错峰就餐时间管理【参考8篇】
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错峰就餐时间管理【第一篇】
为了加强公司食堂的统筹管理做好后勤服务工作,保证工作人员就餐质量,根据公司作息时间规定并结合工作人员工作实际情况需要,公司食堂的就餐时间规定如下:
早餐:07:50——08:20。
午餐:11:50——13:00。
晚餐:18:00——19:20。
提醒:
1、(为了提高工作人员工作效率厨房在职工作人员必须在每餐前50分钟到达工作岗位,提前安排好饭菜,以免耽误工作,特殊情况除外。)。
错峰就餐时间管理【第二篇】
鉴于当前省、市疫情防控形势,为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下:
一、因疫情防控需要,为最大限度减少聚集用餐,一楼用餐大厅已于2022年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不提供餐具(包括早餐、中餐、晚餐),请干部职工自带餐盒。餐食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐(含早餐、中餐、晚餐),不要在一楼餐厅用餐;餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾桶。
二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为:区综合服务中心a区、b区工作人员12:00—12:20;区综合服务中心c区、区文化综合大楼、信访等附楼工作人员12:20—12:40;机关后勤、物业保障人员12:40—13:20。请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队,以免造成人员拥堵;进入机关食堂请自觉接受体温检测,进出食堂和取餐时请佩戴好口罩;排队时请与他人保持一米以上安全距离,避免不必要的交谈和接触,取餐后请迅速离开。
xxx学校
20xx年xx月xx日
错峰就餐时间管理【第三篇】
在当前新冠肺炎疫情的严峻形式下,为营造良好的就餐环境,在每日就餐过程中,加强对学生食堂就餐的科学、规范管理,防止就餐过程中的交叉感染。
为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。
4-6年级学生及全体教职工。
1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时段及就餐区域,分年级分班错峰就餐,每班进食堂就餐间隔5分钟,设行专人专座。
2、为预防学生就餐时不发生交叉传染,在餐桌上设置隔离挡板,左右隔凳就座,前后左右就餐位间隔1米以上。
3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。
1、学生要求自带带盖餐具,在正、副班主任带领下(分别在学生队伍前后)先食堂外等候处保持生与生之间的间隔结合排好队,然后在食堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后,再按地面导向线间隔米排队分班依次进入自己的餐位上坐下,摆好打开餐具。
2、由正副班班主任组织好学生就餐纪律后在食堂分餐窗囗领取本班饭菜,对本班学生进行分餐。
3、严肃就餐纪律,不得在食堂中喧哗,除就餐时以外不得摘除口罩。
4、学生就餐结束后不得离开座位,待全班学生就餐完毕后收拾好餐具由班主任(副)带队以班为单位从食堂出口处离开,建议清除剩菜剩饭后再用自备的消毒湿纸巾擦拭餐具后收好回家进行清洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根据时间安排带领学生就餐,不得迟到或早到,每班间隔5分钟进入食堂。
6、每日3名值班教师参与食堂就餐值勤(具体人员由当日值日教师领队协调安排):1人负责食堂外等候区管理秩序,1个在食堂入口处负责秩序维持;1人在食堂出口处的负责秩序管理(如倒剩菜饭、离开通道方向)。
值日行政要每日午餐到场督查,及时纠正不良就餐行为。
根据《教育部关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》,为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作,切实保障师生身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,结合我校实际,制定木方案。目标任务:
根据国家、省市对新型冠状病毒感染的肺炎疫情预防控制工作部署和xx省启动重大突发公共卫生事件一级响应相关要求,完善食堂卫生安全管理,强化食品安全责任意识,早计划、早落实,全面落实供餐准备工作,确保供餐安全有序,师生家长放心;最大限度提升供餐能力,保障师生健康,防范新型冠状病毒感染肺炎在学校发生和流行。
1、做好预防工作,规范各种操作;
2、严格把关,安全有序地进行各项工作。
进一步强化疫情期间食品安全和规范用餐管理与安全,设立食堂用餐安全工作小组.·。
成员:xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、厨师组长、
校医)负责.·(1)日常卫生管理、检查防控情况(2)食堂设施设备更新、检查等工作(3)消防安全检查、食堂日常管理)。
(4)各种供餐材料的收集、整理、归档(5)年段供餐统筹安排、管理。
(1)做好食品安全保障工作,确保师生用餐卫生安全。
严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于餐饮企业做好疫情防控工作的通知》、和市场监督管理局、以及市、区政府的相关要求,认真落实各项防控措施,确保用餐食品的质量和安全。学校食堂要严格操作程序,依法依规做好食堂开学供餐的各项准备工作。
(2)加强师生用餐过程管理,各项措施落到实处。
学校食堂严格落实食材采购关、粗加工关、备餐关,严格做好食堂食品留样工作,确实保障用餐安全有序。根据我校食堂实际,采取如下用餐方式:
1.学生午餐用餐工作:
以配餐入班的方式供餐入班;学校督促食堂制定相应的营养餐菜谱,经审核后用于配餐入班工作;实行配餐入班工作,确保一人一桌。
具体计划如下:
(1)鼓励家庭离学校较近的学生尽量午间在家用餐;
(2)在校用餐学生,每餐x辈x素x例汤,餐费标准为每生xx元;
(3)使用经严格消毒的不锈钢餐盘、汤碗;同时鼓励学生自带餐具;
(4)使用纳米保温箱装箱配送,保温箱每餐进行洗涤消毒;
(5)制定《xx学校学生新型冠状病毒感染的肺炎防控期间班级用餐规定》,明确用餐要求、卫生要求,确保安全卫生。
2.教师用餐:
(1)教师用餐的全体对象即原有用餐人员,非指定对象内的人员不在此列;
(3)上午第四节课及负责学生班级用餐管理的教师,午餐送至年段办公室,由年段按照防控规定划分教师用餐场所;非第四节课上课教师或学生用餐管理人员,又须在午间履行工作职责的人员,如行政后勤、年段值班教师,用餐场所在食堂餐厅,此类人员须按学校要求调整好自己的`工作,并在11:45前完成用餐,确保x年级学生能准时到餐厅用餐。
3.住宿生早餐:
(1)鼓励食用简单早餐的学生(面包、牛奶等)将早餐带到班级用餐,但须遵守学校的卫生规定。
(2)住宿生晚餐:
(1)住宿生晚餐仍为套餐制,由食堂供餐;但食堂须做到菜谱与中午不同,且符合营养原则:
(2)x年级住宿生在餐厅用餐;其余两个年段住宿生在班级用餐。
(1)做好用餐前准备工作,全力保障学校开学工作:
(1)上级教育主管部门通知开学之日(提前一周)起,开展食堂安全、卫生整治:
(1)在学校专管员的指导下,组织食堂工作人员对食堂卫生进行全面清理、消毒;食堂人员须在符合上级部门规定的安全标准后方能上岗。组织相关人员对食堂机具进行检查,重点是灶具、燃气房、蒸箱、洗消一体机等机具的安全检查,如有问题,及时与总务部门联系,及时进行维修、维护。
(2)开学前3天,食堂再次进行卫生清理、消毒,学校用餐安全管理小组组织人员进行全面检查,如发现问题,及时整改。
(3)开学前1天,学校食品卫生安全管理领导小组再次组织全面检查,并提出整改意见,领导小组指定专人进行全程督促,直至完全符合要求。
(2)自本方案公布之日起,做好用餐宣传工作:
(1)发放《给家长一封信》,将学校用餐管理工作于网络渠道向全体家长学生公开;
(3)用餐前5天,完成在校用餐学生数据汇总。
(3)餐具准备工作:
(2)做好餐具的洗涤、消毒工作,并于开学前一天、当天进行餐具检测。
(4)做好人员培训工作,强化管理体制。
(3)加强防控期间操作程序知识培训,进一步规范食品加工、配送、餐具消毒、环境保洁等方面的能力培训。
(5)专管员进一步完善食堂内部管理,把握各个环节的安全管理程序,确保防控工作无疏失。
(6)着手做好食材准备工作:继续把好食材入门关,坚持定点配送,即由xx公司配送;坚持做好“入市必登”工作,把好食材关.
(7)确定学生用餐人数,与首批获准送餐的单位进行协商,并尽快达成协议,以备学生开学之需:协商时,除学校管理人员外,还须有家长代表、教师代表及学生代表参与。
学校要完善食品卫生责任追究的相关制度,并对所有相关人员进行宣传教育:严格执行追究制度,在加强检查的前提下,对检查情况给予及时通报,对违反制度的人员进行及时的教育处理,有效保障师生用餐安全。
错峰就餐时间管理【第四篇】
根据目前疫情防控形势,为积极稳妥做好常态化疫情防控期间餐饮服务保障工作。定于2022年3月15日起,新老机关食堂实施错时错峰就餐,现将有关要求通知如下:
1、oa订餐,刷卡就餐制,优先满足订餐者刷卡用餐;
4、食堂服务人员一律佩戴口罩,每日做好餐具消毒;
5、发热或身体不适者请勿在食堂就餐;
6、今后,将根据防控工作要求和实际情况及时调整就餐形式。
xxx。
20xx年xx月xx日。
错峰就餐时间管理【第五篇】
根据新冠肺炎疫情防控有关要求,为确保学校食堂安全有序供餐,避免人员聚集,在校园封闭管理期间,食堂实行错峰就餐,现将有关事项通知如下:
1、学生周一至周五就餐时间安排。
2、学生周六、周日就餐时间安排。
3、教职工用餐时间安排。
(1)早、晚餐:自由选择用餐时间。
(2)中餐:由各部门单位安排错峰就餐,建议分为11:40、12:00、12:15三批次。
3、在用餐过程中,请服从工作人员的`引导和管理;
4、在校园封闭管理期间,非本校师生员工不得进入食堂餐厅用餐。
xxx。
20xx年xx月xx日。
错峰就餐时间管理【第六篇】
1、就餐路线:各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-洗碗区-教学楼楼梯回各班教室。
四年级11:40——12:00。
五年级12:10——12:20。
六年级12:30——12:50。
注:6月1日六年级先开学上课,就餐仍按正常下课后时间进行,四、五年级全部到校后,再按本时间进行就餐。
1、各班在班主任老师带领下,整班按规定路线有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。
2、各班学生在划定区域就餐时,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。
1、为了能顺利复学,减少人员聚集,把学生错时、错峰就餐,分批次就餐。
2、学生就餐前门口排队时必须间隔1米,不可站在一起聚集就餐。
a、要养成饭前洗手的习惯,按照六步洗手法洗手。
4、就餐时:文明就餐。要讲秩序,不拥挤,不扎堆,不追逐打闹,不起哄,不边吃边讲话。
5、进门后要严格要求学生不可坐在一起,必须是单人单桌,不可并排坐着。
6、学生自带饭盒到餐厅窗口打饭,然后分散就餐,不拥挤,不扎堆,不在餐厅逗留。携带自己的餐具离开。
错峰就餐时间管理【第七篇】
各单位、部门:
因疫情防控需要,阳江校区实行错峰下课错峰就餐,现将有关事项安排如下。
执行正常上下课时间。
(一)上午第1、2小节和下午第5—8小节执行正常上下课时间;
(二)上午第3、4小节上课时间安排:提前10分钟(即10:10)上课,第3、4小节课连上,取消课间休息,即调整后的上课时间为:10:10—11:40。11:40下课就餐。
(一)本通知从2022年10月12日(星期三)起开始执行;
(五)第3、4小节无课的学生尽量提前或延后错峰用餐。
xxx。
20xx年xx月xx日。
错峰就餐时间管理【第八篇】
全体师生员工:
为严格落实《成都市成华区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步做好社会面疫情防控的通告》(2022年第88号)“事业单位食堂实行错峰就餐”,减少人员聚集的'疫情防控要求,现将学校食堂相关就餐安排通知如下:
1.请师生员工配合食堂防疫工作,自觉佩戴口罩,从指定入口依次测温进入食堂,保持安全距离排队购餐,尽量间隔就坐用餐。
2.食堂开设有套餐盒饭购买窗口,提倡师生员工打包带走,购餐结束后请从指定出口快速离开食堂。
3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、银杏2公寓外设快速取餐点,师生可就近购餐。
特此通知。
后勤服务集团。
20xx年xx月xx日。