东北家乡的特产字【优推10篇】
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东北家乡的特产字【第一篇】
我的家乡宁波是一个沿海城市。在这里,一见到海鲜我们就会口水流下三千尺。今天我来介绍我最喜欢的海鲜——红膏呛蟹。
先给大家介绍一下红膏呛蟹的制作过程:挑选新鲜冰冻母的圆脐梭子蟹2公斤,冲洗干净(要挑选红膏的梭子蟹,腌制出来才香)。以一斤凉水加入5两盐的比例,配制腌水,放入几片生姜,倒入2汤匙白酒,将梭子蟹整只放入,水要没过梭子蟹。经过15个小时的腌制,就可以吃了。
切红膏呛蟹,有一个很霸气的名字叫做“十八斩”。怎么切呢?就是把红膏呛蟹切成十八块,每一块上面都带着红膏。装在盘子里,蟹肉晶莹剔透像皎洁的白玉,那鲜艳的红膏就像那耀眼的红宝石!我忍不住拿了一块吃了起来。哇!咬一口,满嘴留香,吃起来凉丝丝的,有咸又鲜,美味极啦!
远方的朋友们,如果你们来到我的家乡——宁波,请你们品尝一下我——红膏呛蟹!
东北家乡的特产字【第二篇】
我的家乡在一个风景优美,物产丰富的小城镇——仙游,特别更让来人留恋的是——味道极美的枇杷。
春天,一棵棵枇杷树不知满足的吸取着甘露,一棵棵枇杷树舒展着绿色的枝条,一片片心桃形的叶子。在晨雾微风中沙沙直响,好象在演奏一曲优美动听的歌儿。一个个小的花蕊好象穿上一身翠绿色的仙女含苞欲放,笔直地竖立在风雨当中。
阳春三月,高大挺拔的枇杷树上挂满了一个个鸡蛋大小的枇杷,在阳光的照耀下金灿灿的,如同一盏盏小灯笼,又象一颗颗黄色的价值连城的宝石。令人羡慕不已。你轻轻地摘下一个,轻轻的剥开皮,你就会看见那新鲜红嫩的果肉,那香味直喷喷的,使人恨不得一下子把枇杷一口吞下去。
轻轻咬一口果肉,一股香甜的味儿直冲你的脑门,胸口冰凉凉的,甜晶晶的。同时,你那手上也沾上黄色的汁水,让你真想伸出舌头去舔一舔,吃了一个还想再吃一个,直想留住那香美的味道。
枇杷不但味道鲜美,而且全身都是宝;枇杷肉可以吃而且还能治疗支气管炎、咳嗽,叶子拿去加工后制成中药膏或糖浆,还能做成小朋友的喜爱的树叶书签。它的核又能种在地下到了明年的秋天又可以享受丰收的喜悦。仙游人民都称它为水果之王。
啊,我爱家乡的山山水水,更爱家乡那被誉为水果之王的水果——枇杷。
东北家乡的特产字【第三篇】
我家住在东台市的一个小镇,典型的水乡小镇。家乡人杰地灵、地肥水美。这里的特产很多,其中最出名的要算东台臭豆腐跟鱼汤面了。
先为大家介绍下东台臭豆腐吧。“东台臭豆腐”可是很有名的哟,每当在盐城、建湖看到“东台臭豆腐”的广告牌时,作为东台人,我都会自豪地对身边的人说:“看,这就是我们东台的特产哟。”你可别这个“臭”字所吓倒哦,有句话叫“闻起来臭,吃起来香”,真是太形象了。还记得第一次吃臭豆腐时,我像很多人一样,捏着鼻子大叫起来:“这是什么呀?这么臭能吃嘛?”可是没想到,师傅把臭豆腐先放到滚热的油锅里炸成金黄,起泡,捞出来,再放上香菜、蒜头、辣酱等调味料,吃起来别提有多香啦!
再来说说鱼汤面。我想聪明的你根据名字已经猜出来了吧?没错,就是用鱼汤下的面。最讲究的鱼汤是用鲫鱼、黄鳝的鱼骨头熬成的,乳白鲜美的汤加上手工擀成的面条,上面撒些香菜、胡椒面、香油、麻油、酱油,想想都让人垂涎欲滴。每次我都能吃上满满的一大碗。
前段时间,跟爸爸妈妈一起看《舌尖上的中国》,上面介绍了全国各地的许多美食,我真想把我们东台的臭豆腐跟鱼汤面介绍给他们,让我们走出东台,走向全国。
东北家乡的特产字【第四篇】
我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市,又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米,是一种质量非常好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实,那便是木菠萝。
阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般10~20斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素a。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
这就是我们--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
东北家乡的特产字【第五篇】
1、铁岭榛子:产于辽宁省铁岭市,铁岭榛子具有悠久的历史,铁岭有“中国榛子之都”美称,它不同于美国大榛子,美国大榛子粒大但油而不香,铁岭榛子小却非常香。铁岭榛子是经过晾晒,在去掉外皮,然后经过水漏把空的去掉在炒熟(炒熟后有些会自然开口),就是当地所说的水漏+开口了,最后加上包装就是市面上卖的铁岭榛子。
2、大连海参:产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。
3、东北大米:主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。独特地域优势,保证了东北大米独有的高品质。
4、人参:人参为东北特产之一,在中国医药史上,使用人参的历史十分久远。早在战国时代,良医扁鹊对人参药性和疗效已有了解;秦汉时代《神农本草经》将其列为药中上品。明代著名中医学者龚居中在《四百味歌扩》中列为第一条:“人参味甘,大补元气,止渴生津,调营养卫”。
5.东北榛蘑:野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。
7、西丰鹿茸:“西丰鹿茸”系辽宁省西丰县名特产品。中国鹿茸产于东北地区,主要产于西丰县。独具“粗、大、肥”特色,具有很高经济价值。鹿茸和鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿肾、鹿胎等都是名贵药材。有生精补髓、养血益阳、固腰养肾、强筋健骨的特殊功效。2010年,经国家质检总局审核,决定对“西丰鹿茸”实施国家地理标志产品保护。
8、乌拉草:又称靰鞡草,是莎草科薹草属植物,主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南(包括库页岛)。乌拉草具有除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的主要作用。乌拉草与人参、貂皮并称为东北三宝。
9、松子:松子仁为松科植物红松的`种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
10、东北大豆:大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。
东北家乡的特产字【第六篇】
我的家乡在内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区。有牛肉干、酸牛奶、奶酪和奶片。我最喜欢酸牛奶。
酸牛奶是蒙古族的一种常用饮料,既能防署、又能解渴解饿,是难得的清凉饮料,在三伏天,喝上一杯酸奶,就像吃了冰糕一样浑身凉快。如果喝习惯了,别的饮料是无法比似的。
酸牛奶的作法很简单,是将鲜牛奶放入锅中烧开,冷却以后放点酸奶引子,常温下两到三天就发酵成功了。
欢迎到我的家乡来做客!
东北家乡的特产字【第七篇】
我的家乡在保岱镇张庄村。那里盛产苹果,有红富士、黄元帅、红元帅……还有带字苹果呢!一个个又大又亮的苹果挂在树上,像一个个小太阳,而那一个个黄元帅又像小星星一样发着光,摘下来咬一口,绝对让你回味无穷。
苹果树跟其它植物一样,由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成。它的根又粗又长,不但能起很好的支撑作用,还能吸取大地更多的营养。它的茎(树杆)是灰褐色的,上面刻着不规则的花纹。它的叶是扇状的,叶子的颜色是碧绿的,花是淡色红的,也有黄色的跟白色的。
说起它的果实(苹果),我可有深刻的感受。那又红又大的苹果看着就叫人眼馋,吃到嘴里,又酸又甜的味道在嘴里回荡,有一种身处世外桃园的感觉,让你吃了还想吃,好像一个精灵在牵着你的心,让你欲罢不能。听奶奶说,苹果可以促进消化健胃消食,所以应该多吃苹果。
我喜欢苹果,因为它不仅味道好,而且让家乡的人们走上了一条致富的路,所以我喜欢——苹果!
东北家乡的特产字【第八篇】
说到我的家乡长沙,说到长沙的特产,很多人的脑海中闪过的一定是臭豆腐吧!没错,臭豆腐就是我们!
其实这种闻起来很臭的东西吃起来可香了,它的外层被炸成了香香硬硬的壳,而里面却是白白软软的豆腐,沾上长沙人最喜欢吃的辣味佐料,真是让人回味无穷!听妈妈说:毛**当年最爱吃家乡的臭豆腐了,我还记得,有一次,电视台播过,一个深圳人专程坐飞机到长沙来吃臭豆腐呢!可见长沙的臭豆腐真是远近闻名呀!
我希望更多的人都可以尝一尝长沙的臭豆腐,真的很好吃哦!我爱家乡,我也爱——臭豆腐!
东北家乡的特产字【第九篇】
我的家乡在玉环,那里山清水秀,物产丰富。但是,比这风景更令人喜欢的,还是——文旦。
当第一缕春风吹来时,沉睡了一冬的文旦树慢慢地睁开了惺忪的睡眼,打了个哈欠。细雨如丝,一棵棵文旦树贪婪地吮吸着春天的甘露,这时,它已经换去了单调的冬装,换上了碧绿的衬衫,长出了又青又嫩的新叶。
一场春雨过后,在文旦树枝上冒出了米粒般大小的白色的花苞,那满树的白色花苞像是给文旦树穿上了一件白袍子。过了些天,文旦花竞相开放了,那洁白似玉的'花瓣像一个个白色的盘子。满树的白色花朵配上碧绿的叶子,真是美不胜收!一阵微风吹来,一股淡淡的清香向四面八方扑去,香味吸引来了一群蜜蜂和蝴蝶,蝴蝶把花瓣当成了舞台,在上面翩翩起舞,蜜蜂“嗡嗡”的叫着,像是在给蝴蝶伴奏似的。
盛夏时节,骄阳似火,一朵朵白色的小花没了以往的精神,被太阳晒得凋谢了,这时,蚕豆大小的青果慢慢地从花朵的顶端冒出来,慢慢的,长成了小拳头那么大,像一个个绿色的小灯笼躲在绿叶丛中,如果不仔细看,都找不到它呢。过了一段时间,小青果长得有西瓜那么大,颜色也由青绿色慢慢地变成淡黄色。
深秋,文旦成熟了,金灿灿的,沉甸甸的,把树枝都压弯了。一个个金黄的文旦像倒挂的金钟,向过路人炫耀着自己的美丽,谁见了都不免会摘下一个尝尝。把文旦的“外衣”给剥开,只见里面的果肉外还有一层白白的薄皮,剥开白色薄皮,拿起一块果肉,竖着看,觉得这片果瓣像一轮弯月,横着看,发现它就既像一座小桥,又像一把小扇子,真是样子多变呀!放进嘴里轻轻一咬,果汁溢了出来,满嘴都是,那味道酸甜可口,准会让你吃了一个还想吃第二个,饱了口福又饱了眼福。
文旦的全身都是宝,文旦的果肉可以榨汁,喝了后可润脾清肠。果皮可用来泡澡,让人神清气爽,果皮的清香也可以用来去除房间的异味。
这就是我们家乡的文旦,听完我的介绍,现在你一定口水直流三千尺了吧?那就快来玉环尝尝吧!
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东北家乡的特产字【第十篇】
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富。
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7m。榛子的'果实为黄褐色,接近球形,直径0-1cm,成熟期在9-10月。
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成,极具东北地方特色。