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幼儿园大班教案《月饼》【汇集4篇】

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大班教案《月饼》【第一篇】

活动设计

很多小朋友们都吃过香喷喷的月饼,但是,应该没有小朋友们自己做过月饼吧,这个烹饪课就让小朋友们自己来制作月饼,加深对月饼和中秋节的了解。

活动目标

1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果

活动准备

1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

活动过程

一、入场

师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

二、观察感知

1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

三、制作月饼

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法:

(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。

(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。

教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。

4、做游戏:(利用图片进行分类)

教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

幼儿园制作月饼教案,圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿,但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食,教师们通过让幼儿自己制作月饼,来加深对月饼的了解。

幼儿园大班月饼教案【第二篇】

活动目标

1、知识目标知道中秋节是我国的一个传统节日。

2、能力目标了解人们过中秋节的各种方式。

3、参与节日游戏。

4、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

活动重点

了解人们过中秋节的各种方式,知道中秋节是我国的一个传统节日。

活动难点

画月饼活动准备白纸、彩笔若干,关于中秋节的音乐。

活动过程

一、中秋节的来历和传说

1、说说自己家的中秋节是怎样度过的。

2、听一听神话故事《嫦娥奔月》。

二、中秋节的风俗

1、欣赏图片了解中秋节。(与家人团圆,吃月饼等)

2、朗读儿歌知道中秋节。

八月十五赏月节,摆上果饼来拜月。

八月十五团圆节,亲人团聚像过年。

八月十五丰收节,敲锣打鼓庆丰年。

八月十五中秋节,传统节日记心间。

三、中秋节有关的歌曲。

欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》

知道中秋节是农历八月十五,是个团圆的日子。

四、中秋节绘画每个幼儿画出自己心目中最喜欢的月饼形状,并装饰。

活动小结

1、复习学习的儿歌,加深对中秋节的印象。

2、欣赏歌曲《中秋大团圆》。

教学反思:

从本次活动的整个开展情况来看,对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣,了解了中秋要团圆,并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。

大班教案《月饼》【第三篇】

设计意图

中秋节是我国的`传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。

活动目标

1、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。

2、了解月饼的制作过程,学习压、团、切、划等操作技能。

3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。

4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

活动准备

1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。

2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

活动过程

一、用谜语引出中秋节这一主题

教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼)阿拉文库○(儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。

1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)

2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。

二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹等

教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。

师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。

三、组织幼儿制作月饼

教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。

制作过程指导

(1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

(2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

四、月饼展评

将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。

教学反思:

教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。

幼儿园大班庆中秋主题活动—自制月饼【第四篇】

幼儿园大班庆中秋主题活动—自制月饼

活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布 口罩 音乐 活动过程:

一、中秋到,道中秋

你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗 “嫦娥奔月”、“后羿射日”等。 吃月饼、赏月 中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼

说说月饼的不同 形状不同-- 一般多见是圆形,还有方形,心形等等 花纹不同-- 月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字 馅儿不同-- 豆沙、玫瑰、鲜肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、广式、苏式?

三、做月饼

讨论:我们可以用什么方法制作月饼

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

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