2024年春节初二有讲究 初二春节心得体会范文实用【通用5篇】
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春节初二有讲究【第一篇】
说到过年,我们想到的一定是饺子、鞭炮了吧,没错,春节的习俗之一就是过年要吃饺子,年年过年吃饺子,今年自然不例外。
大年三十的下午,一家人就忙活在了厨房,揉着一团团白面,剁着肉馅,擀着皮儿,让人感到一种过年的气氛。家人们心灵手巧,手中把那个飞快翻转擀着饺子皮。盆里红中带黄的羊肉胡萝卜饺子馅儿,传来阵阵香气,红黄相间,寓意着美好的新年里,大红,大火,大吉,大利,过了一会儿,皮、馅都准备好了,正到了大显身手的时间――包饺子了。
我也参与了过来,虽然手不太熟练,但还是包了三十多个饺子,手心托上面皮儿,勺子舀馅扣在皮儿上,刮均匀,捏住边儿,不要留边太长,也不要太短,这也是一个小学问,然后先用左手食指、大拇指,捏住饺子边,再叠上右手的食指、大拇指轻轻挤压,变成了一个滚圆带边儿的饺子,奶奶过年时还要包一些其他形状的饺子,多姿有趣,比如,太阳形的,寓意新的一年吉星高照;又如鱼形的,寓意新的一年,年年有余,幸福美满。每一个饺子里都包着满满的亲情与爱!
到了煮饺子的时候,一盘盘饺子下锅,腾起一阵阵白雾,如同幸福一般充满了整个厨房,每个人身上都洋溢着幸福的温暖!饺子出锅后,热气腾腾装进盘中,一个个饺子如同白玉一般,惹人喜爱;吃一个饺子,入口喷香。表弟吃到了带有钱币的饺子,十分喜悦,我们都祝他新的一年福气东来……幸福与亲情洋溢在餐桌上。
一家人团聚一堂,享受着饺子的美味,共享着这春节和谐美好的时刻,岂不是莫大的亲情与温暖?年年春节话饺子,今年饺子特别香!
春节初二有讲究【第二篇】
一年之计在于春。一年辛勤的.动力,在于春节时给予的温暖,铭刻在心。
——题记
我喜欢春节,这是家中亲戚众所周知的事儿。或许是因为一桌子美味佳肴,或许是因为串门拜年的欢声笑语,或许是因为亲戚们团聚一桌的场面可以暖人心肺……每每亲戚问及原因,母亲总是毫不犹豫的说道:“她个财迷,准是预见了荷包鼓鼓的样子才如此喜上眉梢。”
我总是被大人们的笑声弄得满面通红,嘴里反抗着母亲的毫不犹豫,却在心里默默赞同。
又是一年好团圆,家中亲戚总是来来往往欢声笑语不知疲倦,是个喜静的人,却也被如此氛围染上丝丝笑意。
春节的压岁钱,含着长辈的切切关怀,使我对新的一年新的挑战倍儿自信,倍儿有动力。
一年之计在于春。一年辛勤的动力,在于春节时红包、欢笑所带来的的温暖,铭刻在心。
春节初二有讲究【第三篇】
春节到了,孩子笑着放鞭炮,大人笑着发红包,新年大泼。
午饭后,我和父亲、兄弟姐妹们来贴对联祝福,还有站在门前的“二将”。在农村,胶水不多,奶奶就煮了一锅粥,粘粘的。爸爸去拿了几把刷子,大家开始各干各的。爸爸来刷“胶水”,我们贴了。哥哥姐姐贴的很好,但是我一不小心就贴歪了。最后我舅舅帮我把对联贴对贴好。
忙碌了一下午,我们吃饭的时候都饿了,一个个狼吞虎咽,就像刚从监狱里放出来一样。
看完节目,已经12点了,外面的烟花在飞升,天空中绽放出美丽的笑容。“该我们开枪了!”爸爸拿出一箱大炮,放在院子中间,点着了火。过了一会儿,礼花从盒子里出来,像个调皮的孩子,冲到天上不肯下来。
我们看着天上的烟花,有的像细针一样落下,有的想到了菊花,记录了它的成长过程…
春节到了,孩子们笑着放鞭炮!
春节初二有讲究【第四篇】
每年春节,我都会回奶奶家。
推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面皮,一大碗香气满满的肉馅,一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的'记忆。
小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅,我包的那些饺子就“失踪”了:面皮散了,馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。
但我还是喜欢包饺子,不为别的,就为了能享受那份家的温暖。
包饺子说难不难,说简单也不简单。准备面皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿,将蔬菜馅和肉馅剁碎,然后将其搅拌,最后加入适量的调味料,静置待用即可。
接下来便是准备面皮了。先往面粉里加适量的温水,然后反复搅拌和揉捏,直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验,因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团,再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。由于这道工序十分复杂,极其耗费精力和时间,所以为了节省时间,一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此,我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子,因为那样更能感受到家的温馨和暖意。
包饺子相对简单,从饺子皮中掀起一张,将馅儿放在面皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲珑的饺子就完成了。
“下饺子喽!”随着奶奶的一声吆喝,数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧!它们正在锅里活蹦乱跳呢!我正想将脖子再伸长些,好看个究竟,谁知那水珠却调皮地溅了出来,奶奶赶紧把我往后挡,说:“小心点,乖,别烫着了!”
“饺子来喽!“随着奶奶的又一声吆喝,热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗里都是满满的温暖。
窗外,鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻,我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。
我总是在想:其实我们包进去的何止是饺子馅呀,更多的是我们对团圆的渴望,以及对美好生活的向往。
春节初二有讲究【第五篇】
除夕照例是要守岁的。新年的'钟声敲响前,奶奶准备了丰盛的贡品,不顾馋嘴的我的讨要,准备在新年“拜天公”。供桌下面摆两张桌子,其中一张要铺上一块纹有金龙等图案的红布,用酒瓶、盛有白酒的茶杯压着,并且在这张桌子上面还要放一张桌子,分别供奉祖先与各路神仙。再往上就是一盏红灯笼了,也许是给神仙指路的吧。
到了0点,全家人由爷爷开头,每个人都要点上三根香拿着,向神仙、祖先祈福,最后还要毕恭毕敬地拜上三拜,大家都显得很虔诚。然后就是烧金纸和放鞭炮了。爷爷、爸爸和我一起在马路边上堆起一圈金纸,说起来容易,做起来难,除了镀金的一面要朝上,龙尾还要向外,叠的时候还讲究交错排列。金纸快烧完的时候,爸爸把鞭炮铺开,我赶紧捂着耳朵躲得远远的。不一会儿,“噼里啪啦”的声音就传来了。这时,各户人家差不多也放起了烟花和鞭炮。顿时,耳朵被轰隆轰隆的声音夺走了,天空被照亮了,大地被震撼了,满城繁华,歌舞升平,这时候你会想到四个字——太平盛世,并油然而生一种自豪感和幸福感。
怎么样?这就是我们家乡安溪的春节,欢迎你来体验!