首页 > 工作范文 > 总结报告 >

调查报告总结【热选8篇】

网友发表时间 2491

发表时间

【阅读指引】阿拉文库网友为您分享整理的“调查报告总结【热选8篇】”范文资料,以供您参考学习之用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享给大家吧!

调查报告总结 【第一篇】

为了使我院领导层更加深入了解我院学生的思想道德修养水平,以便日后更切实地做好我院学生的思想道德教育工作,我小组以问卷调查的方式向我院大一新生进行了关于大学生思想道德修养水平的调查,此次调查为期两天,整理分析数据用时两个星期,整个调查过程共用时三个星期,得到有效样本40个。本次调查的完成得到了相关人员的大力配合与支持。

首先,我小组成员集合各方意见,经过认真考虑和共同协商,确定调查主题。调查主题确定后,小组成员内部进行分工合作。为了更好地完成分工,履行承诺以及更好地解决工作中出现的纠纷,我小组成员签订了合作合同,与此同时,调查工作有了顺利的开始。俗话说:“团结就是力量”。此次调查活动能够顺利开展,全赖于我小组成员能够团结合作、各尽其力、共同协商。所以,团结合作是做好各项工作的前提。

进行问卷调查和回收问卷是整个调查工作中最重要也是最艰难的一部分。或许是近期的调查问卷较多,许多人对问卷调查已经厌烦,以至于不愿意填写问卷。有的人甚至会说:“随便填个字母就可以啦”!但经过我小组成员的不懈努力,最终成功得到有效样本40个。有足够的耐心和亲和力才能与被调查者进行交流,获得被调查者的回复。

调查报告是整个调查工作的结晶,更是必不可少的一部分。本人和另一名组员担任的正是这一环节的工作,因此倍感光荣。刚开始数据分析时已感到困难重重,写报告时更是无从下手。但经过不断推敲,分析其中规律,我俩同心协力,共同完成了这一任务。

尽管我组此次顺利完成了调查工作,但工作过程中仍存在不足。效率不高是我们最大的问题。今后一定在工作前做好更周密的计划,提高工作效率。

调查报告总结 【第二篇】

由有害化学物质造成水的使用价值降低或丧失,污染环境。污水中的酸、碱、氧化剂,以及铜、镉、汞、砷等化合物,苯、酚、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物,会毒死水生生物,影响饮用水源、风景区景观。污水中的有机物被微生物分解时消耗水中的溶解氧,影响鱼类等水生生物的生命,水中溶解氧耗尽后,有机物进行厌氧分解,产生硫化氢、硫醇等难闻气体,使水质进一步恶化。

二、水污染情况

目前,全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海,污染了亿立方米的淡水,这相当于全球江流总量的14%以上,而近年来,我国城市水污染问题严重,1998年监测的176天城市河段中,52%的河段污染较重,据统计,1999年全国城镇废污水排放总量为606亿吨,其中工业废水量占67%,废水污水排放总量较1980年增加了近一倍。根据水利部门监测结果。1980年全国受污染的河长比例为21%,1999年增加到38%。据监测,多数城市地下水受到一定程度的点状和面状污染,且有逐年加重的趋势。

世界卫生组织好水标准

(1)不含对人体有害的物质(如细菌、有机物、重金属等)。

(2)分子团小,溶解力强。

(3)含有适量的氧气。

(4)含有丰富的矿物质,并呈离子状态,易于被人体吸收。

(5)呈弱碱性。

(6)具有负电位。

(三年前)

(现今)

远观水质无太大变化

(三年前水样)(现今水样)(纯净水样)

1、请问您对“五水共治”有所了解吗?有学生19人青年马马虎虎10人无1人2。您对于杭州该政策持什么态度?支持学生22人青年无所谓8人反对3。该水源对您的生活有很大影响吗?有学生18人青年无12人

3人9人28人

38人2人

17人23人

中年中年中年

21人9人

10人20人5人25人

老年老年老年

10人6人4人

16人4人

13人7人

(我们的调查问卷)

对于水质的变化,大多数人认为已经有很大的提高,通过水样的观察可用肉眼观察到的杂质已经下降,三年前浑浊的现象已经不再出现,但还是有不少附近居民向我们反映,附近的工地施工不仅影响了水质,还影响了他们的日常生活,甚至有老板要求环卫工人用柴油水泵向已经被下雨后涨水淹没的植物“浇水”,说是老板钱花不完构成浪费现象。三、反思

印染厂、砂洗厂、纺织厂、化工厂等等企业工厂污水排放严重,且污水管道网老化严、损坏,老厂房雨水、污水分流不彻底,雨天便

时有污水溢出等等,这些都成了杭城水资源污染的主谋。据了解,水一旦被污染,其恢复自净十分困难,甚至要一百年以上。看来对水进行保护刻不容缓。

我们应当加大宣传、教育力度,提高市民保护河水,杜绝污染的自觉性,加强城市污水处理以及相关设施的建设进一步完善城市水资源环保的相关法律、法规,加大环保力度,提高我市水资源的质量,为国家防治水污染贡献自己的一份力量!

调查报告总结 【第三篇】

近期,我们进行了为期两周的《市场调查与预测》课程的社会实训活动。实训在不知不觉中已经度过,里面包含着很多的艰辛,同时也有很多收获。我从中得到了许多的心得体会,在此,为本次调研活动做一下个人总结。

我们小组首先确定委托方,进行商业用纸市场的关于“餐巾纸”、“擦手纸”消费情况的问卷调查与研究。然后是小组一起讨论,设计调查问卷,调查对象为本地区中、上档次酒店。问卷设计好后,我们小组分工分街道,采用到酒店访问的方法,进行实地调查。之后,就是录入数据,分析数据,预测,写调查报告等资料。

在这个实训过程中,我们也遇到了一些困难,也发现了一些问题,同时也学到了很多。调查问卷设计锻炼了我们的逻辑思维能力,设置的问题要和想要调研的问题有很大的关联性,这样才能提高未来的营销策略的可行性。调查问卷的设计,由于公司要求,设计也存在缺陷,有点难懂,而且选项有的不科学,容易让数据不真。确定价格区间和对调查对象进行细分,加上酒店规模的选项会更有利于调查预测分析。再由于行业的特殊性,这也导致了一些废卷和数据的不真实。遇到的最大问题是到实地进行问卷调查,天气很热,路也很远,这些问题都不是问题,我们都克服了。最大的问题,就是很多的酒店,餐馆不配合,态度恶劣,有时候我们也会被拒绝。我们就磨练自己的脸皮,非常耐心,礼貌的,有技巧的和人去沟通,给受访者解释问卷,尽最大努力确保数据的准确性。在这困难中我们学会了不少东西,也了解

一些社会的现实性,包括人际交往,沟通方式及相关礼节方面的内容,对于团队来说,团结一致是首要这点我深有体会。数据分析、研究,也让我们把理论应用到了实践之中,巩固,加深了知识理解,学会了实践以及更多的专业知识。遇到的困难就是分析软件的应用问题,我们小组就向指导老师求助,在老师指导下,完成了数据分析。非常感谢老师的指导,也让我们发现了自己专业知识的欠缺和分析能力需要提高。写各种资料,让我们明确了报告的格式以及要注意的问题,同时也锻炼了自己在网上搜集资料的能力,这就需要们去仔细筛选,找到有用的资料。 通过这次实训,是我们了解了市场调查与预测的基本流程,对市场调研有了一个很好的了解,也在各方面锻炼我们的能力,不仅是搜集资料的能力,还有计划书和调查报告的撰写。数据分析、市场预测等都锻炼了我们的逻辑思维能力。这次的调研,让我们更好的学会了团队团结和协作。也让我们深刻体会到作为一名调研人员还要具备忍耐、坚持不懈和不耻下问的精神。在实际工作中经常会和不同的人打交道,然而他们的态度是不可恭维的,不耐烦和高傲,所以这就需要学会沟通的方式及说话技巧,学会灵活面对。这次的实践,这个课程的设计也扩充了我们的知识面和就业渠道。以后我们要更加努力的学习和实践,为走向工作岗位积极做好准备。

调查报告总结 【第四篇】

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:

一、调查对象的基本情况

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的%,偶尔换的占%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的%,持无所谓态度的占%,明确表示不喜欢的占%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将

文章载:毕业-5):,*(#:9直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况。

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:

1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的%,喜欢火锅的约占%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有%,在冬天的约为%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

调查报告总结 【第五篇】

一、就本校学生的调查及问卷情况

本次调查以问卷形势进行调查,然后从回收问卷中提出问题。解决问题。本次调查在20xx年11月份进行,问卷共发出50份。发放对象为贵州大学所有新生。基本上做出了随机发放。现对有代表性的几项进行分析。

二、调查内容

一、数据资料统计和分析。

1、大学生就业形势严峻,主要原因在于荒废学业。

本次调查中将就业严峻问题归因于高校扩建招生仅占20%。60%以上的大学生认为是原因导致就业困难,其中,因大学生活荒淡。缺乏持能占40%左右,择业观念不对的占5%、通过本次调查得知,大学生就业难还有以下几方面原因:第一是因为社会本身发展有一定限度。第二是某些专业行业有人才相对饱和。已经没有去招收放人的必要。第三是大学生本身缺乏就业的技能和技巧。目前发生的许多大学生刚签约就违约跳槽的现象。在用人单位不得不谨慎考虑。在地域选择上选择沿海地区的学生占总数的44%。有意愿去的占20%、现在大学生只想舒适安定。不想体验吃苦,是很难做出成绩的。

2、目前大学生对钱途成兴趣。

在接授的月收入水平中90%的人选择在3000以上。10%在3000元。在就业中更注重60%的个人发展空间。30%是新筹高低。说明大学生钱是重要的,其次是个性是否得到发展。对就业形势认为好与不好仅占24%。大部分人认为是机遇又是挑战占36%、说明,大学生对自己的就业形势有客观认识。同时在自主创业上68%考虑过自主创业。仅有一部分不考虑。说明大学生有自主创新能力和依靠父母、贡献社会的精神。实现自我价值的准备。当涉及用人单位最关心毕业生的那些条件?90%以上选择专业技能、综合技能、发展趋势。选择其他的很少,这表明大学生对用人单位有所了解。有正确的认识。相当于了解目前的形势把握有明确的认识。调查中对毕业生时,86%以上选择先就业后择业。部分人选择继续深造。学习是因一个人能力,适应社会。鼓励大家多学文化知识。多参与实践活动。

我国大学生数量相对于发达国家来说极为甚少,其占国民总数的比例大大低于发达国家水平。但近几年来大学生就业形势却很严峻,造成大学生就业难题原因是多方面的,主要如下:

(1)企业招收新一代大学生默争老一套

不少企业在选准大学生时存在或多或少的误区,主要是。首先,过分关注文凭。文凭固然重要,但不是决定一个人是否有工作能力的标准,不少用人机构认为学历越高越好选人学历化,造成受聘人员水平和能力与职位不适应或人才浪费,比如有些单位招聘计算机软件研究生仅用本单位的打字等处理,第二,存在性别歧视,女大学生明显处于劣势,不少用人单位考虑大学生的生理因素,婚姻因素,成就动机以及生育保险费和女工劳动保护费等。同等情况下女大学生将来工资成本比男大学生高,这是女大学生就业难的主要原因。第三,生源地歧视,不少用人单位考虑到本单位的业务情况与当地联系紧密,希望招聘的大学生熟悉当地方言与风俗,甚至有意的人际关系网,选用人才优先考虑本地人才。第四,过分看重工作经验,经验不足是大学生最大的劣势,不少用人企业经营有困难急于招聘某一方面能人,并且希望给企业带来变化,而一般大学生则无法满足用人单位地要求,所以正是这种企业老套模式,不能更好吻合当代大学生属性,带来很难的就业压力。

(2)新一代大学生自身问题较为突出

首先,诚信问题。不少毕业生发现求职时有一定的证书,文凭为找工作带来方便,一下不刻苦地通过投机取巧弄虚作假来骗取企业信任,对大学生整体形象造成一定负面影响。第二,大学生总体成绩有下降趋势,近几年来公办高校扩招,加之民办高校激增,招生规模扩大,加上不力大学生学习不认真,动手能力差,缺乏实践经验,还有大学生本人素质有所下降。第三,定位偏颇,择业存在误区,都希望收入高待选好的单位,同时大学生高不成,低不就心里定位影响就业。第四,求职途径把握不准,前途渺茫。不善于推销自己,没有针对自己的切实优势。重点了解,用人单位实况需求,提高就业率。

三、由于大学生的择业观念,对就业带来的相关问题。

大学生是社会的未来,是我国不断进步的源泉和动力。但当代大学生的择业观表现的种种观念告诉我们这是一种错误。百手莫回的资本主义意识观。近年来,由于人口的过快增长,各大高校的扩招。大学生数量急剧增加,竞争更加激烈。而我国的大学生就业市场不够完善,大学生毕业后无法找到工作。一有好的工作一拥而上。一般的工作不屑一顾,就业人数集中过多,就业困难也更大。大学生太过自负,认为学历高就一定会被雇用。其实,企业要的是有经验的人,对自己定位太高,往往会引起别的厌恶,觉得你会眼高手低。不懂谦虚。在实践经验不足的情况下,可以从基层做起。克服眼高手低的缺点。从而重新定位自己。不断学习,才有炫耀资本。找工作,条件好固然重要,但不是绝对的。。通往成功的道路很多,为什么盯一条不放了?放下自己的面子,找自己的工作让别人去说吧。

四、经过调查,本小组总结了几点影响大学生就业的因素。

1、时代观念,个性的一代。

当代大学生特讲究个性。其性格、气质是个性当中的稳定因素。性格如何,气质怎样?对大学生的职业选择和职业成功起持续作用。兴趣是最好的老师。兴趣在大学生的职业选择中起重要作用。社会学研究表明,自主选择。与自己兴趣、爱好相符的工作者,其劳动生产力比不符合的要高。兴趣产生的内在驱动力形成了不断进取的工作精神。不知不觉中推动他们排除种种困难。这就说明。个性决定一个人的发展方向,良好的性格能让你走向成功。

2、要有实力发展,唯有技术

对每个大学生来说,能够考入大学校门,这已经证明他们具有了一般能力,即在基本活动中表现的能力,如观察能力,反应能力,抽象概括能力等。同时,大学生经过多年的基础学习和专业学习,也具备了特殊能力,如写作能力,数学能力等。这些对大学生的职业选择提供了参考系和定位器、在专业选择中,能力因素起到参考作用。写作能力差,一般不会选择新闻、文学专业。而语言能力差的一般不会选择英语、教育专业。在职业选择中,能力因素起到定位器作用,不善驾驽文字的大学生不会首先考虑文职工作的,而具备的,会选择继深造。

3、个人价值观念

价值取向是价值观具体化和方向化。价值观是一个人对各类事务的一般态度。这种态度表现在明确而单一的趋向和情感,便成了价值取向。随着价值观的基本定型,大学生的价值取向也基本定型,具体到职业认识领域,大学生对某种价值的追求与排斥,对某种事物的偏好与厌恶。对某种情感的向往与躲避,成为了价值取向中与职业最密切的部分。在大学生看来,一种工作能力具有多种意义,这些意义直接作用于职业定向与选择,并且价值观直接影响大学生择业观,从而影响就业观。

4、家庭的影响

大学毕业后,大学生又面临着具体职业选择。这时家庭作用又会凸显出来。不过此时它的影响力已不如惜,因为大学生专业知识已较为丰富,职业意识也明晰,心理也日渐成熟。相应的对家庭的心理依赖也就减弱了,但职业选择发挥的影响不会根本上丧失。尤其当子女在职业选择时犹豫不决时。并寻求帮助时。父母的意志会放大,对子女的职业选择产生重要影响。有些大学生完全按照自己意愿选择某种职业,有些被父母引入从事或希望从事的职业。在后者,子女是被看成父母希望的延伸,他们的使命是实现父母的理想,但如果职业实践不尽人意,那么子女会归咎于父母,让父母来承担职业实践不理想的责任。

五、解决大学生就业问题的对策及建议

由于造成大学生教就业问题原因是多方面的。从根本上解决大学生的就业问题,需要我们每个人的共同努力。

1、对大学生自身方面

首先,努力提供提高自身的综合素质。包括素质与能力,其次加强社会实践。第三正确就业定位。第四借助各种渠道,把握就业机会,第五先就业后择业。

2、对社会政府方面

首先政府社会必须进行相应总体性调整,其次扩大毕业生入伍人数,扩大研究生规模。第三鼓励大学生出国深造。第四鼓励大学生到条件艰苦地方就业第五鼓励各类企业单位特别是中小企业和民营企业单位聘用高校毕业生。第六完善有关人才及劳动法规,使大学毕业生得到有效法律保证,确保大学生正确择业、就业。

六、结束语

要想让自己能够立足于社会,不被淘汰。贡献于社会。就要搞好自己与全台群体的利益关系。端正择业观念,踏踏实实,从基层做起。一步一步实现自己的价值,只要我们共同努力,我相信。大学生就业不在是问题。将来的中国更加灿烂辉煌。

调查报告总结 【第六篇】

人生有许多回第一次,而每一次都是不同的,自然,得到的体会不同。我们是由8个人组成的一个团队,调查了“网络文化对大学生的影响”。

做调查问卷之前,我们小组先做足了充分的准备工作,先是设计问卷,分析问卷题目,生成问卷,然后下发问卷。小组的每个人都有明确的分工,合作明确。收集了一定数量的问卷后,用收集起来的数据详细分析了结果。

在工作面前我们小组没有人抱怨,我们每个人都是极具责任心的人,问卷调查虽然做着有点累,但是我们做的很开心,很快乐,流了汗,也收获了成功,看着我们收集到的数据,我们开心地相视一笑。通过这次问卷调查活动我们学会了面对,学会了坚持,学会了协作,在炎热的夏天,我们历练了自己的内心。

遇到困难和坎坷,我们要迎难而上学会思考寻求解决的方法,而不是一味的退缩和逃避。逃避是不可能解决问题的,只会把问题越积越厚,最后,压跨自己。它让我学到了交际的技巧、实践的重要、团队协作的珍贵以及做事要保持一个积极仔细的态度,要善始善终!这样的学习经历要比只学习书本上的知识更有趣,也使知识掌握地更实际更具体,相信也会对我们以后的工作有很大的帮助。

这次问卷调查活动让我认识到选题也很重要。选题需要做一些有意义的课题,并且能够实施的课题。我觉得的最重要的一点是学会了不同的思考方式。由于每个人的生活经历不同,遇到过的情况不同,受到的教育不同,特别是思考角度的不同,很自然对事物的看法也很难一样。这次通过与小组成员的交流,甚至包括争吵,领略到了不同的思维方式带给我们的全新感觉:对事物的认识更加全面、客观、科学,不像以前那样带有很大的片面性、主观性、随意性。

调查报告总结 【第七篇】

X

调查目的:

为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。

调查结果分析:

一、同学们对食堂就餐环境的满意程度

调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。

二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度

调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。

三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度

从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的菜色。

总结

通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。

调查报告总结 【第八篇】

调查人:04级国贸三班

调查地点:长沙市车站北路一家食府

调查时间:

调查感言:

基本情况:它是位于长沙市比较中心的一家食府,地处车站北路黄金地段。由审计署辖的一家前国有宾馆所主管。餐厅处于中等规模,大厅有15张大圆桌,靠窗有7张卡座。另有7个大包厢,最大可容纳20人就餐。整个餐厅可容纳270人就餐。

月营业额在30万左右,服务部23人,制作部34人。财务2名。

据湖南省统计局最新调查显示:省国有、国有联营和国有独资公司共96家,占全部餐饮业企业法人单位的%,集体、集体联营和股份合作企业96家,占%,私营企业894家,占%,港澳台商投资和外商投资企业31家,占%,其余类型企业175家,占%。从产业活动单位看,XX年,国有、国有联营和国有独资公司产业活动单位共133家,占全部餐饮业产业活动单位的%,集体、集体联营和股份合作企业产业活动单位111家,占%,私营企业产业活动单位940家,占57%,港澳台商投资和外商投资企业产业活动单位61家,占%,其余类型产业活动单位214家,占%。餐饮业私营企业法人单位数和产业活动单位数所占比重均在五成以上,分别比全部二、三产业中私营企业所占比重高、个百分点,再加上万户个体户,私营个体经济单位数已占绝对优势,成为二、三产业中私营个体经济最具影响力的行业之一。

该餐饮企业是湖南长沙市一家三星级企业,其成功之处来源与其独特的三大优势:

天时:湖南娱乐业的发展在全国是首屈一指的。在这个大环境下,湖南的餐饮的兴旺发达是有目共赌的。借湖南卫视的东风,带动了湖南一系列产业的发展,例如餐饮,旅游。

地利:长沙交通枢纽中心长沙火车站北,北临一家四星级大酒店,档案馆。南有边防局,邮局,学校。背靠一家三星级宾馆。

人和;周边有三个社区。火车站附近人流相对教大。且有长沙市芙蓉路的一家总店提供技术,经验。

其不足只处有:

卫生方面:餐饮业的卫生是是企业发展的核心问题,如何把卫生做好,提高卫生质量,抓住顾客的胃口的关键。根据调查知道,该餐饮是没有经过严格消毒的,餐具用完后都是人工用洗洁精清洗。完工后用桌布擦洗便了事,根本没有 采取任何的消毒措施。

据 湖南统计局最新调查显示,湖南的餐饮业51% 存在着卫生问题,作为服务行业,这方面的问题是至关重要的,必须引起高度重视的。

前段时间的福寿螺就是因为酒店没有经过严格的高温消毒措施才导致

管理方面:

1、内部任人唯亲,85%是其亲属关系,导致管理不严格;

2、员工内部流动性大,员工79%是工作未满6个月便离职的,缺少员工忠臣度

技术方面:根据西方经济学边际效益递减原理:同样的道理,同样的菜肴在没有任何创新的情况下,吃过多次后,获得满足的程度是会递减的。据调查可知。该企业自XX年开张至今,未有大的创新,大部分是在原有的基础上,改名不该貌,实际上还是同一个菜。湘菜还是传统的秘制乌龟,风味竹香鸭,铁板水晶粉丝。粤菜还是深井烧鹅,卤水拼盘,一品鸡。因此出现顾客关于菜质量不稳定的反映。

经过2个月的调查。感触颇多:

在卫生方面,一定要严格细心,多下苦工夫,采取一系列措施。上顾客吃得满意和放心。并取得相关卫生部门的许可认证

在管理方面,管理人员应招聘贤才,不能任人唯亲。

在技术方面。加大创新力度,学习其它企业的技术,努力改进其不足之处,借鉴他人的优秀之处,不断推出新的菜肴招徕顾客。

还可以举办一系列相关的活动,如推出“特价菜”“特价宴席”等一系列优惠活动,让渡顾客价值,提高顾客回头率。

经过2个月的调查实习,我也学到了很多:

1对顾客一定要热情,要面带微笑,作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的,工作的饿时候一定要认真

2要处理上级和同事的关系,对待上级不能阿谀奉承,也不能不闻不问,故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。

3做人要勤奋,不可以偷懒。俗语:天道酬勤。只要你付出了,认真的去做了,你的上司是会知道的。机遇是给有准备的人。

做人要养成良好的习惯,无论是在工作中,,还是在生活,学习中。都要刻苦努力。

优秀是一种、习惯,在工作中,就要养成微笑和勤奋的习惯,在学习中,养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一中习惯,那么你的成功也不远了

社会是一个很好的锻炼的舞台,在这里你可以学到很多在校园里学不到的东西

当然我要学的还有很多,我会继续努力的。

相关推荐

热门文档