实用食品检验员工作总结范文实用精选5篇
食品检验员工作总结【第一篇】
2:每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督,从源头杜绝食品安全隐患。
3:每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的'留样,
做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。
4:指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。
5:每日三餐对消毒餐具进行抽样检测,并做好记录,发现问题要即时做出处理并向领导反映。
6:保持检验室的清洁卫生,爱护检验设备设施。
7:完成领导交办的其他工作。
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食品检验员工作总结【第二篇】
在我工作的这段时间同事对我关怀备至,时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下:
一、工作收获。
在这几个月,我作为质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:
1、原辅料的取样存放工作。
我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。
检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。
3、数据处理。
在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。
二、感想及体会。
1、态度决定一切。
工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考。
岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。
3、不断学习。
要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。
一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。
三、自身的不足。
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。
2、在于别人打交道中由于个性原因,不够主动。为了以后能更完美的完成工作,我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。
自从走出校门之后,踏入这个历史舞台,首先让我感觉到这个社会很陌生,不管是在工作上还是在人际关系上,对于我这个刚出茅庐的人来说,什么都是困难,经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。
希望本文食品厂检验员年终总结_品质检验员年终总结能帮到你。
食品检验员工作总结【第三篇】
通过统计下面对20xx年上半年的工作进行以下总结:
1、原料采购质量情况;
花生米的进货检验;上半年共采购花生米吨,共检验样品39个,检验平均杂质为%,最高杂质%,最低杂质%,检验合格率为%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
花生饼的进货检验;上半年共采购花生米吨,共检验样品39个,检验平均杂质为%,最高杂质%,最低杂质%,检验合格率为%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
共原煤进货检验19车,平均水分%已超出内控标准%,最高水分%,最底水分%合格率为%,其中水分超标,全部降级使用。
小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
2、生产过程控制质量。
共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的'形式)。
3、库存质量情况。
4、出厂检验情况。
共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。
在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送检“”浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了市场风险。
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
食品检验员工作总结【第四篇】
尊敬的领导、同志们:
原料采购质量情况;
花生米的进货检验;上半年共采购花生米吨,共检验样品39个,检验平均杂质为%,最高杂质%,最低杂质%,检验合格率为%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
花生饼的进货检验;上半年共采购花生米吨,共检验样品39个,检验平均杂质为%,最高杂质%,最低杂质%,检验合格率为%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。
共原煤进货检验19车,平均水分%已超出内控标准%,最高水分%,最底水分%合格率为%,其中水分超标,全部降级使用。
共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
食品检验员工作总结【第五篇】
在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项检验技能。
5、20xx年的工作规划在新的一年里,我决心认真提高业务、工作水平,贡献自己应该贡献的力量。在下一步的工作中,我要虚心向其他同行和同事学习工作经验,借鉴好的工作方法;同时在业余时间努力学习业务理论知识,扩大猎取知识的范围,不断提高自身的'业务素质和水平,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。我想我应努力做到:
第一,根据领导要求,加强学习,技术掌握成熟;
第三,认真学习执行《机械加工质量控制体系》,工作任劳任怨,接受公司安排的常规和临时任务,并能认真及时地完成;第四,对检验仪器要正确操作,做到及时用及时清理、及时登记,做好日常维护工作;第五,热爱本职工作,继续学习有关质量知识。总之,心态决定状态,状态决定成败!对公司要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!做最好的自己!