最新生鲜超市营销策划方案【推荐4篇】

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生鲜超市营销策划方案【第一篇】

背景：

好又来超市位于江口县新开发地区，新县政府对面（于五月前搬迁）。周边有镇政府和十三栋住宅（住宅人口约四千六百人左右，所有住户未搬迁。）以及江口县最大的娱乐。而且离超市一公里左右有一村落约三百户人家和拥有大大小小散户住宅区为二十几处。

一：环境分析

1：目标居住群

十三栋住宅居民，一个村落（约三百户人），县人民政府，镇政府，江口县最大娱乐城，散落住宅（二十几处）

2：现在目标群

离超市十分钟左中的散户，赶集村落人口，其它流动人口，建筑民工。

二：竞争者

1：具有规模商店为一家（相比较而言）

有一定的竞争性

2：其它五家均为零售户

无竞争性，但能产生客户截流

两者不在商圈以内

三：交通：

1：有公交停车站

2：处于十子路口，拥有主要干道两条

四：问题

1：超市地段处于江口县新开发地段。根据居住群来解释，新县政府还未搬迁，十三栋住宅现四处售完，还有两处正在进行，其余正处于建设状态。所有的住户还未搬迁。

2：由于超市地段处于新开发地区，附近无菜市场和其它公民使用场所，显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。

五：民工策略：

现在的目标群和问题一显示，民工是现在的主要目标群体之和判断民工现在的`人数之多。从而产生了巨大的消费群体。

1：产品策略（根据民工生活习惯而定）

2：价格策略（采用低价实惠）

五：未来趋势

1：从环境分析看竞争者，不构成太大的威胁（均不在商圈以内）

2：未来居住人群众多

3：目标住宅区为江口较高档住宅（以此看来有较高的消费能力）

4：根据附近居民得知，商圈中将会有一个建材城形成

5：县政府的搬迁，将有望打造江口一个新的经济区（但是由于当地有赶集的风俗，这个经济区不适于赶集，从而少掉一个优势）

六：威胁（假设）

根据以住宅群和目标客户以及未来趋势分析。在未来很可能有一家大超市坐落于这个地段。

住宅分三阶段进行：

第一阶段：现已完成八栋，售完四栋。其余四栋正在进行。

第二阶段：三栋正在进行建筑

第三阶段：两栋正刚好打完地基（含假设开超市据点）

住户分三个阶段搬迁：

第一阶段：搬迁住户，四百人左右。（第一阶段住宅）时间为半年

第二阶段：搬迁住户，八百人左右。（第二阶段住宅）时间为一年半

第三阶段：搬迁住户，一千人左右。（第三阶段住宅）时间为两年

假设：如果，此超市规模如以上假设，估计时间将是在一年半以后。因为在第一阶段搬入，超市一切开支不能自何，会处于亏本状态。所以，推定时间定在一年半以后。（但是在时间上面，会给好又来超市足够发展空间和市场地位的建立）

从此进行分析和判断：从三方面设想，但是实施时间为一年以后的。因为那建立超市门面，必须一年以后才能完成。

第一方面：超市为五间门面，面积为250平方米。初步预估资金（x万）。但是供应商铺底预估资金为7万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。

第二方面：超市为六间门面，面积300平方米。初步预估资金（x万）。但是供应商铺底预估资金为9万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。

第三方面：超市为七至八间门面，面积350—400平方米。初步预估资金为（x万）但是供应商铺底为10—12之间。此规模超市定位最佳时间为第三阶段。（需要考虑，本地住户是否能让此规模超市盈利）。

假设竞争对手威胁层次细分：第一方面为最具竞争者，第二阶段为最大威胁竞争者，第三者处于观望状态（根据情随时调整策略）。

营销方式：

1：短期策略

2：中期策略

3：长期策略

一：短期（时间期限为半年）

现在的目标群：

根据资料显示，周边的村落，离超市十分钟路程散户（但是会被竞争者截流一部分）

策略：

从现在情况来看，现今的目标群为超市的主要客户，最重要的盈利点。

从假设竞争者为出发点进行策略

1：产品定价

2：提升知名度

3：增加美誉度

4：核心竞争力（集中资源）

5：随环境变化而调整策略

产品定价

1：根据整个江口县三个大超市对比进行定价

2：根据产品空间定价

3：心理定价（如透明产品定位为低，非透明产品定价高）

提升知名度

1：宣传（制定大型广告条副）

2：产品，价格（利用口碑营销）

3：服务态度

4：是否可以增加特色化产品（利用产品差异化口碑传播）

增加美誉度

1：服务态度

2：产品优越，价格优惠

3：超市购物环境

核心竞争力

1：分散资金

把现有资金，分散进货。如：最畅销的产品为先进，少屯货，多进一些产品使产品更加多元化。

2：集中，多产品品类

3：供应链（是否具优势）

二：中期（时间为半年以后至一年）

中期营销策略，从住户搬迁人数，周边环境发展状况，短期策略的反响来进行考虑。

1：资源整合

2：资金优势

3：客户资源（制定相应策略）

资源整合

根据搬迁住户人数制定

1：找煤气经销商，看是否可以进行代卖（突出便捷优势）

2：找矿泉水经

销商，看是否可以进行代卖（进一步打造便捷优势）

3：看是否顾一个人进行专门跑腿（专门为客户跑腿办理一些杂事，如：电费，水费，电话费）根据本店客户或非客户进行相应收费标准。

资金优势：扩大经营规模（注意，环境是否会制约扩大经营规模）

客户资源：

1：办理相应的会员卡制度

2：开展每月，每周，每日的活动

三：长期（一年以后至两年）

长期营销策略，通过短期策略到中期（看假设条件是否进入）策略的变化度，整个地区住户人数，人流量，周边的环境来进考虑。

1：产品再次定价

2：根据假设竞争者进入制定策略

3：招商（比如引入菜贩和其它货品供应商）注：必须根据超市规模而定

产品再次定价

1：超市规模

2：供应商

3：超市经营状况

根据假设竞争者进入制定策略

1：从中期策略，来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力

2：超市所处地段的环境，限制超市扩张的因素

3：如果假设竞争者出现，根据竞争者的经营的品类进行策略

招商策略

两个因素将限制招商策略实施

1：是在假设超市能有扩张能力

2：地段环境无制约超市扩张

策略：如两因素不存在

1：招买卤菜（此策略，必须根据当地饮食习惯来采取）

2：增加门面，用于打造生菜区（根根当地区是否有菜市场的出现而定）根据门面面积而进行划分，来进行招商。因为设定一些条件（此策略看超市资金是否充足和超市本身想法而定）。如：把超市附近的小菜摊招进超市（原因是想把那些散户进行吸引）。第一，实行前一个或几个月不收费（原因是想让他们看到在在超市要比原来那地方挣钱）第二，一但挣钱，超市应适应收取一定的费用。

3：其它产品招商（同上）

生鲜超市营销策划方案【第二篇】

在做方案之前，我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类：

第一类：普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

消费高峰从x月x开始到x月x。一般消费金额在50、100或200不等，所购商品主要是柴米油盐和特色年货，那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来，这样在宣传环节可以把这些做为主推产品，吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手，以100为单位进行操作，从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛，活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

第二类：普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

消费高峰应在x月x之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品，我们可以考虑捆绑销售的方案，但是根据以往的经验，要捆绑销售的商品一定得是畅销品，而且必须得让顾客感觉实惠，例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=？钱、或牛奶+桶油=？钱等，可以定为两件套，三件套，四件套等，要么从价格上给予优惠，要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点，可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等，增加喜庆的气氛以促进销售。

第三类：个别单位的大宗团购。

消费高峰期从进入x月便陆续开始，针对这一群体，往年我们仅仅做的是宣传口号，没有明确的优惠措施，今年可以尝试把不同金额的团购优惠在dm单上详细的进行宣传，明码标示，刺激销费。

经过以上分析，搞清楚目标客户群的不同消费特点，今年的春节要从年货宣传入手，把活动时间拉长，并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛，实现老百姓开心购物，享受实惠的心愿。

佳美精品年货节

20xx年x月x日（农历x月x）——x月x日（x月x）

欢乐佳美中国年、购物惊喜不间断

说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。

（一）新春到，“福”送到！

活动时间：x月x日开始。

购物送福送到家，福运连连，惊喜不断！

凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个。（共20xx个送完为止）

（二）新年送“鲤”年年有“鱼”

活动时间：x月x日——x月x日。

新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”，风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条！

（三）特别企划、情人节专版

活动时间：x月x日——x日。

我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少！

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。

凡购物满60元者免费包装情人节礼物。

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。

（三）新年“福”运一把抓，抓到什么送什么

活动时间：x月x日——x月x日（初x至初x）

新年到福运到，佳美让您购物乐陶陶，购物满额抓，福运带回家，购物满100元抓一把。

说明：这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

（四）团购价低更有礼，财运吉祥送到家！

活动时间：x月x日——x月x日。

团购满20xx元送价值50元的xx一件。

团购满3000元送价值99元的xx。

团购满5000元送价值150元的xx。

团购满10000元送价值280元的xx礼盒。

生鲜超市营销策划方案【第三篇】

借xx这一良好商机，通过有计划的促销活动，吸引人流，提高全店的销售额，增强本超市的美誉度，在消费者心目中树立“平价实惠“的形象。

20xx年xx月xx日——x月x日，总计一周时间。

“欢天喜地贺xx，明礼守信待亲友”。

（一）购物有“礼”

主要内容：凡于x月x日—x月x日在本超市购物，并且购物金额达200元的前10名顾客，凭购物小票至客服总台，免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋，每日10袋送完即止。

（二）执行要点

1、不管采取何种宣传方式进行宣传，都须注明“每张小票限领一袋，每日10袋送完即止，”否则极易引起客诉。

2、赠品发放处另设，要注意：耐心和礼貌。

（三）喜从天降

主要内容：凡于x月x日至x月x日，在本超市购物的顾客，都有机会免费获得所购商品。在此五天内，本超市将在每天的早、中、晚，不定时举办两次“喜从天降”活动。在活动开始时，当时每个收银台前的第一位顾客，即为参赛者，只要抽出的'乒乓球上显示的是您所在的收银台号，那么您就是当次活动的幸运儿，就会体会到一份“喜从天降”的喜悦。

（四）执行要点

此活动所需道具为：

1、乒乓球。

2、抽奖箱一个。（可用商品包装箱，但不要太大，箱子须密封，在箱顶上要开一小洞，大小以能刚刚伸进一只成人手，同时基本无缝隙为宜）

3、电动小喇叭一个。

在此活动开始时，有签单权（购物免费）的负责人需在场。

此活动操作过程为：

1、广播通知开始活动。

2、所有收银员停止收银动作。

3、主持人简单介绍游戏规则。

4、邀请一名顾客协助抽奖。

5、主持人宣布中奖收银台号后。

6、主持人宣布中奖者所购商品金额后。

7、中奖顾客发言。

8、宣布活动结束。

（五）我为特价狂

一）主要内容：

为了回报广大本地人民对我超市一直以来的惠顾，本超市将在x月x日—x月x日，推出为期7天的“我为特价狂”这一促销活动。届时将会有众多生鲜、食品、百货类的促销商品供您选购，我们将期待着您的再次光临。详情见传单或超市海报，本次活动为期7日，到期即恢复原价。

1、执行要点：

此活动是元旦促销计划中最重要的一项活动，这7天的销售目标是否能达到，此活动是关键，因而采购人员应立即与供应商进行谈判，确保挑选出力度最大的促销商品。

2、梦想成真

二）主要内容：

在这个辞旧迎新的时刻，有很多的梦想都希望能在今年实现。只要您20xx年xx月xx日至x月x日在本超市购物，并且购物金额在50元以上，您就有资格参加此项活动。请持收银小票至客服总台换取抽奖券，并将抽奖券副联投至抽奖箱中。本超市将于x月x日晚上八点钟在超市门口公开抽奖。（具体详情见超市海报）

1、执行要点：

提供一份此活动的抽奖方案供参考：

一等奖微波炉一台（两名）。

二等奖家用橱具一套（六名）。

三等奖手套或者帽子一份（十名）。

纪念奖纪念品100份。

注：纪念品要求供应商提供。

2、此活动需用道具：

（1）抽奖箱一个。

（2）抽奖券若干张，抽奖券须有正、副券，正、副券上须有相同号码。

注意事项：

（1）此活动期间，前台要做好登记，登记内容是顾客姓名、地址、性别、购物金额、奖券号码；以方便核对。

（2）此活动具体方案要在超市入口显著位置以海报形式告知顾客。

（3）如果超市入口附近方便的话，可将奖品的实物显著陈列出来；如果有困难，最好也将奖品的图片陈列出来。

（4）在活动开始后，店内广播需以每半小时一次的频率将信息告知顾客。

（5）公开抽奖最好邀请公证处派人现场公证；并邀请现场顾客协助抽奖；最后中奖名单出来后，最好把中奖顾客（一等奖、二等奖）名单在本地电视台上公布，以提高今后类似活动的可信度。

生鲜超市营销策划方案【第四篇】

2021年_月_日起至2021年_月_日止，为期_天。

二、目标

1、把握购物高潮，促销哈尔滨啤酒产品，协助经销商出清存货。

2、增加销售量，提高市场占有率。

3、坚持以顾客为中心，坚持顾客是上帝的服务宗旨，保证产品质量，积极宣传__啤酒，增强公司知名度，树立品牌形象。

三、活动主题

__啤酒让你欢乐开怀

四、对象商品

__啤酒、___啤酒、__啤酒、__啤酒。

五、计划内容

1、把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮，吸引消费者的兴趣，引导选购__系列啤酒产品，以达到促销效果。

2、新年大优惠：每听__原价元，现价元;__330ml;原价元，现价元;__600ml;原价元，现价元;__600ml;原价元现价元，并且实行捆绑销售。

3、快乐幸运送：幸运转盘转不停，大礼连连送。

凡购买__啤酒68元以上的顾客均有一次抽奖机会，可以得到_展架上的礼品，100%中奖。

注：奖品包括圣诞老人玩具，印有哈尔滨啤酒字样的水杯、雨伞，各种小饰品等等。

六、计划的对象

中年人

七、计划的目标

__600ml10件、_12_

10=660元。

__600ml15件、_12_

15=630元。

总计：5202元。

八、促销场所

__店超市店内

九、店内装饰

1、在超市入口张贴促销海报，以[哈尔滨啤酒让你欢乐开怀"为主题，并设立抽奖展台。

2、在超市内设立促销展台，并设置路标，指引顾客哈尔滨啤酒促销活动的具体位置。

3、巨幅：各分店根据物业实际尺寸联系制作，内容为圣诞节各项主题促销活动和哈尔滨啤酒优惠大酬宾的信息。

4、展板：主要公布此次各项主题促销活动的所有内容，传达活动信息，吸引顾客。

5、橱窗玻璃：设计制作圣诞节主题橱窗广告，增加节日的喜庆气氛。

十、广告宣传

1、制品种类：宣传海报、广告传单。

2、通知方法：提前一周在居民区发宣传单，在店内张贴活动广告。

十一、运营计划

活动准备排期表如下：

1、广告宣传品设计采购：广宣品设计周期为2天，交项目经理审核通过。采购制作周期3天，_月_日前提交给项目经理。

2、礼品制作制作周期5天，样品交项目经理审核通过，_月_日前提交促销活动。

3、确认促销超市向店方书面展示促销政策，并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议，并获得驻场场促销人员核准手续，_月_日前项目经理完成。

4、与店方洽谈供货事宜，确认在促销日前店方有充足、全品项备货，_月_-_月_日业务代表__和项目经理完成。

5、再次与店方确认促销配合事宜，持已签定的促销协议与店方洽谈，再次确认_月_日-_月_日业务代表__和项目经理完成。

6、促销人员招聘活动，招聘熟手促销人员_名(有当地身份证、健康证、有担保人)，按促销培训指引进行岗位培训，_月_日-_月_日。招聘9：20-9：28，培训_月_日。促销主管负责。

7、促销开始前，店内广宣品、产品备货、陈列达到设定要求促销方案中对促销现场的备货、陈列、标价、码放等作出详细规定(最好有现场模拟图)促销前一天要求全部到位_月_-_月_日业代__促销活动组全体人员和项目经理。

8、确认准备工作已全面落实促销全部内容已与店方达成共识，并确认;物料齐备;促销店产品供货、陈列、广宣品、标价合乎要求;促销人员就位岗前培训合格，_月_日-_月_日项目经理和销售经理。

9、安排促销人员进场开始促销：促销第一天促销促销活动组全体人员到场，项目经理全天跟进，及时纠偏，销售经理当天审查促销效果。

十二、计划效果

1、顾客购买量明显增加，提高销售额，增加市场占有率。

2、提高了产品的知名度。

3、树立品牌形象。