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打工的实践报告3篇

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打工的实践报告篇1

前言:寒假临近时我便在计划如何度过这个寒假。今年我即将满二十岁了,但是在家还是个连饭都不想做的孩子,于是我便想自己养活自己——出去打工。寒假工并不是那么好找。经过在网上的一番搜寻,我终于找到了一份工作,那就是在“火宫殿”酒家当服务员。但是,这也意味着我的寒假都要在店里过了,包括春节期间。第一次出来打工的我,便要在外面过年,这是一次挑战啊。

一开始总会有点不习惯。从学校里走出来,干什么都觉得辛苦和麻烦。第一天就碰了一场婚宴,忙得不得了。我有点想放弃的意思,但是善于观察的主管看出了我们同来的几个寒假工的心思,于是给我们开了一次小会。她说,“我知道你们90后家里都很富裕,出来打工肯定不是为了养家糊口。那我很想知道你们出来打工的目的是什么?”回答几乎是一致的,那就是锻炼自己。其实主管当然知道我们的目的,她只是想让我们自己先确认一下。接着,她说:“说说你们第一天的感觉吧。”这时,回答就五花八门的了,有的说赚钱很辛苦,有的说父母不容易,还有的说读书很舒服。然后她说:“我们公司让你们学生来打寒假工,也是为社会提供一个平台,为学生提供一个平台来锻炼你们自己。在这里,你们做的事情肯定不如老员工多,但是你们的待遇跟他们是一样的。并且,所有的老员工都会教你们,关心你们。”听到这里,我突然有一种在学校的感觉,同时,放弃的念头也烟消云散了。

后来才知道,我们的经理,主管,领班和一些员工,都是党员。他(她)个个都热情体贴,有一次有位老员工生病倒在了岗位上,主管和领班在第一时间就送她去了医院,平时也常常嘘寒问暖,我便懂得我们为何受到如此的关心爱护。

我的工作主要是协助其他服务员,帮她们打开水、备餐具、上菜、收餐具等,因为大厅里的服务员基本上都是女孩子,所以我们同去的几个男生就成了有力的劳动力,什么累活重活我们几个男孩子总是抢着干。我相信一个男人就是这样成长的,今后也要如此守护自己的家人,为她们顶下一片天空。有一次来了一个韩国的旅行团,有位客人在座位上招呼我,他可能不会中文或英语,所以就用手式告诉我他要擦嘴的纸。我匆忙拿过来就一只手递了上去,只见他眉头一皱,手挥了挥,一副不满意的样子。我满脸疑惑,心里很是紧张。这时旁边有人提醒我说:“两只手”我才知道是我不礼貌。于是我再次用了两只手郑重的交给他时,他点了点头并且竖起了打拇指。我尴尬的笑了笑。导游看到了我的胸牌,知道了原来我是寒假工,还只是个学生,就跟客人解释了一下,他开心的笑了笑,随手掏出1000韩元要给我,我坚决不要。最后他临走时还给我握手合影,导游翻译说,他要我加油学习,要舍得吃苦,还说现在中国许多孩子不如韩国的孩子能吃苦。后来我想,一是许多家庭不给小孩出去锻炼的机会,把小孩圈养在家中;而是社会给学生的机会不多,很多地方都不愿要没有工作经验和只能做短期的学生。所以我感到我非常幸运,因为我的家人相当支持我出来打工,又幸运的碰到火宫殿这样的企业提供的机会。

作为一个土生土长的长沙人,我对火宫殿是再了解不过的了。这里古代是有一座火神庙,因为香火旺盛旁边就聚集了很多小摊和酒店。到了现代已经是具有了相当长的历史和口碑。解放后,出于对文物(火神庙)的保护,重新扩建了火宫殿。毛主席当年回到长沙,首先来的就是火宫殿,并且说这里的臭豆腐,闻起来臭吃起来香,外焦里嫩,独具风味。现在已经闻名中外,成为各地旅游者来长沙必吃之地。

但是我却不知道,火宫殿竟是一个员工超过500人,寒假工超过100人,有工会,有自己的报纸的企业。我在火宫殿打工期间,公司内搞了几次大活动,如去田汉大剧院搞文艺表演,去同程大酒店搞团年饭等。企业的文化氛围非常好,每个月都会评“服务之星”和“勤奋好学奖”之类的鼓励员工积极认真生活。我想,这一切都离不开党员的带领和模范作用。若是在其他私营小企业,生产关系得不到调和,员工生活也枯燥变味,就会闹出像“富士康”那些悲剧的频繁上演。这还让我想起来在学校时,辅导员和下班党员的细心照顾,没有他们我的大学生活会迷惘,会无奈,会走向绝望的深渊,今天也不会出来打工。因此,成为一名优秀的共产党员成了我新的目标。

在除夕夜里,我没能回家,在店里同几百名员工一起看电视,吃东西,人多很热闹,虽然没跟家里人一起,但是不会感到社会的冷漠和心灵的空虚。同那些普通的劳动者,感受他们的朴素和力量,这将在新的一年里给我带了新的生命。此时,我才觉得我的生命渐渐的完整起来。以前就听说,一个普通的劳动者是最幸福的,现在我是懂了。

快要离开的时候突然又舍不得。一个月的时间里我懂得了很多。一是任何简单的事情不是那么容易做好。就像摆台,十副碗筷要又好又快的均匀摆好,准确定位,做起来不是那么容易的。“刚来的时候面对客人都不敢说话,现在你们不仅能够向客人自如的推荐菜品,还能陪客人侃侃而谈,”主管说,“你们的进步我们都能看得到的。”最后我们拿到了一

个月的工资,有1200元,纷纷都舍不得用,而我回家做的第一件事就是给爸爸妈妈。他们说这是我自己辛苦赚的,还是留给我自己。而我想说,比起我父母为我所做的,我这点辛苦又算什么。尽管现在赚了点钱,但是面对父母,想起曾浪费的,还是有点惭愧。

我自己对这次寒假实践的总结是“胆子变大了,做事主动了,思想前进了,目标明确了。”今年的暑假我还要进行社会实践再出来打工!

后记:这篇寒假实践报告现在也只写出了我实践的小部分生活。我相信如果不是出来体验过,这篇报告我连几百字都挤不出来。我只想说我真的体会很多,而这些并不是那些大段空洞的文字所能比的。

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打工的实践报告篇2

实习时间:20××年1月10日至2月9日

实习地点:xxx收费站

实习职位:管理员

20××年1月10日至2月9日,我有幸在xx收费站进行为期30天的寒假实习。

在实习中,我主动了解了作为一名收费站的管理员每一天的工作范围、职责,并制订了详细的工作计划。在站领导和同事的热心指导下,我用心参与站区内勤工作,注意把书本上、大学生活中学到的设计知识、文字处理知识及人际关系交往知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的设计理论,探求收费管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。透过实习,使我对收费站管理工作有了深层次的感性和理性的认识。

此次实习主要岗位是收费站管理员工作,我实习所在的收费站虽然面积不大但工作资料丰富。首先是物品定置管理中的准军事化管理,在“准军事化”内务管理的要求下,我始终“高标准、严要求”,给自己定下了“军被一个块、牙刷一条线、毛巾一个面”的内务标准,应对每一天的内务稽查,我都能百分之百的完成工作任务。第二是做好台帐的管理工作。收费站的台帐管理工作条目繁多,资料繁琐,共分为九大项,有党群类、业务类,安全类、资产类等,要熟悉并熟练掌握台帐资料,让我着实花了一番功夫。由于收费站年终进行文档归档,我根据所学专业特点,为收费站台帐设计了简单而实用的归档封面,即美观又耐用,赢得了收费站领导的好评。在收费站春运安全竞赛活动中,要求每个收费站设计安全展板一块,我一马当先,发挥专业特长,设计安全知识展示板,将安全资料和图形设计完美结合,获得了京沪公司扬州管理处安全展板设计的第一名。第三是量化工作任务,注重工作细节。“天下难事,必做于易,天下大事,必做于细”,收费工作就是这样,每一件小事都是收费工作好坏的关键。我在收费管理工作中注意遵循定计划、勤组织、抓控制、有监督的步骤,认真组织开展收费站各项工作,力争做到站领导的得力助手。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发现自己明白的是多么少,但是经过三十天的不断学习,不断总结学习成果,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。

“千里之行,始于足下”,这30天短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。也让我深刻了解到,在工作中和同事持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个面临两年后将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们也是很好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们能够向他们学习的知识与道理很多。

透过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的收费站内勤管理工作,但是,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一齐,用实践来检验真理,使一个在校生具备较强的处理基本实务的潜力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。此次实习,受益匪浅。

打工的实践报告篇3

首先是熟悉一下工作场所,了解一下工作流程。这是一家以海鲜为特色的饭店,名字叫饭秀海鲜楼,共有十四个包间,六个大房间八个小房间,二楼大厅设有六桌,各个房间时以欧洲文艺复兴时期画家的名字命名的,例如:v1达芬奇,以此类推到v19雷阿诺,其中没有4,7,13,14,17等房间号,当然是有一定的讲究的。

整个饭店的机构分为前厅,中厨,备餐部和保安,前厅主要包括经理、两个主管、部长、收银员和服务员,中厨有十三个师傅,分管主食、凉菜和面点。而备餐部就是一个领班和五个备餐员。

因为刚来这边,还不熟悉环境,主管安排我上早班,从早上9:30到1:30,晚上从5:00到10:00。第一天上班我的脚就饱受了巨大折磨。从来没穿过的黑色高跟皮鞋穿在我的脚上总觉得别扭,难看就不提了,关键是脚痛的厉害,脚趾都肿了,脚后跟也磨破了皮。回到宿舍,我就抱着脚在那揉啊揉的,一想到这才刚开始,还有四十天呢,岂不是天天要这样啊?心里不禁有点后悔啊,想退缩了!

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想刚开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去,要把自己的工作做的很轻松,首先是吧自己和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒,尽快的熟悉这里的工作环境。

因为待在备餐部,接触的第一线人员就是厨师,休息的时候我主动真诚的找师傅们打招呼、聊天、很快的,我记住了所有厨师的名字、和他们也熟悉了,师傅们总是叫我小伟,通过他们我了解到了中厨的运作模式,厨师长张师傅跟我说:“我知道你是大学生常有大志,想做大事,但是你千万不要小看了做小事,大事都是由小事积累起来的,在这接触到的是你在学校接触不到的,出来锻炼一下也未尝不是一件好事啊”!他给我讲述了很多自己的工作经历和从军生涯,他讲的很回味,我也一直很虚心的听,他还告诉我,看一个人怎么样并不是看他的学历文凭怎么样,关键是你看此人做事是否勤快踏实,他还对我说:“你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断的充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了在吃苦吗?”确实,听了张师傅的金玉良言,我的确让思想认识有了更深一步的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

在以后的工作中我都很认真的干活,同时不忘每天都要学习到新的东西,只是,我在学校学的专业知识和技能,在这一点都用不上,那份新世纪大学生的优越感一扫而光,很无奈,很无助。不过,这也是我要实习的原因,现在尝受到的感觉,可以作为剩下两年大学生活的指导和动力。

8月25号:一个值得纪念的日子!天空下起了小雨,就像我的心情那样,有点沉重。因为要离开生活了虽然只有短短四十天时间的饭秀海鲜楼,离开了教了我很多人生经验的师傅们。结束了我的第一次实习之旅!

在这次工作中,我总结了以下几点经验:

待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关心,也让他们感受到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我却和同事们打成一片,是我的真诚,换取了同事们的信任。

要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。

我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。

短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!

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