水吧员岗位职责【优质4篇】

【序言】由阿拉题库最美丽的网友为您整理分享的“水吧员岗位职责【优质4篇】”办公资料，以供您学习参考之用，希望这篇文档资料对您有所帮助，喜欢就复制下载吧！

水吧服务员的岗位职责【第一篇】

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；

2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等；

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

4、检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；

5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；

6、及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以xxx的状态迎接客户；

7、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。

水吧服务员的`岗位职责【第二篇】

1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制；熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维；按季节研制水吧产品（比如咖啡、奶茶、鲜果茶）；

2、负责原料的统计，对现有产品出品质量把控及正常供应；

3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全；

4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制；

5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品；

6、完成上级交办的其他工作。

水吧策划案【第三篇】

1、项目计划摘要

今天，水饮料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁以及水果拼盘等，成为人们日常生活休闲娱乐不可缺的食品，为人们带来享受与愉悦；冷饮店，咖啡店等成为人们饭后的聚会聊天交际的休闲娱乐场所，为人们带去舒适与温馨。

今天，学生消费已经成为市场主要消费群体之一，尤其是在校园内。

商店性质：2~3人合资

项目地点：沈阳航空航天大学文化街

项目面积：100平方米

项目定位：瞄准图书爱好者、学生市场，为高档有内涵有文化的休闲水吧

2、项目亮点

首先，本项目贴近大学生生活，为大家提供饮品的同时，更重要的是为同学们提供了一个安静地读书、上自习的地方，为情侣们增进感情提供了浪漫的空间，为老师们研讨问题提供了一个绝佳的场所。其次，我们利用专业特色为本项目进行了全面的安全管理的策划，做到了“未雨绸缪，安全第一”。

1、市场分析

项目分析

随着现代人的生活水平提高，生活节奏的加快，在日常生活中对各种健康饮品的需求不断增加，这个市场有着无可估量的前景。健康又时尚的绿色饮品以及讲究流行、活力，受过良好教育，对商品和服务有一定的判断力并且容易建立起忠诚度的消费群体是学生，而在学生市场中最成熟的最大的市场是大学生。

竞争者分析

我校低端市场同质化商店较多，市场接近饱和。并且几乎都以产品为主导，或只提供少量的额外服务，但大多价格较低。

2、调查结果及分析

为了充分、全面地了解我校大学生对水吧的喜爱程度及可接受的消费水平，从而更加清晰的分析消费市场以及更好地选择水吧品牌，我们精心设计了问卷，对本校1000名在校大学生进行了问卷调查，经过科学、合理的统计，得到了以下调查数据。

学生对水吧的喜爱程度，见图学生对水吧的喜爱程度比例

分析：此调查反映出只有极少数的同学不喜欢主题水吧，有70%的同学愿意。

水吧员岗位职责【第四篇】

以良好的仪容仪表，饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的'优质服务

1. 每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

2. 整理负责区域的全部物品，并将其补齐并摆放好。

3. 做好销售大厅接待工作，为客人提供茶水等服务。

4. 做好区域卫生工作。

5. 熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能，引导客人其他消费。

6. 做好每日工作交接工作。

7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。

8. 严格遵守公司其他规章制度。

9. 负责责任区域防火防盗工作。