实用小吃摊创业策划书5篇

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小吃摊创业策划书篇1

创业策划书

1.门面：在任命菜市场家教街处找门店，此处有两三家门面房，装

修可以，生意不怎么样，有六成以上机会给租下来，但租金估计高。（投资较大）

2.市场：我们的任务是整合那些想找家教的人而不是那些去宣传我们家教的地方，我们的目的是让家教规范化，具体化。（规范化后可以提高我们的信任度可靠度知识度）

3.经销模式：实行先登记后交流，对于来找家教的家长我们先领到

总服务台登记姓氏，联系电话，辅导课目，年级和其他方面一些特优的要求，然后领到交流处与家教人员进行交流。

4.会员：可以把家教人员和兼职人员分开管理，只入家教的收会费

50元，即入家教又兼职人员20元，予以优惠，时间延长至一年，家教工作收押金100。（以防止家教中途中断）（会员进店招家教时必须携带会员证并有专人检查）

5.额外营销：可以兼营教学用具，可分长短期租赁使用（价格依据

成本和使用时间另计），可以租用中学，小学全套课本及一些常用的学习资料（资料可卖）。租用价格按时间和本书决定，也可以卖些饮品等相关产品。

店门规划：

会员权制：规定工资分白天与晚上，周末与周一至周五。

（1）白天工资可以适当调低，如15每小时，时间相对可以延长，周一至周五，晚上工资可以提高，20每小时，时间来讲相对较短。

（2）周末可分一天教学，上午小时，下午小时，一天40元

（相对价格较低）

市场调查：调查初中高中的放学放假等具体时间，调查哪一门较差（可以在会员中调查），调查此地的家教工资情况，（以上工资条例仅供参考，最终所定价格在调查过后统一定制）。

（3）试教：家长若直接在店内找到后，必须到服务台二次登记，记

出那位会员，约定好试教时间，过后由专人电话咨询满意度，是否继续还是换人，以便进行相关合约签订。（如时间，条件，要求，工资结发。）

若当时未找到合适的家教，保留下联系方式及家长对于家教的详细具体的要求以便寻找合适的人选，找到后于明天或后天再通知家长让其过来谈谈。

工作时间应用早上8点到晚上8点半（时间较长），上午下午期间必须找到8人以上坐在交流区与家长进行面对面交流。

规模坐正以后再另聘老师予以扩充公司，也可走出铜陵。

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小吃摊创业策划书篇2

一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果.一、创业策划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要.它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准.通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.写好创业策划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业策划书的内容

一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.(二)计划摘要

它是浓缩了的创业策划书的精华.计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断.计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等.摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.(四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色

(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样

(4)价格趋向如何

(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的(6)是什么因素决定着它的发展

(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略

(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少

(五)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.(六)人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.经验和过去的成功比学位更有说服力.如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由.(七)市场预测

应包括以下内容:

1,需求进行预测;

2,市场预测市场现状综述;

3,竞争厂商概览;

4,目标顾客和目标市场;

5,本企业产品的市场地位等.(八)营销策略

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一.在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策.(九)制造计划

创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1,产品制造和技术设备现状;

2,新产品投产计划;

3,技术提升和设备更新的要求;

4,质量控制和质量改进计划.(十)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备.流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率.(十一)风险与风险管理

(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险

(2)你准备怎样应付这些风险

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会

(4)在你的资本基础上如何进行扩展

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大.如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定.三、创业策划书的编写步骤

准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程.需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容.创业内容不同,相互之间差异也就很大.第一阶段:经验学习

第二阶段:创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

创业方案全文

写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶.第五阶段:最后修饰阶段

首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面.其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的.最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册.第六阶段:检查

(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验.(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款.(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析.(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会.创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的.(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜.(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确.(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑.如果需要,你可以准备一件产品模型.可行性分析与创业策划书范文

一、市场分析

长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,xx年国内销量估计为400万台,xx年为550万台,xx年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大.浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸xx年销售额为亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强.我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大.比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上.我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络.(以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)

二、我们的目标

我们的目标是,在xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,xx年达到500万销售额,2011年达到xx万销售额,利润率保持在30%--50%.三、资金使用

由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

各种认证,许可证,商标:5万元;

公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

房租水电费,人员工资(半年):15万元;

参加展会,广告费:10万元;

小批量生产成本(5000件): 20--25万元;

周转资金:20万元.合计:100万元.四、产品成本及盈利分析

为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器元,开关元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下.批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利.(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

五、销售前景

目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售.目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向.六、合作方案

本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定.七、原材料供应方案

可外协生产,无特殊要求.八、本项目的未来

由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场.

小吃摊创业策划书篇3

创业策划书(合集15篇)

转眼间，岁月匆匆，工作已经告一段落，我们的工作又迎来了一个新层面，当然也要定下新目标，做好策划书，让自己成为更有竞争力的人吧。是不是无从下笔、没有头绪？下面是网友分享的“实用小吃摊创业策划书5篇”，仅供参考，大家一起来看看吧。

自上大学以来，便深有体会大学食堂以大锅饭的方式做饭的我，虽然在校价格较低单很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。经过有关数据调查，得知一个数据%的人对学校食堂价格低廉而饭菜难吃持接受的态度，%的人持不接受的态度，还有%则处于观望态度，而一些接受的人也会偶尔在校外吃一顿好的，所以我组对这学校大数据下的前景非常看好。且由于在市场经济情况下，我国当前正处于市场活跃期，人们的追求更高了，精、细、健康时尚等餐饮业就应运而生，在大学校园周围更是深有体会。因此，我们小组以强有力的团队将开创一个学生营养快餐店。

本店位于大学中心地段，主要正对的客户群是大学生、教师。经营面积约为120平方米左右，两层楼的房间。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐厅等。午餐和晚餐则有南北不同口味菜式。而非餐点有提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅分为几个模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅将是装饰自然，随意，同时富有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房应合理精致，采光性好，整体感介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。模块以三个模块，一楼则是自助快餐，采用宽敞、舒适为最佳，二楼分为包间和咖啡间，包间则是宽敞、明亮，且提供空调，在墙壁上构思一些壁画，以营造出包间的和谐。咖啡间则是以温馨、浪漫为主调，咖啡是靠窗户的一边，让情侣在进餐时可以尽情欣赏窗外风景，并且会在桌子上摆放一些玫瑰花以为咖啡间营造一种放松的氛围。

1、餐厅部门

一、创业目标

发展在大学校园周围真正有意义的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定范围的大型快餐连锁公司。

二、市场分析

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品味特色、卫生安全、营养健康和简单快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大中性和基本需求性特点表现的更加充分，在大学周边更是如此。

为力求价廉物美的学生群，以及一些周边人群都非常喜欢并且愿意尝试如今不可或缺的一种饮食文化——快餐。因此，快餐店具有以下开发价值:

（1）可以达到消费者所求的方便与快捷。快餐店力图的是边界，根据调查，有%的人会在5到15内去吃一次快餐。

（2）多寡来说，稍高层次的餐馆所供应的属于一个系列的食品。而且他们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多，而且推出新产品的速度也十分之快。这杨，消费者就不用为换口味而东家西家的，满足了大学生群体的新鲜感。

（3）些高层次的餐馆而言，薄利多销是快餐店取胜的法宝。

三、营业布局

对于快餐厅一楼的营业布局，食品样品陈列和环境布置宽敞亮堂，简洁优雅，大方便利。本小组认为：正对该地段的消费层次中上的实际情况，餐厅一楼的营业布局，应以改以前的空间狭小的形象。营业布局，食品样品陈列和环境布置的设计在宽敞的货架间选择食品。多留出的空间应该开房休闲区，殿堂内的环境布置要求简洁优雅，适当播放背景音乐。力求消费者耳目一新，对本店留下良好、深刻的印象。当然，上述的这些设想是经过了我们小组的调查菜决定的。在保持餐厅应有的方便快捷的前提下，可以小小的改变，对该店的发展是有益的。

厨师1名，厨房配菜师1名，打杂2名，服务员2名，店长兼收银员1名。

营理念侧重一下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文

主要的食品特色：南方菜式特色

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

1、本餐厅开业之前，要做广告宣传，因为主要客户群是正对学生的，而学生信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或张贴开业的宣传单及在校内的提出开业优惠的策略。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者一定要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别与竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出咖啡咖啡、烧烤+冷饮、八宝饭等咖啡套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：如有三份以上的叫量可以免费送货上门，单独交外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处可以增加销量。

4、暑假期间虽然客源会骤降，届时可采取减少生产量或修业一个月，已减少不必要的成本支出。

快餐市场细分析

由表格数据可知，学生、自由职业者、周边职员与物业人员为主要消费群体，因此对于我餐馆对菜单与菜价的定位趋于中低端市场。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

价格策略

我餐馆主要以多菜品和舒适的环境为定位，并且对于餐馆的供应蔬菜方面保持从乡下进购，这样既能保证菜的安全与低廉。对于市场在各个餐馆，我餐馆每月会推出新菜品，且会提供一些折扣，以保持广大学生群体对本餐馆的新鲜感长久不淡。在竞争领域，本餐馆会推出几个作为本餐馆的特色。

食品策略

我餐馆会在食品上做出一些讲究，并且在颜色与拼盘上会虚心的学习一些在国内比较优质的拼盘，作为本餐馆的特色之一，在食品的口味方面，将会在顾客到来之时，根据客户的口味进行适度的调整。由于饮料是我餐馆的副业，所以，在饮料方面我们会增加多种饮料，以满足顾客的需求。

渠道策略

在渠道方面，餐馆将会推出直销和方式进行。对于在校大学生来说，大家都会专注于口味的好坏与餐馆的舒适度，因此餐馆在销售渠道

方面采用直销，因此，本餐馆将中心会放在口味好坏与餐馆的舒适度。

促销策略

在促销策略上，“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好坏，胜过餐厅任何人的一句好坏都不止。特别是在潜在顾客的影响中尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。所以在促销上，我们会让顾客真正的体会到实惠，让顾客体会到餐馆时刻会在意顾客的感受。餐厅会推出优惠卡制度，顾客一次就餐超过300元则会送出一张优惠卡，此优惠卡在本店内一律打折，并且不限期间。如若在节假日，促销会相应的送出本店为你精心准备的小礼物，以示本店时刻不忘你对本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐厅就餐超过3将会推出本店为你准备精美小礼盒。对于宣传方面，由于近期网络上开始流行在网上订餐，所以我公司也会推出网页在网上与学生进行互动和探讨。

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，现在大学生不单单只是满足于温饱问题，而是追求更安全与营养的食品了。因此，为了保障大学生的饮食饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高并富有特色的食品，并且同事为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

对于我餐馆副业冷饮，在二楼咖啡间会设置以咖啡店的主题模式，

咖啡间店为温暖浪漫的气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职，给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还舒适。墙全部是书架，下面将摆满各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且沃恩设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来餐厅的顾客提供阅读的享受。为了包容更多的顾客，我们将购入巴掌的长方形四人木制餐桌，自信这圆桌更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

产品特色特色咖啡间咖啡除售卖咖啡外，还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。除此之外，顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布奇诺等，奶茶及各式啤酒。

我们知道人的星座与喜欢喝什么样咖啡有着一定的关系，所以，我店将在二楼咖啡店的墙面上贴出一张星座与咖啡的图如下：

水瓶座（~）:摩卡可可咖啡

双鱼座（~）:法式牛奶咖啡

白羊座（~）：特浓咖啡

金牛座（~）：蓝山咖啡

双子座（~）：调味咖啡

巨蟹座（~）：综合咖啡

狮子座（~）：黄金咖啡

处女座（~）:玛莎克兰咖啡

天秤座（~）:维也纳咖啡

天蝎座（~）：意大利泡沫咖啡

射手座（~）：梅兰锡咖啡

摩羯座（~）：曼特宁咖啡

我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等），并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰，以增加卖相。另外，顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡，更可藉此认识本身的星座性格特征。还有特色的水果咖啡，我们会加入水果香味的水果咖啡，另带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店还附带推出蛋糕定制销售，自选水果蛋糕。希望顾客在喝咖啡的同事亦能享用强健味的水果。

1、店内装修绝对更文雅一些。

2、可与学生打下优越的人际关系，这样可以带动餐厅饭馆的经营，而且顾客会逐渐增多。

3、可能做竞争对手没有的业务，如举办诞辰会，小游戏等。

4、绝对于品牌咖啡馆，由于本钱低，所以产品代价绝对实惠。

5、经营限制可随时做天真改动，灵活性强。

快餐店的投资经营期为4年。总预估价30万元。

投资预估首先考虑店铺租金，快餐店选在大学周边，面积120平方米。租金为万元每年，可以半年交付，属于中等的地段层次。

快餐店的投资估计需要考虑装修费用和设备购置款。该商铺为以使用过的房子，需要装修费预估5万。快餐店需要购置的设备有：不锈钢系列豆浆机；电炸炉；冷冻冷藏设备；空调收银台系统；水电设备；办公设备；内仓设备，设备购置需要投资预估3万，这些投资预计40个月折旧完毕，工作人员安排6人，水电费用考虑2500元/月。

由于快餐店的投资预估还需要考虑10备用金作为流动资金用于采购原材料以及日常运营需要。本店的食品采购有相当一部分自行解决

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需30万元。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，应交税费，水电燃料费，杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20xx元，元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为两年内。

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、新人一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部聊天、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益的活动。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。及时了解政府的相关法律，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体如下几种风险:

外部风险：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险：

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说，大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，捡钱企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

原料资源风险：

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的只是和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

1、汲取先进的餐厅经验，开发区符合自己的特色食品与经验。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识食品市场周期，不固步自封，积极开发更新菜单。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料

随着人们物质生活水平的提高，人们的精神需求也在不断发展，越来越多的年轻人追求个性自由并通过一定的表现形式予以表达。艺术的发展尤其突出，音乐被越来越多的年轻人疯狂追求。在当今高校、中学，已经有不少人开始痴迷于摇滚音乐。

而xx琴行就在这样的宏观环境下诞生了，该琴行位于xx大学附近，提供各种乐器培训服务，也出售摇滚音乐演奏乐器，现为更好地经营琴行，为广大音乐爱好者提供更好的平台，xx琴行委托xx大学经济管理学院xx级营销专业“优创”模拟广告公司成员为其进行深入的市场调研。

调查目的：通过对所有调查对象的详细调查，再对调查结果进行专业的、入微的分析，了解并掌握目前该琴行自身的基本情况（swot分析），市场需求详细信息，更好地开展琴行的服务以及提高运营效率，并树立良好的企业形象，打造品牌。

1、企业知名度、品牌形象

了解xx琴行在xx大学、xx市各高中、初中等学校的学生中的知名度情况，企业的品牌形象

分析

（1）优势

包括xx琴行所在的宏观环境：自然环境和人文环境。自然环境有地理位置、交通状况、所在商圈、天气气候、卫生环境、人口密集度等因素；人文环境又包括周边居民的受教育程度、文化水平、高等学府数量、目标消费市场对艺术的认识状况。

产品和服务的质量。该琴行吉他、贝斯、键盘、架子鼓、木琴等乐器的质量、演奏效果。师资力量状况，讲师自身艺术水平、讲师教学能力。

价格上的优惠、培训班学费的水平高低，相对于同行业竞争企业的价格优势。

（2）劣势

该琴行的管理制度，处理危机公关的能力，公司奖罚制度，薪酬体系

（3）机会

国家大力发展文化事业，各地区文化事业的繁荣，高校对艺术有狂热追求的学生数量增加，摇滚的普及

（4）威胁

大量同行业竞争者的涌入，各种网络资源的泛滥

3、市场需求状况

包括中高等学府师生对类似艺术培训机构的态度、热爱程度，以及各界社会人士对摇滚的喜爱状况

4、该琴行以前的宣传效果分析与广告效果预测

调查对象对xx琴行的熟知程度，人们喜欢关注怎样的广告形式，人们对广告宣传单的态度，消费者是否会因广告而产生购买动机和欲望，同行业其他竞争企业所做的宣传的力度。

xx大学在校师生，衡阳市其他高校、中学的学生，xx区社会人士，xx琴行相关负责人，广告公司员工，网名等。

1、观察法

对xx琴行所在宏观环境进行入微的观察分析，搜集相关信息，并察看琴行内部设施，店面设计，场景布置等

2、体验法

调查人员亲自参与该琴行的培训过程中，体验其服务状况，了解其乐器的演奏效果

3、访谈法

对xx琴行负责人进行深度访谈，了解其企业在过去的运营状况等相关信息；对一到两名琴行的学员进行深度访谈，交流学员的看法和对琴行产品和服务的评价；对若干名高校、中学学生进行基础访谈，了解市场需求状况。

4、查阅相关文献资料法

查阅相关文献，搜集摇滚方面的信息，了解摇滚音乐发展史，有必要的话还可以查阅琴行的账本数据。

5、调查问卷法

对所有调查对象进行调查问卷访问，对相关网民在网上发布调查问卷，并回收信息，用专业调查分析软件进行分析。

调查小组成员：

心想花店

千姿百态的花朵述说着千言万语，每一句都解说着“美好”，特别是现在，随着人们的生活水平不断进步，生活质量不断提高，对生活品质的追求。

鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。这样我们创办花店以鲜花专递为市场切入点，电话订花的长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有“心想花店”品牌优势的市场是十分可行的。

1、提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的心想将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境！

2、公司目标立足地大，服务新乡，辐射豫北，创建一流的花店公司。本公司将用一年的时间在台州科技职业学院的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。在台州科技职业学院作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一年。当运营成功后，经过一年的时间如果花店生意可以准备在实习期间在家开花店。

1、行业分析

“新院心想花店”是由在校大学生推出的面向2万在校大学生店面，因此在前期目标消费者主要定位为在校大学生。该店面目前仅设立台州科技职业学院创业园。因此，暂定的目标消费群以台州科技职业学院大学生为重点，将来逐步扩大市场。以台科院为例，各类在校生近2万人，则投入1校共有近2万的目标消费者，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到在本店消费国的群体将成为本店的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。

2、调查结果分析

本公司台科院大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查的方式。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。

⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。

⑸影响产品购买的因素依次为：价格、品种、包装、服务等。

⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。

3、目标客户分析

在校大学生买东西关心的质量和档次，一般消费在中等档次。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上久久长久），21支（最爱）等等。

师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

1、小组成员：xxxxxx

2、营销策略分析

品牌策略花店建设初始，我们需非常重视创立一个诚信又服务好的深入大众心里的品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取花册的精美设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。

价格策略心想花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

促销策略，宣传策略：利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。

3、花店策略实施

1、市场范围选择在投入期仅选择台州科技职业学院作为试点市场，该区市场容量在2万人。

2、重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。

3、现场促销选择每年“2·14”情人节和母亲节为重点宣传日期，宣传内容包括：

⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为1—2条，以“心想花店”地址和“校园花店隆重推出”为题搭配悬挂。

⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，可以现场咨询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。

⑶以绿意的宣传平台宣传给各大高校学生。

1、营业额收入：据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在100—200元以上。

2、支付方式：现金支付

3、订货方式电话订购。花店直购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。

4、客户特点：年轻化，99%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。

5、消费特点:中低档的鲜花最受欢迎。

1、原则：把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资：这一时期，资金主要用于进货渠道，第一个月进货费用500元。

3、利润预计：第一个月：1000；第二、三个月：1500；第四、六个月：2500。第一年预计收入8000元。

在追求时尚、独特、新颖的时代，年轻人喜欢标新立异，与众不同，他们不满足于百货公司里现成商品，于是，diy经济火热升温，并因此成为新的淘金地。diy——“do it yourself”（我自己动手做）的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。

做您需要的，做您想要的，做市场上绝无仅有、独一无二的您自己的作品，成为diy更高层次的追求。 diy在制作过程中给予的满足感则更重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就象缺少了运动，人就是这么怪，需要贴近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这，是diy又一高层次的追求。 diy，因为人的需要而存。

在渐渐地diy的概念扩展到多个领域：大到电脑配件、家具设施，小到毛衣袜子、手工艺品??随着社会的进步，diy精神逐步显现出它独到的魅力，激发着人们自主创新、互动合作的良好精神；diy的思维被越来越多的人接受，并渐渐成为一种流行。到了现代，国人越来越追求时尚、个性，注重独一无二和丰富多彩的生活体验。于是，diy(do it youself )成为追求时尚与个性张扬一族的口头禅。

开动大脑，用您的双手去创造，这是diy的最高境界：只要想的到，就能做的到。这就是diy精神的体现！diy的理念是：源于自然，回归自然。令您放松身心，去感受我们身边美丽的一切事物。diy具有的独特魅力是：花钱少少，美丽多多，心情好好！记住它的口号：做回我自己！

维度diy创意生活坊，秉承diy 精神，结合市场的前景，推出了以软陶diy、和diy彩泥画系列产品。其卖点不仅仅是产品本身，而是制作产品的过程，以新颖、周到、体贴的服务，让顾客感受到自己动手、动脑，创作的乐趣。本项目投资少、易启动，消费群体庞大、市场广泛、成长潜力大。

本工作坊为顾客提供原材料、创作场地、创作技术指导以及作品代售，顾客可以在工作坊一次性或分期完成作品，可以把自己亲手完成的作品买下收藏，也可以通过维度diy工作坊的网页和展示橱窗进行代售。

学生创业开展之前应该要及时地制定相关的策划书，促进创业工作有计划地开展。

当今的大学生面临最大的难题就是就业压力，越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫，甚至不知道读大学的意义何在，毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的'处理等问题都成了当今最热门关注的话题。为此，作为新一届的大学生的我们不得不为自己以后的人生另外开创一条道路，那就是------创业之路,同时国家也大力鼓励和帮助大学生创业，为此，我们因该从现在开始为自己打算，抓住这个契机，实现自己的创业梦想。以后帮助更多需要帮助的人。

1、公司名称

xx眼镜超市

2、公司的成立

xx眼镜店是一家即将成立的眼镜店，将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象，产品以中、低档框架眼镜为主，包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件，兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。

3、公司的优势与特点

xx眼镜为您提供一流的服务,优质的产品.

服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.

服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).

技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片.

价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.

满意保证:您在xx选配的镜架一律一年质保。

1、发展背景

当今时代，社会竞争日益激烈，繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明，我国戴眼镜人口已经超过3亿，每年的市场需求量高达1亿副。再加上亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜，市场需求量极为可观。另一方面，在当今社会，眼镜消费的个性化，时尚化，品牌化，高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择，而更成为

一种时尚装饰品。

2、发展趋势

三亿屈光不正人口，以每人每六年更换一副眼镜计算，一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量， 200亿元人民币的年销售额，10%的年增长速度，这就是中国眼镜零售业所面临的市场，也许实际情况还远不止于此，据统计，我国戴镜人口每年有不断上升的趋势，城镇居民的眼镜更换频率约为每3-4年一次，大城市约为年一次，由此计算，当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上，而这些，还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年----一年更换一次。就目前形势，做了一个学生近视情况调查：

1、眼镜销售

眼镜销售行业是一个很有前景的行业.“20xx年中国十大暴利行业”的评选中，眼镜行业排在电信行业之前，列第六。所谓：“20元的镜架，200元卖给你是讲人情，300元卖给你是讲交情，400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%，眼镜行业的利润是以 “倍”来计算的!

据业内人士透露，眼镜和药品一样，有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内，即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后，生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科，在厂家中就能提升5%-12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险，厂家一般不直接售给商店，而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中，每经过一道关口，都会加上一定利润，利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店，

如果一副眼镜有180元利润，那么100多元是商店得的。

2、顾客特征

眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者,顾客特征呈现为购买者、使用者统一,属于个人购买行为,随机性较大,容易受广告等促销活动的影响.

不管是暴利也好，不是暴利也好。总的来说，眼镜经营是个有前途的行业,是很“有利可图的”。

主要是看经营者怎样来进行经营管理。

购买眼镜之前最先考虑的因素33%

为使眼镜店能成功运营，本店采取直线制组织结构,实行所有权与经营权集于一体的管理经营机制,有我直接管理，向外聘请店长1名，高级验光师2名。销售员4名，运用多做多得，底薪+奖金+提成法，理论,期望理论,等激励他们的工作积极性，加强他们的团队合作.和凝聚力。

一部分由父母亲戚朋友资助，另一部分由自己向银行申请

1、目标市场

以学生为主,兼及其他人群

2、产品

眼镜根据用途一般分为矫正用眼镜,防护用眼镜,遮光用眼镜,亮晶晶主营矫正用眼镜。

3、包装

从个厂家购进眼镜盒,普通的为塑料就行;运动主要为合成材料热压成型，具有重量轻，强度大的优点。适合存放各类登山，休闲运动眼镜。边缘处设计了挂钩，可以挂在背包上，方便取拿。分为黑色，蓝色，红色三种颜色.体现简洁,美观,方便,环保的特点。

4、价格

由于眼镜是一种特殊的商品,价格起伏也较大,根据调查,学生

大多能承受100元左右的价格,初步把价格定在每副30元----200元之间.

5、销售渠道

组装后直接售给消费者.

6、促销策略

促销原则:以介绍眼镜店产品为主,力求达到信息准确、诚实可信,.辅助树立品牌形象.

促销方式:以广告为主.

营销战略选择:随着时间季节的不同,采取动态的营销战略销售量16%

1、项目概要：手工定制饰品

2、作坊名称：杉

3、项目简介：用心制作符合顾客的个性饰品

4、作坊简介：作坊坐落于佛山禅城岭南天地，主要制作和销售客人定制的个性饰品

5、作坊经营模式：团体经营。（成员：店员、饰品设计师、原料采购员各一名）

6、目标客户：时尚的青年男女，主要包括在校学生，职场年轻白领。

7、项目成功关键：手工定制的与众不同，彰显顾客独特而新潮的生活态度。

8、创业目标：让手工定制的意识成为新一代佛山人的消费指标。

9、创业原因：如今潮流人士对于使用物品的要求已经越来越高，原来的饰物市场已经远远不能满足大家的需求，要够特别够唯一，只有特别定制的个性化饰物才是消费的王道。当下，80、90后的年轻人追求时尚生活，崇尚个性，是定制饰物主力消费人群。正是由于存在年轻人这个广阔的市场，给了创意人才施展才华的空间。在这样的背景下，个性定制饰品迅速走俏市场，需求量也在日益增加。可见，手工定制饰品的发展前景巨大。

1、市场机遇：在这个社会经济飞速发展的现代，人们（尤其是青少年男女）更加追求一种独特，追求一种个性。所以当今社会创意手工品也是琳琅满目，数不胜数。但是真正能让顾客满意的饰品并不多，像这种手工定制的饰品价格适中，匠心独具的心思会让每个走进作坊的客人产生购买的欲望。聪明的小商人也会在生活中那些不起眼的小东西（如普通的蜡烛，废弃的易拉罐）上做文章，经过重新塑造，使它们以另一种美，成为引人注目精美饰品

2、我们相信人类追求美丽艺术的心不会变，人类无限丰富的想象力不会枯竭。在以后的生活中不断的会有人去注意和从心塑造生活中的小玩“艺”，使生活更加充实，更加完美。而手工定制饰品正符合人们对这种艺术生活的追求。

3、“杉”地处佛山新落成的岭南天地，坐拥商业繁华的祖庙商圈，其发展优势毋庸置疑，地点突出，引人注目。

4、“杉”手工定制小作坊的经营战略：在繁华祖庙街道，这样小型的精品屋并不多见，而附近的人民路、燎原路一带则零星散布着几所连锁精品店。如今，是物质丰盛的年代，创意和个性才能更加彰显个人魅力。或许一件有创意的礼品在一定的时间里会占领市场，但一段时间后终究会被另一种更有创意的礼品所代替。因此无限的创意才是占领市场的第一要素。精品虽多，但真正能够让顾客满意的饰品却不多，而我们所卖的产品大多是顾客自己设计或是顾客要求我们代为设计出来，这样保证了顾客对饰品的满意度。如此说来我们创办手工定制作坊的发展前景还是很乐观的。

a、拥有“艺”想不到的创意

b、发挥自己最独特的心思

c、提供最无可挑剔的服务

d、给你最不可思议的惊喜

6、“杉”手工定制作坊的服务介绍：把顾客最想要的效果表达给我们，我们将会用精心的设计、用心的态度制作出让顾客最满意的饰品。用最便捷的途径把产品送到你指定的地点。只要你敢说我们就敢做。

一）手工定制饰品的投资魅力：

1．投资少回本快。初期投入，本店将以廉价质优且环保的材料做素材，主要引进碎花布、铁线、干木块等材料。提出铺租这项固定支出，预计投资3000元。

2．过程简单，服务周到。对于不想费心思设计的一类顾客，本店现场提供设计师的其他作品供选购；对于希望拥有个性又唯一款式的顾客，可通过预约本店饰品设计师，并向其表达想要的作品效果，本店将竭诚为你提供一份匠心独运的作品。

3．市场广阔。从实用角度来看，手工定制饰品并不是一次性消费品；从销售角度来看，广大的年轻男女都是我们的客源。对于在校学生：自己动手可以锻炼他们的操作能力，还可以丰富想象力、增强创造力、提高陶冶生活情趣。对于年轻的上班一族：手工定制更是一项极富魅力的活动。在这个追求时尚的时代，年轻人总喜欢标新立异与众不同，他们不满足于百货公司的现成商品又不屑与千篇1律的送人礼品，于是手工定制的出现让他们摆脱了电脑和机器复制的产品，从而有机会表达他们独特的个性，发挥他们丰富的想象，为青年人生活增添无限乐趣和激情。

二）经营策略分析：

我们相信有手工就有市场，有创造就有未来，手工有多大市场就有多大，创造有多美未来就有多美。手工定制是一个刚刚起步的行业，竞争对手相对少。其产品的独特性又吸引了不少顾客，另外，作坊推出的多种辅助服务也会增加顾客的回头率，手工定制有着无限的扩大空间和坚实基础，紧随时尚步伐，产品推陈出新。所以说手工定制是一个可持续发展的全新阳光产业。手工定制将以一股新能量迅速传播于佛山土地上。

一件简单的手工定制饰品实质并不简单，因为每一件作品都融汇了设计师或者客人所倾注的热情和真心。亲人之间那份血浓于水的亲情，恋人之间那份至死不渝的爱情，朋友之间那份共患难的友情。在这样一个高频率运作的社会里，我们静静地想一想如何感激那些爱我们的人。古有“千里送鹅毛，礼轻情意重。”如今，一件简单的手工定制饰品同样可以聊表那份至真诚的心。

经过几天对作坊选址周边的走访调查，我们知道手工定制消费群广阔，独特又有创意的饰品无论对在校学生还是职场白领一族都十分吸引，手工定制是一种从实用变成一种创意的发想行为，是饰品主人个性魅力的体现。可以充分展现购买者的独到的审美观，深受时尚一族的喜爱。

经调查研究我们的产品可以满足“新新人类”及休闲娱乐派的极限要求，在中小学生方面，随着教育的多元化，社会对学生的要求从动脑能力转化为动手能力，对学生操作能力日益加强。而手工定制饰品作坊可以满足他们这方面的需求。面对大学生这类消费群体时，我们的产品有足够的吸引力，无论是情侣之间、朋友之间手工定制饰品都将会是他们最佳的互赠礼品。

中国逐步步入老龄化，老年人的生活和娱乐逐步引起世人的关注，手工定制可以让他们在休闲之余体会到一种动手所带来的乐趣，也可以陶冶情操，充实生活。从而手工定制的市场前景将会更加广阔。

1、市场份额

随着我们的项目的开始，我们将在岭南天地开设一间名为“杉”的手工定制作坊，初期目标群体将是岭南天地写字楼的白领一族以及周边的居民。随着本店的知名度提高，目标群体将扩大到整个祖庙商圈以及环祖庙商圈。

2、销售模式

我们将采取现卖与顾客制作预定的方式，成品的形式新颖独特，其中diy模式是我们小屋的特色项目，顾客可以来我们的diy工作室自己设计，也可以让我们把原料送到住处。将自己动手制作的手工定制饰品送给自己想要送的人是一件非常有意义的事。

3、广告宣传

我们将会设计本店的海报来扩大我们的产品的影响力，提高我们的知名度。我们还将以“一传十，十传百”的宣传方式来为我们的产品做广告。我们认为通过以上的宣传方式足以扩大我们的手工定制饰品的知名度，不久将会在佛山人中掀起一阵购买浪潮。

4、分销渠道

我们将会采取招纳加盟商，聘请代理人员作为产品的分销渠道。

5、合作伙伴

我们将与信誉好的商家进行合作，我们将为顾客提供质量上乘的产品。我们将会严格控制好原料的供应环节，保证每个顾客买到的产品都是优质的。

6、定价方面

我们考虑到我们的顾客将会是在校大学生、年轻白领以及部分高收入人群，因此我们将会制定高、中、低三档定价，我们会尽量控制我们的成本来适应我们的定价，给顾客带来更大的优惠。

7、市场沟通

我们随时观察市场走向，及时掌握市场流行趋势，迅速更新我们产品的种类，确保我们产品的个性化和独特化。

8、其他方面

我们应当抓住顾客的心理，给予一定的优惠，并实行会员制—-会员可享受一定的优惠，生日会员可凭会员卡免费领取生日礼物。我们也会定期举行另类宣传活动如“创意显心思”，让顾客将自己制作的创意饰品进行展示，并评比出一二三名，给予一定的奖励。我们通过这种方式来扩大我们的影响力，将我们的特色展现出来，我们相信我们的市场将是广阔的。

投资无论大小，风险必然存在。尤其是对于一个刚刚起步的手工定制作坊，今后所遇到的问题以及所需要承担的风险必然不会少。

一）客源问题：店铺成立初期，客源是首要面对的问题，如何解决这一问题，想必人人都知道，那就是宣传。而且是要有新意的宣传。首先，我们的产品是手工定制饰品，而非在大街小店里随处可见的机械化量产产品，其次，我们可以制作出各种款式独一无二的饰品，但更多的创意想法需要普罗大众踊跃提供。人人都有好奇心，对新颖的事物绝对留下深刻的印象，而且也会有一种想拥有这一新鲜事物的想法，这时我们的机会就来了，我们便可以向大家介绍和推销自己的产品。

二）技术与质量：

1、对于技术问题我们则需要设计师的努力配合，只要我们有足够的市场，相信设计师会尽最大努力解决这方面的问题。

2、对于质量问题，本店会在采购和成品加工的方面努力把关。我们还可以以问卷调查的方式，让消费者使用我们的产品之后，将其对产品的看法，以及改善产品的意见回馈给我们，并且与供应商签订合同，在合同上写明如果消费者反应出质量问题，则供应商需要在一定程度上赔偿我们的损失。对于问卷调查，可能许多人并不一定抽出时间来认真对待这一问题，但我们可以保留一张消费者联系方式的表格，可以随机的询问他们对我们的产品的评价。

3、对于竞争风险，由于我们目前的实力可能仅限岭南天地，但据调查还未发现有同行，所以在这方面会给我们带来一定的优势。

三）其他阻碍

首先，团队分歧这也是一个很重要的问题，但我们可以通过开会讨论来解决，毕竟这是一个三人团体，相信通过大家的一番讨论过后，对于每一个人的意见的优缺点自然会显露出来，此时便可以进行总结，讨论出一个最佳方案。

其次，资金不足是一个很关键的问题，我们毕竟是刚踏足社会的应届毕业生，经济尚未完全独立，部分资金仍需要依靠家里的支持，每个月也不会有太多的余额，这可能造成刚刚成立的店铺面临资金周转不灵的问题，这需要积极与供应商联系，争取得到供应商的支持。

经验不足：我们不可能做到万事俱备的，尤其这是我们人生的第一次创业，所以经验不足是很自然的事，大多也就是在网上查一些相关资料加上一些资自己的见解，这便是我们全部的经验。

剩下的可能还有许多问题需要解决，许多风险需要承担。除了团队分歧、资金不足题和经验不足外，其他问题则需要根据具体的情况而做出明确的解决措施，毕竟市场是瞬息万变的。

问题肯定存在，风险必不可少。公司的不断壮大就需要不断的解决所面临的问题，而且要承担许多必要的风险。问题可以解决，但风险的承担却是不好把握的，也不是人为可以控制的，市场的变换太大，所以本店所走的每一步都必须经过慎重考虑，切不可一时冲动便作出决策。

香yoyo奶茶店

仙草百搭

： queen

：

20xx年 12 月 5 日

第一部分：摘要

公 司 简 介

香yoyo奶茶店

：奶茶

：销售奶茶，果汁，饮料等

：

第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化，。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；

第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司

核心竞争力分析：我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。

青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。

既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。

由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。

公司名称：xx美甲店。

公司宗旨：满足爱美需求，打造一流服务。

本美甲店为您提供自然甲修护，手绘甲，贴片甲，光疗甲，彩绘等专业美甲服务。

经济环境：现在的年轻女性，不仅注重衣着，对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友，美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业，美甲店更具有顾客忠诚度。

地理环境：xx美甲店位于xx大学新校区教师公寓，周边环境以饰品店、写真店为主，主要客户都是大学生，特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务，店面规划面积为60平方米，装修整体风格体现时尚与品质。

1、目标顾客描述：一般来说，是针对正在大学享受青春美好时光的女性，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。

2、替代品的威胁：涂抹类产品，如甲油、uv油等的使用；描绘类，如美容院、美甲店的手工描绘指甲等；电脑绘制类，如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。

3、供应商讨价还价能力：采取网购形式，几乎无讨价还价空间。选择性价比高，信用较好，评价较好的店铺进行购买。

4、购买者的讨价还价能力：由于大学生没有收入来源，用钱相对来说较为节省，因此讨价还价能力较强，为此我们决定采取免还价，套餐使用形式进行销售。

5、现有竞争者的威胁：

（1）竞争对手数量：两家.

（2）竞争对手的主要优势：开店时间比较早，提前占领市场；有美甲的经验；技术娴熟。

（3）竞争对手的主要劣势：店面小，环境不够干净整洁；服务态度较差，不够认真；老板与顾客有年龄差距，无太多共同话题。

（4）本企业相对于竞争对手的主要优势：美甲材料及器材质量好；有一定的经验；服务热情周到，态度好；地理位置优越，有大量的客源；性价比高，与顾客有共同话题。

（5）本企业相对于竞争对手的主要劣势：美甲操作技术不够熟练；经营美甲店经验不足。

市场类型：完全竞争型。

消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

1、看美甲店铺的专业水平。

2、看美甲店铺的服务水平。

3、看美甲店铺的环境。

4、看美甲店铺的美甲师的能力和名气。

5、看美甲效果的性价比。

消费者对美甲店铺有这样几个要求：

1、普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升。

2、一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善。

3、大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平。

4、很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质。

定位策略：

1、美甲定价：

（1）基本护理（护甲油）10元。

（2）普通涂颜色15元。

（3）opi涂颜色20元。

（4）全贴片35元。

2、会员卡：

（1）会员银卡：一次性充值100元（享受9折优惠）。

（2）会员金卡：一次性充值300元（享受折优惠）。

（3）会员钻石卡：一次性充值500元（享受8折优惠）。

市场沟通：

美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业，生产的服务产品不能被储存和运输，这是与实物产品最大的区别，因此，服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性，服务的供应曲线通常是一条直线。但是，顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异，如何面对需求波动，是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少，见效快，投资环境多种形式，用人少，技术易掌握，产品项目多。消费人群多，特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。

本店以形象好，档次高，服务好，最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人，以服务来留住客人。再加上我们良好的形象，我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。

1、员工人数配备：8--9人（根据日后经营状况可适度改变），采取两班制，早班时间为9点到12点半，午班时间为下午13点到16点半，晚班时间为17点半至21点。

2、员工服饰等外形规范：

（1）员工服饰要统一，体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致，要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。

（2）切忌浓妆艳抹，发型应一致扎起简洁干净，并且工作时佩戴口罩（考虑到员工自身安全与顾客卫生）。

（3）员工在空余时间可相互美甲，成为美甲店的实体模特，促进顾客的消费欲望，但不可影响为顾客的服务。

3、员工工资体系和绩效考核：员工工资采用底薪+绩效提成的方式：

（1）底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。

（2）提成为综合绩效提成，是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效，为了强化美甲师的促销意识，提成可采取累积提高制度，制定一个基本任务值：例如1000元，未达到1000元仅发底薪，连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值，出发底薪按一定比例分档提成，例如，达到1500元，1500元全部按照比例2%提成，达到20xx元，20xx元全部按照3%提成，达到2500元，2500元全部按照5%提成，以此类推，调动员工销售积极性。

成本开支：房屋租金：每月20xx元左右（教师公寓）；房屋装修：10000元左右；美甲全套工具：1000元；宣传费用：每月200元（包括网站宣传和人员宣传）

营业推广：每月300元；员工工资：每月9000—18000；预计收入：按人流量20--30人每天，每人次平均消费40元，每月收入25000--35000元左右。

丽缘婚庆公司是一家从事婚庆礼仪与商业庆典策划的服务型企业，以至真至诚，尽善尽美，引领时尚为己任，推陈出新，锐意进取，为结婚的新人们提供各类婚庆服务以及各类商业庆典筹备工作。

丽缘婚庆公司为有限责任公司，坐落于崇左市最繁华的中心地段，交通方便，环境优雅，具有能提供顾客满意的服务水平。

据国家宏观调查的资料表明，农村每对新人结婚费用在2-10万元，城市大约在8-25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5-1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴，到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典，可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五。一”、“十。一”、元旦、春节期间，这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多，促使了婚庆生意的日益火爆。20xx年国庆前夕，北京、上海等地婚庆公司的订单爆满，以致难以招架。如果能提供优质的服务，定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

就全国来看，自二十世纪就是年代以来，婚庆公司在国内市场做得越来越大。并牵动了婚纱摄影，美容美发，烟酒餐宴，交通旅游等众多相关产业发展。据数字统计，到20xx年我国婚宴综合消费能力将达到上千元人民币，有一定发展前景。

就崇左的婚庆市场来看，具有很大的发展机会。由于崇左是一座正在建设中的新城市，以“陆路东盟”推动经济发展，崇左目前几乎没有婚庆公司，由此来看婚庆公司在崇左明显是一块显眼的蛋糕。

优势：崇左目前没有正规化的婚庆公司，只要公司上市后树立好品牌形象，服务质量好，首先占入市场，致力于婚庆策划，引导潮流，吸引更多的消费者。

劣势：

如经营管理不善，缺乏创新管理，也可能被后起的婚庆公司超过，甚至破产。

(一)总体战略

企业在五年内拥有两家分店，十年后成为婚庆行业领导者

(二)企业使命

让每一位客服感受到贴心的服务

(三)企业宗旨

你们的浪漫就是我们的快乐

(四)发展战略

1)第一到第三年，占先导入崇左市场，提高公司知名度，树立品牌形象

2)第四到第六年，提升品牌形象，增加企业资产，进一步完善和健全企业网络机构，开阔客户市场。

3)第七年至十年，全力打造崇左婚庆知名企业，占领婚庆主导地位，力争成为婚庆行业领导者。

(一)目标市场

崇左市各类人群，特别是向往浪漫婚礼的90后。

(二)服务

建立完善的服务体系，为客服提供优质婚礼服务。

(三)营销战略

企业初期限量以低价打动客服，尽量避免言过其实的广告，同时建立婚庆公司网站，提高宣传力度。

(一)公司性质

有限责任公司

(二)公司组织

公司性质是个独资制企业，初期组织结构简单。总经理全权负责，总经理下设人事部，财务部，策划部，营销部。

在崇左目前的市场价值以及详实的策划，经考察后具体计算公司初建期预算资本50万元人民币.

成本计划：设施20万，人力15万，宣传5万，其他5万成本控制，严格按照国家有关法规法律规定，实行成本启用

创业者合资资20万元人民币

向亲人借10万元人民币

向银行贷款10万元人民币

吸引风险投资10万元人民币

机遇：

1.崇左婚庆企业处于开发阶段，竞争少，客户源多。

2.市场潜力大

风险：

1.崇左市还处于建设当中，选择的地理位置是否与婚庆公司性质相符

2.实际投资超过预算

每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方

小吃摊创业策划书篇4

月入3万：饰品店创业计划书

饰品店这是一个张扬个性的年代，独一无二永远是时尚一族的追求。于是，diy(do it yourself)不可避免地成为现代人生活的新时尚。著名的自制饰品店就迎合了时尚一族的这一要求。店内所有饰品全部是店员或者顾客手工制作，因此没有任何两款是完全一样的。初进串珠店，很多人误以为自己走进的是一家纽扣店，因为店内四周都是用玻璃橱窗格出来的四方格子，每格都被不同大小、颜色、质地的珠子充满。店内的饰珠有威尼斯印第安的玻璃珠、秘鲁的陶珠、奥地利的施华洛世奇水晶、法国的仿金片、日本的梦幻珠等，五彩缤纷，流光异彩。

创业计划书

-------媛媛饰品连锁加盟店

目录

第一部分 摘要

一、描述企业理念和计划

二、产品和服务

三、目标市场分析和预测

四、竞争分析

五、市场营销

六、投资说明(融资方式、资金筹措、投资方式、退出方案)

七、风险分析

八、人员配备、管理团队

九、财务分析(财务预计及资产负债情况)

十、成长与发展

第二部分 综述

第一章 描述企业理念和计划

----------媛媛饰品连锁加盟店

目标：先组建“媛媛连锁加盟样板店”，在此基础上，综合利用网络，开展电子商务，建成一个以直接销售和网络销售相结合的饰品店，同时并注重建立自我品牌，在初步稳定后逐步扩大市场，在各大中城市建立连锁店和接受加盟，争取3-5年内使“媛媛”成为类似“哎呀呀”但定位及经营范围又明显区别的连锁加盟品牌店。

产品：中档饰品

社会需求 社会的发展，生活质量的提高，越来越多的青年男女关注时尚，花在时尚饰品上面的时间和金钱也剧增，饰品行业不容置疑地成为一个热门行业。

项目规模的可行性分析

小规模的饰品店，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。

行业竞争分析

基于对目前整个饰品供应市场和销售市场的初步观察，虽然目前整个饰品零售市场上饰品种类繁多，大小商家鱼目混珠，竞争激烈，但是其商品只要趋向于两个极端，一是偏低档的，二是倾向高档，不适合于追求特别和生活质量的中档消费者消费，这期间存在的市场空缺，给我们建立一个以中档价位，款式特别的连锁加盟饰品店提供了绝好的市场机会。

顾客群

15-28岁的女生，主要是部分的高中生，大学生及月收入处于1500-4000的工薪阶层，这部分消费者追求生活品味和个性，对时尚敏感，对中档饰品有强烈的需求。

在整个创业书书写过程中，通过对创业投资学，市场营销学及零售学和电子商务，品牌战略等知识的实践运用，在项目研究结束时作出一份完整可行的创业计划，同时在假期内着手进行市场调查和实践，结题初期在珠海市的较繁华地段建立一个“媛媛”饰品实体店，主营适合15-30岁这个年龄段消费的中档饰品，同时结合网络，实行电子商务进行网络销售。总的来说就是由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。最终争取建立成一个拥有自我品牌的全国连锁加盟饰品店

第二章 产品和服务

产品

产品：饰品类别可包括：毛绒玩具、手链、脚饰、胸饰、包饰、车饰、手机饰品、化妆品工具类、头饰、钱包等。

定位：立足于中档消费，追求款式和质量。时刻注意业内的最新资讯：现在是信息社会，通过网络寻找各种信息渠道;关注最近的时尚杂志的些新款饰品，最新热播的电视剧里女主角带的是什么饰品等，并能迅速找到货源。另外一方面可以尝试自行设计些款式，或者向设计出色的消费者提供来图销售，通过向厂商定做等方式给消费者提供个性化的产品。

售后服务：在饰品行业，产品趋于低下，售后服务更是令人忽视。我们的产品立足于中档，因而我们可以通过提供优质的售后服务来提升我们的品牌。例如产品更换、修补、退货等。永远记住80/20法则，你80%的业务都是来自20%的客户。因而好的售后服务至关重要。

品牌价值

目前来说，不是所有人都会用我们的商品的，要让购买我们饰品的顾客有这种优越感!告诉她这个商品为什么值20元甚至更多?我们要让客户知道我们卖的不只是饰品本身，而是我们的饰品能给客户带来的期望!让顾客想像她带上这件饰品后是多么地美丽、时尚、有魅力、有品位!这样避免了与同业者恶性竞争，我们希望能通过品牌做成一个饰品的卖方市场。 连锁经营加盟培训

从产品方面来说，饰品品种多、款式翻新快，新工艺、新材料应用层出不穷，加之经销商对季节性、流行趋势的把握和预测缺乏经验，从而使他们增加产品的选择风险和压货风险。从营销方式来说，大陆饰品行业尚处于发展阶段，经销商通常仍采用传统的、落后的营销方式，不能得到系统的培训。市场缺乏规范的管理和服务也使得普通饰品零售店的经营风险进一步加大。

同时，饰品的经销商是使饰品品牌接触消费者的重要渠道，他们营销技巧的缺乏将成为妨碍品牌发展的重要因素之一。因此，品牌商有必要对其下流分销渠道的从业人员进行包括如何开店选址、如何进行店面装修、如何进行商品陈列、如何促销、如何处理顾客的关系、如何进行人员的招聘、如何进行店面的宣传推广等必要而系统的培训，以达到品牌商与加盟经销商的双赢目标。

第三章 市场分析

近年来，中国饰品行业发展逐步加速，越来越多的有志之士通过饰品加盟连锁等各种方式加入到这一行业以实现自己的掘金创业梦想。但是，中国饰品业的发展仍处于初级阶段，饰品加盟连锁业态更是缺乏必要的规范和培育。营销技巧和系统培训的缺乏也显然成为饰品从业者成长道路上的主要障碍之一。本文共分为中国饰品行业的基本现状分析、市场流行趋势分类、主要销售形式及发展趋势、六个主要竞争策略四个部分。

中国饰品行业的主要销售形式及发展趋势

销售形式

2000年以前，中国市场没有形成真正意义上的饰品行业。当时的饰品主要是伴随家具行业、礼品业、鲜花、床上用品等产品的分散式销售。2000年后，随着中国的经济的不断升温，广州、上海、北京等地饰品消费费用方面开始上升，所以在2000年后出现了一些小型的饰品专营店。

大型城市的饰品趋势是：一些国外的大型跨国公司看好中国饰品的巨大市场。近两年，特别是今年，一些大型卖场都专门推出了饰品专区。饰品专营以及商场柜台是主要的两大销售渠道。

中小城市的饰品消费由于受收入水平等方面的限制，目前仍然保留以前的销售方式，即以鲜花店、礼品店的形式销售饰品，其产品一般都是较普通的饰品，产品的档次偏低。但近来已逐步朝着大城市的销售模式转变。

近年来，饰品传统的批发已经不是主要模式，由终端主导的多渠道分销的业态成为现阶段饰品行业渠道主体，同时品牌专营连锁以自己规模化经营的优势形成了新的商业布局。2002年底，一个新鲜的时尚饰品专卖店—阿呀呀(ayaya)在北京开张了。2003年6月12日，阿呀呀公司迎来非典之后的第一个“黄金周”，一周内签订加盟合同11份，更有加盟商一口气开了十几家店铺。这是饰品销售的一种创新经营：将散乱的各种小饰品整合在“阿呀呀”品牌下，采取终端低价营销。阿呀呀公司的成功无疑为这个行业注入了兴奋剂。就在“阿呀呀”大规模圈地扩张的同时，它也像一个火种，点燃了中国饰品行业。2005年，伴随着韩国朴秀秀饰品品牌登陆中国，其巨大的品牌、价格、经营、服务、推广、培训及加盟连锁系统支持等优势，无疑将变革中国饰品业的传统经营模式，为广大投资者孵化出成功的加盟开店模式，令中国大陆的中、小投资者倍受其益。

尽管流通领域的变革使饰品分销以终端为主导，但传统饰品批发市场、中小商店及个体饰品专营店等分销渠道，与饰品加盟连锁专营店、传统小饰品店、传统品牌专卖店、旗舰店、主体专卖店、网上订购等新兴终端并存于同一个市场的情况在一段时间内仍将继续。

发展趋势

从中国饰品行业发展的历程来看，目前饰品行业处于一个稳定、快速发展的阶段，未来3-5年内，随着国民经济的持续快速增长及人们物质文化生活水平的不断提高，饰品行业的消费必将更加大跨步地向前发展。同时，随着社会的发展，人们的观念不断进化，创业意识不断增强，人们不再将钱当作“死钱”，而是“以钱生钱”，将有限的资金投入到有前途的事业，通过奋斗实现资金的无限回报，必将为饰品行业带来大量的代理商和加盟经销商等渠道新生力量。

饰品的基本发展趋势具体可总结为如下几点：

a.饰品的扩展化。由以往的首饰进而发展到手饰、脚饰、胸饰、包饰、车饰、台饰、床饰和房饰，人们追求生活中的各个方面搭配一致。

b.饰品的可爱化和小巧化趋势。其中日韩和美国的卡通文化扮演了重要作用，在饰品中卡通化、可爱化的形象随处可见，也大受欢迎。

c.饰品的日常化潮流。节日和个人纪念日的重要性上升，人际关系符号化的发展都使饰品的需求数量和购买频率大幅上升，表现在由星座、情侣为符号代表的相关饰品的热销。

第四章 竞争分析

目前饰品行业几乎还是属于自由竞争的状态，但是不乏强有力的竞争对手。主要的连锁加盟品牌有：阿呀呀、朴秀秀等。

阿呀呀

以经营饰品为主导，配套经营化妆品、化妆用品、文具、玩具、针织百货五大类1000多种商品，于2003年4月开始发展特许加盟业务，目前，阿呀呀在中国已拥有200余家成熟阿呀呀新鲜女孩饰品店。

投资方式：新的特许经营商将会被授权经营一家在营运之中的阿呀呀饰品店，投资规模12万-15万元人民币。销售额大约5亿多元的饰品流通平台。

成功原由 ： 一:正确的引航

阿呀呀立足在走时尚品牌路线,以自己独特的视觉与触觉在各大媒体上进行品牌的推广和宣传，针对年轻一族追求时尚，热忠品牌的特点，阿呀呀饰品紧随时尚潮流,一直走在时尚的最前沿.就品牌定位而言将其主要定位在14-26岁的女骇也是非常明智之举.时尚概念最先诱惑的就是这些青春靓丽的时尚女孩,客户群体非常广泛.正确的引航灯,加之高明的行销策略,阿呀呀的成功似乎是冥冥中注定了的.二:形象代言人与品牌的完美结合

2004年阿呀呀正式和台湾人气小天后蔡依玲签定合约,阿呀呀时尚,活泼的品牌元素和蔡依玲的完美结合,也是饰品界的一个首创,这一创举无疑提升了品牌的高度.小天后的超人气和动感活泼的时尚造型就象是专门为阿呀呀量身定造的,无需过多的修饰,阿呀呀这个时尚的形象就深深的在年轻女孩的心里扎根,并迅速的蔓延.三:统一的风格和品种齐全的饰品

阿呀呀的各连锁店均采用统一的店面设计(统一的logo和和字标等),门面色彩鲜亮,非常吸引眼球,店内设计也具有很强的时尚格调,无限动感的音乐不断的散发出超强的魅力,这一切都牵动着时尚少女的心,让她们置身店中就能感受到无限的快乐,真正的实现购物天堂里的快乐畅游.店内饰品种类齐全:可爱的玩具,精致的头饰,流行的包包...应有尽有,阿呀呀就象一个贴心的专家全力塑造你.四:诚信与服务

阿呀呀拥有长远的目标,所信奉的是源远流长的投资理念,诚信是该企业能够长远处于饰品界霸主地位的一个非常重要的因素,其为各加盟商提供最专业最详尽的服务，始终抱着对加盟尚利益负责的态度。同时，该企业相信顾客是其事业成功的支柱与源泉，始终抱着顾客就是上帝的理念，全心全意的为顾客提供完善的服务。

五：市场定位及定价

阿呀呀以中低消费为目标市场，立足于时尚女生的中低消费水平。所以要想进入该行业必须避免与其经营相同的商品外还必须在市场定位上区别于它，因为它的低价位后面有强大的生产厂家及供应商支持，这是一般业者无法达到的。否则，以它3000多家连锁遍布城市的各角落的优势，要与其竞争将可能是天方夜谭。

劣势：

商品鱼目混珠，质量偏低，特别是类似化妆品之类的系列。

商品款式过于大众，相同或是款式类似的替代品随处可见。

商品档次偏中低档，难以找到款式新颖且突出个性和品味的商品。

加盟速度过快，管理有点跟不上，突出在上岗人员培训不到位，服务态度及质量有待提高。

商品的多样化和色彩缤纷是一个特点，但是也容易给人缺乏主调，眼花缭乱的感觉。

韩国朴秀秀饰品：

企业简介：韩国朴秀秀产业集团，基于100多年的成熟发展与历史积淀，拥有遍布全球的一百多家分支办事机构，一万余家终端店。朴秀秀中国管理总部汇聚了众多行业资深人士，在品牌运营、人力资源、产品开发、全球采购、物料控制、物流管理、招商培训等方面，均有优秀人才恪尽职守，严格把关，使朴秀秀饰品在中国市场更具国际大品牌风范，同时亦在诸多细节方面为中国各地的加盟店和代理商提供了周到的服务和强有力的后盾支持。

加盟特点：品牌知名度高，拥有遍布全球的一百多家分支办事机构，一万余家终端店，产品款式新颖，质优价廉，市场前景广阔，对中小投资创业者来说，投资门槛低，初期加盟投资额在2—10万左右。总部提供全程的开店营业指导和营销管理培训。

2005年进入中国市场的韩国朴秀秀饰品品牌，具有品牌、价格、经营、服务、推广、培训及加盟连锁系统支持等优势，无疑将打破中国饰品业的传统经营模式，为广大投资者孵化出极具效益的加盟模式。朴秀秀饰品在2006年3月创下的中国市场一周签约27家加盟店的纪录将其国际化大品牌的号召力展现无遗。

我们的竞争优势：

1、中档定位，提供高质量个性化的产品，抓住追求个性的中高消费者。

2、避开充斥市场的头饰、重点发展一些首饰如手链、脚饰、胸饰、包饰、车饰、手机饰品和汽车饰品。特别是一些个性化的银质或水晶饰品。

3、向加盟者提供来图制作(可推广市场的潜力设计)的模式。

4、明确的品牌定位，清晰的品牌形象，我们的产品已清新，典雅，体现中层品味。

第五章 市场营销

从营销方式来讲由于饰品行业在大陆尚处发展阶段，所以仍采用传统的、落后的营销方式。产品经过几道环节后才最后到达终端顾客手中。这种经营方式的弊端是：商品流通周期长，层层加价使商品价格居高不下，零售店利润小;产品雷同，缺乏个性，价格混乱，市场缺乏规范的管理和服务。

按产业结构来讲以香港、日本、台湾和韩国生产的高档饰品占据了内地部分大型商场，昂贵的价格使不少顾客望而却步。而一些大型企业(主要是外商投资企业)生产的高、中档产品主要以出口为主。充斥国内市场的产品多数是一些小型作坊企业的低档产品。价格低，质量却太差，使人们对饰品的品质和信誉产生怀疑。最后由于饰品品种多，款式翻新快，新工艺，新材料应用层出不穷。零售店对季节性、流行趋势的把握和预测缺乏经验。在经营中遇到问题往往不知所措，缺乏应对措施。品牌经营由于现在顾客对品牌意识、质量意识越来越强，对有质量保证和服务保障的品牌商品信任度提高。而在内地，几乎没有一家企业能够提供品牌支持，缺乏持续经营的潜力。这个缺口将是我们的切入点。

1、客户群的定位：15-28岁的女生，主要是部分的高中生，大学生及月收入处于1500-4000的工薪阶层

消费心理描述：

1.不会专门出门去买一件小饰品，但一旦出门，就不会轻易放过任何有饰品销售的地方。

2.有时候买与不买不重要，经常抱着“看一看”的心理。“看”本身已经是很有意思的行为。

3.给朋友或家人买礼品，饰品店是首选。

4.精致的小饰品，有收藏的价值，不同的饰品轮换使用可以体现她们的小情趣、衣着的小变化。

5.非理性消费：有时候只是想逛一逛，但一旦看到喜欢的就控制不住了，尤其是10元以下的饰品。

2、产品选择及定价：弥补中高档产品这一空白区域，突出产品的主题、个性。崇尚个性和时尚，不断塑造个性和魅力已成为时代的主题。将价位定为中高档略偏中，60%甚至以上价格在15-50元，大概20%低于15元，这20%作为提升商店人气的动力之一，但必须保证质量的优质，剩下部分属于50-100元的范围。

3、选址原则

选址于饰品店来说，要最大限度地接触到更多的客户，位置非常重要。下面提供一些选址的原则。

(1).客流量大最重要：繁华的街道、闹市区、公共车站旁边均可考虑。

(2).借助知名卖场：只要是女性消费者经常出没的地方，比如人气比较旺的商场、服装城、女性专用品商店等。

(3).利用“扎堆”效应：如果饰品店的产品优势明显、物品更具特色、竞争实力强，那么位置可以考虑设在类似“饰品一条街”这样相对集中的地方。

(4).选择“低密度”区域：如果饰品店的产品特色不明显或者经营的经验还不够丰富，则可能避开对手的竞争，选择饰品店“低密度”覆盖的地方。

4、服务：围绕“客户是上帝”的经营理念，坚持诚信服务!

5、经营模式：在发展授权代理的前提下逐步发展形成批发市场、中小商店及个体饰品专营店等分销渠道，与饰品连锁专营店、品牌专卖店、旗舰店、主体专卖店、网上订购等新兴终端并存于同一个市场。

6、销售策略：饰品店的经营就在方寸之内。然而，方寸之内见功夫，有效的销售策略将带动饰品销售的良性循环。以下介绍几个常用策略。

(1).会员卡：消费满一定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优惠。

(2).不砍价：饰品价格普遍偏低，消费者对价格也不敏感，没必要砍价。

(3).特价区：主要是对一些积压的饰品进行促销

(4).特色区：可设立“韩国饰品”、“藏族饰品”、“蓝印花布饰品”区等等，突出特色经营。

(5).主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“情人饰品”、“生日饰品”、“妩媚头饰”、“一饰定情”等组合，每个组合包括多件小饰品。

(6).节日销售：利用“情人节”、“妇女节”、“愚人节”、“母亲节”、“鬼节”等节日进行节日销售。

(7).在大学生群体中的营销策略：

a公共营销

公司将主要目标顾客定位于15岁-28岁的在校女学生及白领。为了扩大企业在目标顾客中的影响力，可以采用一些公关营销。公关营销的对象是目标顾客群中的强势力量——在校大学生。公司可以筹划出资援助那些在大学中品学兼优却因经济能力有限而无法顺利完成学业的贫困大学生。为了加深学生对公司的印象，公司并没有采取通常意义上的单纯捐款捐资方式，而是采取了变“输血”为“造血”的资助方式：即提供给大学生在试营店内打工的机会。

通过这种资助方式，让店内打工的大学生成为产品最好的“推销员”。每位在店内打工的大学生可以免费佩戴店内的时尚饰品，公司通过这种方法把产品推向校园，使产品和大学生迅速形成了“互动双赢”。活动开展了不到两周时间，“推销员”就为多家试营店带来了数万元的盈利。

b体验营销

为了进一步巩固公司在目标顾客群中的知名度，公司在公关营销的同时展开了一次体验营销。通过与各大中学校联合举办“饰品制作大赛”活动，把目标消费者紧密地与产品联系起来，当设计者的作品被公司选中后，可以投入生产。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的饰品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的报酬。通过这种体验营销方式，将消费者周围的亲戚朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。公司还可以赞助高校举办“女生节”或校园服饰大赛，提供所有饰品及一系列的联谊活动，也让目标消费者群体进一步了解公司产品。

7、广告和推广

(1).产品宣传：货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料，尤其是比较流行的饰品。比如，藏式饰品旁边就可以摆放藏族文化的介绍资料，方便顾客了解这些新推出来的饰品。

(2).店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

(3).网络宣传：可开设自己的网站。或者利用目前比较有人气的女性网站及一些bbs社区、聊天室发布帖子，附上精美的饰品图片、网址及店址。与别的知名网站交换链接，等等。

(4).赠品：对于一次性购买大批量饰品的客户或者累积购买量较大的会员，给予不同档次的赠品，以加强对饰品店的宣传。赠品可以是小书签、手机袋等等。

8、销售人员

强调服务质量，对销售人员进行礼仪培训的同时对其进行职业培训，让每位销售人员了解产品的材质，构成、特色和适合的搭配方式，保证给消费者提供最优质的服务。

第六章 投资说明

一、启动资金10万，第二和第三年分别增加自筹资金15万，共三十万发展连锁店。这些资金从第二年开始以利润作为偿还，每年按50%的比例，在资金投入的第三年将本金回收，第三年后分别以50% 的比例收取利息两年，即在第四年末获取与投入同等级金额的利息收入。

第一年第二年第三年第四年

投入资金1020(5+15)30(5*3+15)35(5*7)

盈利(年末)

店面数量13710

初期启动资金的投入者只要包括两人，即发起人，两人各占股份的60%和40%(方便日后的决策)。

两人在公司分别担任不同的角色，一个主内部发展，包括行政财务等，一个主对外市场开始，包括供应商的联系渠道开发和市场份额的扩大占领。

为降低投资风险，降低融资的难度，后期自筹资金部分的投资者与公司作为借贷关系，不充当公司股东，不涉及公司的的管理，但是拥有公司经营的监督权。但是随着公司的发展，他们可以选择将资金转为公司股份的形式，但占股比例不超20%。

第七章 风险分析

、供应商风险

对策：我们采用直接通过工厂代牌的方式生产，为了避免供应商方面发生意外使货源供应切断的风险，我们采用通过与多家厂商合作的方式来降低风险。这样会降低由于某家厂商提供产品质量不大要求或是合作等方面出现问题而使整个公司瘫痪。

、成本控制风险

由于饰品属于时尚潮流产品，具有自己特有的产品周期。简单地分为：兴起——普及——退出三个阶段，往往周期就只有一个季度，产品非常一旦不畅销，非常容易积压，从而减少了公司的资金流动。

对策：通过各种渠道获取最新的时尚潮流趋向，先人一步争取成为潮流的推动者而非跟风者;再个，关注各种产品的销售情况，制定一个统一的标准，当某个产品一天的出售量连续走低时，将它定为滞销品，于是采取降价、打折或是作为赠送品尽快清仓回笼资金。

、竞争风险

饰品行业发展已经相当成熟，所以竞争非常激烈。

对策：为避免激烈竞争带来的风险，我们可以从以下方面展开：

1、产品的定位，我们的中档定位在目前的市场上还存在很大的发展空间，高质量低价位时18-30岁具有一定消费能力的女生的追求，所以我们的产品正好符合他们要求又可以避免了市场上的竞争。

2、产品的款式。新颖、潮流是关键。没人愿意和别人穿同样的一款衣服，饰品也一样。它体现了一个人的品位和个性，让消费找到符合自己的款式并且与众不同是我们的宗旨的同时也是我们最基本的生存之道。

3、成立自我品牌，通过品牌战略培养核心顾客群，并且通过品牌的力量在竞争中取胜。

、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

尽量避免过多的依赖某个员工，各员工分工清楚，职责分明。另外，建立一个好的工作交接体系，通过工作日志等对工作进行交待，讲述应跟进的工作等。关键的雇员必须定时向管理高层报告重要的事情走向，并且通过合同限制关键雇员随意离职，其必须在工作交接完毕后才能离开其岗位，确保其离开不影响公司运转。初期由发起人控制进货渠道，待事业成熟聘请专业的采购人员。

、破产风险

建立健全财务风险预警系统，一旦公司持续数月的亏损，而且扭亏无望，及时做出反应。在可能的情况下将整个整体出售;或是通过拆分具体出售产品和设备，出租门面等尽量将损失减到最低。如果在初期出现破产危险，亏损应在五万内。

第八章 人员配备

未来的关键雇员

经过招聘、面谈、考核和选择之后聘用员工，公司要求员工要有责任心和忠诚感，热爱公司以及这份工作，并勇于承担责任;有较强的团队合作精神，懂得与他人进项良好的沟通，善于协调和沟通;有耐心和毅力，遇到各种挫折时，具有“不到黄河心不死”的精神;具有较强的学习精神，在吸收他人好的经验之后，能够不断去思考、创新，给公司的发展带来新的主意。

专业顾问和服务支持

媛媛连锁店是以建立全国性的加盟体系为目标，全面启动中国市场，实施品牌扩张战略，全面整合营销市场，让每一个加盟者，享受最低价格，感受最优品质，接受最完善的服务。所以公司会向加盟的企业提供专业的服务和支持：

1.品牌支援

资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，为你量身定做，打造充满活力的加盟店。

2.人才支援

公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。

3.培训支援

公司总部集调最为优秀的精英人才，组成培训和研发队伍，为加盟店在最短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了加盟商的后顾之忧。

4.技术支援

公司总部信息部，时刻掌握时尚资讯，依市场的需要不断开发出新的产品，使 哎呀呀所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会，以不断提升各店的能力，使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。

第九章 财务分析(按每个店面计算)

目标 掌握资金启动公司，开拓市场，建设营销渠道 扩大融资规模，拓宽市场规模，打造品牌 争取利润最大化。

决策 主要依靠自筹资金及公司投资 补充银行贷款 补充银行存款，增加自筹资金

时间 2007年 08～10年 2010年以后 金额(单位：万元)增加自筹资本30万 增加银行贷款10万

初期：

10万元启动资金

店面一年的租金2-3万(15-20平方)

店面装修：5000

固定资产：5000

第一次进货：5万

流动资金：1万

预计每天营业额：1000 一个月营业收入：3万 每月店面费用：2000

员工工资：1200×3=3600

固定资产折旧：500，一年计提完，共5000。

其它不可预计费用500/月

每月扣除成本后毛利润为：万(一般饰品利润为50%-200%，这里按照100%计算)

一年后净利润

()×=(万元)

这样一年后的流动资金有万元。

三年内盈利中有5万再续投资及利用自筹资本30万，分两期投入，在各城市增开实体店。

假设近三年的价格变化由盈利对销，第四年的店面数及盈利能力为：

第一年第二年第三年第四年

投入资金1020(5+15)30(5*3+15)35(5*7)

盈利(年末)

店面数量13710

第四年拥有店面数达10家，盈利能力达100万。

第十章 成长与发展

初期(第一年内)在珠海市的较繁华地段建立一个“媛媛”饰品实体店，主营适合15-30岁，收入为1500-4500这个年龄段(包括大学生这个强大的消费群体)消费的中档饰品。待到门面实体点进入正轨后结合网络，实行电子商务进行网络销售。通过在网络进行零售和批发，甚至接单(贴牌生产)转给与我们合作的生产企业生产。一年后在珠海最好在珠江三角洲地区进行市场考察，开其它的连锁分店，通过统一的货源渠道统一管理等降低进货成本，占据市场份额，建立连锁经营。另外，在产品种类经营方面，由于初期资金及人力资源等方面的限制，无法扩大产品的经营类别，如果三年后经营状况良好，将化妆品等耐入我们的经营范围。总的来说就是由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展稳定后形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。最终争取建立成一个拥有自我品牌的全国连锁加盟饰品店。

小吃摊创业策划书篇5

创业策划书格式及范文怎么写?创业(商业)计划书因创业项目的不同其内容也不同，但不同的创业(商业)项目它们的计划书还是万变不离其宗，还是有规律可循，请看下面：

创业策划书格式及范文[1]

一、餐馆名称：xxxxx。

命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。

目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：280 ~ 350 m2

四、目标城市：广州

五、选址要求：

1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;

2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3.租金不能超过60元/m2，40元/m2为最佳，最好是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16m2包厢(4*4m规格)4 ~ 5个。

(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算：

1.租金：两按一租，以300 m2计算，每m2预计50元，此应一次支付万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2.装修设计费用：800元

3.装修费用：

a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;

b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元;

c.厨房面积为40 m2，装修强调排污、通风，费用为x元;

d.厕所两个，男厕为，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。

自己买材料，总共预计8万元

4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5.购买用具费用：

台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元(也可能使用中中央空调);

b.十把吊扇或壁扇，共3000元，c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;

d.厨房用具，共万元;

e.桌凳，共5000元;

f.其他(请见清单)，共计2000元，g.自动洗衣机1台，1000元

6.其他不可预计费用，2000元

八、餐馆装修风格说明：

1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2.大厅说明：

a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。

(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)

3.包厢装修与大厅一样

4.其他无特别要求

九、人员配备：

1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，3.大厅：5个人，每四张台1个

4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。

十、运营费用明细：

1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 m2共计600元/月

2.排污费用：600元/月

3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)

4.人员费用： a.工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000 =;b.住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200 = 3600元/月

5.折旧费用：

6.原材料：a.原料，共元/周 7.其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明：

1.坚持两个特色：a.绿色健康食品;b.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2.坚持推重出新：a.不断推出新菜品，每月2个新菜品;b.跟季节变更，及更换菜品

3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计：

直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%

2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内

3.中档常见成本控制在60%以内

4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

十三、最终费用核算：

1.开业费用(单位为元)：

费用类别 金额

租金

设计 800

装修

办证费用

大电器采购

厨房用具

桌凳具 5000

购买用具费用其他 2000

其他 2000

合计

2.每月底核算发生费用费用(单位为元)：

人员费用

物业费用 600

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排污费用 600

水电燃油 6000

原料

其他 2000

房租

合计

3.需要准备资金：

开业费用 + 两个月的发生费用 #p#分页标题#e# 4.生存营业额：

生存营业为元/月，相当于平均一天2000元

5.最低保本营业额：

保存要加上店长费用(我的费用)，折旧费用(5年计算)，固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算)： + + 4830 + * = 元/月

十四、其他问题点：

计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。

创业策划书格式及范文[2]

报告目录

第一部分 摘要(整

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个计划的概括)(文字在2-3页以内)

一.公司简单描述

二.公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)

三.公司目前股权结构

四.已投入的资金及用途

五.公司目前主要产品或服务介绍

六.市场概况和营销策略

七.主要业务部门及业绩简介

八.核心经营团队

九.公司优势说明

十.目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还

十一.融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)

十二.财务分析

1.财务历史数据(前3-5年销售汇总、利润、成长)

2.财务预计(后3-5年)

3.资产负债情况

第二部分 综述

第一章 公司介绍

一.公司的宗旨(公司使命的表述)

二.公司简介资料

三.各部门职能和经营目标

四.公司管理

1.董事会 2.经营团队 3.外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)

第二章 技术与产品

一.技术描述及技术持有

二.产品状况

1.主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

2.产品特

3.正在开发/待开发产品简介

4.研发计划及时间表

5.知识产权策略

6.无形资产(商标/知识产权/专利等)

三.产品生产

1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力

4.原有主要设备及需添置设备

5.产品标准、质检和生产成本控制

6.包装与储运

第三章 市场分析

一.市场规模、市场结构与划分

二.目标市场的设定

三.产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四.目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产品排名及品牌状况

五.市场趋势预测和市场机会

六.行业政策

第四章 竞争分析

一.有无行业垄断

二.从市场细分看竞争者市场份额

三.主要竞争对手情况：公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等)

四.潜在竞争对手情况和市场变化分析

五.公司产品竞争优势

第五章 市场营销

一.概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

二.销售政策的制定(以往/现行/计划)

三.销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四.主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等)，各级资格认定标准 政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)

五.销售队伍情况及销售福利分配政策

六.促销和市场渗透(方式及安排、预算)

1.主要促销方式 2.广告/公关策略、媒体评估

七.产品价格方案 1.定价依据和价格结构 2.影响价格变化的因素和对策

八.销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九.市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据

第六章 投资说明

一.资金需求说明(用量/期限)

二.资金使用计划及进度

三.投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四.资本结构

五.回报/偿还计划

六.资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)七.投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)

八.投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)

九.吸纳投资后股权结构

十.股权成本

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