幼儿园食品安全宣传 幼儿园中班安全宣传知识资料【最新5篇】

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幼儿园食品安全宣传知识【第一篇】

一、食品安全知识培训目的：

1、加强本园员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能。

2、通过对食品安排知识的培训和学习，本园员工要明确自身的安全责任。特别要明确幼儿园食品安全第一责任人。

3、 积极开展对本园员工的食品安全知识培训。确保本园食品经营安全。

二、食品安全知识培训内容：

《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和部门规章。

三、食品安全知识培训方式：

食品安全知识培训以定期组织集中学习和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席培训，并自觉完成学习计划。

四、食品安全知识培训时间：

本园规定员工每月组织一次集中学习，每季度组织员工进行食品安全知识培训。并制定年度员工培训计划。按照培训计划合理安排全年的食品安全教育培训工作。

五、食品安全知识培训要求：

本园员工要端正态度、明确目的，认真进行食品安全知识的学习和培训。不仅要了解食品安全的法律、法规，还要掌握与本岗位工作密切相关的法律、法规和各项标准的具体规定。对新录用员工为转岗员工上岗前须进行食品安全知识培训。

对本园食品安排知识培训及学习情况建立培训档案。对组织和参与情况、学习情况进行汇总、归纳、整理并进行归档。档案保存期限不低于两年。

六、预防幼儿食品安全事故培训

为预防食品安全事故发生，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、食品经营者应依法制定并落实食品安全事故应急预案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。

二、制作凉菜、烧卤熟肉、生食海产品、西式糕点、裱花蛋糕等直接入口的较高风险食品，必须有相应许可类别、备注项目，并应严格按照专间要求进行操作。禁止超许可范围经营和超出供餐能力承接大规模聚餐活动。

三、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐烂变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。食品原料应保证来源合法安全，禁止加工经营《食品安全法》第二十八条规定的食品。

四、加工经营过程避免生熟交叉、混放。避免生食品与熟食品接触，成品、半成品、原料应分开加工、存放；员工要经常洗手，接触直接入口食品的应消毒手部，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者，应立即暂停其接触直接入口食品工作；保持食品加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等动物接触食品。

五、凡是接触直接入口食品的物品，应进行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也应对其表皮进行清洗消毒，或剥去果皮后食用。蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒。使用禽蛋前应先清洗、消毒外壳。

六、熟制食物应烧熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产品，外购熟食和隔餐冷藏食品食用前均须彻底加热，中心温度应高于70℃。 贮存熟食品，要及时热藏（60℃以上）或冷藏（10℃以下），如在常温下保存，应于出品后2小时内食用。

七、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯等含有毒有害物质的食品及原料，餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐。

八、豆浆、四季豆等生食有毒食物，应按要求煮熟焖透，谨慎提供贝类、海螺类以及深海鱼的内脏，有效预防豆浆、四季豆、瘦肉精等中毒。

九、外部人员不得随意进入食品加工及售卖间，加强员工的食品安全知识培训，提高员工职业道德素质。

十、如有疑似食品安全事故发生时，应迅速组织患者到正规医疗机构救治，同时于2小时内上报主管部门，停止生产销售可疑食品，保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工用具和现场，积极配合监管部门进行调查处理。

幼儿园食品安全宣传知识【第二篇】

随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

幼儿园中班安全宣传知识资料包括哪些【第三篇】

1.饮食安全：教育幼儿不要随便吃零食、野果，尽量远离火源，不能乱扔烟蒂和各种火源，避免意外烧伤和烫伤。

2.交通安全：教育幼儿不要在马路上玩耍或奔跑，过马路时注意交通安全，告知幼儿过马路要走人行横道，注意红绿灯信号。

3.火灾安全：教育幼儿不要玩火，火柴、打火机、烟花爆竹等危险物品，不能将自己单独留在房间内，听到火灾警报后，迅速离开房间，逃到安全的地方。

4.预防疾病：教育幼儿注意个人卫生，饭前便后要洗手，预防病从口入。

5.预防地震安全：教育幼儿学会看地震前的预兆，并告诉幼儿如果在家里发生地震，要迅速躲在坚固的桌子下面，并用物品保护头部，避免被砸伤。

6.预防烫伤安全：教育幼儿不能随便摸电源和煤气等危险物品，不能乱用药品，避免中毒。

7.饮食卫生安全：教育幼儿少吃零食，不能吃过期或变质的食物，避免食物中毒。

8.运动安全：教育幼儿在运动时要注意安全，避免摔倒或撞到其他小朋友，避免受伤。

9.行为安全：教育幼儿不能做危险的事情，如奔跑、跳跃、攀爬、打闹等，避免受伤或危及自身安全。

10.预防溺水安全：教育幼儿不要私自或擅自去游泳池、水塘等水域，避免发生溺水事故。

11.预防走失安全：教育幼儿记住家庭地址、父母的姓名和电话号码，告诉幼儿如果找不到父母，可以找警察叔叔帮忙。

12.交通安全：教育幼儿不要在马路上玩耍或奔跑，过马路时注意交通安全，告知幼儿过马路要走人行横道，注意红绿灯信号。

13.预防拐骗安全：教育幼儿不要跟陌生人走，不要相信陌生人的话，遇到危险情况要立即拨打110报警。

14.预防突发性事件安全：教育幼儿知道突发事件时如何保护自己，如地震、火灾、水灾等，要如何应对和逃生。

15.预防突发事件安全：教育幼儿知道如何保护自己，如遇到突发事件时如何保护自己，如火灾、水灾等，要如何应对和逃生。

16.心理健康安全：教育幼儿不要随便相信陌生人的话，不要随便跟陌生人走，遇到危险情况要立即拨打110报警。

17.预防异物入耳：教育幼儿不能将异物放入耳内，避免异物进入耳内，如小石子、纽扣、针等。

18.预防异物入鼻：教育幼儿不能将异物放入鼻内，避免异物进入鼻内，如小石子、纽扣、针等。

19.预防异物入口：教育幼儿不能将异物放入口中，避免异物进入口中，如小石子、纽扣、针等。

20.预防触电安全：教育幼儿不能随便玩电器，不能乱动电源和电线，避免触电。

幼儿园食品安全宣传活动简报【第四篇】

根据市教育局转发的《烟台市关于开展2022年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，结合当前常态化疫情防控要求，我园根据实际开展了食品安全宣传周的宣传工作！

一、召开食品安全风险预警和防控工作会议

郭园长组织全体教职工传达关于教育局校园食品安全会议精神暨召开幼儿园食品安全工作部署会。

二、成立食品安全工作小组

幼儿园成立食品安全工作小组对厨房食品加工环境和留样、食材进行排查，确保环境的干净卫生和食品安全。

三、普及宣传，食品安全走进课堂、走进家庭。

各班级教师组织幼儿进行集体活动，向孩子们讲解食品安全的重要性，培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

四、舌尖上的饮食安全。

所有的宣传和普及都是为了做好舌尖上的`饮食安全，确保孩子饮食到安全、卫生且健康的食品。

通过食品安全宣传中活动普及的食品安全科普知识，增强了全体教职工和幼儿自我保护意识，为幼儿营造了一个安全健康的生活环境。

幼儿园食品安全宣传活动简报【第五篇】

食品安全关系着千家万户，关系到儿童的健康成长。为了增强幼儿的食品安全意识，全面做好幼儿园食品安全教育，南苑幼儿园开展了“共创食安新发展共享美好新生活”的主题活动。

主题教育，常抓不懈

各班级教师根据本班孩子的年龄特点，运用儿歌、故事、绘画、观看视频等生动有趣的。方式让幼儿熟知食品安全的相关知识，认识食品安全的重要性，提高幼儿食品安全意识和自我保护能力。

多样宣传，营造氛围

我园还利用国旗下讲话、制作食品安全宣传标语和图画、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识。

安全排查，筑牢防线

加强食堂卫生检查，检查食堂食品的索票登记情况，核实仓库食品出入及库存情况，餐具、炊具的清洗消毒工作，同时检查食品留样记录，确保食品的卫生、安全。

幼儿园的食品卫生与安全关乎着每一位幼儿的健康，通过一系列的食品安全宣传活动，切实让食品安全知识深入人心，提高了师幼、家长对食品安全的意识，切实做好食品安全管理工作。