茶楼服务员岗位职责 茶楼服务员岗位职责内容 茶楼服务员工作要求（精选5篇）

【导言】此例“茶楼服务员岗位职责 茶楼服务员岗位职责内容 茶楼服务员工作要求（精选5篇）”的范文资料由阿拉题库网友为您分享整理，以供您学习参考之用，希望这篇资料对您有所帮助，喜欢就复制下载支持吧！

茶楼服务员的岗位职责【第一篇】

1.按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；

2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护；

3.负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，

4.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。

5点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。

5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查；

6.及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销；

7.主动巡台，了解客人需求；根据实际情况控制服务频率，做到客人满意；

8.提前为客人准备好账单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误；

9.客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人；

10.主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报；

11.营业结束后，做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)

茶房服务员岗位职责【第二篇】

1、 尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。

2、 当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。

3、 主动帮助新员工熟悉工作环境，提高业务技能、技巧。

4、 积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素质。

5、 负责做好各项收尾工作，检查所在区域电源及财物安全，清洁好当班卫生，方可下班。

茶馆服务员岗位职责【第三篇】

茶坊服务员岗位职责

在主管的领导下，负责个人区域的服务工作：

1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。

2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。

3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。检查所有的电器设施是否运转正常。

5、负责台位的摆设及物品管理工作。

6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。

7、对客人的其他合理要求进行服务。

8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。

9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。

10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。

11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。

12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。

13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。

14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。

15、完成上级下达的其他各项任务。

茶楼服务员工作岗位职责【第四篇】

1、按楼层主管安排的段落上班，上班时的工作活动不能超越此区。

2、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。

3、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。

4、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。

5、在客房内发现遗留物品(走房)，不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。

6、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

7、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。

8、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。

茶楼服务员岗位职责和要求【第五篇】

第一条茶楼股份有限公司（以下简称本公司）所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。

总公司员工的管理，比照办理。

第二条本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限，其区别标准如下：

（一）职员：从事管理工作的员工。

（二）技工：具备初中毕业以上程度，并有下列技术工作三年以上工作经验，经技工转类考试及格或甄选提升的工人：

1、有关生产各项设备的操作，运转、制造及装修等工作。

2、原物料或产品的制造、检验、加工、整理及包装等工作。

3、其他与生产有关的专业性工作。

（三）管理工：具备高中毕业以上程度，并有本业二年以上的工作经验方可胜任的事务工作，或其他程度相当的非技术性工作经管理工考试及格或甄选提升的工人。

（四）服务生：从事迎宾、托盘、擦抹等对客人直接服务的员工。

（五）普通工：担任搬运，事务或简易事务等无需特殊技能或知识的`工人。

第三条工人编制名额依据实际需要拟订，呈报本公司核定。

第四条为配合工作及人事调度的需要，遇有临时性、短期性、季节性或特定性工作时，得依实际需要雇用定期契约工人（以下简称定期工）。其雇用及管理办法另定之。