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当地特色美食推选(最新10篇)

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当地特色美食推荐【第一篇】

来了深圳,不吃正宗的潮汕牛肉丸,算是白来了!

正宗的牛肉丸都是纯手工做成,弹性十足,深圳很多潮汕老板开的早餐店,都能吃到正宗的潮汕牛肉丸汤粉,在深圳,潮汕牛肉丸也是吃火锅时也是必点之一。

糯米鸡。

糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。在深圳的各种早餐店都能吃到!

早茶。

广东有叹早茶的习惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。

周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。

当地特色美食推荐【第二篇】

每年,宜昌的大街小巷都会飘来一股萝卜饺子的香味。这时,人们总会三五成群地结伴来到卖萝卜饺子的小摊前购买这种美食。

萝卜饺子是用萝卜丝做成的一种饺子形状的美食。制作萝卜饺子讲究现做现卖。它是把新鲜的红萝卜洗净后削成一根根晶莹剔透的萝卜丝,放在准备好的簸箕里。萝卜丝泛着银光,像晶莹剔透的白玉一样,又好像一堆洁白无瑕的雪。再与红彤彤的辣椒粉、黑乎乎的花椒粉拌在一起,表面再撒上些翠绿的香菜,白的、红的、黑的、绿的,五颜六色,十分好看。

只见那老板不紧不慢地拿起一个好似月牙儿形状的铲子,先浇上一层薄薄的米浆,再用筷子把拌好的萝卜丝一缕一缕地铺在铲子上,最后淋上一层米浆就可以放入油锅里炸了。当它两面金黄的时候,一个月牙儿形状、金灿灿、香气四溢的萝卜饺子就做好出锅了。

我迫不及待地咬上一大口。哇,萝卜饺子外面又酥又脆,里面的萝卜丝又滑又软,味道辣辣的、麻麻的。没吃几口,我的嘴巴就辣得像被火烧过一样,像小狗一样直吐舌头。手上刚把萝卜饺子放下,心里又忍不住痒痒的,“再吃一口,就一口!”身体的每个细胞仿佛都在叫喊。于是,经常是经不起诱惑流着汗吃完萝卜饺子。

萝卜饺子不仅形状美,味道更美!如果你有机会来宜昌,一定要亲自品尝一下萝卜饺子的美味哟!

当地特色美食推荐【第三篇】

以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’,那才正宗哦。”

梧州人多喜好吃河粉,若有幸得尝河粉中的佳品,真是“一啖未落肚,筷子又递到上嘴边”!河粉本来极烫,如此不停不歇地将一大碗热粉食罄,真会汗流满面,淋漓尽致!梧州大街小巷河粉店很多,比较有名的有超记、炳记、大老粗、南华里、牛记、刘姐等。有时间要去梧州尝尝哦!

“米乙”这个字是没有的,这应该是北部湾一带的本地白话读音,类似什么什么糕一类的.东西。水“米乙”也是防城港一大特色小吃,一层层米浆做成的,上面再铺上一层木耳、虾米、蒜蓉等,入口细腻,是早餐的好选择。

烤乳猪皮色呈金黄,敲击时声音清脆,此时肉质细软爽口。食用时将其履于盘中,以刀切成小块,拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之,入口酥脆,难以停筷,食后口有余香,真是一大美食。

采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。

当地特色美食推荐【第四篇】

记得去年寒假的一天,我吃了一道菜,从那以后,我就对它“一见钟情”,念念不忘。它就是我们常德大名鼎鼎的特产美食――酱板鸭。

那道美食是我到常德定点销售店买到的。那次,我正在goshopping,忽然,一阵香喷喷的气味钻入我的鼻孔。我立刻身不由己、迫不及待的跟着香味走过去。我越走越近,然后来到了一个排起长队的地方。我抬起头一看,原来是“酱板鸭专售店”。我排队好不容易买了两袋酱板鸭,看着它就让我眼放金光,垂涎三尺,恨不得一口吞下它。

我回到家后,立刻拆开包装尝了一小口。“啊,真好吃呀!”我情不自禁的叫起来。我仔细看了看它,这道袋装美食呈麦黄色,上面有一层亮光光的油,闻着它,香得让我都呼吸不了。它的'味道更是让人陶醉,把美食慢慢送入口中品尝,香香甜甜,清脆爽口,满口溢油,真是鲜、美、香,越吃越爱吃。不知不觉,两袋酱板鸭让我“消灭”了,很遗憾没有给家人留下“一点点”,害得我被家人“臭骂”了一顿。这都是酱板鸭惹的“祸”。

酱板鸭这么好吃?你也想吃吗?

当地特色美食推荐【第五篇】

俗话说:“民以食为天。”所以,全国各地的美食真是数不胜数:北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼……在我们家也有特色关食,那就是我的最爱——鲫鱼炖蛋。

鲫鱼炖蛋特别香,这可不是吹牛,家里一旦做了这个菜,我站在门外老远就能闻得出来。因为它散发着一种鸡蛋特有的香味,甜而不腻,香而不浓,还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味,这两种香味融合在一起,简直是绝配啊!不仅闻起来香,看起来也很有特色:第一眼,你会看到一片黄色,像秋日里的稻海。这时,如果你用勺子把上面一层鸡蛋轻轻挖开,就会看见藏在下面的鲫鱼,它全身白色,就像穿了一件宇航服,随时准备做“鲤鱼打挺”的姿势……看得人垂涎三尺。

这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋,做起来并不难,听我给你说一说吧。

首先处理鲫鱼,杀好洗净,准备好姜葱。接着拿出一只碗,在碗中打三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀后,慢慢加入适量开水。这时,把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中,再放入姜、葱和料酒,撒上少量细盐。这下,就可以下锅啦,你可以选择上锅蒸十来分钟,也可以选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到,先别急着端出来,让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后,端出飘着香味的鲫鱼炖蛋,就大功告成啦!

每次吃鲫鱼炖蛋时,妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里,避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝,真鲜啊!这道菜里完全没放味精,是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻,只轻轻一抿,渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里,很快吃完了鸡蛋,我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的,筷子轻轻一夹便掉下来了,放进嘴里,我忍不住陶醉地眯起眼睛。吃一次你就知道,一定还想吃下一次。

当地特色美食推荐【第六篇】

近年来,我市创新计划生育基层服务管理机制,坚持以“构建和谐计生、打造诚信计生”为目标,全面深化“五个结合一个规范”(即:深化诚信计生与计划生育“农事村办”、与计划生育“村为主”工作机制、与创建生育文明示范村活动、与创建计划生育村民自治合格村、先进村工作,与创新计划生育利益导向机制相结合,规范诚信计生的长效管理机制),推动形成了政府诚信、群众守信、村民互信的“诚信计生”工作品牌,有力地促进了家庭文明幸福。

——深化诚信计生与人口计生“农事村办”相结合。我市把人口计生“农事村办”作为深入推动诚信计生工作的重要载体,作为政府兑现服务承诺的重要举措,把诚信计生列入拓展“农事村办”服务领域和服务内涵的重要内容,充分利用“农事村办”的服务窗口到村屯的网络优势,立足于群众对人口计生工作的需要,将人口计生“农事村办”的“八大服务”纳入政府向群众作出承诺的诚信计生内容。

开展。截至目前,全市已开展“村为主”创建的571个村中,已有357个已实现“村为主”——并实现诚信计生。

——深化诚信计生与创建生育文明示范村、模范户活动相结合。从今年开始,我市充分发挥右江百里河谷生育文明工程幅射带动作用,以村为单位,以家庭为主体,按照“依托村屯,面向家庭;因地制宜,突出特色;分步实施,整体推进”的工作思路,围绕“和谐发展新农村,文明婚育新家庭,少生快富新农民”的工作目标,开展全市生育文明示范村、生育文明模范户、生育文明户创建评比活动。在创建农村生育文明示范村、文明户活动中,我市把诚信计生内容融入其中,把是否开展诚信计生、是否实现诚信计生作为生育文明示范村、模范户评比活动硬性条件。规定:凡未实现诚信计生的村,不能评为生育文明示范村;生育文明模范户和生育文明户必须是守信诚信计生户。目前,全市评比出第一批289个生育文明示范村,59245个生育文明模范户和生育文明户中,分别都是已经开展了诚信计生工作并且诚信计生对象签约率达80%以上的村和签过约的守信诚信计生户,全市创建农村生育文明示范村、文明户活动,有力地促进了诚信计生工作的开展。

步完善《村民自治章程》、《计划生育村规民约》、《诚信计生协议书》等规章制度,依法推进诚信计生。同时强调将“诚信计生”与层级动态管理相结合,借助村两委及计生专干分片包干抓人口计生工作的模式,对签订“诚信计生”承诺的群众,推行层级动态管理,了解其孕情服务、长效节育措施落实、妇检康检、是否外出等情况,并建立健全档案,对育龄妇女情况真正做到知根知底,底数清楚。如右江区永乐乡着眼于不断强化基层基础工作,以完善计划生育村规民约,提升计划生育村民自治水平为载体,在全乡全面推行诚信计生工作,形成了较为完善的诚信计生工作运行机制。在制定完善诚信计生村规民约时,全乡各村都加大了对失信违约行为的约束力度,特别是对失信违法生育的对象,不仅按法规征收社会抚养费和取消享受村里规定的各项福利待遇,而且还要向诚信小组和村规民约理事会交纳2000元到3000元的违约金,对有侥幸违法生育心理的对象起到了经济上的约束作用。该乡自2010年以来,有6个村实现无计划外生育,占全乡9个村的%,全乡实现无多孩生育,出生政策符合率达%,区间内长效避孕率达%;全乡人口计生工作的各项主要指标均好于去年同期水平。

——深化诚信计生与创新利益导向机制相结合。我市整合资源,充分发挥利益导向作用,用优先优惠政策去促进诚信计生工作,使诚信计生群众优先享受改革发展成果,充分调动育龄群众落实政策的积极性和主动性,达到“守信得实惠,失信被惩罚”的效果。在奖励措施方面,市人口计生委重点向各县(区)推行“诚信计生爱心保险”

奖和电话费奖;2010,全市共为11275户农村诚信计生办理了“诚信计生爱心保险”,保险金额达万元;为10512个节育对象兑现奖金达万元;有46235个诚信计生对象获得电话费奖,奖金达万元。为参加“新农合”的诚信计生户免费代缴“新农合”费。今年,全市为诚信计生户代缴参加“新农合”费达万元,惠及万户万人。

在优先优惠和扶助措施方面,市人口计生委协调市推行诚信计生工作领导小组成员单位:发改、民政、扶贫、林业、农业、畜牧、城建、教育、广电、农机等部门在城乡风貌改造、茅改瓦、沼气池、农业产业调整、林权、异地搬迁、入学、广播电视进村入户和农业机械补贴等方面给予诚信计生家庭优先照顾。在实施大石山饮水工程大会战中,优先扶持诚信计生户建造家庭和田头水柜,使全市石山区的20830户诚信计生户受益。在实施林下养殖业项目中,优先扶持诚信计生家庭,使全市1017户诚信计生户成了“鸡司令”。截至12月,全市诚信计生家庭林下养鸡出栏156万只,产值达3744万元。优先安排计划生育特困家庭入住五保村300人。对已领取《独生子女父母光荣证》的城镇和农村困难居民优先纳入低保对象并按规定提高10%的生活保障金,共落实享受低保的计划生育户11747户34410人。教育部门对“农村计划生育家庭的独生子女考生和双女结扎户女儿考生”实行增加20分投档录取照顾政策,共有2315人享受加分政策。

助贫困母亲”项目,共扶助514个诚信计生贫困母亲家庭发展生产,启动“少生快富工程”57个,共投入资金684万元,有21450户诚信计生户得到扶持受益。

推行“诚信计生绿卡”制度,今年以来,全市共向诚信计生户发放“诚信计生绿卡”万张,诚信计生户凭“诚信绿卡”到市、县内各部门、单位办理事务时,均优先向诚信计生户开绿灯,优先为诚信计生户办理各项业务,以此引导全社会都来关心尊重和爱护诚信计生户,提高诚信计生户的社会地位。

享受相关优先优惠政策;诚信小组成员出现违法生育的,除依法征收社会抚养费、有一方落实节育措施外,还必须承担查找和动员工作人员的差旅费、工资、补贴等费用,不得享受村里的一切优惠待遇,村里7年内不予办理申报宅基地手续,并取消该户7年村民福利待遇;诚信小组其他成员共同承担违约责任,即本小组全体成员要积极主动做好违约本人落实计划生育法律法规政策规定的处理,同时,由乡(镇)视情在该村召开诚信计生整改会议,进行通报,违约的诚信小组被纳入“重点管理小组”。

诚信计生的长效管理机制使诚信计生充分发挥了自身的作用。如德保县足荣镇巴明村第七个“诚信小组”的组员群众,不仅及时向村干部提供该组组员韦秀英计划外怀孕,还亲自动员其做了补救手术。我市还通过“诚信小组”督促外出务工经商人员按期寄回孕检证明,了解相关信息,流出人口以“不为难在家的姐妹们”的朴实想法,信守《诚信书》,使流动人口这个管理难点,在“诚信计生模式”下迎刃而解。

我市通过不断深化“五结合一规范”,有力地推动了诚信计生工作的开展。据统计,截至2011年7月30日,全市共有135个乡(镇、街道)和1415个行政村开展了诚信计生工作,乡级开展率为100%,村级开展率已达%,共成立了22642个诚信计生小组,有274499个依法生育的已婚育龄妇女参加诚信计生小组并签订了诚信计生协议书和承诺书,依法生育的育龄妇女参与率达%。

当地特色美食推荐【第七篇】

俗话说“民以食为天”。在我们这个注重饮食的国家,东南西北每个地方都能找到各具特色的民俗美食。当然,百里不同风,千里不同俗,人人各有所好。但在众多美味佳肴中,云南民俗食物却“独树一枝”。

云南人以食虫为特色,在北方人看来,云南人吃虫子不干净!不好吃!其实不是的。在众多虫子中,有不少含有营养丰富的蛋白质,而且在少数民族中布朗族喜吃蝉酱,据说有清热解毒、去痛化肿的作用。吃虫时只需简单的步骤就可把虫子清洗干净,可以解决不卫生的问题。傣乡的昆虫宴,遐迩闻名,一派虫香。据说,不同的昆虫菜具有不同的风味,比如蟋蟀有生菜味儿:黄蜂卵有杏仁味儿;蚂蚁有核桃味儿,蝇蛆有奶油味儿,蚕蛹有肥肉香味儿……法国食客特别钟爱蝈蝈,说蝈蝈味美胜过鱼子酱。这么看来,虫子还是挺美味的,没那么可怕呀。但是算起来最好吃的,并不是虫子而是过桥米线,为什么叫过桥米线呢?原来还是有个传说呢:在清朝时期,有一位秀才为求安静,在云南的一处湖心小岛上苦读书,他的三餐都要他的.妻子过桥送过来,因为路远,每次饭菜都变凉了。在一次送饭的路上,妻子因为劳累而在桥边晕倒了,待秀才将妻子唤醒时,两人发现妻子拿过来分着放的鸡汤与米线还是热乎的。原来是鸡汤上一层层厚厚的油阻止了热量流失。从此,妻子如法炮制,秀才也更加用心,考上了状元。因此后人用这种方法做出的美食叫过桥米线。

我国美食闻名天下,种类繁多,不仅有我介绍的这几种美味,还有更多有特色的民俗食物在全国各地等着我们去认知、探索、了解!

当地特色美食推荐【第八篇】

翻砂芋属于一道营养价值比较高的传统小吃,在潮汕有中秋节吃翻砂芋的习俗,看着做好的翻砂芋如雪如冰,赏心悦目,尝上一口,口感细软,绵甜香糯。

可以说在清朝的时候,潮汕的束砂就已经非常有名了,流传至今,至少有上百年历史了。它主要是用花生、白糖为主要原料制作而成,做好的束砂外边裹着一层白色糖衣,看着圆润,就像是一个个白色珍珠,嚼着香甜脆爽。

猪肠胀糯米其实就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、虾仁、莲子等馅料灌入到猪肠内,经过蒸煮而成,做好的猪肠胀糯米有好几种香味混合在一起,吃着香、软、糯,有种说不出来的满足感。

走在潮汕的街头,随处可见到有卖甘草水果的小贩,这里的甘草汁就是甘草水果的灵魂,这些酸酸甜甜的水果经过了甘草汁的滋润,成功的释放出来水果中的果甜味,给我们的味觉可以说带来了一种全新的感受。

每逢清明节,在潮汕地区,我们就会碰到这样一种绿油油的小吃,它就是朴籽粿,也有人会把它形象地称之为潮汕的.抹茶蛋糕,是一种纯天然的绿色食品,主要是用朴籽树上的嫩叶搅出来的浆汁,加入米浆等食材制作而成,吃着清香又消食。

潮汕的油索其实就是我们所说的麻花,但是独具风味,咬上一口,能吃到浓郁的香葱味道,最外层还带有薄薄的白砂糖,给人感觉就是脆脆的,甜甜的,香香的。

冬瓜册也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜和白糖为原料制作而成,做好的模样看起来晶莹透亮,是清甜的口感,比较爽口,深受老人和孩子们的喜爱。

当地特色美食推荐【第九篇】

万圣节是西方国家的一个传统节日,也是西方国家的鬼节。你知道万圣节特色美食吗?下面本站网友就告诉你万圣节特色美食,一起看看吧!

在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比较好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。

苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。

万圣节最不能缺少的就是糖果了。在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。

太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。太妃糖苹果在明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。

传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,其原料随时间发展已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。现在我们就来看看具体做法吧。

要做太妃糖苹果,首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法,我们以八个苹果的量为基准来准备原料,共需要苹果8个,金砂糖400克,糖浆4茶匙和醋1茶匙。

1、苹果过热水后,将竹签插在苹果心上。

2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分钟至糖全部融化,加入糖浆和醋搅拌,直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水,当能迅速凝固就可以了。

3、将插入竹签的苹果放进锅里,逐个裹满太妃糖浆,放到烘焙纸上。可以在表面依个人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。

1、幽灵奶油塔。

用奶油随意做出幽灵的形状,再点上两个黑黑的眼睛,让这些可爱的小幽灵陪你吃完万圣夜大餐吧。

2、鬼蜘蛛蛋。

用一颗普通的黑橄榄,一般放在半个熟鸡蛋上,另一半切条放在两侧。一个活灵活现的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。

3、猫头鹰饼干。

用糖果玉米做猫头鹰饼干的嘴巴,万圣节的猫头鹰也能够带一些微甜的感觉。

当地特色美食推荐【第十篇】

臭豆腐是中国汉族的特色小吃之一,在各地的制作方法以及食用方法均有相当大的差异。不过在臭豆腐界中最飘“臭”十里的,非长沙臭豆腐莫属。

长沙臭豆腐把所有臭豆腐的精华全集于一身,它的特点就是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人,具有白豆腐的“新鲜爽”,又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起来并不美观,四四方方的,入锅后就披上了黑夹克,身上唯一的色彩只有一小撮香菜。虽然身上总散发着臭臭的味道,不过味道却是名副其实的地道。

臭豆腐的做法很简单,来了客人店主就马上用筷子夹起几块雪白的豆腐,然后小心翼翼地放入黑得像墨水一样的有油锅了,立马发出了“噼哩啪啦”的演奏声,再用筷子拨几下。过了一会儿,一股臭味便会迎面扑来,再仔细观察一下臭豆腐,你会发现它的表面上起了一些小泡泡,待外皮变成黑色,就可以大饱“口”福啦!

吃臭豆腐时也挺有意思的。先看着色香味俱全的臭豆腐,闻一闻这奇特的“香味“,打开食欲,这样吃起来才更有味道。我喜欢先把臭豆腐上的一层甜面酱舔进肚子里,然后把这美味整个放进嘴里,开始细细地咀嚼,细细地品尝它带来的奇妙滋味。

虽然臭豆腐闻起来臭臭的,可味道绝不普通,如果想来一尝究竟,那就快来试一试吧,保证让你口有余“香”,终身难忘。

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