创新创业项目计划书免费精选5篇
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创新创业项目计划书模板【第一篇】
一、引导语
茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。
二、项目介绍
1、本策划的目的。
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
2、公司介绍。
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
3、行业背景。
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
4、市场营销。
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
5、企业管理。
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
6、结论。
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
三、经营管理方案
1、定位。
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝。
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
2、业务模式。
(1)、产品组合。
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐。
茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别。
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。
茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
(2)、价格组合。
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
(3)、促销组合。
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
(4)、渠道组合。
供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源。
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。
四、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
五、管理模式
1、现场管理。
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理。
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理。
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理。
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。
六、发展战略
1、塑造个性。
茗雅堂茶文化个性名片解说。
2、多元嫁接。
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住长尾。
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统。
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。
创业创新计划书【第二篇】
围绕大局履职能推动跨越作贡献
——市检察院开展“解放思想、创业创新”大讨论活动阶段性总结
按照市委要求,结合临海检察实际,我院全面贯彻落实市十二届五次党代会精神,于2011年2月28日开始,开展了“围绕大局履职能、推动跨越作贡献”为主题的大讨论活动。经过1个月来的集中学习讨论,全院上下思想观念得到了进一步解放,发展力量得到了进一步凝聚,工作热情得到了进一步激发,为检察事业的科学发展奠定了良好的思想基础,取得了良好的教育效果。现将这1个多月来的讨论学习情况汇报如下:
一、找准定位,营造氛围
我院结合政法系统开展的“发扬传统、坚定信念、执法为民”主题教育和市委“学习型党组织建设”、“创先争优”活动、机关作风建设等工作,广泛开展“解放思想、创业创新”大讨论活动。紧紧围绕“临海五思”、“五破五强”的具体要求,从本院实际出发,坚持把解放思想与转作风、提效能、优服务结合起来,着力改进工作作风,提升服务水平,优化发展环境,狠抓各项工作落实。通过开展集中讨论学习活动,查找问题、寻找差距、研讨思路、落实措施,促使广大干警转变理念,提升素质,增强动力。
为营造良好的学习氛围,我院党组牵头,以科室为单位,层层联动,以动员大会为契机,广泛进行思想发动。通过动员,达到了思想高度统一,认识高度到位,使大家深刻理解了活动的极端重要性和必要性。学习氛围高度浓厚,行动高度统一,使大家 1
自觉把大讨论活动作为当前的“一号工程”,积极容纳进去,切实行动起来,真正取得成效。
二、领导重视,监管到位
对于此次“解放思想、创业创新”大谈论活动的举行,我院党组高度重视,迅速行动,成立了由党组主要领导挂帅,各科室负责人配合的领导小组。加强组织领导,强化指导协调。并制定了一套切实可行的《实施方案》。为全院上下开展大讨论活动奠定了坚实的组织基础。
为确保每一个干警都不掉队,充分调动干警参与积极性,加入到学习讨论中来。我院开展各科室和全体干警围绕“十二五”规划和年度工作目标在内网公开承诺活动。并将公开承诺事项纳入年度考核,年终考核时集中对诺。
院监察室也及时对各小组开展的大讨论活动及干警参与情况开展专项监督,定期通报情况。此外,单位院党组定期听取各小组大讨论活动情况汇报,将各科室开展大讨论活动的相关工作纳入到年度考核中去,并积极研究解决在讨论活动中出现的各种现实问题,提出解决方案,指导大讨论活动的正常、有序、高效进行。
三、更新理念,深化效果
在这次大讨论中,我院主要以科室为单位,定期开展讨论学习活动。在活动中,干警们重点围绕“解放思想为什么?思想差距是什么?临海大局是什么?服务大局做什么?临检大局是什么?临检跨越靠什么?”这六个关键问题,开展“六问临检”活动。着重解决解放思想的现实意义以及愿不愿、敢不敢、会不会
解放的思想问题,着力更新工作标准不高、工作思路不宽、工作责任不明、工作动力不足等思想理念问题。在讨论学习中,干警们也结合各科室的实际情况,就如何围绕中心,着力保障和服务我市“十二五”规划的部署;如何关注和保障民生,着力解决涉及群众利益的难点热点问题、努力为经济平稳较快发展和社会和谐稳定提供有力的司法保障等方面存在的问题;如何突出深化三项重点工作,深入查办和积极预防职务犯罪,促进反腐倡廉建设,全面加强对诉讼活动的法律监督,维护司法公正等方面工作展开了激烈的讨论。
在处理重大问题上,经常性开展蹲点调研活动。3月份,我院组织院领导与科室负责人一起奔赴重点工程、乡镇、街道、村居、企业开展蹲点调研活动,着重调研建立切合实际的服务工作机制,“零距离”最直接地促进经济发展。
经过1个多月的大讨论活动,全体干警科学发展的理念有了明显提升,干警们科学发展的能力明显增强,影响科学发展的难题得到有效破解,有利于科学发展的环境进一步优化,促进科学发展的机制进一步完善。
四、广征建议,查找差距
在此次的学习讨论中,干警们踊跃发言,自检不足,就解放思想对当前临检发展的现实意义、全体干警在思想理念上存在的障碍和差距、全面实现检察工作跨越发展存在的问题、以及干警在推进临海检察事业中所承担的使命和职责等方面,献计献策,发表不同的看法和建议。大讨论活动开展1个月以来,我院共收到干警的建议23条,其中多数建议得到了院里领导的高度重视,就这些建议和意见多次召开集中讨论学习会,有组织、有顺序地引导全院上下共同思考、集思广益。把“解放思想、创业创新”大讨论活动推向新的高潮。
为配合大讨论活动,将意见征集范围尽可能扩大,我院通过召开“两代表一委员”、中层干部、老干部等有关人员参加的座谈会,在内网开辟建言献策大家谈专栏,设立建言献策意见箱等各种形式,广泛征集事关临海检察事业跨越发展的热点、难点、重点问题,并突出就“六问检察”征集对策建议。总共发放征求意见表100多份,就检察机关“解放思想,创业创新”方面广泛征求意见,并积极回复。对意见中反映的,确实存在的问题进行深入剖析,寻找解决方案。
下一阶段,我院将继续组织实施“解放思想、创业创新”大讨论活动,根据讨论和调研过程中反映的实际问题,开展专项研究,梳理出事关我院今后发展的重大问题,为推进科学跨越提供新思路、新举措。结合开展“执法为民年”等活动,加强机关效能建设和大讨论活动专项督查工作,修订完善政策,建立健全机制,提升干警素质,围绕我市大局,忠实履行职能。
创业项目策划书【第三篇】
一、项目概述
大足“欧罗巴风情”影视文化创意基地,位于大足龙水湖畔。项目在功能空间上,将龙水湖形成旅游、影视、休疗、居住、商业、居住等多元空间的叠加,旅游度假构成了整个区域的支持系统,休闲居住则是整个区域的支撑系统和利基,是区域开发的价值体现。
文化定位
项目突出人与自然和谐共处、东方与西方文化的结合,运用国际多元文化概念,结合重庆国际友好城市的概念和项目功能定位,一方面选取最具代表性的7个欧洲小镇为创意原型,导入欧洲湖畔小镇的人居环境与文化形态;另一方面以抗战时期老重庆的文化特点为基础,重塑历史上中西方文化交流十分频繁的老重庆原貌,整合时空与地域,使文化的传承、冲突、融合、并存得以完美体现,在龙水湖内部形成一个封闭的情境体系。
旅游、影视与地产功能,将通过文化展示与体验、影视拍摄与制作、商务会议、康体疗养、度假与居住等细分功能的拆分进行“重组”,欧洲文化主线贯穿始终,使之形成立体的功能结构,因此,该项目提供的消费体验是完整的,也
是与任何一个旅游区,或房地产项目的不同之处。
文化内涵——亚欧文明交流
亚欧文明交流历史源远流长,借助大足龙水湖独特的地形、地貌、水体、森林以及石刻文化等得天独厚的人文自然资源,重新演绎亚欧文明交流的新篇章,为大足项目注入“欧罗巴风情”文化元素,并以此做成为基地文化定位的核心内涵。
文化形象定位
导入独特建筑景观环绕的欧洲小镇人居环境与文化形态,基地内所有项目的产品包装及功能定位都围绕这一文化主线展开,并结合重庆国际友好城市的概念,选择合适的欧洲文化原型,在欧洲元素的总体控制下,导入相应的旅游度假方式、互动体验方式、休闲居住方式、多元商业模式以及各种物化外显的文化元素,如:音乐、绘画、服装、餐饮、民俗活动、特色展览等,从而进一步支撑基地项目的商业模式。
二、项目使用功能介绍
大足国际颐养中心
该板块占地238亩、建筑面积8万㎡,建设项目包括①国际颐养社区:集居住、餐饮、购物、老年娱乐等为一体的智能化、多功能、综合性老年生活社区。社区依据消费者不同的经济和健康条件以及需求,在高端定位的基础上设计了
疗养、休疗、颐养等不同档次的住宅产品供消费者选择。②顶级温泉休疗体验中心:为国际、国内高端客户提供以温泉为主题的专业休疗体验服务;③专业医疗体检中心:为项目提供专业的医疗技术支持。④温泉医疗研究中心:按国际标准建立,由国际医疗专家及其研究小组对温泉在临床医学、预防以及营养学上的运用进行学术研究,再由专门的产品研发机构对其学术成果进行产品研发,研究成果运用到颐养中心。
功能描述:结合地块特点,导入全球顶级温泉小镇的人居环境与文化模式,德国建筑景观风格是该板块的主题形象,也是整个地块空间布局、建筑风格、景观意向的文化内涵。撷取德国温泉小镇巴登巴登的建筑、汤池、老城堡、李斯特塔林荫大道等多种题材和元素,追求自然、建筑和休疗的完美结合。借助德国巴登巴登,这一“全球温泉医疗的摇篮”之高端品牌,塑造大足国际颐养中心的品牌形象,打造国内最前沿的旅游休疗产品,弥补国内高端、专业老年及长年病患者休疗房地产主题产品的空缺,推出国际流行的私人健康顾问服务,实现“老年公寓”、“休疗基地”、“颐养中心”和“专业私人健康服务”的完美结合。在湖畔森林中创造出集颐养、休养、疗养为一体的智能化、多功能、综合性生活社区,呈现一种崭新的颐养生活形态。该板块是旅游地产与健康“私有化”专业服务相结合的产物,旨在创建和实现一
种全新的健康生活观念和养老生活理念。
、“龙水欢乐世界”主题乐园区
该板块占地530亩、建筑面积10万㎡ ,建设内容:①“主题公园”:包括室内滑雪场、室内主题乐园、室外温泉体验及室内剧场;②五星级度假酒店;
功能描述:龙水欢乐世界以室内游乐为亮点,集室内滑雪场、室内主题乐园、湖滨温泉、剧场、五星级酒店为一体的大型主题乐园区。室内滑雪场项目以滑雪体验及冰雪娱乐为主题、以大众消费为目标市场,打造全天候、全季候、全封闭、情景式的室内冰雪主题乐园,确保游客一年四季都能享受冰雪娱乐的无穷乐趣。室内主题乐园引入时尚前沿的动漫、科普等旅游概念,形成高科技、现代艺术和娱乐体验的最佳组合,引领参与性、互动性、体验性的室内主题娱乐潮流,满足不同年龄、层次的游客全天候、全季候度假休闲娱乐的需求。“温泉体验区”在保持原有温泉体验项目规模,突出温泉娱乐体验及湖畔温泉景观,设置风格各异的各式情景温泉泡池以及两至三个具娱乐、体验功能的小型水上游乐体验区。室内剧场是集晚会表演、影视发布、商务会议等多种功能为一体的专业化的剧场。五星级度假会议酒店围绕高端度假、会议及温泉功能展开酒店业态布局,形成“会议主楼+酒店+别墅”的组团式布局结构,酒店以生态园林式低层布局,围绕原生态休闲的设计理念展开,将功能化解于景观之中。、
瑞士风情小镇
该板块占地约715亩、建筑面积约35万㎡。建设内容:以瑞士悠久的历史人文建筑景观为基调,融观光旅游、影视拍摄、度假居住一体的主题房地产项目。
功能描述:结合地块特点,导入瑞士山地小镇的人居环境与文化模式,瑞士山水小镇是该板块的主题形象,也是整个地块建筑布局、建筑风格、景观意向的文化内涵。撷取瑞士山地小镇风格,以典型的山地湖泊、独特的建筑风格、丰富的人文精神为基调建造。“瑞士风情小镇”是基地内最具魅力的居住空间,吸纳瑞士生态、环保国度的景观精髓和具有瑞士人文精神的建筑元素,利用龙水湖、玉龙山与之神似的自然景观资源,创造一座山水间的瑞士小镇,让游客感受独特的欧洲小镇居住体验。 这是基地内花园洋房类的小型度假住宅房产项目,该项目既是高端住宅及度假房产,也是旅游观光地及影视拍摄外景地。
“图卢兹花园”
该板块占地约1051亩、建筑面积约25万㎡。建设内容:以龙水湖畔幽美的田园风光为基调,融入法国图卢兹地区浪漫静谧的情调,集旅游观光、影视拍摄、度假居住为一体的房地产项目。
创新创业项目计划书免费【第四篇】
经营目标
在朱雀门建立首家cocopotata甜品店,主打绿色健康,推出针对不同年龄群的各类营养甜品。品种包括:蛋糕类、冰激凌类、沙冰刨冰类及各种饮品等。顾客也可自带配料,本店将根据顾客的口味喜好烘焙出专属顾客的特色甜点。
经营宗旨
绿色健康时尚
二、产品与服务特色
产品种类多样,符合不同消费者的需求,营养健康
cocopotata以顾客的健康为出发点,推出针对不同消费者的各种甜品。例如针对20岁左右的时尚女士,本店推荐脱脂冰激凌,零脂肪,更健康。对于易患高血压的老年人,本店亦售有无蔗糖的西点。cocopotata的西点种类多样,真正做到满足消费者的不同喜好需求,营养健康。
原料绿色,可靠放心cocopotata与知名饮用水、乳制品及其他原料供应商合作。销售的甜点饮料在质量上有绝对的保证。
提供顾客自带原料服务
cocopotata充分考虑的顾客的饮食习惯及消费能力。允许顾客自带原料,消费者可向甜点师说明自己的口味喜好,甜点师将根据顾客提供的原料对甜点再加工创作,另顾客更加满意。同时cocopotata只收取甜点制作费,降低了价格,更加经济实惠。
三、市场及竞争分析
市场竞争分析
北京的甜品店很多,但甜品都大同小异,顾客并没有太多的选择性。不少甜品店更注重味道而忽略了食品的健康。在价格定位上偏高,主要针对中高档消费人群。cocopotata推出的甜点满足了不同消费者在营养健康及价格上的需求,使消费者在甜点选择上有更大的空间。自带原料的服务也在无形中降低了产品的价格。它的出现刚好填补了市场空白。
目标顾客
cocopotata销售的食品种类多样,针对不同年龄层,不同职业的人群。在价格设定上根据是否自带原料形成两种定位,覆盖了低、中、高档消费人群。
四、选址分析
cocopotata首家店面选在朱雀门。位于商业消费中心,临近居民小区、学校及大型超市,周围商店云集,有良好的交通及稳定的客流量,是休闲消费较密集地区。周围没有同类店面。
五、人事与管理
cocopotata的每个工作人员必须经过严格的培训,并获有相关专业的培训证明,确保正常工作时的规范操作。管理人员为经理一名,要求本科以上学历,专业素质优秀;甜品加工制作人员设置配方人员2名,加工操作人员6名要求大专以上学历;点餐收银和清洁人员若干。
管理理念
尊重餐饮人员的独立人格
下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级指派的任务。
公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
六、企业形象
传媒广告
做杂志、网站的广告宣传。与瑞丽、北京晚报、人人网及土豆网建立良好的合作关系,定期做好宣传工作。
形象代言
设计符合cocopotata绿色、健康、时尚品牌特色的卡通形象作为代言,卡通形象应具有极高的辨识度,亲切可爱,造型简单。
店内布置
cocopotata的店面采用地中海风格的装潢,明亮、阳光。区别大多数店面以暖色调为主烘托的浪漫气氛,店面一以白色、蓝色为主色调,将门窗设置为半拱形和马蹄状。另顾客感受到海天一色,纯美自然的另类浪漫情怀,彰显cocopotata健康、时尚、绿色的特色。
七、促销策略
宣传手册
制定cocpotata健康时尚的美食宣传手册。内容介绍店内的甜点饮料,并附有每道甜品的营养价值说明。将宣传手册放置在餐桌上供顾客翻阅。定期向周围的学校、商店、居民区发放宣传。
节日活动
在新年、“六一”等重大节日,在广场组织露天主题活动,像免费试吃、互动游戏、有奖竞猜,小型演出等,派发一些小奖品、优惠券等。在“六一”、“三八”妇女节、母亲节当天针对儿童、女性开展相应优惠活动等。旨在加深消费者对coopotata的印象,扩大宣传。
八、投入资金
1、店面租金:5000/月
2、促销
发放宣传手册:1000/月
网站、杂志宣传:50000/季度
3、职工薪水
4、杂费
5、固定资产
6、其他设施
7、流动资金
创业项目计划书【第五篇】
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是期望能筹集资金并实现这个计划,实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。
首先是市场分析:对一个学院现来说应当最低有有二万的师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生大部分,其中也有小部分师生觉得此刻学校最缺的服务是就餐环境,而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可证明了,乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众,优质经营为主,从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。
例如:可供给牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不一样的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面,西餐厅的初步发展中,可采用品牌策略、价格策(一米范文★)略、促销策略等来实施创业计划,不一样程度降低营销成本,从而建立起坚实的客户关系,等以后随着西餐厅的发展,可扩展体验式营销、网络营销等模式。
该餐厅主要以在学校旁边为主,以广大学生和教师为对象,因为学生和教师的时间比较紧,所以他们需要快餐,可是在休闲时他们又需要好的生活,同时学生和教师在学校的时间的消费基本上是食品消费,所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的管理。在这方面店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时理解学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作,督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。
代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划,对西餐厅项目进行具体的设计,制定西餐厅目标以及进度表,建立项目管理系统,负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制,跟踪分析项目开发成本,管理项目中的风险和变化,负责项目团队建设。