期的消毒，制定合理的免疫程序，则是控制疫病传播，减少疫病发生的重要措施。思想认识的松懈随时可能导致疫病的传播，这是养鸡业的大敌。同时，克服疫苗万能的思想，加强饲养管理，提高集群的综合抗病能力。

三．强化疫苗管理

疫苗生产必须严格执行审批制度，无批准文号的疫苗严禁进入市场，有审批文号的疫苗要按正规渠道进入市场。对疫苗的经营管理实行供应制，要制止兽药门市部经营疫苗，特别是要严厉打击那些假冒伪劣疫苗的经营者，切实保障疫苗问题的可靠性。

四．培养技术人员

大多数基层技术人员在鸡和其他小动物的饲养管理，疫病诊疗等方面缺乏专业知识和技术经验，无力承担这项重要任务。因此，采取各种途径提高基层技术人员的综合服务水平是当务之急。只有他们的技术水平提高了，才能及时解决养鸡专业户中出现的问题，保障农村养鸡业的健康发展。

鸡场中的浪费损失

国家大力倡导畜禽集约化养殖，集约化养殖也是今后中国家禽养殖的发展趋势。集约化时，讲求的是“用最少的资源，获得最大的收益”。在畜禽养殖时，力求节约成本，减少养殖不必要的损耗，浪费是坚决不能存在的。尽管如此，在目前农村家禽养殖场中，浪费现象却普遍存在。

一.鸡的浪费

1.育雏期饲养弱雏造成的浪费

差，这样的鸡往往是“细菌病毒的携带者”，有传染病时它先要发作，之后在感染其他鸡。最好的办法是在育雏的前几天观察雏鸡，将精神不振、弱小无力的雏鸡淘汰掉。

2.育成期鸡群均匀度差造成的浪费

追求集群较高的均匀度是育成期的管理目标。按时做好饲料配置调整、消毒防疫、通风光照密度管理等管理工作，对少数体重超标的鸡要进行限制饲喂量；对发育不良要加强营养，鸡群的均匀度尽可能达到85%甚至更高。这是今后产蛋鸡能否有产蛋高峰期，降低死淘率的保证。

3.产蛋期不挑选鸡造成的损失

对无法治愈的鸡、治愈后经济价值不大、治疗费用过高的鸡以及传染性强、危害性大的鸡需要及时淘汰。否则浪费人力、物力、财力。产蛋期是生产中的关键时期，要注意产蛋少的鸡，开产晚的鸡，这样的鸡应当挑出后单独饲养，采取加强营养或肌肉注射抗生素等方法。

4.鸡消化不良造成的浪费

目前生产中鸡的消化不良除饲料因素、长期使用药物造成胃肠道菌群感染等原因外，还有一个原因是新城疫的感染。这些原因造成的长期消化不良，必然导致机体营养负失衡，鸡的抗病力下降，产蛋下降，继发啄癖、羽毛脱落等现象，损失浪费十分严重。

二.饲料的浪费

1.饲料配方调整失误造成的浪费

一年四季气温不同，鸡场的环境和管理方式不同，鸡的营养需要会有变化。无论是饲料厂推荐的配方还是专家设计的配方都不可能时时适用。如冬季采用高蛋白的饲料会造成蛋白质的.浪费。夏季天气炎热，应采用高能高蛋白的饲料，否则会因会气温气温高、鸡的采食量下降造成生产性能下降，抗病力降低而影响经济效益。

2.原料质量差造成的浪费

常常听养殖户说秋冬季节的预混料或浓缩料质量不好，鸡产蛋有轻微下降，蛋壳质量稍差。造成这些现象的原因是当时全价料中使用的玉米水分过高。发霉玉米造成的损失也十分严重。虽然有时中毒现象不明显，但其抑制免疫，损伤肝肾等重要器官组织，造成机体抗病能力下降，这样看不见的损失其实非常严重。霉毒素中毒到现在还没有特效的解药，故应坚决不用发霉原料。

3.饲料搅拌不均匀造成的浪费

手工搅拌不必说，就是机器搅拌也常出现不均匀的情况。边粉碎边搅拌出料，搅拌时间不足，而最容易被忽视的搅拌不均匀的情况是在饲料中添加药物或微量添加剂时不通过预混料而直接将其倒进搅拌机。在上千斤饲料中加入几十克药品，若搅拌不均匀，不仅起不到预期的防病效果，造成药品浪费，而且极易使鸡群中毒，造成更大损失。

4.饲喂方式不当造成的浪费

很多鸡场没有采取定时定量的方式，实际会造成极大浪费，如冬季气中温比

较低，鸡的采食量较大，采用自由采食的方法产蛋期鸡体重普遍超重，过肥的鸡初期产蛋量下降，到后期发展成脂肪肝或因肝破裂而引起死亡率上升。因此，应采用定时定量喂料，每次在投料后1—2小时内全部吃完；每月检测鸡群体重，根据体重增加速度来调整每日给料量。

三.用药浪费

1.使用法不适造成的浪费

给已经拒绝采食的鸡的饲料中加药、不溶于水的药物采用饮水法以及已发病的鸡群使用预防剂量均会造成药物浪费。所以，在大群用药时应充分考虑鸡群的状况，日后再对症用药。

2.无病乱用药造成的浪费

鸡病之多，危害之大，让鸡户谈“病”色变。不少鸡场采用长期大剂量用药的方法加以预防，这不仅使饲养成本增加，而且使鸡产生耐药性，对日后的治病不利。少数鸡有病，很多情况下没必要整群鸡都用药，是药三分毒，药物的副作用很大，尤其是对健康无病鸡，会对其消化功能，肝、肾功能，免疫等产生不良影响。

3.随意加大用药剂量造成的浪费

任何药物只有在合理的剂量范围内，才能有效地防止疾病。剂量过小，不能防病治病，剂量过大则会发生中毒。因此，用药时必须严格掌握剂量，不能将治疗剂量作为预防剂量长期使用，不能将拌料浓度作为饮水浓度，否则易引起中毒。

4.称量不准和比例不对造成的浪费

有的养殖户用药时不准确称量，只是估计用药，往往用量偏多，造成中毒。最常见用药比例之一的ppm是百万分之一，最易搞错。

5.服药时间过长造成的浪费

许多药物有积蓄作用，不能长期使用某一种药物，也不能长期使用多种药物，服药时间过长，其副作用的逐渐积累会给机体造成严重伤害，一般用药最多连续七天，如还需用药，最好停几天再用。

6.药方法不对造成的浪费

使用某些药物时须用特殊的方法才发挥特定作用，用药方法不当，则会造成中毒。

7.不了解药名重复用药造成的浪费

有的药品化学名称和商品名称不一致，生产厂商不标明或同药品不同生产厂家的商品名不同，用户不了解，防止疾病时重复使用了同药不同名的药品，剂量超过而发生中毒。

8.饲料添加剂加了药物又重复使用造成的浪费

有的厂家生产的畜禽全价料为了防病，添加了喹乙醇、土霉素等含药物的饲料添加剂，用户不知，在防病时又重复使用上述药品，导致剂量超标而发生中毒。

四.其他方面的浪费

1.鸡舍布局与结构不合理造成的浪费

束后直接进入产蛋鸡舍，结果由于缺乏运动量造成鸡骨骼发育差，易骨折，影响鸡群产蛋性能，降低盈利水平。

2. 管理不到位造成的浪费

很多鸡场管理者缺乏养鸡技术，而且鸡舍条件差，但养殖数量都较多，管理粗放。在现有条件下，要合理安排鸡群密度，排出粪便，定期消毒，严谨缺水，减少应激，尽可能地给鸡提供一个舒适的环境。

3.计划不周造成浪费

资金计划不周导致缺料少药；育雏的时间和数量计划不周，导致育雏鸡笼大量闲置或开产密度过大，影响采食和产蛋；饲料计划不周导致仓储饲料积压货不足，饲料配方经常改动，影响使用效果。

4. 盲目扩建造成的浪费

许多鸡场一旦盈利，就会把大量的资金用在扩建上，结果往往是鸡场的规模扩大了，鸡场的收益却没有大的提高甚至还有所减少。所以，与其把有限的资金用在扩大规模上，不如用来提高技术含量或改善鸡舍设施，进而增加单位产量。

影响蛋黄颜色的因素及调控措施

目前，农村大中型草鸡养殖场的收益来源主要来自两方面：鸡肉和鸡蛋。鸡肉一般要在收购鸡苗后的八个月后才能销售，而草鸡六个月后就能开始产蛋，鸡蛋价格的高低就成为影响养鸡收益的一个重要因素。而其中鸡蛋的卖相又决定了鸡蛋价格。一般顾客比较喜欢蛋黄颜色深一点的鸡蛋，认为深颜色的蛋黄其营养价值更高一些，因此价格也就更贵。到底有哪些因素影响着鸡蛋蛋黄颜色呢？通过上网查阅资料等途径了解到，有这么几个因素决定蛋黄颜色。

一.叶黄素原因

叶黄素类化合物种类繁多，常见有：

玉米黄质，玉米、辣椒、柑橘、苜蓿草、万寿菊及蘑菇中含量丰富，着色效果差些；

虾黄素，存在于虾蟹、牡蛎、昆虫等动物体内，与蛋白质结合时呈蓝色，煮熟后结合键被破坏呈红色。

真正有着色意义的叶黄素只有黄体素和玉米黄质。叶黄素中的各种色素显色效果不同，黄体素产生黄色，玉米黄质为橙色，下黄素产生红色，柑橘黄素偏红色，因此，它们之间的分布比例将显示不同的色调。黄色叶黄素（如黄体素)能明显提高蛋黄的黄色度和明亮度，红色程度的高低由红色叶黄素（如玉米黄质）决定，黄色叶黄素与红色叶黄素搭配可以产生橙色，但红色叶黄素能抑制黄色叶黄素提高蛋黄黄色度的作用。

二.饲料原因

（一）.原料

饲料原料中所含叶黄素是影响着色效果的重要原因，利用饲料原料增色的途径有：

1．直接投喂天然增色剂，这是生产无公害鸡蛋的发展方向。常用的天然增色剂有黄玉米、苜蓿、三叶草、益母草、金盏菊、万寿菊、南瓜和艾叶粉等。例如，每千克黄玉米粉中含有胡萝卜素，有60%的黄玉米配合日粮饲喂十天，蛋黄颜色即可从一级提高到八级。在鸡日粮中添加海带等海产植物或虾类等水产动物，分别按干品2%—5%和4%加入，几天后可使蛋黄明显增色。

2．在日粮中补充常见的蛋黄着色剂，分为化学合成着色剂和天然着色剂，前者着色稳定，但过量易产生毒副作用，在生产过程中应控制用量。天然着色剂毒副作用小，但价格昂贵。天然着色剂有两种：（1）.金黄色素：美国公司生产，每千克含22g活黄叶素，可以和其他着色剂一起使用，一般每吨鸡饲料中添加250g—350g（2）.路康定：德国巴斯夫公司生产的胡萝卜素，每10g路康定可向蛋鸡提供110万单位的维生素a，减少饲料中维生素a的添加量，每吨饲料中添加60g，可使蛋黄变为深黄色。

在实际使用中需要注意的是：（1）.色素在蛋黄中的的沉淀并非与天然色素的添加量成正比的，也就是说天然色素的添加量是有一定限制的，并非越多越黄。

（2）.叶黄素属于脂溶性物质，必须溶于脂肪中才能被家禽吸收，因此，日粮中通常添加3%—5%的动物性脂肪可以提高着色效果。（3）.饲料原料中的叶黄素含量随其产品，产地，干燥方式，储存时间以及时间的不同有很大的差别。东北地区的玉米色素含量要比华北地区的小，新鲜玉米的色素含量要比储存过的大。

（二）.维生素a和钙的含量

维生素a具有与色素相似的结构，因此它们之间在吸收上存在着竞争抑制，如果维生素a过量，则降低色素的吸收沉积。但维生素a不足，又会使胡萝卜素转化为维生素a。蛋鸡日粮中钙的含量能影响色素沉积，高钙日粮会抑制叶黄素的吸收。，因此鸡饲料中不可过多的添加钙，应控制在4%以内。

（三）.抗氧化剂

在每吨鸡饲料中添加125—250g抗氧化剂，可改善蛋黄色素的沉积，从而使蛋黄颜色加深。常用的抗氧化剂，可防止维生素e和乙氧喹等，这些抗氧化剂在含不饱和脂肪酸中添加，效果更好。

（四）.霉菌毒素

霉菌毒素不仅可使饲料养分丢失，使饲料变质，而且它能组织或减少胆汁分泌，显著降低小肠对叶黄素的吸收，输送和沉积功能。尤其是黄曲霉毒素可使淡黄色则明显降低。在蛋鸡日粮中添加%的霉菌抑制剂，可以抑制产生真霉菌素，防止饲料氧化变质，从而保持蛋黄的颜色。

（五）.药物作用

某些药物如吩噻类等药物过量使用会使着色造成不良影响，而土霉素，金霉素，阿散酸等在某些情况下可以改善着色效果。

三.家禽自身因素

1.品种

黄的颜色较深，然后逐渐变浅。因此，应加强着色沉积能力强的品种的选育工作。

2.日龄

产蛋鸡日龄与蛋黄颜色具有相关性，一般来说，成年鸡比雏鸡沉积色素能力强，而老龄鸡虽日龄的增大，色素沉积能力反而逐渐减弱。

3.疾病因素

家禽如果处于疾病状态，如消化和呼吸道疾病，尤其是消化道系统疾病，会对叶黄素的吸收产生不利影响。如新城疫，球虫病，沙门氏菌并，禽流感传染性贫血等，都会影响肠道的吸收能力，时色素沉积率下降。

五.结语

叶黄素广泛分布与动植物体内，正常合理的应用这些着色剂，是提高蛋黄色泽的关键所在。同时要加强着色能力强的品种选育，并注意饲料配制中各组分的拮抗和协同关系，防止有效色素的损失。

为全面掌握和了解我乡家禽养殖情况，积极向和乡党委反映农村人民群众的呼声和期盼，2015年底，举行“三问三看”大型调研活动以后，我深入到十里铺乡闫湖村委对村民家禽养殖情况进行了实地调研。目前,随着人民生活水平的日益提高,人们对肉、奶、蛋制品的需求量快速增加。在这种趋势的带动下以及在建设社会主义新农村的思想指导下，农村家禽养殖业迅速发展起来。家禽养殖业为农村的发展注入了新的活力，就农村家禽养殖场所遇问题展开调研。

一、 市场行情把握不住，经营模式老化单一

农村本就相对落后，网络等较快捷、广泛获取信息技术的手段未兴起。家禽养殖场的经营者大都为中老年人，由于各种的原因，他们大都受教育程度很低。信息的溃乏导致了他们对本产业以及相关行情的掌握、分析、预测和应用的失败。这样盲目的养殖必将大大增加其养殖的风险性。家禽养殖场现如今还大都在采用传统的先生产后出售经营模式，这又使养殖户们失去了一道降低风险的保障。

二、防治疾病，困难重重

异的疾病做出错误的诊治，而且，对于一些隐性疾病，更是凭感觉诊治。

三、资金缺少，发展困难

农村家禽养殖场由于资金缺乏，无力购买自动化设备，不得不全依靠人力饲养。自动化设备的缺乏也严重影响了农村家禽养殖规模的扩大。

四、 预防意识薄弱

1、防疫过程有漏洞。如今，几乎所有农户都能坚持对家禽进行防疫。但是由于缺少人手等原因，防疫过程是该注射或其它较复杂的防疫方式简化为饮水防疫，这样起不到防疫作用，效果很差。

2、病死家禽得不到规范处理。在农村家禽养殖场中，需隔离的家禽依旧与发病禽混在一起，这易促使疫病传播，加剧了疫病的防治难度，甚至有些造成病情失去控制的可能。病死家禽，仍处理不规范。没有按规定做到深埋或烧毁，这些病死禽都携带大量病菌病毒这就有可能对养殖环境造成污染，为今后的发展埋下了隐患。

3、消毒工作不到位。由于消毒是否到位并不直接对养殖造成影响，所以一些养殖户都是起始时较注意，以后对此就逐渐失去了重视。

五、发展结构简单，

现在普遍存在的现象就是家禽养殖种类较为单一，这也就是未能横向发展。此种情势加上农村养殖又不相互联合不但会使其自身力量减弱，甚至还会导致恶性竞争。

虽然现在家禽养殖业刚兴起不久，然而其发展方向已与可持续发展有了很大的背离。主要表现在：（1）滥用药物。这样给药的家禽体内药物残留量大，完全不能达到如今人们对“健康、绿色、无污染”的要求。这就为家禽走出本地造成了困难。（2）大量占用可耕地建设养殖场房。一些养殖户在起初的小规模养殖时取得了一些利润，便求利心切，急于扩大规模，于是多方筹集资金建设场房。而为了交通便利、面积充足等因素，大部分新建场房都远离村落，于是很多可耕地被占用。而且，小规模养殖与大规模养殖有很多不同之处。小规模养殖易管理，易防控，风险相对较小；而大规模养殖中的相当一部分没有充分考虑扩大规模后可能出现的问题而盲目扩大其规模，这也是不走可持续发展道路，畸形发展的具体体现。

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