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实用野生菌中毒防控预警倡议书【优秀4篇】

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野生菌中毒防控预警倡议书【第一篇】

广大父老乡亲:

近期潮湿多雨,再加上气温回升,山丘林地冒出不少野生蘑菇,有些村民为了乐趣采摘甚至食用野生蘑菇,为预防野生蘑菇中毒事件的发生,__乡人民政府提醒您:珍惜生命,千万不要采摘、食用野生蘑菇,确保不发生食用野生蘑菇中毒事故。

1、充分认识毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒症状严重,发病急,死亡率高,目前,毒蘑菇中毒尚无特效疗法。

2、切勿采、食野生蘑菇。鉴别野生毒蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法,预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇,以免发生意外,危害身体健康甚至生命安全。有食用野生蘑菇习惯的群众,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

3、发生食物中毒时要及时处置。在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状,要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构接受治疗,同时还应保留病历和化验报告等相关资料。

野生菌中毒防控预警倡议书【第二篇】

春夏季是野生蘑菇生长旺盛季节。为预防误采误食有毒蘑菇,预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生,区社会事业局特发起倡议,提醒广大群众——为了生命安全,千万不要采摘、食用野生蘑菇,确保不发生食用野生蘑菇中毒事故。

1、充分认识毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒症状严重,发病急,死亡率高,目前,毒蘑菇中毒尚无特效疗法。

2、切勿采、食野生蘑菇。鉴别野生毒蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法,预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇,以免发生意外,危害身体健康甚至生命安全。有食用野生蘑菇习惯的消费者,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

3、发生食物中毒时要及时处置。在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状,要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构接受治疗,同时还应保留病历和化验报告等相关资料。

野生菌中毒防控预警倡议书【第三篇】

广大师生及家长朋友们:

近期雨水较多,气候炎热,是野生蘑菇生长的旺盛时节,也是误食毒蘑菇中毒的高发季。为提高广大师生及家长朋友们的防范意识,严防食用野生蘑菇中毒事件发生,保障教职工、学生及家长的身体健康、饮食安全和财产安全,我们倡议:

一、毒蘑菇毒素稳定,生熟皆不可食用

毒蘑菇毒素化学性质比较稳定,耐高温、耐干燥、耐酸碱,一般烹调加工不能破坏其毒性,因此切记:新鲜毒蘑菇和煮熟后的毒蘑菇均不可食用。

二、可食蘑菇需煮熟,稍安勿躁慢食用

对于确定可食用的人工种植蘑菇,在未经煮熟前不可食用,因为许多食用蘑菇含有刺激性或有毒物质,需经彻底煮熟后才可破坏这些物质。在食用可食菌类时请“稍安勿躁”,待熟透后再吃。

三、传统套路勿轻信,谨慎鉴别保平安

(一)毒蘑菇中毒潜伏期一般为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。一旦食用野生毒蘑菇,易出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状,严重危害身体健康和生命安全。

(二)鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构,目前没有简单易行的鉴别方法,民间流传的一些识别方法经证明并不可靠,不可轻易相信。

(三)在有采食野生蘑菇习俗的地区,切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇,人命关天,冒险的事不可轻为。

(四)学校食堂等不能食用野生蘑菇,以防群体性食用野生蘑菇中毒事件发生。

野生蘑菇虽然鲜美,但是生命更为宝贵,请大家不要随意采摘和食用野生蘑菇,为我们自己的生命和财产安全切实负责。

野生菌中毒防控预警倡议书【第四篇】

广大师生及家长朋友们:

近期雨水较多,气候炎热,是野生蘑菇生长的旺盛时节,也是误食毒蘑菇中毒的高发季。为提高广大人民群众的防范意识,严防食用野生蘑菇中毒事件发生,保障教体系统广大干部职工、学生及家长的身体健康、饮食安全和财产安全,我们倡议:

一、毒蘑菇毒素稳定,生熟皆不可食用

毒蘑菇毒素化学性质比较稳定,耐高温、耐干燥、耐酸碱,一般烹调加工不能破坏其毒性,因此切记:新鲜毒蘑菇和煮熟后的毒蘑菇均不可食用。

二、可食蘑菇需煮熟,稍安勿躁慢食用

对于确定可食用的人工种植蘑菇,在未经煮熟前不可食用,因为许多食用蘑菇含有刺激性或有毒物质,需经彻底煮熟后才可破坏这些物质。在食用可食菌类时请“稍安勿躁”,待熟透后再吃。

三、传统套路勿轻信,谨慎鉴别保平安

(一)毒蘑菇中毒潜伏期一般为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。一旦食用野生毒蘑菇,易出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状,严重危害身体健康和生命安全。

(二)鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构,目前没有简单易行的鉴别方法,民间流传的一些识别方法经证明并不可靠,不可轻易相信。

(三)在有采食野生蘑菇习俗的地区,切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇,人命关天,冒险的事不可轻为。

(四)局机关食堂、学校食堂等不能食用野生蘑菇,以防群体性食用野生蘑菇中毒事件发生。

野生蘑菇虽然鲜美,但是生命更为宝贵,请大家不要随意采摘和食用野生蘑菇,为我们自己的生命和财产安全切实负责。

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