2024年对美食的总结汇聚【通用5篇】
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对美食的总结【第一篇】
在欢乐而喜悦的气氛中,第一届食品节文艺晚会成功地落下了帷幕,在这次晚会中,学生会的每个人都表现的非常出色,我们完美的完成了各自的任务,正是这种团结向上的风气,保证了我们的晚会顺利的进行。
现在我对我们信息部在这次活动中的表现做以总结。
在食品节筹划阶段,我们接到了第一个任务,全程记录与晚会有关的方方面面,现在晚会成功地落下了帷幕,我们也圆满地完成了第一个任务。晚会之前的各个筹备的会议,以及晚会现场,都有我们信息部手持相机忙碌的身影。在拍摄的过程中基本做到了兼顾事件和人物,而且清晰度很好。
第二项活动是为各组选手拍摄并制作宣传展板。活动之初我们去网上找了各种集体合影照相的pose,然后为依照网上搜集的图片为依据,为选手拍摄,并后期处理,制作了6张风格各异的宣传展板。这当暴露了不少问题。其一,我们对于选手要求的力度不够,导致最后有两组队伍在拍摄海报的第二天因为服装问题重新拍摄,从而重新处理,延误了给蒙牛交文件的时间。不知道是我们和选手前期沟通的不够充分,还是选手本身不够重视,我都希望像服装不统一这类事情下次不要发生。还有这次海报制作,严格的意义上来说是宣传部,文艺部和我们信心部共同完成的。文艺部负责化妆,宣传部负责上网搜集海报的背景图案,信息部负责拍摄和最终的处理。这应该是我们第一次合作,因为宣传部对信息部工作流程以及要求不太了解,所以找的背景图案大多不能用,最后还是信息部亲自找的背景图片。这看出来各部门都有日常的工作范围和对象,一旦几个部门合作,在合作之初应该充分了解合作方的工作流程和要求,要健全沟通的机制,这样才能有效的完成工作。
信息部还和学习部一起参与了晚会知识问答环节的出题以及流程设计工作,问答的形式在第一次彩排的时候做了一次大的改动,这是因为在设计之初考虑不周造成的,没有想到一组在回答的时候其他组没有事情可做,之得在舞台上站着。
晚会当天的音乐播放也是由信息部负责。才艺展示各环节的音乐由我们之前向各个班级收集并整理。各班交上的每一首音乐我们都放到声音编辑软件中处理一下,以达到播放的时候能立即放出声音,而且各个音乐音量一致,如果为几首音乐连起来播放的,用软件合成为一首音乐,为晚会现场的调音台减少工作量。这其中也发现了不少问题,首先,由于对节目不了解,导致食质2的音乐部分有原声,在晚会开始之前才替换完毕,因为处理的时间仓促,没有时间从头听一遍,导致晚会当场,音乐响起之前有10秒中的时间音乐是空白的,造成了观众不必要的等待和调音台的恐慌,影响了晚会的整体效果。还有嘉宾社团的音乐也是晚会开始之前几分钟才得到的,没有从头听一遍,导致街舞社团表演的时候音乐放不出来,现场主持人表现得可圈可点,我非常钦佩,这种事情晚会会上经常发生,当事情发生的时候,各个环节都要立即积极响应,并保持冷静,这样才能使晚会进行下去。放音乐的时候应该把电脑中各种不必要的声音调成静音,比如开关文件夹的声音,插拔u盘的声音。播放器应该吧声音设置成最小,然后播放音乐,再暂停,然后把音量调大,在播放音乐。所有的音乐应该有备份,这次是在另一台电脑和手机中都有备份,以防止关键时刻电脑死机。
晚会的图像和视频采集也是由信息部完成的,在照相的时候要注意光圈和快门的配合,因为晚会光线较暗,所以应该在放大光圈的同时适当提高快门的速度,提高感光度,昨晚是iso400-800,效果还是不错的。录像的时候前边有观众站起来,下次应注意维持一下摄像机前观众的纪律。
最后,关于对讲机,对讲机有自己的频道,只有大家都在一个频道的时候才能互相听到声音,但是使用的时候会不小心把频道换了,要时刻注意检查频道设置是否正确。
对美食的总结【第二篇】
xx年东南亚国际旅游美食节于xx月xx日在xx经济开发区隆重开幕,xx月xx日圆满闭幕,历时十一天。由xx市人民政府主办,xx市旅游局、xx经济开发区管委会承办。在社会各界的关心支持下,经美食节组委会全体工作人员、参展商的共同努力和扎实工作,我们圆满完成了各项工作。现将本单位工作情况总结如下:
1、接待情况。活动期间,我们公共投资评审中心共接待xx市评审中心、xx区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。 2、各项活动举办情况及主要特点。
(1)开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。
(2)活动规模宏大,内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区,标准展位151个,政府展位20个。同时,本届美食节主要活动内容有:xx东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。
(3)宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚,情归新侨城”——xx东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒pk赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。
1、领导的高度重视和正确领导,是确保活动如期顺利举办的重要保证。本次活动筹备时间短,工作量大,不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视,建立健全了组织领导机构,加强领导,落实责任,统筹安排。组委会定时召开协调会,分管领导及部门领导每次亲自到会,指导和协调工作,在领导的'高度重视下,各部门的大力支持下,场地建设如期完工,活动得以顺利举办。
2、当机立断,随机应变,是确保各项任务圆满完成的关键。
本届活动,由南宁市人民政府主办,南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。
(1)主动出击,完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式,主动与多家公司取得联系,采取各项优惠措施,促使招商招展任务顺利完成。 (2)采取措施,加大宣传力度。制定宣传计划,召开新闻媒体会议等,通过大量宣传,坚定了参展商的信心,提高了活动认知度。
(3)调整分工,各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责,确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下,各项重大活动获得了成功。
3、群策群力,万众一心,确保各项工作正常的开展。
本次活动工作中,各成员单位大力支持,积极工作,群策群力,确保了各项工作稳步推进,活动顺利举办。
本次活动工作量之多常人难以想象,工作压力之大、决策变化之快非常人能承受,但是,在开发区管委会各层领导的正确组织下,我们各工作小组以高度的政治责任感,克服重重困难,无怨无悔的加班加点做好工作,使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。
4、细致周到,热情服务,高质量做好接待工作。
本次接待工作实行统一接送参会代表,统一安排食宿,统一租用车辆调配使用的原则进行接待。
为做好接待工作,管委会成立接待综合组和交通组,接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排,提前联系宾馆,与接待宾馆签订使用协议,做好宾馆分配和用餐安排,召开接待工作会议做好联络员培训工作,各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。
本次活动规格高,规模大,工作量大,接待量大,但筹备时间短,工作人员相对少,难以细致周全做好各项工作,建议改善。
对美食的总结【第三篇】
在当今社会,随着新冠疫情的影响,人们逐渐开始注重家庭生活,也更多地关注美食的细节。作为一种自主记录、纪念和分享的艺术形式,摄影成为了许多人记录美食和生活的重要手段。正是在这样的背景下,我逐渐对摄影美食产生了兴趣,并从中汲取了不少的心得和体会。
第二段:拍摄前的准备
想要拍出一张美美的美食照片,拍摄前的准备十分重要。首先,我们需要清洁摄影器材,在前期准备之后,就可以给食物的摆放和整个场景制造出一个重要的“舞台”。此外,拍摄前的选择角度和调整光线也至关重要,配合好每个环节,就可以更好地展现出美食的色彩和味道。
第三段:食物的搭配和摆放
食物的搭配和摆放不仅关乎美食本身,同时也是照片质量的重要因素。一般来讲,我们需要注意在摆放食物的时候,背景搭配要和食物本身相互协调,同时要注意把握大小和分量,让整个画面更具层次感和美感。
第四段:后期处理技巧
拍摄完成之后,后期处理同样是非常重要的一个环节。我们可以利用后期处理软件进行一些简单的调整,比如微调色彩、亮度和模糊度等。同时,我们还可以给照片添加一些文本信息,比如食材、食谱等,让整个照片更生动有趣,也更加符合我们之前拍摄的初衷。
第五段:总结
通过摄影美食的实践,我深深体会到每一颗生活中细小的做作都需要我们去关注和呵护。而摄影美食既是一种自娱自乐,又具有分享和传承美食文化的重要意义。为了让更多人能够了解和认识到美食摄影的重要性,我们也可以通过图片分享平台和摄影交流活动分享我们的经验和心得,让美食和摄影更好地结合在一起,共同促进文明和美好的生活。
对美食的总结【第四篇】
云帆:生菜,火腿肠,豆皮,海带,饮料,土豆,魔芋……
卢笛:肉丸子,鱼丸子,苕粉,香肠……
雨珂:鱿鱼,螺丝肉,虾仁,豆干,蘑菇……
程墨:火锅底料
金铨:冰块,青菜,餐具……
雨辰:碗筷,餐具……
:共228元
酸梅汤,汽水,麻辣烫。
1.酸梅汤有着浓郁的传统特色,清凉爽口,以元每杯的价格出售,很畅销。
2.汽水是现成买的,加冰后售卖很好。可是元每杯,有时甚至送,有些亏损。
3.麻辣烫的菜品种类多,花费大。我们进行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因为卖相不好,不够吸引人。今后,我们可以带些配料(如葱花,芝麻)给食品添色。售卖中途,部分菜品价格定的较底,所以导致亏本。
王力为,云帆,张曦,雅少,文杰,雨珂,金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪,出售。有的大胆,开朗,摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。
感谢云帆妈妈,金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持!也感谢本组所有家长在幕后默默的支持,你们永远是我们最坚强的后盾!
1.不注意卫生,导致铺内脏乱,美食节结束后难以收拾。
2.人员安排不合理,柜前特别拥挤。
3.没有对食品进行简单的包装,卖不起价来。
4.对食品价格和数量估计不准确(经验有限),于是亏损较多,也有些浪费。
1.金铨的冰块加在饮料中很畅销,明年可以做更多。
2.大方活泼地进行推销,招揽客人
对美食的总结【第五篇】
摄影与美食两者之间,早已有了密不可分的联系。在如今的社交网络上,一张美食照片不仅可以增加食材的诱惑力,也可以展现出摄影者的创意与技巧。然而,要拍出一张优质的美食照片还需要一定技巧。在我的实践与探索中,我总结出以下的摄影美食心得,供大家参考。
一、选择合适的光线
美食照片需要有光感,良好的照明是美食照片的首要因素。室内拍摄可以利用干净的日光,如果拍摄在室外,必须要对着太阳光源拍摄。如果拍摄场景过于明亮或过于暗淡,可以使用画面亮度平衡的功能。
二、摄影角度的选择和考虑
美食摄影需要考虑的摄影角度有很多,例如正面、45度、俯视、背视、斜视等多种。在选择时还需要结合美食摆设进行斟酌,才能产生最好的视觉效果。 正面视角通常会让美食看起来普通,45度视角会让美食增添艺术感,而背视则会展现出场景的背景风景。每一个角度都具有其各自的优势,我们需要结合不同的美食表现出其最美的一面。
三、色块与构图要求
美食的颜色可以给人带来心情优雅的感觉,拍摄时我们需要在构图中控制好美食各部位的色块。还需要在拍照时要注意美食的完整性与一致性。在构图的时候,各种元素都要互相搭配。我们还可以运用线条美学把食物摆入不同的摆设中,从而营造出不同角度的美。
四、细节处理的技巧
在拍摄过程中,有时候难免会出现一些细节不当的问题,例如食物的色彩平淡,或突出物过分突出。在这个时候我们可以进行后期处理,加强对比度,增强整个画面的食欲感。我们还可以尝试用简洁的编辑方式表现摄影态度,还可以提高画质的细节部分处理,使画面更显细腻美观。
五、拍摄器材与调整要求
相机调节与镜头的选择也非常重要。光圈与快门速度的选择可以影响摄影者的视觉感受,同时可以鲜明地表现美食的质地。广角镜头可以把画面内多个元素合成在一起,而长焦则可以把画面内的某一元素放大。同时,调节摄影领域的要求也非常严格,要时刻调节画面来确保美食画面的独特性和质量。
以上,就是我在摄影美食中总结出的一些心得体会。要说摄影,这是一门需要不断探究的艺术。如果想要拍出一张漂亮的美食照片,就需要不断地观察摄影作品、学习拍摄技巧,不断地探究还有什么可以挖掘。只有在实践与演化中才能完美地呈现出一张佳作。